程秉德這家私房菜館做的菜品都非常有特色。
菜品鮮香滑嫩、色香味俱全自然不在話下,最主要是每道上桌的菜品做出來像一件件藝術品一樣。
讓人一看不是用來果腹或者充饑的,而是讓人賞心悅目,再讓味蕾得到一次升華的。
程一鶴從小就知道這些菜做起來複雜,凡是要耗費他寶貴時間的事兒他幾乎都不碰的,所以,他從未進過後廚。
他也知道,要學他外公這兒的菜可不簡單,這兒的菜工藝複雜,不僅要外觀看起來漂亮,而且要吃起來也美味至極。
這家餐廳的目標是,哪怕厭食症患者到來,也要讓他們吃得津津有味杯盤狼藉才行。
程秉德一直認為,菜品不隻是拿來果腹和品嚐享受的,而是要勾連人的所有感官,讓人有所思,有所得的。
就拿現在程一鶴學的這道“皓月千裏”來講,不僅要讓那“月”晶瑩透亮起來,還要讓人有疏朗開闊的感覺。
若是讓在異鄉打拚的遊子一見,還得勾起淡淡的思鄉之情來才算做成功了。
程一鶴選的這道菜還算是這裏麵最好做的一道菜品,要是換其他的,他腦袋都得炸掉。
他親自上手,程秉德在旁邊做指點,這麽簡單的工序都讓他做得有些手忙腳亂的。
這是他孫兒要討好女朋友親手做的菜,要融進他孫兒的情和愛在裏麵,他是絕不能替他的,隻能在旁邊做指點,一切都得他孫兒親自動手才行。
最終的成果出來,程秉德站在旁邊直搖頭,“這都做成什麽玩意兒了?這不是砸我招牌嗎?”
程一鶴倒是歡欣鼓舞的,這可是他第一次嚐試做的菜品,能做成這樣已經很不錯了,希望晚上能成功。
“外公,你可別拿您一級金牌大廚的標準來要求你的孫兒啊。這羹湯啊,隻要味道美就可以了,意境對於我來說那就是可遇而不可求的事。”
“哎~這可是程氏私房菜的菜品,可不能毀在了你的手上。”
“外公,您言重了。我就做給我媳婦兒吃,又不拿出來賣,不會給您丟人的。”
程秉德對自家的菜品一直是精益求精的,沒想到輪到自己孫兒卻要將要求降到最低線。
“哎~罷了罷了,隻要你做的這菜能合未來孫媳婦的胃口就行。現在抓住未來孫媳婦兒的胃才是大事。”
“對嘛外公,您能這樣想就行了。你們得全力配合我,做我強大的後盾。”
“一定一定。現在可以帶我去見見你女朋友了吧?”程秉德有些迫不及待了,他還從未見過自己孫兒對女人如此用心過,說明這次他肯定是認真的。
“現在可不行,時間不早了,我得送她去上學了。”程一鶴從籠屜裏拿了個水晶包就想溜了。
“上學?”程秉德聽到這兩個字尤其刺耳。
“上大學,大三了。”程一鶴知道他外公聽到上學兩個子會誤會,所以忙解釋到。
程秉德鬆了一口氣,“嚇了我一跳。我差點兒以為還是高中生呢。”
“走啦,外公。”程一鶴向他外公一揮手便溜到了後廚門口。
“等等,你這麽著急走了,什麽時候才帶她見我們長輩?”
“當然是等我們感情穩定了再帶她來見你們長輩嘍。”
“又往後拖?不行!”
“好啦好啦,改天空了我就帶她去看望你和外婆。”
“這還差不多。”程秉德這下放心了。
程一鶴轉過身,咧嘴一笑,他腹誹,“等我有空?那可是最不能指望的事兒。外公還真好哄騙。”
程秉德跟在他孫兒後麵。
“外公,你跟著我幹嘛?”
“我提前看一眼。”
“外公,我兩個小情侶,剛戀愛,濃情蜜意的,你舍得來破壞?”
“這怎麽能叫破壞?”
