幾個人各自跑著去報信。
張嘉轉身看著郎中說:“爹,咱是不是寫個告示貼門外,讓大家知道這病的厲害。”
郎中搖搖頭。“不成,還是去衙門告知一聲,咱們醫館不能私自貼告示,擾亂民心那罪過大了,讓他們拿主意吧。”
商量妥當,郎中親自跑了一趟衙門。
十四阿哥公差沒在府上,四爺收到此信,當場下令封鎖病人家宅,一隻蚊子也不許飛出來,自己策馬進宮稟告此事。
皇上得了信兒,叫集禦醫商量對策,各位禦醫獻方獻策。
病人住的那一條街被劃為疫區封鎖。
四門貼告示,全城滅鼠。
一時間京城貓貴,成年貓,能抓老鼠的,一兩銀子一隻還沒有貨。
官府貼告示滅鼠有獎勵,男女老少齊上陣,各種滅鼠辦法都用上。
城裏不光是老鼠被滅了,貓也被滅的差不多了,因為有的老鼠吃了鼠藥又被貓吃掉。
每天有全副武裝的掃街老軍,挨家挨戶門口收集死老鼠,死貓狗,去城外焚化。
後麵接二連三的發現了幾例,清者用藥後自愈,逝者於城外火葬。
一場鼠疫轟轟烈烈的鬧了小一個月才算止住。
四爺在皇上心裏又立了一功。
這期間姥爺他們買回了油坊的全部設備,雇了三輛牛車走了好多天。
一同來的還有油坊的原主人,一家子跟來給油坊當雇工。
這是老乞丐的主意,這些榨油的工具一般人不會使用,連人帶家夥一起弄來,打了豆子就能榨油。
三輛牛車沒進城,走到岔路上,二大爺讓他們原地休息。
自己帶著老乞丐直接去了醫館找張嘉。
一見麵二大爺發問:“這怎麽了?我怎麽覺得城裏這麽緊張呢,街上人都掩著口鼻。”
張嘉回道:“是發現了鼠疫,你們一會兒回家好好洗洗,咱們家也滅鼠呢,走路小心看著點腳下,別踩了老鼠夾子。”
一聽城裏鬧鼠疫,二大爺緊張的心一揪。
“你二大娘沒事吧?”
“沒事,快到日子了,早幾天晚幾天的事。”
聽說自己媳婦沒事,二大爺這心才放到肚子裏。
“那成,你快去跟肖老爺說一聲,人跟東西在城外呢,讓他帶人去莊子吧。”
“二大爺,您順路去酒樓找他說一聲吧,我去了也是一樣,我這走不開呢。”
“那成,我走了。”
二大爺回頭問老乞丐。“您是跟我走,還是?”
老乞丐坐了這些天的牛車,骨頭都快顛的散架子了,一屁股坐在椅子上。
”我不去了,你去吧。杏兒給爺倒茶來。”
杏兒以最快的速度給老爺子倒了杯茶。
老乞丐接過茶吹了吹上邊飄著的茶葉沫子。
“你這丫頭,老早瞧見爺進來就該沏壺高的,這是什麽玩意兒,都是茶葉沫子。”
還真是人窮毛病多,杏兒斜了他一眼。
“您不懂了吧,這是上等的茉莉,高碎。”
老乞丐嫌棄的嚐了一口。
“呸,呸,這茶喝一口得吐兩口茶葉沫子,越喝越渴,得了,你還是給爺換白開水吧。”
上哪找這麽難伺候的大爺去,真是難為小郎中,這樣的也能被她撿回來。
杏兒倒了茶從新給老乞丐換上水,說:“乞丐爺,您還是回家吧,這些日子來醫館瞧病的剛進門也不知道哪個有鼠疫,弄得我們人心惶惶的,您回家洗幹淨歇著,比在醫館強。”
老乞丐聽了點點頭。
“好丫頭,知道為爺著想。”
蒙上自己那塊頭巾,帶著帽子走了。
瑞哥的莊子上新蓋的油坊進了機器工人,隻等收了豆子榨油。
十四阿哥莊子上開始秋收,趁著這些天天氣好,起土豆,踩藕。
西紅柿種的那一小片地收了,給主子跟小郎中送過幾次,剩下的留著做種,明年多種些。
陳家莊的西紅柿種的少,收了一次送給張嘉。
另外零星收的本村的人嚐嚐鮮,剩下的留著做種,誰都不舍得吃。
今年土豆長得好,個大麻皮。
第一車送來給張嘉,張嘉正在醫館上班,舉子跟村長趕著車來了。
舉子跑進醫館招呼:“小郎中,土豆起出來了,您出來瞧瞧?”
