鍋裏的豬皮和香料一起烹製了一會，估摸著應當差不多了，花平平用筷子夾了一根豬皮放在嘴邊吹了吹，然後咬了一口，軟硬適中。
便吩咐二囡子將火熄滅，同時將鍋裏的豬皮撈出用涼水衝洗了一小會，然後又放在了竹籃裏將水瀝幹。
等著水瀝幹的這過程中，花平平便將櫃子下麵的泡菜壇子揭開，拿著木勺將泡菜水舀入一旁已經提前晾幹的木桶之中。
這一次製作的豬皮大概有五斤左右比較多，接連舀了幾個泡菜壇子的水才夠，緊接著又將二囡子方才清洗好的辣椒放入了木桶之中。
忙活完了這些豬皮的水也已經瀝幹了，再將豬皮也加入了木桶之中，然後就隻用等著豬皮入味即可。
夏日的氣溫高，食物很快就會變質，冰箱什麽的定然是沒有，便看向一旁正在清洗鍋頭準備做晌飯的二囡子：“平日裏剩下的飯菜怎麽保存的？”
二囡子停下手裏的活計，疑惑花平平在家裏難道不幹活：“我們家裏一般是將飯菜裝入碗裏，然後再將碗放在涼水裏泡著，如果要放的久一點那就放在木桶裏然後再放入水井裏。”
花平平看了看一大桶豬皮，還是放在井水裏保存要穩妥一點，便到了廚房外麵，用水井上的繩子將木桶套住，放入裏水井裏。
忙活完了這些花平平還真有些累，肚子也有點餓，回到廚房鍋裏飯已經快要燒好了。
“中午吃些什麽菜呀。”花平平將櫃子打開，並沒有看見什麽做炒的菜。
“吃什麽菜？”二囡子有些無語：“壇子裏的泡菜正好是前兩日泡進去的可以吃了。”
她們平日裏一般就吃一碗白幹飯配泡菜，這在村中的生活已經很不錯了。
花平平點了點頭，泡菜就泡菜吧能填飽肚子就行，然後便坐在廚房裏的桌案旁等著吃飯。
二囡子將飯呈到了碗裏端到了花平平的麵前，然後三囡子則去泡菜壇子裏夾了一些新泡好的紅蘿卜，切成小丁放到了桌案上，三人便開始吃飯了。
花平平這會肚子正好餓了，一塊剛泡熟清脆爽口的蘿卜很適合下飯，一碗紅蘿卜被她吃了大半。
二囡子和三囡子對視一眼，心裏想著難怪花平平長的富態。
吃了晌飯花平平困意湧了上來，不過有些不好意思就這樣吃白飯，便站起來開始收拾碗筷：“我去將碗洗了吧。”
“不用。”二囡子趕緊也收拾碗筷：“我們來就行了。”
家裏這些雜活向來是她和三囡子做，若是被周屠夫知曉了她們偷懶，定然又會遭到責罵。
“好吧。”花平平拍了拍手，正好落個清閑。
困意來襲便回到了柴房裏，躺在了稻草上，用手枕著頭想著事情。
在這個家裏的生活倒是輕鬆什麽也不用做，不過美中不足的是這個家的主人是周屠夫。
許是昨夜睡的太晚很快便進入了夢鄉，這一覺睡的格外好。
……
“好哇”周屠夫賣了豬肉回來到了柴房，一把抓起花平平的衣領晃著：“家裏那麽多的事情你不去做，躲在這裏偷懶睡覺。”
花平平迷迷糊糊的醒來，映入眼簾的便是胡子拉碴，臉頰的兩旁還分別吊著一坨贅肉的周屠夫。
“做什麽？”花平平確實是沒有事情可以做啊。
“砍豬草、洗衣服、做飯這些不是事情？”周屠夫惱怒，當初許諾花平平讓女兒伺候她，一半是花言巧語，一半是為了讓花平平給他生娃。
昨夜花平平已經惹惱了他，怎麽會讓她好吃好喝的閑在家裏。
花平平仰天長歎，原來是她自作多情了，還有這麽多的事情要做。
