三人在菜地裏隨便摘了一些蔬菜,回來的時候陸旭在坡上很多的野菜,於是建議:“黃老師何老師,我見坡上很多野菜,要不我去采一些,好久都沒吃過了?”


    黃雷啪的一拍手,眼睛放光:“哎,這個好,這個季節要是不吃野菜,感覺就錯過了整個春天啊!”


    “這漫山遍野的,全是綠色健康菜!”何炯也有些嘴饞了,這都是他們小時候吃過的,已經很多年沒嚐過了,陸旭這一提,才想起來山坡那邊長了很多的野菜。


    陸旭拿好工具,朝著後麵跟著他的兩個人:“你們兩個認識野菜嗎?”


    彭玉暢連忙搖頭:“我看著都像野草,哪裏是可以吃的樣子。”


    陸旭又看向李伈,李伈也表示一直在城市呆著,哪裏知道什麽野菜啊。


    陸旭咳咳一聲,嚴肅臉:“那我就來給你們講講吧,安靜安靜!野菜小講堂馬上就要開課了,請小朋友們集中注意力,認真聽陸老師講課!”


    李伈當即就很配合陸旭,做出了小學生一本正經坐在課桌認真聽課的樣子:“陸老師快講吧,我鉛筆都備好啦。”


    “嗯,小伈同學真乖,小紅花表揚!”陸旭看著這麽乖的李伈,當即就在路邊隨便摘了朵小野花送給她。


    “那我呢,那我呢?”彭玉暢也裝出很認真的樣子。


    “嗯,彭彭同學也不錯。”


    “哈哈哈。”李伈看他們三個人這麽幼稚,雖然是為了拍綜藝,製造點節目效果,但還是挺好玩的。


    陸旭撿了跟樹枝當教鞭,有模有樣的。


    “大家看,這就是大名鼎鼎的薺菜,利水、止血、明目,美味又營養,它的葉片呈鋸齒狀,很好辨認;這個葉片橢圓的是馬齒莧,哎,這裏還有折耳根啊,嫩葉和根涼拌很好吃的!”


    “哥你真厲害!”


    彭彭探著腦袋巴望,看到了一個熟悉的樣子:“啊,這個馬齒莧我之前見過,經常長在菜地裏,我全給當做野草拔了,沒想到還能吃。”


    “誒,那裏還有許多的艾草,可以做艾葉糍粑,可惜做起來比較麻煩,還是算了吧。”


    之後陸旭帶領他們兩人一起挖了些野菜進了背簍,突然,再抬頭,他望著不遠處的直溜小樹,麵露驚喜:“嘿,你們瞧那是啥,香椿!”


    “哎,香椿我知道!”


    李伈終於碰到一種認識的了,興奮地跑上去,“我吃過香椿,炒雞蛋可好吃了!原來香椿樹是這樣的啊!”


    現在香椿剛長出些帶有嫩葉的芽頭,正是最嫩的時候,整個掰下,不用擇,全都可以吃。


    “哇,香氣好濃烈!”彭玉暢當即就找了棵比較矮的香椿樹摘了片葉子聞了聞。


    李伈也接過來聞了聞:“這哪裏香了?”


    “這個香椿要曬幹之後才好吃,一般做菜都是用幹的,比如炒雞蛋,當然還可以泡水喝。”彭玉暢解釋道,他是贛省新宇人,那邊就有很多香椿的吃法,有些地方過年還用這個香椿做的擂茶招待客人。


    鹹豆子、香椿、紅蘿卜、薑絲混在一起,泡水挺好喝。


    “那我那邊的香椿炒雞蛋就是用嫩的啊。”李伈說道。


    “這就是各地吃法的不同了。”陸旭說道:“來,跟我一起摘一些香椿頭吧,這可是被稱為黃金蔬菜,醫書上說了,香椿芽性涼,味苦平;入肺、胃、大腸經。清熱解毒,健胃理氣,潤膚明目,殺蟲。主治瘡瘍,脫發,目赤,肺熱咳嗽等病症。”


    “脫發!”彭玉暢一聽可以治這個,十分的激動:“那我們趕緊多摘一些吧,我一定要多吃一點!”


    他平時洗頭的時候一抬手一把的頭發,掉的都心痛,可脫發也沒什麽好的辦法治,這次居然給他碰上了香椿,食療可是特別好的治理方式,希望能緩解緩解脫發症狀。


    李伈讓陸旭幫忙壓彎枝條,掰下一個芽頭後,又有些遲疑:“就這麽掰下來嗎?會不會傷到樹木啊,樹不是要用樹葉進行光合作用。”


    “不會,過幾天就長出來了,到時候又有的吃。”陸旭說道。


    “那就好,那我可以多摘一點,吃不完的曬幹帶回去慢慢吃。”彭玉暢看到這裏這麽多的香椿樹,仿佛看到了寶貝。


    最後他們三人在這裏摘了不少的野菜回去,陸旭認得的都摘了一些,李伈還調侃他是野菜小王子。


    何老師扒拉著他們帶回來的野菜,挨個拿起來看看,讚歎道:“你們挺厲害啊,認識這麽多野菜。”


    “嗬,還有香椿呢。”何老師扒拉出了香椿。


    “還不是有陸旭這個野菜小王子在,我們兩看著都像野草,都是他帶我們認識的。”彭玉暢站出來說道。


    “這麽多野菜,我們今晚吃不完吧。”黃雷處理好了那隻雞,出來就看到他們一夥人圍在一起看背簍裏的野菜。


    陸旭早有打算:“薺菜是肯定吃不完,咱今晚吃一部分,剩下的留著明天中午包餃子怎麽樣?”