張嘉出來一瞧真不少,這一車少說十來筐。
張羅著讓他們卸下來一筐。
村長跟舉子兩人抬著一筐去了後院。
“剩下的送鴻賓樓去,你們商量好賣多少錢了嗎?”
村長跟張嘉不說假話。
“這個價錢先聽聽肖老爺怎麽給,雖說是新鮮玩意兒,我琢磨著也別賣的太貴,以後肯定還有人種,賣貴了失了主顧就不好了。”
這個想法好,張嘉讚同。
三個人帶著侍衛去了鴻賓樓,張嘉進後灶跟大廚講了一下土豆的做法。
一個指導一個動手,一會兒的功夫一道酸辣土豆絲端上了餐桌。
墩兒的刀功好,土豆絲切的又細又均勻,配上細細的胡蘿卜絲青椒絲,撒著芝麻,點著香菜,賣相看著讓人垂涎欲滴。
肖老爺品嚐了一筷子,有花椒油的香味,微帶酸辣,脆生爽口。
吃膩了那些肥雞大鴨子葷油炒的菜,這小熗菜正爽口解膩。
放下筷子說了聲,“好。”
叫過小二告訴外麵吃飯的客人,今兒鴻賓樓出新菜,每桌上一小碟,請客官品嚐。
這土豆絲上去一小碟剛嚐出滋味就沒了,物美價廉,幾乎是每桌都點了一份。
鍋裏的土豆燉排骨,土豆燉豆角,紅燜肉燉土豆陸續出鍋。
肖老爺挨道菜品嚐,吃了脆的吃麵的。
最後幹脆讓小二給盛來米飯,幾個人邊吃邊商量。
張嘉說這是大眾菜,以後會普及種植,價錢上不要太高。
肖老爺自然高興,給了個價錢。
村長合算了一下,種一畝土豆賣出三畝高粱的價錢,劃算。
張嘉跟肖老爺講了一下土豆耐存放,能吃一冬天。
注意不能生芽子,要常翻看一下,冒了芽弄下,芽子不能吃,有毒。
肖老爺一一記下,跟廚下交代一番。
“既然是耐存放,那就都送來吧,賬目一起結算。”
舉子跟村長樂開了花,這是種的銀子啊,剛起出來就變了銀子。
去櫃上記了賬,三個人告辭回醫館。
張嘉瞧著人都到齊了,張羅著今晚都去她那,她做土豆給大家嚐嚐。
這段時間被鼠疫鬧得人疲累不堪,正好借機會鬆散鬆散。
郎中大手一揮。“都去,好久沒熱鬧熱鬧了。黃琮,回家喊上你爹。”
黃琮正在門邊站著,望街瞧熱鬧,聽見師父喊,順著門邊跐溜的跑了。
一群人到甜水胡同把小院坐滿了。
姥爺去隔壁借了一張桌麵,連帶自己家的,大小支了三桌。
老哥幾個的桌上是用的盤子盛菜,剩下兩桌幹脆用盆。
最受歡迎的是紅燜肉燉土豆,張嘉做了一大鍋,最後一點沒剩下。
黃老爺牙口不好,吃著燉土豆軟綿存香,頗有滋味。
問村長:“這個好啊,產量咋樣?”