“知道了。”她從周屠夫的手裏掙脫出來。
“泡椒豬皮在哪兒，我嚐嚐味道如何。”周屠夫將方才抓著衣袖的手在褲腿上擦了擦。
花平平去到水井旁邊指了指繩子：“喏，泡在水裏。”
周屠夫將木桶提了上來，將上麵的蓋子打開，看見的便是一層紅紅的辣椒漂浮在上麵。
“豬皮在下麵，辣椒是為了讓豬皮的味道更豐富。”花平平解釋。
周屠夫對於豬皮的味道將信將疑，將木桶提到了廚房裏，拿起筷子將漂浮在上麵的辣椒拋開，夾了一塊豬皮放在嘴裏細細的品嚐。
入口的感覺有點硬，不過牙齒輕輕的便能咬斷很脆，同時還有一陣酸辣的味道傳入口腔裏，若是放在飯桌上是一道不錯的菜肴。
“這個製作過程麻煩嗎？”周屠夫繼續吃著木桶裏的豬皮。
“隻需要將豬皮加入香料放在鍋裏煮一會，然後泡入準備好的鹽水裏便可以了。”花平平也不隱瞞。
周屠夫夾起一塊豬皮，陷入了思索，豬皮這麽做想要賣出去應當是沒有問題，同時像毛翠翠說的那般豬肉沒有了豬皮，同樣的價格定然會更加的好賣。
將花圓圓換成花平平還真是娶到寶了，唯一的不足便是花平平這個人太不愛幹淨。
臉上帶著笑容再次將豬皮放入了嘴裏咀嚼，皺了皺眉頭，酸辣的味道裏總感覺缺了一點什麽。
再次夾起一塊豬皮觀察了片刻，狠狠的瞪了花平平一眼：“我說怎麽總感覺差點什麽味道，上麵的油脂哪裏去了，是不是你偷偷的吃了！”
豬皮上麵一點油脂不剩，隻剩下一層晶瑩的豬皮。
“什麽？”花平平無語，豬皮上麵的那一層油泡看著她就覺著惡心，怎麽可能偷吃：“為了保證豬皮的味道，我將上麵的那成油脂刮了。”
“你將油脂刮了？”周屠夫瞪大了眼睛。
花平平將角落裏裝垃圾的木桶搬了過來，然後拿起一根棍子將上麵的飯菜殘渣拋開。
“你看看，這就是刮下來的油脂，現在總信了吧。”
周屠夫仔細的看了一眼，沒錯。
當即便狠狠的拍了一下桌子：“你這個敗家娘們，這麽好的東西你拿去扔了。”
然後便蹲在地上撿了一塊油脂想要看看還能不能吃，放在鼻子的前麵聞了一下，差點將他臭暈。
夏日的天氣大，早就已經變味了。
周屠夫狠狠的剜了一眼：“你還真是敗家娘們，什麽都扔，花家是有金山銀山給你吃？”
花平平忽然想起，現在不管是窮人富人都是喜歡吃肥肉。
她在後世製作泡椒豬皮的時候，便將豬皮上的油脂刮了，上午在製作的時候並沒有考慮到這一點。
為了去除豬皮上的油脂她可是費了九牛二虎之力啊，真是費力不討好。
“那下次我注意。”花平平理虧也不狡辯，
“還敢有下次？我讓你三天不準吃飯。”周屠夫看見垃圾桶裏的油脂便感覺心在滴血。
看見桌上的豬皮周屠夫又犯愁了，味道是不錯如何能夠賣出去？村民應該很難有這個閑錢買豬皮吃，大戶人家一向狗眼看人低，他可拉不下臉去上門推銷。
“明天記得幹活，在讓我發現你偷懶別想吃飯”周屠夫抬腳便準備離開廚房，頓了頓又道：“豬皮先不做了。”
“為什麽不做了？”花平平也有私心，她來做豬皮每日便能吃上肉了。
“等我想著賣豬皮的法子了再說。”周屠夫扔下這句話便準備起身離開。
“你等等，我可以去推銷豬皮。”花平平的心裏有個想法。
周屠夫停下了腳步：“你怎麽推銷？”
“尋常的村民吃上肉都難，應當很少會買豬皮吃，對吧。”