“這怎麽不叫破壞,有你在,我女朋友得多不自在。再說了,以後有的是機會見麵,不差這一回。”程一鶴忙將他外公推入廚房。
“我就在遠處偷偷看一眼。”
“一眼都不行!趕緊忙你的去。”程一鶴繼續將他外公往裏推。
等將他外公推到最裏麵後,程一鶴迅速跑出後廚。
他跑到雅間後看到越冉坐在桌旁等著他,可是桌子上的五六個盤子早已是空空如也。
越冉用無辜的眼神看著他,“不好意思啊,我等你好久都不見你來,於是我就想先吃點兒。可是一吃就停不下來了。”
“沒事兒,我在後廚偷吃了好多,你不用管我。”程一鶴拉起越冉就往外快步走去。
“來您外公這兒,好歹我應該去跟你外公打個招呼再走吧?”
“不用了,今天時間匆忙。趕緊,隻有半個小時的時間了,我還得送你到學校去。”程一鶴覺得他要是帶越冉見家長的話,那可是他第一次帶女朋友見家長,而且越冉可是他未來的結婚對象,肯定要正式又濃重的,怎麽可以隨隨便便就見呢。
越冉忽然想起凝霜姐那天給她提到的,要是男人不願帶女朋友見家長的話,大約就沒有跟這個女生結婚的打算。
想到這兒,越冉的臉上浮現出一絲不悅。
雖然隻有半個小時的時間,的確也有些匆忙,可總不至於連打個招呼的時間都沒有吧。
借口,一切都是借口!
程一鶴風馳電掣地將越冉送到學校。
由於越冉下午隻有兩節課,大約四點就放學了,他打算放自己一下午的假,今天畢竟是他兩戀愛第一天,對他來說意義不同。
當然,他可不能讓越冉知道他給自己放假,否則越冉會給自己思想負擔,以為她耽誤了他。
他將她送到教學樓前道完別後就假意離開。
實則他就是圍著校園轉了個圈後將車又停到了離教學樓最近的一處停車場。
此時陽光正好,他將車篷敞開,本來今天他開敞篷車出來就是要向所有人宣告越冉是他女朋友。
可越冉讓他將車篷關上,她不想高調。
現在越冉不在,他將車篷打開正好享受這初春的陽光。
他將座椅向後調整,斜躺在上麵。
這幾天,天氣不錯,天空藍得澄澈,藍天上還飄蕩著幾朵悠閑的白雲,程一鶴雖然有很多事情要做,但此情此景卻讓他拋開了所有的煩惱,心中也得片刻悠閑。
菜品鮮香滑嫩、色香味俱全自然不在話下,最主要是每道上桌的菜品做出來像一件件藝術品一樣。
讓人一看不是用來果腹或者充饑的,而是讓人賞心悅目,再讓味蕾得到一次升華的。
程一鶴從小就知道這些菜做起來複雜,凡是要耗費他寶貴時間的事兒他幾乎都不碰的,所以,他從未進過後廚。
他也知道,要學他外公這兒的菜可不簡單,這兒的菜工藝複雜,不僅要外觀看起來漂亮,而且要吃起來也美味至極。
這家餐廳的目標是,哪怕厭食症患者到來,也要讓他們吃得津津有味杯盤狼藉才行。
程秉德一直認為,菜品不隻是拿來果腹和品嚐享受的,而是要勾連人的所有感官,讓人有所思,有所得的。
就拿現在程一鶴學的這道“皓月千裏”來講,不僅要讓那“月”晶瑩透亮起來,還要讓人有疏朗開闊的感覺。
若是讓在異鄉打拚的遊子一見,還得勾起淡淡的思鄉之情來才算做成功了。
程一鶴選的這道菜還算是這裏麵最好做的一道菜品,要是換其他的,他腦袋都得炸掉。
他親自上手,程秉德在旁邊做指點,這麽簡單的工序都讓他做得有些手忙腳亂的。
這是他孫兒要討好女朋友親手做的菜,要融進他孫兒的情和愛在裏麵,他是絕不能替他的,隻能在旁邊做指點,一切都得他孫兒親自動手才行。
最終的成果出來,程秉德站在旁邊直搖頭,“這都做成什麽玩意兒了?這不是砸我招牌嗎?”