村長知道黃老爺不是外人,也不瞞著他。
“這個好活,產量也不錯,一畝賣的價錢頂的上三畝高粱。”
黃老爺聽出了商機,問道:“你們留種了沒有,我買點回去種。”
舉子咧著大嘴,頂著紅撲撲的臉蛋說:“這吃的就是種,每一個切了塊就是一個種,好活。”
黃老爺打算先弄個試驗田。“我買兩畝地的種子。”
村長滿麵紅光的說:“成,您走的時候我把種子跟臘兔給您送過來。”
黃老爺抬頭喊張嘉:“丫頭,那個西紅柿的種子。”
村長攔著他說:“那個得晚些日子,我們村留了點兒也不多,勻給您點兒,等有了,給您送醫館去,過年您家少爺給您帶回去,不耽誤您開春種。”
黃老爺連說幾個好。
這趟沒白來,不光遇到失散多年的秀鳳,還得這了些新鮮種子,喊著大家喝酒。
老乞丐一頓飯沒吱聲,吃著嘴裏的土豆心裏有了想法。
自己雖說在京城有府邸,到底還是鎮守東北的親王。
老根在東北呢,這玩意兒不知道東北能不能種。
想問問土豆的事,又不想漏了自己的身份。
猶豫啊,呷一口酒想一想,再說吧。
張嘉轉身看著郎中說:“爹,咱是不是寫個告示貼門外,讓大家知道這病的厲害。”
郎中搖搖頭。“不成,還是去衙門告知一聲,咱們醫館不能私自貼告示,擾亂民心那罪過大了,讓他們拿主意吧。”
商量妥當,郎中親自跑了一趟衙門。
十四阿哥公差沒在府上,四爺收到此信,當場下令封鎖病人家宅,一隻蚊子也不許飛出來,自己策馬進宮稟告此事。
皇上得了信兒,叫集禦醫商量對策,各位禦醫獻方獻策。
病人住的那一條街被劃為疫區封鎖。
四門貼告示,全城滅鼠。
一時間京城貓貴,成年貓,能抓老鼠的,一兩銀子一隻還沒有貨。
官府貼告示滅鼠有獎勵,男女老少齊上陣,各種滅鼠辦法都用上。
城裏不光是老鼠被滅了,貓也被滅的差不多了,因為有的老鼠吃了鼠藥又被貓吃掉。
每天有全副武裝的掃街老軍,挨家挨戶門口收集死老鼠,死貓狗,去城外焚化。
後麵接二連三的發現了幾例,清者用藥後自愈,逝者於城外火葬。
一場鼠疫轟轟烈烈的鬧了小一個月才算止住。
四爺在皇上心裏又立了一功。
這期間姥爺他們買回了油坊的全部設備,雇了三輛牛車走了好多天。
一同來的還有油坊的原主人,一家子跟來給油坊當雇工。
這是老乞丐的主意,這些榨油的工具一般人不會使用,連人帶家夥一起弄來,打了豆子就能榨油。
三輛牛車沒進城,走到岔路上,二大爺讓他們原地休息。
自己帶著老乞丐直接去了醫館找張嘉。
一見麵二大爺發問:“這怎麽了?我怎麽覺得城裏這麽緊張呢,街上人都掩著口鼻。”
張嘉回道:“是發現了鼠疫,你們一會兒回家好好洗洗,咱們家也滅鼠呢,走路小心看著點腳下,別踩了老鼠夾子。”
一聽城裏鬧鼠疫,二大爺緊張的心一揪。
“你二大娘沒事吧?”
“沒事,快到日子了,早幾天晚幾天的事。”
聽說自己媳婦沒事,二大爺這心才放到肚子裏。
“那成,你快去跟肖老爺說一聲,人跟東西在城外呢,讓他帶人去莊子吧。”
“二大爺,您順路去酒樓找他說一聲吧,我去了也是一樣,我這走不開呢。”
“那成,我走了。”
二大爺回頭問老乞丐。“您是跟我走,還是?”
老乞丐坐了這些天的牛車,骨頭都快顛的散架子了,一屁股坐在椅子上。
”我不去了,你去吧。杏兒給爺倒茶來。”
杏兒以最快的速度給老爺子倒了杯茶。
老乞丐接過茶吹了吹上邊飄著的茶葉沫子。
“你這丫頭,老早瞧見爺進來就該沏壺高的,這是什麽玩意兒,都是茶葉沫子。”
還真是人窮毛病多,杏兒斜了他一眼。
“您不懂了吧,這是上等的茉莉,高碎。”
老乞丐嫌棄的嚐了一口。
“呸,呸,這茶喝一口得吐兩口茶葉沫子,越喝越渴,得了,你還是給爺換白開水吧。”
上哪找這麽難伺候的大爺去,真是難為小郎中,這樣的也能被她撿回來。
杏兒倒了茶從新給老乞丐換上水,說:“乞丐爺,您還是回家吧,這些日子來醫館瞧病的剛進門也不知道哪個有鼠疫,弄得我們人心惶惶的,您回家洗幹淨歇著,比在醫館強。”
老乞丐聽了點點頭。
“好丫頭,知道為爺著想。”
蒙上自己那塊頭巾,帶著帽子走了。
瑞哥的莊子上新蓋的油坊進了機器工人,隻等收了豆子榨油。
十四阿哥莊子上開始秋收,趁著這些天天氣好,起土豆,踩藕。
西紅柿種的那一小片地收了,給主子跟小郎中送過幾次,剩下的留著做種,明年多種些。
陳家莊的西紅柿種的少,收了一次送給張嘉。
另外零星收的本村的人嚐嚐鮮,剩下的留著做種,誰都不舍得吃。
今年土豆長得好,個大麻皮。
第一車送來給張嘉,張嘉正在醫館上班,舉子跟村長趕著車來了。
舉子跑進醫館招呼:“小郎中,土豆起出來了,您出來瞧瞧?”
