舞台上,燈光打的很亮,林雙雙本來就因為胃疼而變白的臉色顯得更加蒼白。
主持人還在不留餘力的暖場,力圖讓現場的氣氛更加緊張火爆。
“兩位現在都有什麽想和對方說的呢?”
林雙雙還沒反應過來的時候,劉雯雯就拿起了話筒。
“剛剛是因為我沒有發揮好才讓百味進了加時賽,但是,現在關係到自己的存留,我隻能說對不起了。”
她朝著林雙雙鞠了一躬之後,又轉身照著攝像機做了個加油的姿勢,“我不會讓粉絲們失望的!”
???
你這話讓我怎麽接?
看著全場的觀眾,林雙雙忍住了想要口吐芬芳的欲望,隻說了一句。
“您是敦煌來的嗎?”
現場詭異的安靜了一會兒之後,觀眾席發出了爆笑。
劉雯雯的笑僵了一下:好氣哦但還是得保持微笑.jpg
“咳,好的,兩位選手都做好了準備,那麽現在相信大家都能看到現場有很多工作人員在忙忙碌碌地走來走去啊,他們在幹什麽呢?”
幸虧主持人的救場能力強,瞬間把觀眾的注意力拉回了比賽。
“原來!為了讓觀眾們和選手都有更好的體驗,”主持人激動的說,“這場加時賽,節目組特地請習天林——習大廚來到台前,現場為兩位選手烹製美味,也讓我們一起看一看,學一學!”
說話間,道具組已經把料理台搭好,食材也全部就位。
廚師有點胖胖的,端著兩口鍋就上了場。
等他將鍋放好,一旁的主持人遞過話筒,問道:“習大廚,這鍋難道有什麽不同的地方嗎?”
“沒有沒有,隻是因為今天要做的是豬腳薑,”廚師對著話筒爽朗的笑了笑,“按照節目的時長來說一定是不能做出最好吃的豬腳薑的,所以我們提前準備好了兩份味道不同,已經可以吃的。”
說著,他打開了鍋蓋,酸酸甜甜的味道彌漫開來,鍋中豬腳釅紅而飽滿,雞蛋圓滾滾泛著有人的光澤,連平時遭人嫌棄的生薑在浸泡了濃稠的湯汁後也顯得十分美味,顏色不輸豬腳。
林雙雙陶醉的聞了聞,舌頭似乎被酸甜的味道重新喚醒,連胃痛都舒緩了不少。
“那麽,現在我來給大家演示一下如何做出正宗的豬腳薑。”
習天林將三隻已經刮毛洗淨的豬腳切成大塊備用,又把子薑排碎。
豬腳冷水下鍋,加入料酒去騷,開大火去煮。
在等水開的過程中,他又笑眯眯的解釋到,“今天我們用到的薑是子薑,也可以用去皮的老薑。豬腳薑不僅能在女子坐月子的時候吃,平時嘴饞貪吃薑了,也能自己下廚煮一份解解饞,味道好得很!”
現場的觀眾咽了咽口水,心裏狂點著頭,眼睛更是離不開台上那一鍋引人犯罪的豬腳薑。
等水開後將豬腳撈出洗淨,廚師往鍋裏倒入適量的油,下入拍好的薑,小火炒香,再下入豬蹄,轉大火煸炒。
一起倒入一個砂鍋裏,放入幾個雞蛋。
這時,就要開始調味了,兩位選手被蒙著眼睛,麵向觀眾。
……
“好了,現在請兩位揭掉眼罩,比賽,現在開始!”
林雙雙分別從兩個碗裏夾了一塊豬蹄,舌頭輕輕一大轉,啫喱般的軟筋,軟嫩q彈的皮,發麻的味蕾讓她嚐不出食物之間細微的差距,腦子裏卻浮現出熟悉的畫麵。
………
“百味,雞蛋放進去之後我們要做什麽呢?”
