童六指氣定神閑的在線裝比，果然一道鮮蝦3吃就把這個東北三線小城市的高級餐廳給難住了，經理為了餐廳不丟麵子，竟然讓服務員過來取經。
童六指這個小老頭絲毫不慌，他慢慢的喝了一口紅酒，然後才開口說道：
“吃基圍蝦就要講究一個鮮字，所以無論怎麽變化必須先為主題，既然一蝦三吃，那麽鮮字不變，就必須要在醬汁和吃法方麵下功夫，這就考驗你們大廚的創意和基本功了。
對於醬汁方麵而言，最基本的醬汁調料不出於粵式、京式、滬式和川式了，大江南北四大菜係，醬料基本也就精於在此，粵式的辣椒醬油、京式的填鴨汁醬、滬式的薑絲浙醋，還有川式的麻辣醬油，這就是國內十大名菜係列的特色。
如果你們後廚能夠依照這4種非常具有特點的醬汁，把它們一一組合，那就可能調試出千變萬化的，很有標誌性的專屬你們綠源特色的醬汁了，鮮蝦蘸上這些醬汁，別說一蝦三吃，就說一蝦八味，那都是綽綽有餘了。
老夫言盡於此，至於能不能成，那就看你們後廚的實力和創意，雖然基圍蝦水煮就可以，但是在這種單調的料理之上，更能能夠產生千變萬化的滋味。
老夫言盡於此，隻是對這種美食有一點點的天賦而已，下麵就看到你們後廚的創造力了！”
小老頭兒神神叨叨的講了一遍什麽叫做一蝦三吃，以及醬料怎麽調適合搭配，然後就開始閉口不言，慢慢的聽著鋼琴，慢慢的品著紅酒，再也不發一言了。
服務員看到此處之後，連忙記下所有的言論，立刻跑向了後廚，把這小老頭的隨隨便便的指點一字不落的告訴了經理和大廚，當場就把他們給鎮住了，這真是來了一位美食家。
10分鍾之後，大廚推著餐車親自把這一蝦三吃的新式料理給端了出來，並且非常恭敬的把餐盤放在桌子上，然後立馬把桌子上的銀筷子擦拭幹淨雙手遞給童六指，並且恭敬的說道：
“請大師指點！！”
童六指根本不搭理這些話，也沒多看經理和大廚一眼，隻是接過筷子之後夾起蝦肉，蘸了蘸醬汁，放在嘴裏慢慢的嚼吧嚼吧，他閉著眼睛慢慢細品了好一會，突然睜開眼睛滿是震驚之色，他也不說好也不說壞，更不說這道菜難不難吃，總之他竟然說了一句：
“服務員……結賬！”
服務員當場就愣住了，他弱弱的看向了大堂經理求助著，真不知道怎麽辦，大堂經理連忙說道：
“怎麽可能讓大師破費呢，本來我們就招待不周，還要您親自提點一二才能做出這道一蝦三吃沒事了，這頓飯就算我們綠源餐廳小小的補償吧！”
雖然蹭吃蹭喝的目的已經達到了，但他童六指怎麽可能裝完就跑呢？
一定連卡帶拿，好處費小禮物這些一個都不能跑呀，要不然白白裝了這麽長時間了，難道你們就不知道裝比很累的嘛？
小老頭兒一臉的不高興：
“老夫子踏入江湖以來，沒有白吃白喝的習慣，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，我不可能為了一頓免單就歪曲這些美食的含義，那我我們美食雜誌豈不是為資本家服務了，你這個小小的經理說話有點不地道啊！”
被這小老頭各種噴了一下，大堂經理立刻知道自己剛才說錯了話，像這種美食家注重自己的名聲怎麽可能白吃白喝，他連忙道歉著：
“大師對不起了，是晚輩說錯話了，你能來綠園餐廳品嚐美食，這是我們的榮幸，品嚐美食這種事兒怎麽能和吃飯相比定論呢，你是美食街的指向標，所以有你親自品嚐過的菜，才能定義上料理的美食境界，對於您這以身試菜大義凜然的風格，和王某人特別的佩服。