張嘉出來一瞧真不少,這一車少說十來筐。
張羅著讓他們卸下來一筐。
村長跟舉子兩人抬著一筐去了後院。
“剩下的送鴻賓樓去,你們商量好賣多少錢了嗎?”
村長跟張嘉不說假話。
“這個價錢先聽聽肖老爺怎麽給,雖說是新鮮玩意兒,我琢磨著也別賣的太貴,以後肯定還有人種,賣貴了失了主顧就不好了。”
這個想法好,張嘉讚同。
三個人帶著侍衛去了鴻賓樓,張嘉進後灶跟大廚講了一下土豆的做法。
一個指導一個動手,一會兒的功夫一道酸辣土豆絲端上了餐桌。
墩兒的刀功好,土豆絲切的又細又均勻,配上細細的胡蘿卜絲青椒絲,撒著芝麻,點著香菜,賣相看著讓人垂涎欲滴。
肖老爺品嚐了一筷子,有花椒油的香味,微帶酸辣,脆生爽口。
吃膩了那些肥雞大鴨子葷油炒的菜,這小熗菜正爽口解膩。
放下筷子說了聲,“好。”
叫過小二告訴外麵吃飯的客人,今兒鴻賓樓出新菜,每桌上一小碟,請客官品嚐。
這土豆絲上去一小碟剛嚐出滋味就沒了,物美價廉,幾乎是每桌都點了一份。
鍋裏的土豆燉排骨,土豆燉豆角,紅燜肉燉土豆陸續出鍋。
肖老爺挨道菜品嚐,吃了脆的吃麵的。
最後幹脆讓小二給盛來米飯,幾個人邊吃邊商量。
張嘉說這是大眾菜,以後會普及種植,價錢上不要太高。
肖老爺自然高興,給了個價錢。
村長合算了一下,種一畝土豆賣出三畝高粱的價錢,劃算。
張嘉跟肖老爺講了一下土豆耐存放,能吃一冬天。
注意不能生芽子,要常翻看一下,冒了芽弄下,芽子不能吃,有毒。
肖老爺一一記下,跟廚下交代一番。
“既然是耐存放,那就都送來吧,賬目一起結算。”
舉子跟村長樂開了花,這是種的銀子啊,剛起出來就變了銀子。
去櫃上記了賬,三個人告辭回醫館。
張嘉瞧著人都到齊了,張羅著今晚都去她那,她做土豆給大家嚐嚐。
這段時間被鼠疫鬧得人疲累不堪,正好借機會鬆散鬆散。
郎中大手一揮。“都去,好久沒熱鬧熱鬧了。黃琮,回家喊上你爹。”
黃琮正在門邊站著,望街瞧熱鬧,聽見師父喊,順著門邊跐溜的跑了。
一群人到甜水胡同把小院坐滿了。
姥爺去隔壁借了一張桌麵,連帶自己家的,大小支了三桌。
老哥幾個的桌上是用的盤子盛菜,剩下兩桌幹脆用盆。
最受歡迎的是紅燜肉燉土豆,張嘉做了一大鍋,最後一點沒剩下。
黃老爺牙口不好,吃著燉土豆軟綿存香,頗有滋味。
問村長:“這個好啊,產量咋樣?”
村長知道黃老爺不是外人,也不瞞著他。
“這個好活,產量也不錯,一畝賣的價錢頂的上三畝高粱。”
黃老爺聽出了商機,問道:“你們留種了沒有,我買點回去種。”
舉子咧著大嘴,頂著紅撲撲的臉蛋說:“這吃的就是種,每一個切了塊就是一個種,好活。”
黃老爺打算先弄個試驗田。“我買兩畝地的種子。”
村長滿麵紅光的說:“成,您走的時候我把種子跟臘兔給您送過來。”
黃老爺抬頭喊張嘉:“丫頭,那個西紅柿的種子。”
村長攔著他說:“那個得晚些日子,我們村留了點兒也不多,勻給您點兒,等有了,給您送醫館去,過年您家少爺給您帶回去,不耽誤您開春種。”
黃老爺連說幾個好。
這趟沒白來,不光遇到失散多年的秀鳳,還得這了些新鮮種子,喊著大家喝酒。
老乞丐一頓飯沒吱聲,吃著嘴裏的土豆心裏有了想法。
自己雖說在京城有府邸,到底還是鎮守東北的親王。
老根在東北呢,這玩意兒不知道東北能不能種。
想問問土豆的事,又不想漏了自己的身份。
猶豫啊,呷一口酒想一想,再說吧。