骨頭湯熬了一個多時辰,眼瞅著日頭要西下,終於熬好了。
家裏就這一個鍋,一個灶,還真是不方便。
福福把骨頭和湯一起盛出來,蓋簾蓋好,熱炕頭暖著,這邊開始做飯。
吃了這許多日的粥,終於能吃上一頓幹飯了。
福福掂量著,舀了一小碗的米,尋思了尋思,又加了半碗,淘了米。
淘米水福福可是當寶,舍不得扔,破籃子裏種的韭菜,每每都是用淘米水澆的,長勢特好。
這才多久工夫,綠油油的韭菜苗,此時在東屋屋簷下曬了一天的日頭,蔥綠直挺,甚是喜人。
福福鍋裏倒了米,灶裏添了柴,小板凳一坐,一手拿著柴,一邊開始琢磨自己編的籃子。
大大小小的籃子,還有筐,幾個簸箕,也有她專門編來種菜的,那種底兒不深、長長的、寬寬的,也有五六個。
屋簷下的柳條沒剩多少,福福歪著頭,往外看,編不了一兩個。
福福太高興了,屋內飯香、肉香撲鼻,屋外又滿當當的勞動成果,心情就如那門外的鳥雀一般,甚是歡快的也想跟著嘰嘰喳喳叫個不停。
嘰嘰喳喳是不可能,但哼上一首歌,卻是不由自主。
益哥小人東屋掀了簾子,眼睛眯成一道縫,鼻子使勁吸著香氣,“姐姐,可以吃飯了?”
“還沒呢,再等一會。”福福停住哼唱,“吵到你了?”
益哥搖頭,“就是味道太好聞了。”
“你再忍忍,”福福笑,“要不練大字吧,也好少分點心。”
米飯熟了之後,福福也是西屋放著,米湯另找了盆,舍不得扔,收好。
豬蹄子焯了水,下了鍋,佐料一放,又把泡好的黃豆倒進去,開始慢慢的熬。雖然缺了不少料,但小半個時辰過後,豬蹄特有的、濃鬱的香味一出來,福福差點要蹦高。
要說骨頭的香味饞人,那麽豬蹄子這股濃濃的醬香、又有豆子的清香味,實在惹人餓,想吃飯。
肚子也適時的叫了起來,益哥更是從東屋出來,盯著鍋,“姐姐,這下能吃了嗎”
“再燉燉。”
福福搖頭,起身把蘑菇和野菜準備好,豬蹄子一出鍋,骨頭湯留出一碗給德正奶,餘下的,連湯帶骨頭,還得燉一盆菜。
掀開鍋,香氣撲鼻。鍋裏焦黃的豬蹄和黃豆,更是味道濃鬱。那股子醬香味,浸著鹽漬的焦香,特別有食欲。
福福讓益哥添了一把柴,拿著鏟子翻著鍋裏,等湯汁熬的差不多,顏色也更正了,就盛了滿滿兩個大碗。
嗯,黃豆也特別多,看著分量特足。
益哥看著眼饞,眼睛直勾勾的看,挪不開。
“太熱了,吃不到嘴,”福福笑,鍋裏添水刷了鍋,盛出來的骨頭湯又撒了點鹽,遞給益哥,“你送去上院,給大奶奶。”
益哥顛顛的捧過碗,小心的出了門。
這邊骨頭和剩下的骨頭湯,福福鍋裏一倒,放了蔥薑蒜,鍋一燒開,就把洗好切好的蘑菇和野菜扔進去,翻炒了幾下,撒上鹽,又架了叉子,坐上飯盆,蓋上鍋,悶著。
家裏就這一個鍋,一個灶,還真是不方便。
福福把骨頭和湯一起盛出來,蓋簾蓋好,熱炕頭暖著,這邊開始做飯。
吃了這許多日的粥,終於能吃上一頓幹飯了。
福福掂量著,舀了一小碗的米,尋思了尋思,又加了半碗,淘了米。
淘米水福福可是當寶,舍不得扔,破籃子裏種的韭菜,每每都是用淘米水澆的,長勢特好。
這才多久工夫,綠油油的韭菜苗,此時在東屋屋簷下曬了一天的日頭,蔥綠直挺,甚是喜人。
福福鍋裏倒了米,灶裏添了柴,小板凳一坐,一手拿著柴,一邊開始琢磨自己編的籃子。
大大小小的籃子,還有筐,幾個簸箕,也有她專門編來種菜的,那種底兒不深、長長的、寬寬的,也有五六個。
屋簷下的柳條沒剩多少,福福歪著頭,往外看,編不了一兩個。
福福太高興了,屋內飯香、肉香撲鼻,屋外又滿當當的勞動成果,心情就如那門外的鳥雀一般,甚是歡快的也想跟著嘰嘰喳喳叫個不停。
嘰嘰喳喳是不可能,但哼上一首歌,卻是不由自主。
益哥小人東屋掀了簾子,眼睛眯成一道縫,鼻子使勁吸著香氣,“姐姐,可以吃飯了?”
“還沒呢,再等一會。”福福停住哼唱,“吵到你了?”
益哥搖頭,“就是味道太好聞了。”
“你再忍忍,”福福笑,“要不練大字吧,也好少分點心。”
米飯熟了之後,福福也是西屋放著,米湯另找了盆,舍不得扔,收好。
豬蹄子焯了水,下了鍋,佐料一放,又把泡好的黃豆倒進去,開始慢慢的熬。雖然缺了不少料,但小半個時辰過後,豬蹄特有的、濃鬱的香味一出來,福福差點要蹦高。
要說骨頭的香味饞人,那麽豬蹄子這股濃濃的醬香、又有豆子的清香味,實在惹人餓,想吃飯。
肚子也適時的叫了起來,益哥更是從東屋出來,盯著鍋,“姐姐,這下能吃了嗎”
“再燉燉。”
福福搖頭,起身把蘑菇和野菜準備好,豬蹄子一出鍋,骨頭湯留出一碗給德正奶,餘下的,連湯帶骨頭,還得燉一盆菜。
掀開鍋,香氣撲鼻。鍋裏焦黃的豬蹄和黃豆,更是味道濃鬱。那股子醬香味,浸著鹽漬的焦香,特別有食欲。
福福讓益哥添了一把柴,拿著鏟子翻著鍋裏,等湯汁熬的差不多,顏色也更正了,就盛了滿滿兩個大碗。
嗯,黃豆也特別多,看著分量特足。
益哥看著眼饞,眼睛直勾勾的看,挪不開。
“太熱了,吃不到嘴,”福福笑,鍋裏添水刷了鍋,盛出來的骨頭湯又撒了點鹽,遞給益哥,“你送去上院,給大奶奶。”
益哥顛顛的捧過碗,小心的出了門。
這邊骨頭和剩下的骨頭湯,福福鍋裏一倒,放了蔥薑蒜,鍋一燒開,就把洗好切好的蘑菇和野菜扔進去,翻炒了幾下,撒上鹽,又架了叉子,坐上飯盆,蓋上鍋,悶著。