那是一個滿頭蒼發的老人,那雙手上有很多皺紋,但是卻很有力量。
“爺爺,把甜醋沒過豬腳,再放一塊片糖,適量的鹽,攪拌均勻之後大火煮開,再轉小火燉煮。”記憶力看著隻有十多歲的小姑娘自信滿滿的樣子很是可愛。
爺爺笑著揉了揉她的頭,“哎呀,又忘記了吧……”
陷入回憶的林雙雙在別人的眼裏就是呆愣愣的站在原地,像是分辨不出味道有什麽不同。
而另一邊,劉雯雯嫌棄的看了看碗裏的豬腳薑。
看起來就膩的要死,又是豬腳又是生薑,這種東西怎麽可能會好吃。
隻是象征性的嚐了一點湯汁之後,她就放下了勺子。
主持人有點懵,兩位選手的狀態怎麽都怪怪的。
看著時間也差不多了,於是叫了停。
“好的,看來我們的選手都已經品嚐完畢,那麽接下來我們請兩位選手分別將答案寫在紙上,稍後,將由大廚自己公布最終的結果!”
林雙雙終於回過神來,快速寫好了答案,她隻能賭一把。
全場觀眾都在等待著結果。
習天林在看了她們的答案之後,沉默了一會兒。
突然,他看向劉雯雯,問道,“小姑娘,你是怎麽吃出來醋的味道不同的。”
“湯汁的味道有很明顯的區別,一個較為甜膩,另一個則比較清爽。”張靜雯臉上掛著自信的微笑。
然而,就在包括林雙雙在內的所有人都以為事情已成定局時,習天林搖了搖頭。
“我宣布,這場比賽的優勝者是——”習大廚看著全場的觀眾。
“林百味!”
“為什麽!?”劉雯雯忍不住喊出聲來,“明顯有一鍋的醋是甜醋和黑糯米醋的混合而成的,我有信心……”
她還沒有說完就被習大廚打斷了,“你說的沒有錯,準確的來說,你們兩個都沒錯。”
現場一片嘩然,主持人連忙出來打圓場,“習大廚,既然答案都沒有錯,為什麽您認為獲勝者是林百味選手呢?”
“答案的詳細程度不同。”習大廚向攝像機展示了兩張紙條上的答案,很明顯,林雙雙的答案比張靜雯的答案多出了一個比例。
“我不服!比賽規則裏沒有說明要講出調味料的比例,我沒寫不代表我沒有嚐出來!”
習天林皺了皺眉頭,這個小姑娘還是沒有意識到自己究竟輸在哪裏。
“雖然答案相近,但你們的態度卻完全不一樣!”習天林嚴肅地說,“小姑娘,你很有天賦,但你對待這場比賽的態度,乃至對待美食的態度,都注定了你會輸!”
……
林雙雙揉著肚子走到後台,不知道是不是因為比賽結束,壓力減小的原因,她的胃已經不那麽疼了。
小口小口的喝著許新航為她準備的熱水,林雙雙又想起記憶裏慈祥的老人。
“爺爺、爺爺,我到底忘了什麽?”林百味拉著老人的手晃了晃。
“哈哈哈哈,百味,你要記住,甜醋的味道雖然好,但是一鍋豬腳薑裏一滴水也不放,卻要放兩三瓶甜醋,”老人一邊說一邊攪拌著鍋裏的食物,“我們呀,還要加黑糯米醋來化解一些甜膩感,這個量呢,最好是……”
“嘿!想什麽呢,”許新航拍了拍林百味的肩膀,“想的這麽入迷,走了,帶你去吃好東西!清蒸大閘蟹不會少,今天先吃點養胃的,八寶粥怎麽樣?”
這時,劉雯雯也回到後台,直直向他們兩人走過去,臉上沒有了虛偽的笑,“不過就是運氣罷了,還在這兒沾沾自喜,林百味,我告訴你,你知不知道……”
“我承認,今天我贏了你是因為運氣。”林雙雙大大方方。
的確,要不是因為林百味的記憶裏有關於豬腳薑的部分,以她當時的狀態的確不太能夠順利寫出答案。
“但不知道你有沒有聽過一句話,運氣,也是實力的一部分。”
說完,不顧劉雯雯的臉色如何,和許新航一起走了。
------題外話------
劉雯雯:憑什麽我說話老被打斷!難道我………
雙雙:我覺得是因為你做的不夠好【狗頭】
主持人還在不留餘力的暖場,力圖讓現場的氣氛更加緊張火爆。
“兩位現在都有什麽想和對方說的呢?”
