林雙雙從船上走下來的時候，還是能感覺到搖晃，就像水泥地也變成了海洋。
但現在，對於林雙雙三人來說，這是一個美好的時刻。
他們可以享受半個小時休息，來適應和調整自己的狀態。
而且，這一次的收獲非常豐富，連漁民都說他們的運氣很好，網裏的魚蝦蟹剛剛好夠三個人平均分配。
林雙雙坐在椅子上閉目養神，回憶著自己分到的海鮮。
近海鱸魚肉質嫩滑，大概是因為水質，對蝦和梭子蟹也異常肥美。
這三種海鮮都能夠作為主要食材，也是人們常吃的食材。如果要在三個人裏脫穎而出，就必須來一些創新。
雖說清蒸能夠最大程度的保持鮮味，但是這樣的烹飪手法太過簡單。
“讓一讓！”
“她要吐了。”
“嘔——”
林雙雙被突如其來的聲音打斷了思路，她皺著眉抬起頭，就看見蘇瑩身邊圍了一堆人。
於長安端著兩杯熱水走到林雙雙身邊，坐了下來。
“她這是…怎麽了？”
“好像是在船上一直忍著沒吐，”於長安把熱水遞給林雙雙，“你怎麽樣？”
林雙雙揉了揉自己的太陽穴，呼出一口氣，這一輩子她都不想坐船了。
很快，半個小時就過去了，無論是表達關心的、好奇想湊熱鬧的還是幸災樂禍的人們，都需要投入自己的戰鬥。
林雙雙站在自己的料理台前，調整好自己的呼吸，整理自己紛亂的思緒，不過多的關注楊宗萬和沈欣的狀況，專注的去思考。
又一次宣讀規則之後，評委一聲令下，十五個人的動作迅速，甚至是手操控著腦子，按照自己想要的成果開始處理食材。
林雙雙把鱸魚拍暈之後，去除魚鱗和內髒，接著把鱸魚片開，切成小段加入調味料醃製備用。
不同於往常的清蒸鱸魚，今天她要做的這道菜，需要用到大量的粗鹽。
生薑和大蒜切片，五花肉去皮切塊，加入紅椒圈和洋蔥圈豐富菜品的顏色。
利落的翻鍋，將魚塊在鍋中煎至兩麵金黃再撈出放入錫紙盤中。
接著開始調製醬汁，夏天加上燃氣灶，形成的溫度不可小看，林雙雙抬頭擦汗的同時，稍微撇了一眼沈欣。
鍋中加入切成小粒的五花肉爆香，放入蝦頭和蝦殼用來增加鮮味，再加入準備好的輔料，倒入黃酒中火翻炒。
香味變得濃鬱的時候，開始調味，倒入適量水澱粉收汁後加入明油即可。
在砂鍋中倒入翻炒完的粗鹽，把盛有魚塊的錫紙盒放到砂鍋裏淋上醬汁。
悶上兩分鍾的鱸魚會更加入味，林雙雙蓋上鍋蓋，按下上菜的按鈕之後，鬆了一口氣。
晉級還是淘汰在這一刻就已經定好了。
“七號，林百味。”
工作人員放下林雙雙的菜品，等待評委的打分。
秦俊傑打開砂鍋的蓋子，“他們這一組收獲不錯啊。”
沈欣的紅燒多寶魚讓人想起了熟悉的味道，楊宗萬舍棄了魚，製作的羅漢大蝦——一蝦兩吃更是帶來了驚豔。
這讓三位評委迫不及待地試吃林雙雙的菜品。
“鍋底的粗鹽對鱸魚進行了非常完美的二次加熱。”梅婷滿意的放下筷子。
秦俊傑笑嘻嘻的喝了一口水，“我就和你說了吧，黑馬。”
“沒錯，魚皮的爽脆和魚肉的嫩滑都很好的保留下來。”何勇濤補充到，“這道菜品非常成功。”
……
評委們需要時間商討，才能決定是哪五個人被淘汰。
脫下自己的圍裙，並不是所有人都期待知道比賽結果。
“對了！”林雙雙扯了扯於長安的袖子，感冒和暈船讓她現在才想起來，“百裏嘉洲和哪兩個人一組？”
看著林雙雙滴溜溜轉悠的眼睛，於長安捂著嘴咳嗽了一聲，用手指了指角落。
林雙雙順著他的手指看過去，站在那裏的是蘇瑩和一個男人。
“蘇瑩和宋鑫，百裏嘉洲這一次不可能晉級了。”
蘇瑩完全看不出來之前的虛弱，就算隔著一點距離，林雙雙也能看出她現在的輕鬆。
“宋鑫…”林雙雙稍微想了想，“白手起家？！”
於長安終於忍不住笑出了聲，“對。”
宋鑫完全是江湖派廚師，他在非常多大酒店裏打過工，跟過很多師傅。
梅向晚在介紹他的時候就已經說過，宋鑫完全就是衝著第一名來的——擴大自己的名聲，好創辦屬於自己的酒店。
而蘇瑩，不用多說也知道，她不可能因為百裏家的一點點利誘就放棄她登上蘇家家主的踏腳石。