周屠夫再次回到桌畔做下：“別說廢話，你就說怎麽將豬皮賣出去。”
“我可以帶著豬皮去到那些大戶人家，讓他們品嚐豬皮，若是覺得味道不錯不就回來買了。”花平平說完此話小心翼翼的觀察著周屠夫的表情。
她這樣做也是有自己的私心，待在家裏便要幹各種雜活，若是上門去推銷豬皮豈不是就不用做事情了，還能多認識一點人，多了解一點這個地方的事情，對她擺脫周屠夫也有利。
“我還以為你能有什麽好辦法，不就是白給別人送東西嗎？”周屠夫從小沒少見他爹白給鎮上的老爺們送肉，也沒見老爺們對他家有多親近。
花平平周屠夫這樣摳門也不知道是怎樣將肉鋪給開下去的。
“想要賺銀子當然要先投資才會有回報，你想想，別人品嚐能吃多少，我若是去十家，隻要有一家願意買就不會虧了，同時那些即使不願意買泡椒豬皮的卻知曉了你的豬肉，或許日後來我們家買肉也有可能呢！”
花平平這些話，周屠夫聽他爹說了不少次，耳朵都快聽出繭子了：“小賤人，給老子閉嘴，老子什麽時候需要你來說教，你說的這些話以為老子不知道嗎？你明天就去讓他們品嚐，要是不買老子扒了你的皮。”
周屠夫發怒，花平平有些懵在了原地，心想這人是不是人格分裂。
“明日重新做泡椒豬皮，記住油脂要留在上麵，然後試試能不能賣出去。”
花平平再次點了點頭，明日也不用幹活了。
“還有你身上髒成什麽樣子了，晚上去洗個澡。”周屠夫說此話的時候不斷的在花平平身上打量。
洗澡？花平平還猜不到周屠夫那點心思，定然不能將身上的保護層洗掉：“我聽說有種叫做澡豆的東西洗完還有清香味，我想用澡豆洗，沒有澡豆我不想洗！”
“你還想要澡豆？你不過是死了爹的農村丫頭還想用澡豆。”周屠夫啐了一口，澡豆的價格也不低，花平平也不看看自己的身份。
花平平無奈的攤手，不買更好，買了澡豆她還要想別的法子敷衍。
“我看你是柴房睡慣了，不洗澡那你就繼續睡柴房。”周屠夫看了花平平一眼。
既然花平平現在有法子可能會為他賺取銀子，同房的事情倒也可以往後麵拖一拖，反正花平平嫁給他了跑不掉。
夜。
花平平躺在柴房的稻草上，對於去推銷豬皮的事情很重視。
日後能不能不幹活，在周家的地位如何那就得看泡椒豬皮能不能賣出去了。
最好能夠借此認識一點鎮上有權勢的人，在有需要的時候也可以拉他們的皮出來逞威風，她從來都沒打算將她的命運寄托在周屠夫的良心上。
花平平因為下響睡太久的原因，天色還沒有亮便醒了，過了一會便傳來了廚房門打開的聲音。
二囡子已經起床做飯了，她繼續在稻草上躺了一會，估摸著飯差不多做好了便去到了廚房裏等著吃飯。
二囡子將飯做好盛到桌上，正好周屠夫也殺好了豬來到了廚房。
昨日已經做了五斤豬皮，短時裏定然是很難全部賣出去，放不了幾日便會變質。
因為這個原因，下飯菜有一小碗的豬皮。
周屠夫率先動筷子撚起了一塊豬皮放入了嘴裏咀嚼，頓時眼睛亮了。
昨日的豬皮其實還沒有怎麽入味，如今又泡了一夜，豬皮已經充分的吸入了酸辣汁水，格外的下飯。
“好吃。”他有感而發。
不說能不能靠泡椒豬皮賺錢，能夠日日吃上泡椒豬皮那便也不錯。
