談好了價格,華丹丹趕回了家裏。
張牙子已經用柴火將麵包窯預熱完成,麵粉也差不多和好了,省下了不少的時間。
華丹丹便開始製作麵包,既然少夫人目的是用來招待友人,那麵包的外觀就很重要。
於是將麵包做的更加的小巧,同時外形上也更加的精細。
一爐可以做大概五十個小麵包,做一個也是做,做五十個也是做。
既然少夫人並沒有說數量多少,便滿滿當當的做了一窯子五十個。
如今還是麵包上市初期,在製作上也格外的細心,隻有客人滿意才會有回頭客,汗流浹背的做完了麵包,她這才坐在院子裏的方桌畔歇息,喝了一口水。
張牙子便將麵包裝在了食盒裏,然後又放進了背簍中,再然後裝上了驢車:“丹娘,方才你也累很久了,麵包就由我去交給吳府。”
華丹丹搖了搖頭,拿出百文給了張牙子:“麵包還是我去送,你還有別的事情要做。”
“給我這麽多的銅板作甚。”張牙子有些不解。
“你去糧鋪買些麥子、紅豆、紅棗、芝麻、豬油、雞蛋等物回來,我身上隻有這麽多銅板,若是錢不夠,你就先問鄭娘子借,我回來還給她便是。”華丹丹歇息了一會身上的汗漬總算是蒸發了不少。
“這些錢應該夠了。”華丹丹做麵包的時候,張牙子也在一旁觀看,知曉每樣物什用得都不多,一個雞蛋黃可以刷二十幾個麵包。
下晌,華丹丹按照約定時間將做好的麵包送到了吳府。
少夫人的小丫鬟已經在角門等著了:“你是來給少夫人送麵包的?”
“是的。”
“帶上麵包跟著我來。”
華丹丹從驢車上將裝有麵包的背簍背上,便跟在了後麵。
在小丫鬟的帶領下到了內院,她雖然在吳府工作了一年,這還是第一次到吳家少爺居住的地方。
穿過幾條回廊,到了少爺的院子中,服侍的下人正在布置茶點,華丹丹取下了背簍,將麵包的口味介紹了一下,大丫鬟便開始擺盤。
不得不說,這些大戶人家的大丫鬟經過精心培訓,做起事情來不慌不忙、麵麵俱到,雖然是第一次接觸麵包,最後的擺盤效果依然不錯。
擺完了所有的麵包,大丫鬟退後一步欣賞成果,微笑著點點頭,“還不錯,這個糕點比早上的小很多,看起來也更加的精致。”
華丹丹在一旁附和:“聽說是當做糕點招待友人,所以就做的小了一些,方便客人食用。”早上的麵包是用來填肚子,因此做的便要大一點。
大丫鬟轉過身,有些好奇“你就是丹娘吧!我們私下常常會提到你。”
“提到我?”華丹丹有些驚訝,“不知是何事?”
大丫鬟的表情還有些崇拜,“我們對你太好奇了,你的故事簡直就是話本。”
“額.......”華丹丹有些尷尬:“能否說給我聽聽,都是哪些事情。”
大丫鬟整理了一下語言:“我們府中有很多被大少爺救下來的可憐女子,其中過的最好的,也隻是被大少爺許配給了莊子中的小管事。”
“這個我知曉一點。”華丹丹就差點嫁給府上的管事。
大丫鬟繼續說:“這麽多的丫鬟裏,就隻有你卻給自己贖了身,並且還坐起了很不錯的買賣,可惜後麵又入獄了,本來以為這一生就這樣結束了,沒想到你又翻盤了,不僅成了府中的門客,還可以在老爺的宴席上露一手,太厲害了。”
華丹丹有些摸不著頭腦,她這幾日一直覺得自己很慘,大丫鬟居然覺得她厲害,果真是人比人氣死人。
“你們在做什麽?”一個身著華服的女子在丫鬟的簇擁下來到了院子中。
院中的丫鬟們紛紛行禮,並且還恭敬的回話:“少夫人。”