這是我們綠源餐廳客房的門卡，王某估計大師途經我們府城也要遊玩幾天，特地備上這一套總統套房供大師居住，沒別的意思就想讓大師有空的時候指點指點我們不成器的後廚而已，希望大師笑納！”
小老頭站起身來，笑嗬嗬的接過了房卡：
“放眼整個府城，也就你們綠源能入我的眼，也就你們綠源的食物能入我的嘴，這次途經府城我也是隻呆7天而已，我看這個服務員小夥子眉清目秀的，嘴又甜腿又勤，你就先跟著我吧！”
不是童六指裝比裝瘋了，他隻是簡簡單單的給這個經理一個孝敬的機會，難道說找一個私人助理小跟班兒，出去買個奶茶吃個飯能讓他親自掏錢，拿著大堂經理也該換人了！
童六指說完一句話之後，根本就不在搭理他們了，直接慢慢悠悠的拿著房卡就抄大門外走去。
大堂經理立刻從包裏摸出了一張卡，連忙說道：
“小張還不跟上去，這個卡拿著，這7天裏一切的消費都由咱們綠源買單，要伺候好大師，記住了嗎？”
這個叫做小張的服務員一臉懵逼的接過卡，然後就趕緊追了出去，看見前邊不緊不慢的小老頭，他都不敢吱聲跟人說話，隻是默默的跟在後邊兒，一見小老頭駐足盯著某件物品的時候，他連問都不敢問，直接上去刷卡買單，然後把那些街頭小吃遞過來。
小老頭很滿意這個小跟班的自覺性，然後他隻是嚐一兩塊，剩下的食物都給這個小跟班兒吃，當服務員如蒙天賜，感激的不得了，此刻他都感覺跟著這個美食大家遊玩全城之後，就這資曆，回到綠園餐廳以後還能當一個小小的服務員嗎？
必須……連升三級呀，怎麽也得是一個前廳經理啊！
這就是一個老人渣的人生沉澱，畢竟混了這麽多年，什麽沒吃過什麽沒見過，隻是去一個高級餐廳裏騙吃騙喝而已，又不是什麽大場麵，童六指稍微顯露一下自己人生的底蘊，就把這個小城市裏的土鱉餐廳唬得一愣一愣的。
畢竟阜城隻是一個東北18線的小城市而已，就像當初那幫煤老板一樣，有錢不知道怎麽花，所以他童六指來了。
童六指這個小老頭絲毫不慌，他慢慢的喝了一口紅酒，然後才開口說道：
“吃基圍蝦就要講究一個鮮字，所以無論怎麽變化必須先為主題，既然一蝦三吃，那麽鮮字不變，就必須要在醬汁和吃法方麵下功夫，這就考驗你們大廚的創意和基本功了。
對於醬汁方麵而言，最基本的醬汁調料不出於粵式、京式、滬式和川式了，大江南北四大菜係，醬料基本也就精於在此，粵式的辣椒醬油、京式的填鴨汁醬、滬式的薑絲浙醋，還有川式的麻辣醬油，這就是國內十大名菜係列的特色。
如果你們後廚能夠依照這4種非常具有特點的醬汁，把它們一一組合，那就可能調試出千變萬化的，很有標誌性的專屬你們綠源特色的醬汁了，鮮蝦蘸上這些醬汁，別說一蝦三吃，就說一蝦八味，那都是綽綽有餘了。
老夫言盡於此，至於能不能成，那就看你們後廚的實力和創意，雖然基圍蝦水煮就可以，但是在這種單調的料理之上，更能能夠產生千變萬化的滋味。
老夫言盡於此，隻是對這種美食有一點點的天賦而已，下麵就看到你們後廚的創造力了！”
小老頭兒神神叨叨的講了一遍什麽叫做一蝦三吃，以及醬料怎麽調適合搭配，然後就開始閉口不言，慢慢的聽著鋼琴，慢慢的品著紅酒，再也不發一言了。
服務員看到此處之後，連忙記下所有的言論，立刻跑向了後廚，把這小老頭的隨隨便便的指點一字不落的告訴了經理和大廚，當場就把他們給鎮住了，這真是來了一位美食家。
10分鍾之後，大廚推著餐車親自把這一蝦三吃的新式料理給端了出來，並且非常恭敬的把餐盤放在桌子上，然後立馬把桌子上的銀筷子擦拭幹淨雙手遞給童六指，並且恭敬的說道：