林雙雙還沒反應過來的時候,劉雯雯就拿起了話筒。
“剛剛是因為我沒有發揮好才讓百味進了加時賽,但是,現在關係到自己的存留,我隻能說對不起了。”
她朝著林雙雙鞠了一躬之後,又轉身照著攝像機做了個加油的姿勢,“我不會讓粉絲們失望的!”
???
你這話讓我怎麽接?
看著全場的觀眾,林雙雙忍住了想要口吐芬芳的欲望,隻說了一句。
“您是敦煌來的嗎?”
現場詭異的安靜了一會兒之後,觀眾席發出了爆笑。
劉雯雯的笑僵了一下:好氣哦但還是得保持微笑.jpg
“咳,好的,兩位選手都做好了準備,那麽現在相信大家都能看到現場有很多工作人員在忙忙碌碌地走來走去啊,他們在幹什麽呢?”
幸虧主持人的救場能力強,瞬間把觀眾的注意力拉回了比賽。
“原來!為了讓觀眾們和選手都有更好的體驗,”主持人激動的說,“這場加時賽,節目組特地請習天林——習大廚來到台前,現場為兩位選手烹製美味,也讓我們一起看一看,學一學!”
說話間,道具組已經把料理台搭好,食材也全部就位。
廚師有點胖胖的,端著兩口鍋就上了場。
等他將鍋放好,一旁的主持人遞過話筒,問道:“習大廚,這鍋難道有什麽不同的地方嗎?”
“沒有沒有,隻是因為今天要做的是豬腳薑,”廚師對著話筒爽朗的笑了笑,“按照節目的時長來說一定是不能做出最好吃的豬腳薑的,所以我們提前準備好了兩份味道不同,已經可以吃的。”
說著,他打開了鍋蓋,酸酸甜甜的味道彌漫開來,鍋中豬腳釅紅而飽滿,雞蛋圓滾滾泛著有人的光澤,連平時遭人嫌棄的生薑在浸泡了濃稠的湯汁後也顯得十分美味,顏色不輸豬腳。
林雙雙陶醉的聞了聞,舌頭似乎被酸甜的味道重新喚醒,連胃痛都舒緩了不少。
“那麽,現在我來給大家演示一下如何做出正宗的豬腳薑。”
習天林將三隻已經刮毛洗淨的豬腳切成大塊備用,又把子薑排碎。
豬腳冷水下鍋,加入料酒去騷,開大火去煮。
在等水開的過程中,他又笑眯眯的解釋到,“今天我們用到的薑是子薑,也可以用去皮的老薑。豬腳薑不僅能在女子坐月子的時候吃,平時嘴饞貪吃薑了,也能自己下廚煮一份解解饞,味道好得很!”
現場的觀眾咽了咽口水,心裏狂點著頭,眼睛更是離不開台上那一鍋引人犯罪的豬腳薑。
等水開後將豬腳撈出洗淨,廚師往鍋裏倒入適量的油,下入拍好的薑,小火炒香,再下入豬蹄,轉大火煸炒。
一起倒入一個砂鍋裏,放入幾個雞蛋。
這時,就要開始調味了,兩位選手被蒙著眼睛,麵向觀眾。
……
“好了,現在請兩位揭掉眼罩,比賽,現在開始!”
林雙雙分別從兩個碗裏夾了一塊豬蹄,舌頭輕輕一大轉,啫喱般的軟筋,軟嫩q彈的皮,發麻的味蕾讓她嚐不出食物之間細微的差距,腦子裏卻浮現出熟悉的畫麵。
………
“百味,雞蛋放進去之後我們要做什麽呢?”
