所謂山田,也就是梯田了。
天南省多山多雨,祖先們因地製宜,沿山開出一道道山田來。
那是為了解決吃飯問題的智慧。
但是梯田的種植對於人力的消耗相比平原要高出很多,而產量沒有任何優勢,所以這一耕作方式逐漸被淘汰。
以前遍布天南的梯田,現在已經大部分荒廢了。
隻有一些地方還保留著,卻是作為旅遊景點的,要不然誰願意花那個功夫,累死累活也就吃口飯而已。
至於說現在,山裏野獸蟲鳥眾多,種山田不靠賣票,連口吃的都刨不回來。
上灣村當然也有山田的,不過早就荒廢了。
最難種的田,當然最早拋荒。
周浪小時候,山田就開始慢慢沒人種了,而且是非常有階段性的。
西南農村的地,不像平原地區,每家每戶都是交叉錯落的。
一開始隻是有幾家嫌麻煩不種,幾家不種,邊上的種起來就麻煩,慢慢也跟著不種。
最初雖然不種吧,還會在上麵種些果樹啥的,假裝也沒扔了地。
後來,幹脆來果樹也扔那裏不管了,根本用不了幾年時間,就被大山重新吞噬。
實際上,上一輩種田的漸漸老去,年輕的一代人根本不願意種地,不少村子,家門口的地都荒了,何況是山田。
村裏的長嶺,鳳凰山這些地方,原來都是山田,現在根本看不出來。
周浪這一輩往下,都不知道那裏原來是地了。
“重開山田?這可不是小事,村裏不是還有其他不少地荒著嗎?”周浪不解問道。
周德昌點頭道:“話是這麽說,那荒著大家夥也心疼,這不是讓我提前過來,問問你的意見嘛。”
話說回來,要是種地能這麽賺錢,那誰不願意。
在城裏辛辛苦苦,受盡白眼的,還不是為了能多賺點錢。
村民們已經想到山田上來了。
“好事啊~大家願意開山田,我當然同意,不過德昌叔,這種事情,可不是幾家幾戶就弄得出來的......”
周浪跟周德昌仔細分析了起來。
山上的地已經荒了多少年了,現在想重開山田,絕對是一項大工程,必須集全村之力。
現在山裏野獸多,好好種,還得好好守著,都是需要人的地方。
他的意思很明顯,想要好好盤活上灣村,光靠自己加上石頭幾個人也是不夠的。
渾身是鐵能打幾根樁子啊?
大家夥得盡量喊人回來,一起把村子搞好。
“就等你點頭哩!”周德昌一拍大腿,“我這就回去跟他們說去!”
人也不是說回來就能回來的,都得先提前通知到。
這段時間種種其他的荒地也夠時間。
村民們得到周浪的準信,自然各自跟家裏在外打工的壯勞力說去了。
第二天一早,眾人正吃著早餐。
“阿浪,這個東西是什麽?”
趙歡咬著手裏的一個金黃色小圓餅,吃得津津有味。
“這叫米漿粑粑,是我們早餐的一種。”
天南省的早餐種類豐富多樣,米漿粑粑就是其中之一。
米漿粑粑是用米,剩飯,醪糟,蜂蜜,雞蛋等東西煎出來的,外表金黃酥脆,裏麵潔白軟糯,熱氣騰騰而又微酸甘甜,吃起來特別開胃。
“這餅配著蜂蜜羊奶,簡直絕了!”張翔讚歎道。
“好香啊~又要長胖了,唉~~~”
宋曉芸就著蜂蜜羊奶,已經吃到第三個了。
煮開的鮮羊奶加上正宗的野生蜂蜜,絕對的養生上品,關鍵是非常的好喝。
眾人隻覺得周浪這邊的食物,哪怕不是他種的特色菜,吃起來也是十分美味。
其實原因也很簡單,上灣村這邊自然環境好,所有的食材都是純天然無汙染的,關鍵全部就地取材,立即上桌。
就說這羊奶,擠下來就煮,能不新鮮嗎?
味道當然是沒得比。
一頓早飯就吃得幾人肚皮鼓鼓。
“今天還去掏老蜜不?這回我來找蜂!”
趙歡頗有些躍躍欲試。
前兩天一次掏了十幾斤蜜,抓了一大窩蜂,有了周浪的教學,他正想親自實踐一下。
周浪搖搖頭。
“昨天累了一天,今天你們就在穀子裏好好遊玩一下,咱們搞個野餐會,順便給黑頸鶴做做直播。”
他也是沒辦法,上次黑頸鶴來,就直播了二十分鍾,後麵又忙活著賣菜,飛魚平台那邊就差求他開直播了。
這麽任性的主播,傷不起啊~
“野餐會?!有意思,我喜歡!”
