竹米確實挺難收集的,它雖然看上去是一穗一穗的,但是一條杈上就那麽幾粒,而且隻長在最高處且十分分散,一株竹子全摘了也摘不來多少。
縱使淩遲這麽有耐心的人,摘了老半天最後一看隻有一捧不到,也惱了。
淩遲捶了捶後背,有點腰疼,
“呃,這個活兒,屬實熬人,我沒那麽多時間耗在這上頭,還是先四處轉轉,看看有沒有其它食材。”
【食材:指大熊貓】
【是啊是啊,反正竹林就在那裏也不會跑,竹米什麽時候摘不行】
【冬天都能開花結果,肯定有筍子吧?】
淩遲一陣撓頭,隨意閑逛著,
“沒有露在明麵上的啊,我一東北人,長這麽大攏共沒見過幾次野生的竹子,除非竹筍冒頭,不然我上哪挖去?”
【筍子露頭就不鮮了啊】
【冬筍確實不好挖,家裏沒幾片竹林的,滿山是筍你也挖不出來幾顆】
【主播主播,這種很幹很硬的黃泥巴砂岩地筍子很好找的,長得大的筍子在地裏的時候就會把土層撐得鼓包開裂,你試試看找找有沒有裂開的地麵,10個總能中1個吧?】
淩遲不會找筍,架不住400萬水友幫忙以及清晰度離譜的攝像裝置啊。
一個半小時,淩遲挖出六顆深埋在土層中的冬筍,嫩黃的筍衣散發著泥土和竹筍清新微澀的香氣,十分誘人。
“挖筍技能get”
淩遲覺得自己的學習能力真強。
“說起來這竹海裏好多貂啊,”淩遲邊走邊說,“這麽一會兒工夫,我都看見三四隻貂跑過去了。”
竹海裏的貂色調比較統一,都是深紫接近黑色的皮毛,油光水滑。
長得倒是不大,但是很長,身體又細又長,極為機警,動作相當敏捷。
淩遲棱槍扔了一大把,愣是一隻都沒留下。
【左邊左邊,主播,退回去一下,那裏有個竹鼠洞看見了麽】
【終於等到你,還好我沒放棄】
【我就知道,但凡是個以吃播自居的家夥,都會與竹鼠結下不解之緣】
【竹鼠:滾,莫挨老子,老子不要這種緣分!】
【愣著幹啥,上,辦它!】
“竹鼠洞?”
淩遲默默的退回去,找了老半天,這才在一株竹子倒伏後留下的大坑邊緣發現了一個十分不明顯的洞口,比耗子洞大不了多少。
“就這個?真的假的...”
這回輪到淩遲抓瞎了,畢竟是沒見過的東西,已經超出了他的知識範圍。
【信我主播,你信我,一會絕對能吃上烤竹鼠】
【↑,這怎麽認出來的?】
【話說這個洞口也太小了吧,我看竹鼠老大一隻呢】
淩遲倒是沒什麽遲疑,果斷開挖。
事實上淩遲對於竹鼠的了解僅限於——能吃,好吃。
【對對對,這東西憨的很,你就挖就行了,隻要它在家睡大覺,絕對跑不了,速度比考拉強不了多少的,注意別被它咬了啊,我二大爺就是抓竹鼠的時候一不小心小拇指被咬斷了一截兒,抓的時候抓它的尾巴和脖頸就沒問題】
挖個洞對淩遲來說簡直不費吹灰之力,三五分鍾,已經挖了半米來深。
然後,揪著一隻灰撲撲溜肥滾圓的家夥提到鏡頭前。
“哈哈哈哈,感謝大佬科普,大佬牛逼!”
起碼3斤重,一對火紅火紅的大板牙,眯眯著小眼睛吱哇亂叫。
“小東西還挺凶的,想咬我。”
卿卿在一旁瞪大了眼睛,
“哇,這就是竹鼠嘛,看上去比老鼠好吃多了!”
?
你到底是從哪看出這玩意好吃的...
淩遲覺得有一道看不見的鴻溝橫亙在他和小家夥之間。
畢竟是在冬天,除了各種鳥,各種野獸,以及青翠的竹子之外,竹林裏暫時還看不出有別的可供利用的資源。
不過,小半天時間就收獲了一堆竹米和筍子,3隻竹鼠,淩遲已經飄飄然了,滿足了。
“走!回家,辦它!”