忽然他又感覺美中不足，都怪花平平將最好的油脂給剔除了沒有什麽油味，想到此狠狠的瞪了花平平一眼。
便吩咐二囡子將火熄滅，同時將鍋裏的豬皮撈出用涼水衝洗了一小會，然後又放在了竹籃裏將水瀝幹。
等著水瀝幹的這過程中，花平平便將櫃子下麵的泡菜壇子揭開，拿著木勺將泡菜水舀入一旁已經提前晾幹的木桶之中。
這一次製作的豬皮大概有五斤左右比較多，接連舀了幾個泡菜壇子的水才夠，緊接著又將二囡子方才清洗好的辣椒放入了木桶之中。
忙活完了這些豬皮的水也已經瀝幹了，再將豬皮也加入了木桶之中，然後就隻用等著豬皮入味即可。
夏日的氣溫高，食物很快就會變質，冰箱什麽的定然是沒有，便看向一旁正在清洗鍋頭準備做晌飯的二囡子：“平日裏剩下的飯菜怎麽保存的？”
二囡子停下手裏的活計，疑惑花平平在家裏難道不幹活：“我們家裏一般是將飯菜裝入碗裏，然後再將碗放在涼水裏泡著，如果要放的久一點那就放在木桶裏然後再放入水井裏。”
花平平看了看一大桶豬皮，還是放在井水裏保存要穩妥一點，便到了廚房外麵，用水井上的繩子將木桶套住，放入裏水井裏。
忙活完了這些花平平還真有些累，肚子也有點餓，回到廚房鍋裏飯已經快要燒好了。
“中午吃些什麽菜呀。”花平平將櫃子打開，並沒有看見什麽做炒的菜。
“吃什麽菜？”二囡子有些無語：“壇子裏的泡菜正好是前兩日泡進去的可以吃了。”
她們平日裏一般就吃一碗白幹飯配泡菜，這在村中的生活已經很不錯了。
花平平點了點頭，泡菜就泡菜吧能填飽肚子就行，然後便坐在廚房裏的桌案旁等著吃飯。
二囡子將飯呈到了碗裏端到了花平平的麵前，然後三囡子則去泡菜壇子裏夾了一些新泡好的紅蘿卜，切成小丁放到了桌案上，三人便開始吃飯了。
花平平這會肚子正好餓了，一塊剛泡熟清脆爽口的蘿卜很適合下飯，一碗紅蘿卜被她吃了大半。
二囡子和三囡子對視一眼，心裏想著難怪花平平長的富態。
吃了晌飯花平平困意湧了上來，不過有些不好意思就這樣吃白飯，便站起來開始收拾碗筷：“我去將碗洗了吧。”
“不用。”二囡子趕緊也收拾碗筷：“我們來就行了。”
家裏這些雜活向來是她和三囡子做，若是被周屠夫知曉了她們偷懶，定然又會遭到責罵。
“好吧。”花平平拍了拍手，正好落個清閑。
困意來襲便回到了柴房裏，躺在了稻草上，用手枕著頭想著事情。
在這個家裏的生活倒是輕鬆什麽也不用做，不過美中不足的是這個家的主人是周屠夫。
許是昨夜睡的太晚很快便進入了夢鄉，這一覺睡的格外好。
……
“好哇”周屠夫賣了豬肉回來到了柴房，一把抓起花平平的衣領晃著：“家裏那麽多的事情你不去做，躲在這裏偷懶睡覺。”
花平平迷迷糊糊的醒來，映入眼簾的便是胡子拉碴，臉頰的兩旁還分別吊著一坨贅肉的周屠夫。
“做什麽？”花平平確實是沒有事情可以做啊。
“砍豬草、洗衣服、做飯這些不是事情？”周屠夫惱怒，當初許諾花平平讓女兒伺候她，一半是花言巧語，一半是為了讓花平平給他生娃。
昨夜花平平已經惹惱了他，怎麽會讓她好吃好喝的閑在家裏。
花平平仰天長歎，原來是她自作多情了，還有這麽多的事情要做。
“知道了。”她從周屠夫的手裏掙脫出來。