    “哎,這個好,薺菜餃子,其實我剛才就想說!”何老師支持道。


    黃雷看了一眼陸旭,問道:“陸旭應該會做飯吧?認識這麽多野菜,還懂怎麽吃,那一般就都會做!”


    陸旭謙虛:“會一點,不過可比不上黃老師,也就是能吃而已。”


    於是做這些野菜的工作就就交給陸旭了,黃雷則做那些比較複雜的菜。


    薺菜、刺兒菜、馬齒莧分別焯水,麻油、耗油、花椒油涼拌一下齊活,蘑菇屋中裏正好有幾個雞蛋,一份炒香椿芽,一份炒野蔥,別提多香了。


    都是簡單的野菜,但種類多,就這麽幾道也顯得非常的豐盛,加上這都是純天然的,沒有人工的痕跡,特別的有營養。


    “哎呀,口水都要流出來了咧!”


    菜擺了一桌子,彭玉暢探著腦袋可勁兒瞧,這副饞樣,也難怪網友都說他是餓死鬼投胎,每次吃飯都狼吞虎咽的,很多嘉賓也說因為有他,吃飯都感覺更香。


    黃老師為他們兩個客人準備的菜也上了桌,大家就坐。


    這時候,一輪彎月已經掛上天空,夜幕裏繁星點點,忙碌了一下午的眾人,終於能坐下來享受晚餐了。


    黃雷笑嗬嗬的站起身:“來嚐嚐你點的辣子雞,我放的辣椒辣度可不低啊,肯定合你的口味,你多吃點。”


    陸旭夾了一塊嚐一嚐,確實有點辣,但還是能承受的了的,而且味道真的很不錯,於是叫著彭玉暢和李伈也嚐嚐。


    李伈嚐試著吃了一塊雞肉,當即就辣的受不了了,嘴巴像著了火一樣,不停的喝水,還是何老師給她找了瓶牛奶喝才緩解了一陣。


    看到李伈這樣的表現,彭玉暢也嚐了一口:“我感覺不是很辣啊,這哪裏辣了?”


    “這還不辣嗎?”李伈這個時候已經緩解很多了,但還是對之前那種辣心有餘悸,不敢再碰這盤辣子雞了。


    “這種辣度在我們贛省可是九牛一毛,要是你到我們贛省那還能吃得下飯嗎,我們贛省可是吃辣界隱藏的王者,每天吃飯沒辣椒都感覺沒味道。”彭玉暢說起他們贛省的吃辣能力可是非常的驕傲。


    雖然他們贛省在全國的存在感很低,也就在大家討論哪個省存在感最低的時候存在感最高,但說起吃辣,那比起那幾個有名的吃辣大省也是絲毫不落下風的。


    對贛省人而言,辣椒早已是必不可少的靈魂伴侶,什麽美食都不能少了辣椒。


    “這麽厲害的嗎。”李伈驚歎道,她吃這點辣度都受不了,彭玉暢卻說這是九牛一毛,太可怕了。


    “李伈你不能吃辣,那就吃吃我做的這些野菜吧,大家也都嚐嚐吧,很香的!”陸旭建議道,辣菜對於不能吃辣的人來說確實難以承受。


    大家也都開動,一口下去,全都眼睛一亮,忍不住對陸旭豎起大拇指。


    黃雷更是讚歎:“陸旭這做菜的水平,比我真不差什麽!就這手藝,加上純正的野菜,在酒店裏沒個千兒八百的還真拿不下來!”


    “嗚嗚!”


    小黃蹲在桌子邊,眼巴巴的看著他們。


    “哎呀,可憐的狗狗,怎麽把你們給忘了!”李伈rua了一把狗狗的頭,想要給點她吃的菜,但又怕狗狗吃了有啥影響,於是遲疑的問道:“何老師,狗狗吃啥,這些菜他能吃嗎?”


    “不用不用,它們有吃的。”


    何老師一溜煙跑回屋,沒一會提著一袋子狗糧出來了,“哈哈,我們的狗狗也是有讚助的!”


    眾人吃完飯後,收拾了桌子,便一起坐在蘑菇屋裏聊聊天。


    “突然發現這樣的生活其實挺不錯。”陸旭忽然有些感慨,“周圍沒有那麽多人,沒那麽多顧慮,生活簡單,整個人也變得簡單了。”


    何老師非常讚同:“在這裏,很多事情都很淺顯直白,需要怎麽做,會有什麽收獲,明明白白的擺在眼前,不需要去思考,所以就覺得活的很輕鬆!”


    很快,其他人也參與進了討論,這麽一個晚上就過去了。

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