淩遲心情好的一路哼著歌。
傳回溫泉山後,第一件事就是把三隻竹鼠辦了,脖子直接給扭斷。
他沒處理過竹鼠這種東西,按的是水友們在彈幕上給出的辦法,攏上一堆葦子火,直接把竹鼠丟進去燒。
燒焦的毛發在竹鼠身上卷曲成一層黑炭,用棱槍一刮即落,露出金黃泛白的皮。
不事先開膛的原因就在這兒了,燒過的竹鼠肚皮鼓鼓,比較容易刮幹淨。
然後,切掉頭,開膛,去內髒。
淩遲樂嗬嗬的說,
“先來個筍子口蘑燒竹鼠,剩下的兩隻直接烤上。”
淩遲看過一檔美食節目,幾個山裏的大叔上山,挖筍找竹鼠采蘑菇,然後用這些材料燉了一鍋大雜燴招待女記者,連鹽都沒放——看女記者吃的時候那發光的眼睛就知道了,味道絕對錯不了,淩遲著實饞了好長一段時間...
這次有機會親自品嚐,他當然不介意來上這麽一道光是想想就覺得很給力的菜。
泡發的口蘑、過油的筍片、炒到焦香的竹鼠肉,一口泥爐剛好裝得下。
咕嘟翻滾的水聲從蓋子下麵傳出,對淩遲和卿卿持續輸出。
“咕咚”
“咕咚”
關鍵是剛剛炒這一鍋的時候實在太香了,香得兩個人都有點遭不住。
烤竹鼠倒是沒什麽難度,一堆紅炭,不帶明火的那種,把竹鼠四敞大開的往樹杈上一穿,綁好,直接開烤。
“這個我熟啊!我小時候經常這麽烤東西吃!”
淩遲隔一會就轉一下手裏的樹杈,舔舔嘴唇,說,
“就這麽生烤,炭上千萬不能有明火,它自身的脂肪滲出來的時候盡量不讓它滴下去,就這麽慢慢的烤透,最後鹽一抹,不管烤的是什麽肉都賊拉香。”
竹鼠這種東西,該怎麽說呢,應該是與生俱來的天賦吧。
烤上一大會兒工夫,表皮金紅,脂香四溢,金紅色的表皮泛著一層滋啦作響的細密油泡,遍身的油脂聚成一滴一滴,映著火光,欲滴未滴。
“太漂亮了,天賦異稟啊...”
淩遲發誓,這個世界上再沒有什麽旁的東西能有比它更動人的視覺效果了。
【這特麽誰遭得住啊】
【這色澤,這效果,堪比刷了蜜的烤乳豬啊】
【怪不得主播一直念叨著天賦異稟,可不就是麽,真的漂亮,關鍵是什麽調料都沒放,神奇】
【幹得漂亮!】
【草,這種時候能不能別發幹得漂亮,一看這四個字兒老子腦子就嗡嗡的響,直接腦補出辣個女人的聲音】
【哈哈哈哈...有畫麵了...】
【幹得漂亮!牛啊牛啊!哈哈哈哈~!嗬嗬,打的不錯喲!歡迎來到對抗路!】
【草,血壓飆升】
【這一隻烤竹鼠,對肉食愛好者來說簡直是三百六十度無死角的幸福凝視】
縱使淩遲這麽有耐心的人,摘了老半天最後一看隻有一捧不到,也惱了。
淩遲捶了捶後背,有點腰疼,
“呃,這個活兒,屬實熬人,我沒那麽多時間耗在這上頭,還是先四處轉轉,看看有沒有其它食材。”
【食材:指大熊貓】
【是啊是啊,反正竹林就在那裏也不會跑,竹米什麽時候摘不行】
【冬天都能開花結果,肯定有筍子吧?】
淩遲一陣撓頭,隨意閑逛著,
“沒有露在明麵上的啊,我一東北人,長這麽大攏共沒見過幾次野生的竹子,除非竹筍冒頭,不然我上哪挖去?”
【筍子露頭就不鮮了啊】
【冬筍確實不好挖,家裏沒幾片竹林的,滿山是筍你也挖不出來幾顆】
【主播主播,這種很幹很硬的黃泥巴砂岩地筍子很好找的,長得大的筍子在地裏的時候就會把土層撐得鼓包開裂,你試試看找找有沒有裂開的地麵,10個總能中1個吧?】
淩遲不會找筍,架不住400萬水友幫忙以及清晰度離譜的攝像裝置啊。
一個半小時,淩遲挖出六顆深埋在土層中的冬筍,嫩黃的筍衣散發著泥土和竹筍清新微澀的香氣,十分誘人。
“挖筍技能get”
淩遲覺得自己的學習能力真強。
“說起來這竹海裏好多貂啊,”淩遲邊走邊說,“這麽一會兒工夫,我都看見三四隻貂跑過去了。”
竹海裏的貂色調比較統一,都是深紫接近黑色的皮毛,油光水滑。
長得倒是不大,但是很長,身體又細又長,極為機警,動作相當敏捷。
淩遲棱槍扔了一大把,愣是一隻都沒留下。
【左邊左邊,主播,退回去一下,那裏有個竹鼠洞看見了麽】
【終於等到你,還好我沒放棄】
【我就知道,但凡是個以吃播自居的家夥,都會與竹鼠結下不解之緣】
【竹鼠:滾,莫挨老子,老子不要這種緣分!】
【愣著幹啥,上,辦它!】
“竹鼠洞?”