夏萌眼睛一亮。
“怎麽搞怎麽搞?!”張翔問道。
“哈哈~”周浪一笑,“野餐會嘛~當然是搞野啊!咱們今天就隻拿些米,帶一口大鐵鍋出去,其他的全部自己動手,搞到什麽就吃什麽。”
“啊——?真的野餐?不會到最後餓肚子吧?”宋曉芸有點擔心地問道。
在他們的印象裏,所謂的野餐會,也就是買上一大堆準備好的食材,然後開車找一個有樹有草的地方,拿塊布鋪好了,曬曬太陽,親近親近自然,拍好照片發朋友圈的事情。
如果不是去公園裏野餐,那就很牛逼了。
周浪這也太野了!
背著口鍋就出門,上哪兒找吃的啊?
“那有什麽鳥意思!咱們自己動手豐衣足食,放心吧,不僅讓你們有吃有喝,而且還有葷有素!”周浪向眾人保證,“水裏遊的,地上跑的,土裏長的,一樣不能少!”
眾人一聽都是大感興趣,天天隻看周浪打野,現在自己也能參與其中,一個個都興奮得很。
“趕緊趕緊!你們吃完了沒?”張翔起身催促道。
這麽多人搞野,當然不能赤手空拳。
前麵買的東西都派上了用場,周浪準備拿些漁網和地籠來抓點水貨。
等到他拿出幾把弓箭,可把趙歡和張翔興奮地眼珠子都快瞪出來了,這家夥真正的原始打獵啊~
兩人各自搶了一把拿在手中,感覺自己已經是個獵人了。
倒是樸傑一眼看上了周浪拿出來的魚竿,選擇去釣魚,所謂智者樂水也。
周浪帶著幾人拿著各種工具,浩浩蕩蕩出了門。
飛魚已經做了預告,他一打開直播,觀眾們就蜂擁而入,全都是來看黑頸鶴的。
上次短短十幾分鍾的直播,鏡頭又離得很遠,哪裏看得過癮,就盼著能夠再一睹風采呢。
“浪哥終於開播了,激動!”
“第一!”
“等得我頭禿,我的仙鶴呢?”
“浪哥快給我們看看黑頸鶴怎麽樣了。”
周浪連招呼都來不及打,就把鏡頭對準了遠處的湖邊。
水岸的草地上,二十來隻黑頸鶴正從夜晚的休憩中醒來,準備開始一天的活動。
有一隻睡得香些,還把腦袋埋在翅膀下麵。
突然邊上的夥伴引頸叫了一聲,驚得它趕緊抽出了腦袋,慌慌張張地撲扇起兩隻大翅膀。
天南省多山多雨,祖先們因地製宜,沿山開出一道道山田來。
那是為了解決吃飯問題的智慧。
但是梯田的種植對於人力的消耗相比平原要高出很多,而產量沒有任何優勢,所以這一耕作方式逐漸被淘汰。
以前遍布天南的梯田,現在已經大部分荒廢了。
隻有一些地方還保留著,卻是作為旅遊景點的,要不然誰願意花那個功夫,累死累活也就吃口飯而已。
至於說現在,山裏野獸蟲鳥眾多,種山田不靠賣票,連口吃的都刨不回來。
上灣村當然也有山田的,不過早就荒廢了。
最難種的田,當然最早拋荒。
周浪小時候,山田就開始慢慢沒人種了,而且是非常有階段性的。
西南農村的地,不像平原地區,每家每戶都是交叉錯落的。
一開始隻是有幾家嫌麻煩不種,幾家不種,邊上的種起來就麻煩,慢慢也跟著不種。
最初雖然不種吧,還會在上麵種些果樹啥的,假裝也沒扔了地。
後來,幹脆來果樹也扔那裏不管了,根本用不了幾年時間,就被大山重新吞噬。
實際上,上一輩種田的漸漸老去,年輕的一代人根本不願意種地,不少村子,家門口的地都荒了,何況是山田。
村裏的長嶺,鳳凰山這些地方,原來都是山田,現在根本看不出來。
周浪這一輩往下,都不知道那裏原來是地了。
“重開山田?這可不是小事,村裏不是還有其他不少地荒著嗎?”周浪不解問道。
周德昌點頭道:“話是這麽說,那荒著大家夥也心疼,這不是讓我提前過來,問問你的意見嘛。”
話說回來,要是種地能這麽賺錢,那誰不願意。
在城裏辛辛苦苦,受盡白眼的,還不是為了能多賺點錢。
村民們已經想到山田上來了。
“好事啊~大家願意開山田,我當然同意,不過德昌叔,這種事情,可不是幾家幾戶就弄得出來的......”
周浪跟周德昌仔細分析了起來。
山上的地已經荒了多少年了,現在想重開山田,絕對是一項大工程,必須集全村之力。
現在山裏野獸多,好好種,還得好好守著,都是需要人的地方。
他的意思很明顯,想要好好盤活上灣村,光靠自己加上石頭幾個人也是不夠的。
渾身是鐵能打幾根樁子啊?