華丹丹頓時知曉了來人的身份,也隨著丫鬟們一塊行禮。
少夫人來到桌前,看著桌上已經擺好的麵包。
大丫鬟則介紹了華丹丹,又說了華丹丹送來的麵包比早上的小巧了許多。
少夫人看著擺在盤子裏的麵包果真如此,並且呈現的效果也不錯,心中滿意了幾分,“我本想將麵包擺在這兒罷了,圖個稀奇沒準備吃,既然做小了那便可以讓客人嚐嚐味道。”
華丹丹恭敬回話:“我也是想著既然是用來招待客人的,還是小一點吃起來比較合適,因此就擅自做了一些改變,還好少夫人沒有怪罪。”
“你這一次做的不錯,吳家的門客眾多,精通廚藝的門客你還是第一位,可還會做別的吃食?”少夫人饒有興致。
“我還會做一些更精致的糕點,隻不過得用一兩日的時間,並且還需要牛奶等物。”華丹丹趁機推銷自己。
少夫人心中有些好奇,“那你回去將最滿意的糕點做出來,拿來讓我品嚐。”
“是。”
“客人就快來了,你先退下吧!”少夫人揮了揮手。
華丹丹退到了一旁,看著丫鬟再次陷入了忙碌之中,便走上了回廊。
“丹娘等一下。”
華丹丹疑惑的回過頭,看見來人是大丫鬟便停下了腳步:“可是還有何吩咐。”
“來,這是少夫人給你的賞錢。”大丫鬟將銅板交給了華丹丹便回去忙活了。
華丹丹數了數有二十文,少夫人還是挺大方。
正好可以用這些賞錢買些牛奶,讓麵包的味道更加醇厚,還能試著做些奶油。
走到府門的外麵,正巧遇見了也要外出的孟夫子:“華姑娘,我送你回去可好!”
華丹丹已經坐上了驢車,“多謝孟夫子,不過我是趕著驢車來的不用麻煩你了。”
“沒關係”孟夫子繼續堅持:“我吩咐喬治幫你趕驢車!我有話要對華姑娘說。”
“這名字挺洋氣啊!”華丹丹看向孟夫子一旁的男子,長得人高馬大,“我的驢脾氣有些倔,麻煩喬公子了。”
喬治點了點頭,便朝著驢車走來。
華丹丹則下了驢車,上了馬車。
孟夫子開門見山:“我聽說華姑娘和妙善法師有些嫌隙,是否如此?”
張牙子已經用柴火將麵包窯預熱完成,麵粉也差不多和好了,省下了不少的時間。
華丹丹便開始製作麵包,既然少夫人目的是用來招待友人,那麵包的外觀就很重要。
於是將麵包做的更加的小巧,同時外形上也更加的精細。
一爐可以做大概五十個小麵包,做一個也是做,做五十個也是做。
既然少夫人並沒有說數量多少,便滿滿當當的做了一窯子五十個。
如今還是麵包上市初期,在製作上也格外的細心,隻有客人滿意才會有回頭客,汗流浹背的做完了麵包,她這才坐在院子裏的方桌畔歇息,喝了一口水。
張牙子便將麵包裝在了食盒裏,然後又放進了背簍中,再然後裝上了驢車:“丹娘,方才你也累很久了,麵包就由我去交給吳府。”
華丹丹搖了搖頭,拿出百文給了張牙子:“麵包還是我去送,你還有別的事情要做。”
“給我這麽多的銅板作甚。”張牙子有些不解。
“你去糧鋪買些麥子、紅豆、紅棗、芝麻、豬油、雞蛋等物回來,我身上隻有這麽多銅板,若是錢不夠,你就先問鄭娘子借,我回來還給她便是。”華丹丹歇息了一會身上的汗漬總算是蒸發了不少。
“這些錢應該夠了。”華丹丹做麵包的時候,張牙子也在一旁觀看,知曉每樣物什用得都不多,一個雞蛋黃可以刷二十幾個麵包。
下晌,華丹丹按照約定時間將做好的麵包送到了吳府。
少夫人的小丫鬟已經在角門等著了:“你是來給少夫人送麵包的?”