“泡椒豬皮在哪兒，我嚐嚐味道如何。”周屠夫將方才抓著衣袖的手在褲腿上擦了擦。
花平平去到水井旁邊指了指繩子：“喏，泡在水裏。”
周屠夫將木桶提了上來，將上麵的蓋子打開，看見的便是一層紅紅的辣椒漂浮在上麵。
“豬皮在下麵，辣椒是為了讓豬皮的味道更豐富。”花平平解釋。
周屠夫對於豬皮的味道將信將疑，將木桶提到了廚房裏，拿起筷子將漂浮在上麵的辣椒拋開，夾了一塊豬皮放在嘴裏細細的品嚐。
入口的感覺有點硬，不過牙齒輕輕的便能咬斷很脆，同時還有一陣酸辣的味道傳入口腔裏，若是放在飯桌上是一道不錯的菜肴。
“這個製作過程麻煩嗎？”周屠夫繼續吃著木桶裏的豬皮。
“隻需要將豬皮加入香料放在鍋裏煮一會，然後泡入準備好的鹽水裏便可以了。”花平平也不隱瞞。
周屠夫夾起一塊豬皮，陷入了思索，豬皮這麽做想要賣出去應當是沒有問題，同時像毛翠翠說的那般豬肉沒有了豬皮，同樣的價格定然會更加的好賣。
將花圓圓換成花平平還真是娶到寶了，唯一的不足便是花平平這個人太不愛幹淨。
臉上帶著笑容再次將豬皮放入了嘴裏咀嚼，皺了皺眉頭，酸辣的味道裏總感覺缺了一點什麽。
再次夾起一塊豬皮觀察了片刻，狠狠的瞪了花平平一眼：“我說怎麽總感覺差點什麽味道，上麵的油脂哪裏去了，是不是你偷偷的吃了！”
豬皮上麵一點油脂不剩，隻剩下一層晶瑩的豬皮。
“什麽？”花平平無語，豬皮上麵的那一層油泡看著她就覺著惡心，怎麽可能偷吃：“為了保證豬皮的味道，我將上麵的那成油脂刮了。”
“你將油脂刮了？”周屠夫瞪大了眼睛。
花平平將角落裏裝垃圾的木桶搬了過來，然後拿起一根棍子將上麵的飯菜殘渣拋開。
“你看看，這就是刮下來的油脂，現在總信了吧。”
周屠夫仔細的看了一眼，沒錯。
當即便狠狠的拍了一下桌子：“你這個敗家娘們，這麽好的東西你拿去扔了。”
然後便蹲在地上撿了一塊油脂想要看看還能不能吃，放在鼻子的前麵聞了一下，差點將他臭暈。
夏日的天氣大，早就已經變味了。
周屠夫狠狠的剜了一眼：“你還真是敗家娘們，什麽都扔，花家是有金山銀山給你吃？”
花平平忽然想起，現在不管是窮人富人都是喜歡吃肥肉。
她在後世製作泡椒豬皮的時候，便將豬皮上的油脂刮了，上午在製作的時候並沒有考慮到這一點。
為了去除豬皮上的油脂她可是費了九牛二虎之力啊，真是費力不討好。
“那下次我注意。”花平平理虧也不狡辯，
“還敢有下次？我讓你三天不準吃飯。”周屠夫看見垃圾桶裏的油脂便感覺心在滴血。
看見桌上的豬皮周屠夫又犯愁了，味道是不錯如何能夠賣出去？村民應該很難有這個閑錢買豬皮吃，大戶人家一向狗眼看人低，他可拉不下臉去上門推銷。
“明天記得幹活，在讓我發現你偷懶別想吃飯”周屠夫抬腳便準備離開廚房，頓了頓又道：“豬皮先不做了。”
“為什麽不做了？”花平平也有私心，她來做豬皮每日便能吃上肉了。
“等我想著賣豬皮的法子了再說。”周屠夫扔下這句話便準備起身離開。
“你等等，我可以去推銷豬皮。”花平平的心裏有個想法。
周屠夫停下了腳步：“你怎麽推銷？”
“尋常的村民吃上肉都難，應當很少會買豬皮吃，對吧。”
周屠夫再次回到桌畔做下：“別說廢話，你就說怎麽將豬皮賣出去。”