大家夥得盡量喊人回來,一起把村子搞好。
“就等你點頭哩!”周德昌一拍大腿,“我這就回去跟他們說去!”
人也不是說回來就能回來的,都得先提前通知到。
這段時間種種其他的荒地也夠時間。
村民們得到周浪的準信,自然各自跟家裏在外打工的壯勞力說去了。
第二天一早,眾人正吃著早餐。
“阿浪,這個東西是什麽?”
趙歡咬著手裏的一個金黃色小圓餅,吃得津津有味。
“這叫米漿粑粑,是我們早餐的一種。”
天南省的早餐種類豐富多樣,米漿粑粑就是其中之一。
米漿粑粑是用米,剩飯,醪糟,蜂蜜,雞蛋等東西煎出來的,外表金黃酥脆,裏麵潔白軟糯,熱氣騰騰而又微酸甘甜,吃起來特別開胃。
“這餅配著蜂蜜羊奶,簡直絕了!”張翔讚歎道。
“好香啊~又要長胖了,唉~~~”
宋曉芸就著蜂蜜羊奶,已經吃到第三個了。
煮開的鮮羊奶加上正宗的野生蜂蜜,絕對的養生上品,關鍵是非常的好喝。
眾人隻覺得周浪這邊的食物,哪怕不是他種的特色菜,吃起來也是十分美味。
其實原因也很簡單,上灣村這邊自然環境好,所有的食材都是純天然無汙染的,關鍵全部就地取材,立即上桌。
就說這羊奶,擠下來就煮,能不新鮮嗎?
味道當然是沒得比。
一頓早飯就吃得幾人肚皮鼓鼓。
“今天還去掏老蜜不?這回我來找蜂!”
趙歡頗有些躍躍欲試。
前兩天一次掏了十幾斤蜜,抓了一大窩蜂,有了周浪的教學,他正想親自實踐一下。
周浪搖搖頭。
“昨天累了一天,今天你們就在穀子裏好好遊玩一下,咱們搞個野餐會,順便給黑頸鶴做做直播。”
他也是沒辦法,上次黑頸鶴來,就直播了二十分鍾,後麵又忙活著賣菜,飛魚平台那邊就差求他開直播了。
這麽任性的主播,傷不起啊~
“野餐會?!有意思,我喜歡!”
夏萌眼睛一亮。
“怎麽搞怎麽搞?!”張翔問道。
“哈哈~”周浪一笑,“野餐會嘛~當然是搞野啊!咱們今天就隻拿些米,帶一口大鐵鍋出去,其他的全部自己動手,搞到什麽就吃什麽。”
“啊——?真的野餐?不會到最後餓肚子吧?”宋曉芸有點擔心地問道。
在他們的印象裏,所謂的野餐會,也就是買上一大堆準備好的食材,然後開車找一個有樹有草的地方,拿塊布鋪好了,曬曬太陽,親近親近自然,拍好照片發朋友圈的事情。
如果不是去公園裏野餐,那就很牛逼了。
周浪這也太野了!
背著口鍋就出門,上哪兒找吃的啊?
“那有什麽鳥意思!咱們自己動手豐衣足食,放心吧,不僅讓你們有吃有喝,而且還有葷有素!”周浪向眾人保證,“水裏遊的,地上跑的,土裏長的,一樣不能少!”
眾人一聽都是大感興趣,天天隻看周浪打野,現在自己也能參與其中,一個個都興奮得很。
“趕緊趕緊!你們吃完了沒?”張翔起身催促道。
這麽多人搞野,當然不能赤手空拳。
前麵買的東西都派上了用場,周浪準備拿些漁網和地籠來抓點水貨。
等到他拿出幾把弓箭,可把趙歡和張翔興奮地眼珠子都快瞪出來了,這家夥真正的原始打獵啊~
兩人各自搶了一把拿在手中,感覺自己已經是個獵人了。
倒是樸傑一眼看上了周浪拿出來的魚竿,選擇去釣魚,所謂智者樂水也。
周浪帶著幾人拿著各種工具,浩浩蕩蕩出了門。
飛魚已經做了預告,他一打開直播,觀眾們就蜂擁而入,全都是來看黑頸鶴的。
上次短短十幾分鍾的直播,鏡頭又離得很遠,哪裏看得過癮,就盼著能夠再一睹風采呢。
“浪哥終於開播了,激動!”
“第一!”
“等得我頭禿,我的仙鶴呢?”
“浪哥快給我們看看黑頸鶴怎麽樣了。”
周浪連招呼都來不及打,就把鏡頭對準了遠處的湖邊。
水岸的草地上,二十來隻黑頸鶴正從夜晚的休憩中醒來,準備開始一天的活動。
有一隻睡得香些,還把腦袋埋在翅膀下麵。
突然邊上的夥伴引頸叫了一聲,驚得它趕緊抽出了腦袋,慌慌張張地撲扇起兩隻大翅膀。