林雙雙把鐵鍋刷洗幹淨,放到了櫃子上。
“開始下一項?”於長安走進廚房,“還是先休息一下?”
聽到句話的林雙雙仿佛被雷劈了一般,不敢相信地轉過身,“還有下一項?”
今天是她和於長安一起訓練的第二個星期。
準確的來說,其實就是於長安訓練她。
早上六點半,於長安從上個星期開始就“強迫”著林雙雙一起晨跑,從半個小時到一個小時,每一次都把林雙雙累成狗。
緊接著就是大鐵鍋的練習,每一次顛鍋都覺得自己的手臂肌肉多了一塊。
這樣一頓下來之後通常都已經是下午的三點多了。
“接下來明明就是休息時間,”林雙雙簡直想要拿塊豆腐撞死自己,作勢要掐於長安。
“晚上還要練各種基本功,你不能把我的休息時間都取消了吧!”
於長安憋住笑,咳嗽了幾聲,“其實這一項訓練就相當於是休息了,而且對你來說很有必要。”
“你和我對休息的看法是不是有點不一樣。”
雖然真的很累,但是林雙雙還是歎了口氣,挽起袖子,“要訓練什麽?”
心中暗暗想著,既然報名參加比賽了,那就不能輸的太慘。
於長安從櫃子裏拿出一個竹蒸籠和兩塊砧板,“麵點。”
“之前在節目裏,你對流沙包很不熟悉,連揉麵都是模仿著我來的,所以這一項你要好好加強。”
這樣一說林雙雙就想起來了,因為原主就沒有做麵點這一個技能,她來到這個世界之後也沒有想法——懶得去學。
所以她到現在也隻會做流沙包,emmm,說不定已經不會了。
看著林雙雙深思的樣子,於長安笑了笑。
“在比賽裏這是一項很重要的技能,而且,每天都可以吃到現做的中式麵點,其實還是很幸福的。”
“有的吃當然好了,”林雙雙看著於長安,鬥誌滿滿,“今天要做什麽。”
於長安把麵粉倒在案板上,示意林雙雙跟上他的動作,“邊跟著我做邊注意我說得要點。”
林雙雙認真地點點頭,按照於長安的動作用手指開窩,然後倒入倒入酵母。
加入清水,讓水和麵粉混合在一起成為麵漿的時候,林雙雙隨意地找著話題。
“誒,你還沒說今天要做的是什麽呢。”
“從比較簡單的開始。”於長安手上不停,再一次加水,用刮板把麵粉變成雪花狀,緊著著開始揉麵。
“今天做得是紅糖開花饅頭,開心溫暖,絕對好吃。”
麵團揉光以後,要把它放進保溫盒裏發酵。
“把麵團盒子的底部壓平,盡量鋪滿。”於長安的動作十分利索。
林雙雙埋頭苦幹,突然想到了什麽,側著頭看向於長安,“以現在的溫度,麵團豈不是要發酵好幾個小時?”
嘿嘿嘿,這期間她總可以休息了吧,林雙雙心裏了開了花。
但於長安的一句話打破了她的幻想,“對啊,所以接下來我們一起看看你的視頻吧?”
林雙雙呆立在原地,等等、等等,她一定是聽錯了哈哈哈哈哈。
“你說看什麽?”她咬著牙,擠出微笑。
於長安無奈的把兩個保鮮盒收好,“就是你想得那樣。”
“你這是公開處刑!”林雙雙快速地離開廚房,“我不要,太羞恥了!”
……
“我們要看到什麽時候?”
林雙雙生無可戀地坐在沙發上,她還是逃不出於長安的魔掌。
“不要這麽緊張,我們隻是隨便的看一看,順便找一找你的缺點。”
看著於長安臉上的笑容,林雙雙更加抑鬱了,“開始吧開始吧,我已經不在乎了。”
於長安熟練地點開了一個粉絲的錄播,扭頭看向林雙雙,他有點好奇。
“不知道你自己有沒有發現,你做菜的風格發生了很明顯的改變。”
“啊?是嗎哈哈哈哈,因為中間發生了一些事情嘛……”
林雙雙尬笑著,她也沒說謊,那個時候在林百味身上的確是發生了一些不好的事。
不然她是怎麽來的!
“嗯,也是……”
偷偷瞟了一眼於長安,看著他臉色如常,並沒有深究的打算,林雙雙呼出一口氣,嚇死她了。
要是就這樣掉了馬,她就死翹翹了好嘛!