“我可以帶著豬皮去到那些大戶人家，讓他們品嚐豬皮，若是覺得味道不錯不就回來買了。”花平平說完此話小心翼翼的觀察著周屠夫的表情。
她這樣做也是有自己的私心，待在家裏便要幹各種雜活，若是上門去推銷豬皮豈不是就不用做事情了，還能多認識一點人，多了解一點這個地方的事情，對她擺脫周屠夫也有利。
“我還以為你能有什麽好辦法，不就是白給別人送東西嗎？”周屠夫從小沒少見他爹白給鎮上的老爺們送肉，也沒見老爺們對他家有多親近。
花平平周屠夫這樣摳門也不知道是怎樣將肉鋪給開下去的。
“想要賺銀子當然要先投資才會有回報，你想想，別人品嚐能吃多少，我若是去十家，隻要有一家願意買就不會虧了，同時那些即使不願意買泡椒豬皮的卻知曉了你的豬肉，或許日後來我們家買肉也有可能呢！”
花平平這些話，周屠夫聽他爹說了不少次，耳朵都快聽出繭子了：“小賤人，給老子閉嘴，老子什麽時候需要你來說教，你說的這些話以為老子不知道嗎？你明天就去讓他們品嚐，要是不買老子扒了你的皮。”
周屠夫發怒，花平平有些懵在了原地，心想這人是不是人格分裂。
“明日重新做泡椒豬皮，記住油脂要留在上麵，然後試試能不能賣出去。”
花平平再次點了點頭，明日也不用幹活了。
“還有你身上髒成什麽樣子了，晚上去洗個澡。”周屠夫說此話的時候不斷的在花平平身上打量。
洗澡？花平平還猜不到周屠夫那點心思，定然不能將身上的保護層洗掉：“我聽說有種叫做澡豆的東西洗完還有清香味，我想用澡豆洗，沒有澡豆我不想洗！”
“你還想要澡豆？你不過是死了爹的農村丫頭還想用澡豆。”周屠夫啐了一口，澡豆的價格也不低，花平平也不看看自己的身份。
花平平無奈的攤手，不買更好，買了澡豆她還要想別的法子敷衍。
“我看你是柴房睡慣了，不洗澡那你就繼續睡柴房。”周屠夫看了花平平一眼。
既然花平平現在有法子可能會為他賺取銀子，同房的事情倒也可以往後麵拖一拖，反正花平平嫁給他了跑不掉。
夜。
花平平躺在柴房的稻草上，對於去推銷豬皮的事情很重視。
日後能不能不幹活，在周家的地位如何那就得看泡椒豬皮能不能賣出去了。
最好能夠借此認識一點鎮上有權勢的人，在有需要的時候也可以拉他們的皮出來逞威風，她從來都沒打算將她的命運寄托在周屠夫的良心上。
花平平因為下響睡太久的原因，天色還沒有亮便醒了，過了一會便傳來了廚房門打開的聲音。
二囡子已經起床做飯了，她繼續在稻草上躺了一會，估摸著飯差不多做好了便去到了廚房裏等著吃飯。
二囡子將飯做好盛到桌上，正好周屠夫也殺好了豬來到了廚房。
昨日已經做了五斤豬皮，短時裏定然是很難全部賣出去，放不了幾日便會變質。
因為這個原因，下飯菜有一小碗的豬皮。
周屠夫率先動筷子撚起了一塊豬皮放入了嘴裏咀嚼，頓時眼睛亮了。
昨日的豬皮其實還沒有怎麽入味，如今又泡了一夜，豬皮已經充分的吸入了酸辣汁水，格外的下飯。
“好吃。”他有感而發。
不說能不能靠泡椒豬皮賺錢，能夠日日吃上泡椒豬皮那便也不錯。
忽然他又感覺美中不足，都怪花平平將最好的油脂給剔除了沒有什麽油味，想到此狠狠的瞪了花平平一眼。