林雙雙搖了搖頭，果然，百裏嘉洲和百裏雩風完全不一樣。
現場突然安靜下來，林雙雙和於長安停止了交談，一起看向評委。
“首先，我要說，你們今天給我們帶來了很大的驚喜。”
秦俊傑攤開雙手，示意選手們看看他身後的大海。天色已經暗下來了，海灘上點起了燭火。
“我們也要感謝，你們克服了身體因素，為我們呈上了美味的食物。”
梅婷推了推眼鏡，俯視著每一位選手，“但我們還是要做出抉擇，進行淘汰。接下來，由我宣布名單。”
“第一小組，於長安……”
林雙雙舔著牙齒，相比上一次，她不是特別的緊張，因為她已經發揮了全力。
“你可以的。”
於長安側過頭來，小聲的說到。
“第三小組，晉級的人是楊宗萬和…”梅婷頓了頓，“林百味。”
林雙雙愣了愣，很快反應過來，她拚命提醒著自己，要淡定要淡定，絕對不能尖叫啊啊啊啊！
“第四組……”
“第五組，蘇瑩、宋鑫。”
“為什麽？”沈欣舉起手，她努力讓自己在名單宣布完之後才提出疑問。
“老師，這個結果我不明白也不接受。”
“你的父親很厲害，但你需要減少他對你的影響。”
梅婷走下到沈欣的身邊給了她一個擁抱，“你非常有實力，但是缺乏了一點創新，過於中規中矩。”
……
勞累的一天伴隨浪濤聲結束。
林雙雙和於長安坐在沙灘上，看著倒映著點點星光的大海。
“回房間吧？今天也很累了。”於長安站起來，伸出了自己的手把林雙雙拉起來。
“但是，我現在回去，沈欣……”
“在抽完簽的時候，或輸或贏，我相信她都做好了準備。”
林雙雙若有所思地點點頭，感受著腳下的柔軟，抬起頭看向於長安。
“那，明天，留下來一起看夕陽嗎？”
“嗯。”
海風吹過兩人的頭發，燭光下，影子拉得很長很長，最後交融在一起。
－－－－－－題外話－－－－－－
我好想咕咕咕
懶癌要殺了我了
(?д?;?)
但現在，對於林雙雙三人來說，這是一個美好的時刻。
他們可以享受半個小時休息，來適應和調整自己的狀態。
而且，這一次的收獲非常豐富，連漁民都說他們的運氣很好，網裏的魚蝦蟹剛剛好夠三個人平均分配。
林雙雙坐在椅子上閉目養神，回憶著自己分到的海鮮。
近海鱸魚肉質嫩滑，大概是因為水質，對蝦和梭子蟹也異常肥美。
這三種海鮮都能夠作為主要食材，也是人們常吃的食材。如果要在三個人裏脫穎而出，就必須來一些創新。
雖說清蒸能夠最大程度的保持鮮味，但是這樣的烹飪手法太過簡單。
“讓一讓！”
“她要吐了。”
“嘔——”
林雙雙被突如其來的聲音打斷了思路，她皺著眉抬起頭，就看見蘇瑩身邊圍了一堆人。
於長安端著兩杯熱水走到林雙雙身邊，坐了下來。
“她這是…怎麽了？”
“好像是在船上一直忍著沒吐，”於長安把熱水遞給林雙雙，“你怎麽樣？”
林雙雙揉了揉自己的太陽穴，呼出一口氣，這一輩子她都不想坐船了。
很快，半個小時就過去了，無論是表達關心的、好奇想湊熱鬧的還是幸災樂禍的人們，都需要投入自己的戰鬥。
林雙雙站在自己的料理台前，調整好自己的呼吸，整理自己紛亂的思緒，不過多的關注楊宗萬和沈欣的狀況，專注的去思考。
又一次宣讀規則之後，評委一聲令下，十五個人的動作迅速，甚至是手操控著腦子，按照自己想要的成果開始處理食材。
林雙雙把鱸魚拍暈之後，去除魚鱗和內髒，接著把鱸魚片開，切成小段加入調味料醃製備用。
不同於往常的清蒸鱸魚，今天她要做的這道菜，需要用到大量的粗鹽。
生薑和大蒜切片，五花肉去皮切塊，加入紅椒圈和洋蔥圈豐富菜品的顏色。
利落的翻鍋，將魚塊在鍋中煎至兩麵金黃再撈出放入錫紙盤中。
接著開始調製醬汁，夏天加上燃氣灶，形成的溫度不可小看，林雙雙抬頭擦汗的同時，稍微撇了一眼沈欣。
鍋中加入切成小粒的五花肉爆香，放入蝦頭和蝦殼用來增加鮮味，再加入準備好的輔料，倒入黃酒中火翻炒。
香味變得濃鬱的時候，開始調味，倒入適量水澱粉收汁後加入明油即可。