林雙雙的眼睛胡亂的轉著,伸出舌頭舔了舔嘴唇,“你經常看我的直播嗎?不會還給我寫評論發彈幕吧哈哈哈哈哈。”
她其實就是想要緩解一下自己的尷尬,林雙雙覺得,像於長安這樣的人絕對不會寫評論吧!
但是於長安的回答卻讓她恨不得挖個坑把自己埋進去。
隻見他點了點頭,坦然大方地承認,甚至還告訴了林雙雙自己的id。
甚至!他還想要當場給林雙雙指一指哪一條是他發的彈幕。
“不用了不用了,真的,我們先好好看視頻吧。”
林雙雙連聲拒絕,把眼睛固定在電視上,腦子裏缺都是“為什麽我要挑起這個話題!”
……
看完幾個視頻,林雙雙休息了一會兒,幾個小時就這樣過去了。
依舊心累的她托著步子來到廚房,深深歎了一口氣,“開始吧。”
於長安指揮著林雙雙,在林雙雙磨磨蹭蹭的時間裏,他已經把泡打粉、酵母、低筋麵粉和可可粉用刮板混合均勻了。
“紅糖要用擀麵杖壓一壓,中式麵點講究得就是手藝……”
把紅糖和發酵好的麵團揉好,在案板上來回的推拉,達到可以形成流動的狀態。
林雙雙努力的跟上於長安的步驟,排出心中的雜念。
把剛剛調好的粉料倒在麵團上,然後把顆粒物揉到沒有為止。
下完劑子之後,林雙雙又呼出一口氣,“可以開始蒸了吧?”
“嗯,把蒸籠紙鋪好吧。”於長安檢查著林雙雙的麵團,點了點頭。
一個蒸籠比較小,而且饅頭要“開花”就不能把蒸籠疊著放,隻能一籠一籠的蒸。
而一下午的勞動也讓林雙雙無比期待自己的成果,接下來的十分鍾,她一改頹廢之色,精神慢慢地看著蒸籠。
“十分鍾到了,”林雙雙期待的搓了搓自己的手,“蒸出來的饅頭肯定很漂亮。”
於長安點了點頭,在林雙雙期待的眼神下打開了蒸籠蓋。
就想林雙雙希望的那樣,四個饅頭都非常成功的開了花。
忍不住小小的歡呼一聲,林雙雙不顧燙手,拿起了一個饅頭,掰了一點塞到嘴裏。
而這滿嘴的柔軟和香甜讓她也笑開了花。
------題外話------
好冷打字手沒有知覺
“開始下一項?”於長安走進廚房,“還是先休息一下?”
聽到句話的林雙雙仿佛被雷劈了一般,不敢相信地轉過身,“還有下一項?”
今天是她和於長安一起訓練的第二個星期。
準確的來說,其實就是於長安訓練她。
早上六點半,於長安從上個星期開始就“強迫”著林雙雙一起晨跑,從半個小時到一個小時,每一次都把林雙雙累成狗。
緊接著就是大鐵鍋的練習,每一次顛鍋都覺得自己的手臂肌肉多了一塊。
這樣一頓下來之後通常都已經是下午的三點多了。
“接下來明明就是休息時間,”林雙雙簡直想要拿塊豆腐撞死自己,作勢要掐於長安。
“晚上還要練各種基本功,你不能把我的休息時間都取消了吧!”
於長安憋住笑,咳嗽了幾聲,“其實這一項訓練就相當於是休息了,而且對你來說很有必要。”
“你和我對休息的看法是不是有點不一樣。”
雖然真的很累,但是林雙雙還是歎了口氣,挽起袖子,“要訓練什麽?”
心中暗暗想著,既然報名參加比賽了,那就不能輸的太慘。
於長安從櫃子裏拿出一個竹蒸籠和兩塊砧板,“麵點。”
“之前在節目裏,你對流沙包很不熟悉,連揉麵都是模仿著我來的,所以這一項你要好好加強。”
這樣一說林雙雙就想起來了,因為原主就沒有做麵點這一個技能,她來到這個世界之後也沒有想法——懶得去學。
所以她到現在也隻會做流沙包,emmm,說不定已經不會了。
看著林雙雙深思的樣子,於長安笑了笑。
“在比賽裏這是一項很重要的技能,而且,每天都可以吃到現做的中式麵點,其實還是很幸福的。”
“有的吃當然好了,”林雙雙看著於長安,鬥誌滿滿,“今天要做什麽。”
於長安把麵粉倒在案板上,示意林雙雙跟上他的動作,“邊跟著我做邊注意我說得要點。”
林雙雙認真地點點頭,按照於長安的動作用手指開窩,然後倒入倒入酵母。
加入清水,讓水和麵粉混合在一起成為麵漿的時候,林雙雙隨意地找著話題。
“誒,你還沒說今天要做的是什麽呢。”
“從比較簡單的開始。”於長安手上不停,再一次加水,用刮板把麵粉變成雪花狀,緊著著開始揉麵。
“今天做得是紅糖開花饅頭,開心溫暖,絕對好吃。”
麵團揉光以後,要把它放進保溫盒裏發酵。
“把麵團盒子的底部壓平,盡量鋪滿。”於長安的動作十分利索。
林雙雙埋頭苦幹,突然想到了什麽,側著頭看向於長安,“以現在的溫度,麵團豈不是要發酵好幾個小時?”