“請大師指點！！”
童六指根本不搭理這些話，也沒多看經理和大廚一眼，隻是接過筷子之後夾起蝦肉，蘸了蘸醬汁，放在嘴裏慢慢的嚼吧嚼吧，他閉著眼睛慢慢細品了好一會，突然睜開眼睛滿是震驚之色，他也不說好也不說壞，更不說這道菜難不難吃，總之他竟然說了一句：
“服務員……結賬！”
服務員當場就愣住了，他弱弱的看向了大堂經理求助著，真不知道怎麽辦，大堂經理連忙說道：
“怎麽可能讓大師破費呢，本來我們就招待不周，還要您親自提點一二才能做出這道一蝦三吃沒事了，這頓飯就算我們綠源餐廳小小的補償吧！”
雖然蹭吃蹭喝的目的已經達到了，但他童六指怎麽可能裝完就跑呢？
一定連卡帶拿，好處費小禮物這些一個都不能跑呀，要不然白白裝了這麽長時間了，難道你們就不知道裝比很累的嘛？
小老頭兒一臉的不高興：
“老夫子踏入江湖以來，沒有白吃白喝的習慣，好吃就是好吃，不好吃就是不好吃，我不可能為了一頓免單就歪曲這些美食的含義，那我我們美食雜誌豈不是為資本家服務了，你這個小小的經理說話有點不地道啊！”
被這小老頭各種噴了一下，大堂經理立刻知道自己剛才說錯了話，像這種美食家注重自己的名聲怎麽可能白吃白喝，他連忙道歉著：
“大師對不起了，是晚輩說錯話了，你能來綠園餐廳品嚐美食，這是我們的榮幸，品嚐美食這種事兒怎麽能和吃飯相比定論呢，你是美食街的指向標，所以有你親自品嚐過的菜，才能定義上料理的美食境界，對於您這以身試菜大義凜然的風格，和王某人特別的佩服。
這是我們綠源餐廳客房的門卡，王某估計大師途經我們府城也要遊玩幾天，特地備上這一套總統套房供大師居住，沒別的意思就想讓大師有空的時候指點指點我們不成器的後廚而已，希望大師笑納！”
小老頭站起身來，笑嗬嗬的接過了房卡：
“放眼整個府城，也就你們綠源能入我的眼，也就你們綠源的食物能入我的嘴，這次途經府城我也是隻呆7天而已，我看這個服務員小夥子眉清目秀的，嘴又甜腿又勤，你就先跟著我吧！”
不是童六指裝比裝瘋了，他隻是簡簡單單的給這個經理一個孝敬的機會，難道說找一個私人助理小跟班兒，出去買個奶茶吃個飯能讓他親自掏錢，拿著大堂經理也該換人了！
童六指說完一句話之後，根本就不在搭理他們了，直接慢慢悠悠的拿著房卡就抄大門外走去。
大堂經理立刻從包裏摸出了一張卡，連忙說道：
“小張還不跟上去，這個卡拿著，這7天裏一切的消費都由咱們綠源買單，要伺候好大師，記住了嗎？”
這個叫做小張的服務員一臉懵逼的接過卡，然後就趕緊追了出去，看見前邊不緊不慢的小老頭，他都不敢吱聲跟人說話，隻是默默的跟在後邊兒，一見小老頭駐足盯著某件物品的時候，他連問都不敢問，直接上去刷卡買單，然後把那些街頭小吃遞過來。
小老頭很滿意這個小跟班的自覺性，然後他隻是嚐一兩塊，剩下的食物都給這個小跟班兒吃，當服務員如蒙天賜，感激的不得了，此刻他都感覺跟著這個美食大家遊玩全城之後，就這資曆，回到綠園餐廳以後還能當一個小小的服務員嗎？
必須……連升三級呀，怎麽也得是一個前廳經理啊！
這就是一個老人渣的人生沉澱，畢竟混了這麽多年，什麽沒吃過什麽沒見過，隻是去一個高級餐廳裏騙吃騙喝而已，又不是什麽大場麵，童六指稍微顯露一下自己人生的底蘊，就把這個小城市裏的土鱉餐廳唬得一愣一愣的。
畢竟阜城隻是一個東北18線的小城市而已，就像當初那幫煤老板一樣，有錢不知道怎麽花，所以他童六指來了。