在砂鍋中倒入翻炒完的粗鹽，把盛有魚塊的錫紙盒放到砂鍋裏淋上醬汁。
悶上兩分鍾的鱸魚會更加入味，林雙雙蓋上鍋蓋，按下上菜的按鈕之後，鬆了一口氣。
晉級還是淘汰在這一刻就已經定好了。
“七號，林百味。”
工作人員放下林雙雙的菜品，等待評委的打分。
秦俊傑打開砂鍋的蓋子，“他們這一組收獲不錯啊。”
沈欣的紅燒多寶魚讓人想起了熟悉的味道，楊宗萬舍棄了魚，製作的羅漢大蝦——一蝦兩吃更是帶來了驚豔。
這讓三位評委迫不及待地試吃林雙雙的菜品。
“鍋底的粗鹽對鱸魚進行了非常完美的二次加熱。”梅婷滿意的放下筷子。
秦俊傑笑嘻嘻的喝了一口水，“我就和你說了吧，黑馬。”
“沒錯，魚皮的爽脆和魚肉的嫩滑都很好的保留下來。”何勇濤補充到，“這道菜品非常成功。”
……
評委們需要時間商討，才能決定是哪五個人被淘汰。
脫下自己的圍裙，並不是所有人都期待知道比賽結果。
“對了！”林雙雙扯了扯於長安的袖子，感冒和暈船讓她現在才想起來，“百裏嘉洲和哪兩個人一組？”
看著林雙雙滴溜溜轉悠的眼睛，於長安捂著嘴咳嗽了一聲，用手指了指角落。
林雙雙順著他的手指看過去，站在那裏的是蘇瑩和一個男人。
“蘇瑩和宋鑫，百裏嘉洲這一次不可能晉級了。”
蘇瑩完全看不出來之前的虛弱，就算隔著一點距離，林雙雙也能看出她現在的輕鬆。
“宋鑫…”林雙雙稍微想了想，“白手起家？！”
於長安終於忍不住笑出了聲，“對。”
宋鑫完全是江湖派廚師，他在非常多大酒店裏打過工，跟過很多師傅。
梅向晚在介紹他的時候就已經說過，宋鑫完全就是衝著第一名來的——擴大自己的名聲，好創辦屬於自己的酒店。
而蘇瑩，不用多說也知道，她不可能因為百裏家的一點點利誘就放棄她登上蘇家家主的踏腳石。
林雙雙搖了搖頭，果然，百裏嘉洲和百裏雩風完全不一樣。
現場突然安靜下來，林雙雙和於長安停止了交談，一起看向評委。
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秦俊傑攤開雙手，示意選手們看看他身後的大海。天色已經暗下來了，海灘上點起了燭火。
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梅婷推了推眼鏡，俯視著每一位選手，“但我們還是要做出抉擇，進行淘汰。接下來，由我宣布名單。”
“第一小組，於長安……”
林雙雙舔著牙齒，相比上一次，她不是特別的緊張，因為她已經發揮了全力。
“你可以的。”
於長安側過頭來，小聲的說到。
“第三小組，晉級的人是楊宗萬和…”梅婷頓了頓，“林百味。”
林雙雙愣了愣，很快反應過來，她拚命提醒著自己，要淡定要淡定，絕對不能尖叫啊啊啊啊！
“第四組……”
“第五組，蘇瑩、宋鑫。”
“為什麽？”沈欣舉起手，她努力讓自己在名單宣布完之後才提出疑問。
“老師，這個結果我不明白也不接受。”
“你的父親很厲害，但你需要減少他對你的影響。”
梅婷走下到沈欣的身邊給了她一個擁抱，“你非常有實力，但是缺乏了一點創新，過於中規中矩。”
……
勞累的一天伴隨浪濤聲結束。
林雙雙和於長安坐在沙灘上，看著倒映著點點星光的大海。
“回房間吧？今天也很累了。”於長安站起來，伸出了自己的手把林雙雙拉起來。
“但是，我現在回去，沈欣……”
“在抽完簽的時候，或輸或贏，我相信她都做好了準備。”
林雙雙若有所思地點點頭，感受著腳下的柔軟，抬起頭看向於長安。
“那，明天，留下來一起看夕陽嗎？”
“嗯。”
海風吹過兩人的頭發，燭光下，影子拉得很長很長，最後交融在一起。
－－－－－－題外話－－－－－－
我好想咕咕咕
懶癌要殺了我了
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