嘿嘿嘿,這期間她總可以休息了吧,林雙雙心裏了開了花。
但於長安的一句話打破了她的幻想,“對啊,所以接下來我們一起看看你的視頻吧?”
林雙雙呆立在原地,等等、等等,她一定是聽錯了哈哈哈哈哈。
“你說看什麽?”她咬著牙,擠出微笑。
於長安無奈的把兩個保鮮盒收好,“就是你想得那樣。”
“你這是公開處刑!”林雙雙快速地離開廚房,“我不要,太羞恥了!”
……
“我們要看到什麽時候?”
林雙雙生無可戀地坐在沙發上,她還是逃不出於長安的魔掌。
“不要這麽緊張,我們隻是隨便的看一看,順便找一找你的缺點。”
看著於長安臉上的笑容,林雙雙更加抑鬱了,“開始吧開始吧,我已經不在乎了。”
於長安熟練地點開了一個粉絲的錄播,扭頭看向林雙雙,他有點好奇。
“不知道你自己有沒有發現,你做菜的風格發生了很明顯的改變。”
“啊?是嗎哈哈哈哈,因為中間發生了一些事情嘛……”
林雙雙尬笑著,她也沒說謊,那個時候在林百味身上的確是發生了一些不好的事。
不然她是怎麽來的!
“嗯,也是……”
偷偷瞟了一眼於長安,看著他臉色如常,並沒有深究的打算,林雙雙呼出一口氣,嚇死她了。
要是就這樣掉了馬,她就死翹翹了好嘛!
林雙雙的眼睛胡亂的轉著,伸出舌頭舔了舔嘴唇,“你經常看我的直播嗎?不會還給我寫評論發彈幕吧哈哈哈哈哈。”
她其實就是想要緩解一下自己的尷尬,林雙雙覺得,像於長安這樣的人絕對不會寫評論吧!
但是於長安的回答卻讓她恨不得挖個坑把自己埋進去。
隻見他點了點頭,坦然大方地承認,甚至還告訴了林雙雙自己的id。
甚至!他還想要當場給林雙雙指一指哪一條是他發的彈幕。
“不用了不用了,真的,我們先好好看視頻吧。”
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……
看完幾個視頻,林雙雙休息了一會兒,幾個小時就這樣過去了。
依舊心累的她托著步子來到廚房,深深歎了一口氣,“開始吧。”
於長安指揮著林雙雙,在林雙雙磨磨蹭蹭的時間裏,他已經把泡打粉、酵母、低筋麵粉和可可粉用刮板混合均勻了。
“紅糖要用擀麵杖壓一壓,中式麵點講究得就是手藝……”
把紅糖和發酵好的麵團揉好,在案板上來回的推拉,達到可以形成流動的狀態。
林雙雙努力的跟上於長安的步驟,排出心中的雜念。
把剛剛調好的粉料倒在麵團上,然後把顆粒物揉到沒有為止。
下完劑子之後,林雙雙又呼出一口氣,“可以開始蒸了吧?”
“嗯,把蒸籠紙鋪好吧。”於長安檢查著林雙雙的麵團,點了點頭。
一個蒸籠比較小,而且饅頭要“開花”就不能把蒸籠疊著放,隻能一籠一籠的蒸。
而一下午的勞動也讓林雙雙無比期待自己的成果,接下來的十分鍾,她一改頹廢之色,精神慢慢地看著蒸籠。
“十分鍾到了,”林雙雙期待的搓了搓自己的手,“蒸出來的饅頭肯定很漂亮。”
於長安點了點頭,在林雙雙期待的眼神下打開了蒸籠蓋。
就想林雙雙希望的那樣,四個饅頭都非常成功的開了花。
忍不住小小的歡呼一聲,林雙雙不顧燙手,拿起了一個饅頭,掰了一點塞到嘴裏。
而這滿嘴的柔軟和香甜讓她也笑開了花。
------題外話------
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