那是一個滿頭蒼發的老人,那雙手上有很多皺紋,但是卻很有力量。
“爺爺,把甜醋沒過豬腳,再放一塊片糖,適量的鹽,攪拌均勻之後大火煮開,再轉小火燉煮。”記憶力看著隻有十多歲的小姑娘自信滿滿的樣子很是可愛。
爺爺笑著揉了揉她的頭,“哎呀,又忘記了吧……”
陷入回憶的林雙雙在別人的眼裏就是呆愣愣的站在原地,像是分辨不出味道有什麽不同。
而另一邊,劉雯雯嫌棄的看了看碗裏的豬腳薑。
看起來就膩的要死,又是豬腳又是生薑,這種東西怎麽可能會好吃。
隻是象征性的嚐了一點湯汁之後,她就放下了勺子。
主持人有點懵,兩位選手的狀態怎麽都怪怪的。
看著時間也差不多了,於是叫了停。
“好的,看來我們的選手都已經品嚐完畢,那麽接下來我們請兩位選手分別將答案寫在紙上,稍後,將由大廚自己公布最終的結果!”
林雙雙終於回過神來,快速寫好了答案,她隻能賭一把。
全場觀眾都在等待著結果。
習天林在看了她們的答案之後,沉默了一會兒。
突然,他看向劉雯雯,問道,“小姑娘,你是怎麽吃出來醋的味道不同的。”
“湯汁的味道有很明顯的區別,一個較為甜膩,另一個則比較清爽。”張靜雯臉上掛著自信的微笑。
然而,就在包括林雙雙在內的所有人都以為事情已成定局時,習天林搖了搖頭。
“我宣布,這場比賽的優勝者是——”習大廚看著全場的觀眾。
“林百味!”
“為什麽!?”劉雯雯忍不住喊出聲來,“明顯有一鍋的醋是甜醋和黑糯米醋的混合而成的,我有信心……”
她還沒有說完就被習大廚打斷了,“你說的沒有錯,準確的來說,你們兩個都沒錯。”
現場一片嘩然,主持人連忙出來打圓場,“習大廚,既然答案都沒有錯,為什麽您認為獲勝者是林百味選手呢?”
“答案的詳細程度不同。”習大廚向攝像機展示了兩張紙條上的答案,很明顯,林雙雙的答案比張靜雯的答案多出了一個比例。
“我不服!比賽規則裏沒有說明要講出調味料的比例,我沒寫不代表我沒有嚐出來!”
習天林皺了皺眉頭,這個小姑娘還是沒有意識到自己究竟輸在哪裏。
“雖然答案相近,但你們的態度卻完全不一樣!”習天林嚴肅地說,“小姑娘,你很有天賦,但你對待這場比賽的態度,乃至對待美食的態度,都注定了你會輸!”
……
林雙雙揉著肚子走到後台,不知道是不是因為比賽結束,壓力減小的原因,她的胃已經不那麽疼了。
小口小口的喝著許新航為她準備的熱水,林雙雙又想起記憶裏慈祥的老人。
“爺爺、爺爺,我到底忘了什麽?”林百味拉著老人的手晃了晃。
“哈哈哈哈,百味,你要記住,甜醋的味道雖然好,但是一鍋豬腳薑裏一滴水也不放,卻要放兩三瓶甜醋,”老人一邊說一邊攪拌著鍋裏的食物,“我們呀,還要加黑糯米醋來化解一些甜膩感,這個量呢,最好是……”
“嘿!想什麽呢,”許新航拍了拍林百味的肩膀,“想的這麽入迷,走了,帶你去吃好東西!清蒸大閘蟹不會少,今天先吃點養胃的,八寶粥怎麽樣?”
這時,劉雯雯也回到後台,直直向他們兩人走過去,臉上沒有了虛偽的笑,“不過就是運氣罷了,還在這兒沾沾自喜,林百味,我告訴你,你知不知道……”
“我承認,今天我贏了你是因為運氣。”林雙雙大大方方。
的確,要不是因為林百味的記憶裏有關於豬腳薑的部分,以她當時的狀態的確不太能夠順利寫出答案。
“但不知道你有沒有聽過一句話,運氣,也是實力的一部分。”
說完,不顧劉雯雯的臉色如何,和許新航一起走了。
------題外話------
劉雯雯:憑什麽我說話老被打斷!難道我………
雙雙:我覺得是因為你做的不夠好【狗頭】