淩遲默默的退回去,找了老半天,這才在一株竹子倒伏後留下的大坑邊緣發現了一個十分不明顯的洞口,比耗子洞大不了多少。
“就這個?真的假的...”
這回輪到淩遲抓瞎了,畢竟是沒見過的東西,已經超出了他的知識範圍。
【信我主播,你信我,一會絕對能吃上烤竹鼠】
【↑,這怎麽認出來的?】
【話說這個洞口也太小了吧,我看竹鼠老大一隻呢】
淩遲倒是沒什麽遲疑,果斷開挖。
事實上淩遲對於竹鼠的了解僅限於——能吃,好吃。
【對對對,這東西憨的很,你就挖就行了,隻要它在家睡大覺,絕對跑不了,速度比考拉強不了多少的,注意別被它咬了啊,我二大爺就是抓竹鼠的時候一不小心小拇指被咬斷了一截兒,抓的時候抓它的尾巴和脖頸就沒問題】
挖個洞對淩遲來說簡直不費吹灰之力,三五分鍾,已經挖了半米來深。
然後,揪著一隻灰撲撲溜肥滾圓的家夥提到鏡頭前。
“哈哈哈哈,感謝大佬科普,大佬牛逼!”
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“小東西還挺凶的,想咬我。”
卿卿在一旁瞪大了眼睛,
“哇,這就是竹鼠嘛,看上去比老鼠好吃多了!”
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你到底是從哪看出這玩意好吃的...
淩遲覺得有一道看不見的鴻溝橫亙在他和小家夥之間。
畢竟是在冬天,除了各種鳥,各種野獸,以及青翠的竹子之外,竹林裏暫時還看不出有別的可供利用的資源。
不過,小半天時間就收獲了一堆竹米和筍子,3隻竹鼠,淩遲已經飄飄然了,滿足了。
“走!回家,辦它!”
淩遲心情好的一路哼著歌。
傳回溫泉山後,第一件事就是把三隻竹鼠辦了,脖子直接給扭斷。
他沒處理過竹鼠這種東西,按的是水友們在彈幕上給出的辦法,攏上一堆葦子火,直接把竹鼠丟進去燒。
燒焦的毛發在竹鼠身上卷曲成一層黑炭,用棱槍一刮即落,露出金黃泛白的皮。
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淩遲看過一檔美食節目,幾個山裏的大叔上山,挖筍找竹鼠采蘑菇,然後用這些材料燉了一鍋大雜燴招待女記者,連鹽都沒放——看女記者吃的時候那發光的眼睛就知道了,味道絕對錯不了,淩遲著實饞了好長一段時間...
這次有機會親自品嚐,他當然不介意來上這麽一道光是想想就覺得很給力的菜。
泡發的口蘑、過油的筍片、炒到焦香的竹鼠肉,一口泥爐剛好裝得下。
咕嘟翻滾的水聲從蓋子下麵傳出,對淩遲和卿卿持續輸出。
“咕咚”
“咕咚”
關鍵是剛剛炒這一鍋的時候實在太香了,香得兩個人都有點遭不住。
烤竹鼠倒是沒什麽難度,一堆紅炭,不帶明火的那種,把竹鼠四敞大開的往樹杈上一穿,綁好,直接開烤。
“這個我熟啊!我小時候經常這麽烤東西吃!”
淩遲隔一會就轉一下手裏的樹杈,舔舔嘴唇,說,
“就這麽生烤,炭上千萬不能有明火,它自身的脂肪滲出來的時候盡量不讓它滴下去,就這麽慢慢的烤透,最後鹽一抹,不管烤的是什麽肉都賊拉香。”
竹鼠這種東西,該怎麽說呢,應該是與生俱來的天賦吧。
烤上一大會兒工夫,表皮金紅,脂香四溢,金紅色的表皮泛著一層滋啦作響的細密油泡,遍身的油脂聚成一滴一滴,映著火光,欲滴未滴。
“太漂亮了,天賦異稟啊...”
淩遲發誓,這個世界上再沒有什麽旁的東西能有比它更動人的視覺效果了。
【這特麽誰遭得住啊】
【這色澤,這效果,堪比刷了蜜的烤乳豬啊】
【怪不得主播一直念叨著天賦異稟,可不就是麽,真的漂亮,關鍵是什麽調料都沒放,神奇】
【幹得漂亮!】
【草,這種時候能不能別發幹得漂亮,一看這四個字兒老子腦子就嗡嗡的響,直接腦補出辣個女人的聲音】
【哈哈哈哈...有畫麵了...】
【幹得漂亮!牛啊牛啊!哈哈哈哈~!嗬嗬,打的不錯喲!歡迎來到對抗路!】
【草,血壓飆升】
【這一隻烤竹鼠,對肉食愛好者來說簡直是三百六十度無死角的幸福凝視】