程一鶴倒是歡欣鼓舞的,這可是他第一次嚐試做的菜品,能做成這樣已經很不錯了,希望晚上能成功。
“外公,你可別拿您一級金牌大廚的標準來要求你的孫兒啊。這羹湯啊,隻要味道美就可以了,意境對於我來說那就是可遇而不可求的事。”
“哎~這可是程氏私房菜的菜品,可不能毀在了你的手上。”
“外公,您言重了。我就做給我媳婦兒吃,又不拿出來賣,不會給您丟人的。”
程秉德對自家的菜品一直是精益求精的,沒想到輪到自己孫兒卻要將要求降到最低線。
“哎~罷了罷了,隻要你做的這菜能合未來孫媳婦的胃口就行。現在抓住未來孫媳婦兒的胃才是大事。”
“對嘛外公,您能這樣想就行了。你們得全力配合我,做我強大的後盾。”
“一定一定。現在可以帶我去見見你女朋友了吧?”程秉德有些迫不及待了,他還從未見過自己孫兒對女人如此用心過,說明這次他肯定是認真的。
“現在可不行,時間不早了,我得送她去上學了。”程一鶴從籠屜裏拿了個水晶包就想溜了。
“上學?”程秉德聽到這兩個字尤其刺耳。
“上大學,大三了。”程一鶴知道他外公聽到上學兩個子會誤會,所以忙解釋到。
程秉德鬆了一口氣,“嚇了我一跳。我差點兒以為還是高中生呢。”
“走啦,外公。”程一鶴向他外公一揮手便溜到了後廚門口。
“等等,你這麽著急走了,什麽時候才帶她見我們長輩?”
“當然是等我們感情穩定了再帶她來見你們長輩嘍。”
“又往後拖?不行!”
“好啦好啦,改天空了我就帶她去看望你和外婆。”
“這還差不多。”程秉德這下放心了。
程一鶴轉過身,咧嘴一笑,他腹誹,“等我有空?那可是最不能指望的事兒。外公還真好哄騙。”
程秉德跟在他孫兒後麵。
“外公,你跟著我幹嘛?”
“我提前看一眼。”
“外公,我兩個小情侶,剛戀愛,濃情蜜意的,你舍得來破壞?”
“這怎麽能叫破壞?”
“這怎麽不叫破壞,有你在,我女朋友得多不自在。再說了,以後有的是機會見麵,不差這一回。”程一鶴忙將他外公推入廚房。
“我就在遠處偷偷看一眼。”
“一眼都不行!趕緊忙你的去。”程一鶴繼續將他外公往裏推。
等將他外公推到最裏麵後,程一鶴迅速跑出後廚。
他跑到雅間後看到越冉坐在桌旁等著他,可是桌子上的五六個盤子早已是空空如也。
越冉用無辜的眼神看著他,“不好意思啊,我等你好久都不見你來,於是我就想先吃點兒。可是一吃就停不下來了。”
“沒事兒,我在後廚偷吃了好多,你不用管我。”程一鶴拉起越冉就往外快步走去。
“來您外公這兒,好歹我應該去跟你外公打個招呼再走吧?”
“不用了,今天時間匆忙。趕緊,隻有半個小時的時間了,我還得送你到學校去。”程一鶴覺得他要是帶越冉見家長的話,那可是他第一次帶女朋友見家長,而且越冉可是他未來的結婚對象,肯定要正式又濃重的,怎麽可以隨隨便便就見呢。
越冉忽然想起凝霜姐那天給她提到的,要是男人不願帶女朋友見家長的話,大約就沒有跟這個女生結婚的打算。
想到這兒,越冉的臉上浮現出一絲不悅。
雖然隻有半個小時的時間,的確也有些匆忙,可總不至於連打個招呼的時間都沒有吧。
借口,一切都是借口!
程一鶴風馳電掣地將越冉送到學校。
由於越冉下午隻有兩節課,大約四點就放學了,他打算放自己一下午的假,今天畢竟是他兩戀愛第一天,對他來說意義不同。
當然,他可不能讓越冉知道他給自己放假,否則越冉會給自己思想負擔,以為她耽誤了他。
他將她送到教學樓前道完別後就假意離開。
實則他就是圍著校園轉了個圈後將車又停到了離教學樓最近的一處停車場。
此時陽光正好,他將車篷敞開,本來今天他開敞篷車出來就是要向所有人宣告越冉是他女朋友。
可越冉讓他將車篷關上,她不想高調。
現在越冉不在,他將車篷打開正好享受這初春的陽光。
他將座椅向後調整,斜躺在上麵。
這幾天,天氣不錯,天空藍得澄澈,藍天上還飄蕩著幾朵悠閑的白雲,程一鶴雖然有很多事情要做,但此情此景卻讓他拋開了所有的煩惱,心中也得片刻悠閑。