“是的。”
“帶上麵包跟著我來。”
華丹丹從驢車上將裝有麵包的背簍背上,便跟在了後麵。
在小丫鬟的帶領下到了內院,她雖然在吳府工作了一年,這還是第一次到吳家少爺居住的地方。
穿過幾條回廊,到了少爺的院子中,服侍的下人正在布置茶點,華丹丹取下了背簍,將麵包的口味介紹了一下,大丫鬟便開始擺盤。
不得不說,這些大戶人家的大丫鬟經過精心培訓,做起事情來不慌不忙、麵麵俱到,雖然是第一次接觸麵包,最後的擺盤效果依然不錯。
擺完了所有的麵包,大丫鬟退後一步欣賞成果,微笑著點點頭,“還不錯,這個糕點比早上的小很多,看起來也更加的精致。”
華丹丹在一旁附和:“聽說是當做糕點招待友人,所以就做的小了一些,方便客人食用。”早上的麵包是用來填肚子,因此做的便要大一點。
大丫鬟轉過身,有些好奇“你就是丹娘吧!我們私下常常會提到你。”
“提到我?”華丹丹有些驚訝,“不知是何事?”
大丫鬟的表情還有些崇拜,“我們對你太好奇了,你的故事簡直就是話本。”
“額.......”華丹丹有些尷尬:“能否說給我聽聽,都是哪些事情。”
大丫鬟整理了一下語言:“我們府中有很多被大少爺救下來的可憐女子,其中過的最好的,也隻是被大少爺許配給了莊子中的小管事。”
“這個我知曉一點。”華丹丹就差點嫁給府上的管事。
大丫鬟繼續說:“這麽多的丫鬟裏,就隻有你卻給自己贖了身,並且還坐起了很不錯的買賣,可惜後麵又入獄了,本來以為這一生就這樣結束了,沒想到你又翻盤了,不僅成了府中的門客,還可以在老爺的宴席上露一手,太厲害了。”
華丹丹有些摸不著頭腦,她這幾日一直覺得自己很慘,大丫鬟居然覺得她厲害,果真是人比人氣死人。
“你們在做什麽?”一個身著華服的女子在丫鬟的簇擁下來到了院子中。
院中的丫鬟們紛紛行禮,並且還恭敬的回話:“少夫人。”
華丹丹頓時知曉了來人的身份,也隨著丫鬟們一塊行禮。
少夫人來到桌前,看著桌上已經擺好的麵包。
大丫鬟則介紹了華丹丹,又說了華丹丹送來的麵包比早上的小巧了許多。
少夫人看著擺在盤子裏的麵包果真如此,並且呈現的效果也不錯,心中滿意了幾分,“我本想將麵包擺在這兒罷了,圖個稀奇沒準備吃,既然做小了那便可以讓客人嚐嚐味道。”
華丹丹恭敬回話:“我也是想著既然是用來招待客人的,還是小一點吃起來比較合適,因此就擅自做了一些改變,還好少夫人沒有怪罪。”
“你這一次做的不錯,吳家的門客眾多,精通廚藝的門客你還是第一位,可還會做別的吃食?”少夫人饒有興致。
“我還會做一些更精致的糕點,隻不過得用一兩日的時間,並且還需要牛奶等物。”華丹丹趁機推銷自己。
少夫人心中有些好奇,“那你回去將最滿意的糕點做出來,拿來讓我品嚐。”
“是。”
“客人就快來了,你先退下吧!”少夫人揮了揮手。
華丹丹退到了一旁,看著丫鬟再次陷入了忙碌之中,便走上了回廊。
“丹娘等一下。”
華丹丹疑惑的回過頭,看見來人是大丫鬟便停下了腳步:“可是還有何吩咐。”
“來,這是少夫人給你的賞錢。”大丫鬟將銅板交給了華丹丹便回去忙活了。
華丹丹數了數有二十文,少夫人還是挺大方。
正好可以用這些賞錢買些牛奶,讓麵包的味道更加醇厚,還能試著做些奶油。
走到府門的外麵,正巧遇見了也要外出的孟夫子:“華姑娘,我送你回去可好!”
華丹丹已經坐上了驢車,“多謝孟夫子,不過我是趕著驢車來的不用麻煩你了。”
“沒關係”孟夫子繼續堅持:“我吩咐喬治幫你趕驢車!我有話要對華姑娘說。”
“這名字挺洋氣啊!”華丹丹看向孟夫子一旁的男子,長得人高馬大,“我的驢脾氣有些倔,麻煩喬公子了。”
喬治點了點頭,便朝著驢車走來。
華丹丹則下了驢車,上了馬車。
孟夫子開門見山:“我聽說華姑娘和妙善法師有些嫌隙,是否如此?”