花娘子帶著周廚到了廚房裏，“吳家不怎麽吃漿飲，吳府的後廚也沒有做漿飲的廚子，還請周廚指教我一下。”
“好說”周廚看著廚房裏的食材，“你先製作一道覺著最滿意的漿飲，我先看看你的技術如何。”
“就在鍋中熬著呢！”花娘子指了指陶釜，裏麵放了各種磨碎的米和幹果，“不過也差不多可以了，我盛一碗你嚐嚐”
周廚在一旁看的有些汗顏，本著尊重人的院子還是舀了一勺品嚐，“味道缺了一點，若是在加一點糖或許會更加的好吃。”
“行，下次我注意。”周娘子頓了頓又道，“漿飲我會的不多，周廚有沒有什麽拿手的可以指導我一下。”
“你們是打算把漿飲的價格定在什麽位置。”
“一文一碗，當然若是漿飲的味道特別的好，可以適當的提高一些價格也行。”花娘子希望是後者，賣價越高，那賺的也就越多。
周廚摩擦著胡須思考了小會，“哪就得用上些貴點的食材了，平日你做的時候小心糊鍋，不然糊一鍋得上百文了。”周廚已經看見她們準備用來煮漿飲的大陶釜了。
“現在食材不全，我先教你個藕粉，藕粉做起來簡單，不用隨時都守著陶釜旁攪拌。”
黃娘子曾經吃過藕粉糕看起來晶瑩剔透的，隻是一直不得製作方法，“若是周廚願意交給我，求之不得。”
周廚其實提前已經想到了用藕粉這道漿飲，為了避免孟宅沒有準備藕，便提前備上了一節。
“我就教你製作方法，就用這一截藕來演示，日後你多多練習便可以了。”
“好，請周廚開始。”
周廚先將藕在清水裏衝洗幹淨然後又將藕皮切掉，並且在切藕的過程中也會時不時的撒一些水在上邊，“注意這裏，在切藕的過程中最好不停的撒水，當然這一步也可以省略，目的是為了防止藕變黑。”
花娘子記性不咋樣，拿了一張紙一支筆在灶台的旁邊坐著記錄。
周廚將切好的藕放入了竹筒裏，接著又加入了清水，然後便再次從籃子裏拿出了一個特製的，有點向狼牙棒的物什，開始擠壓攪拌竹筒裏的碎藕，直到成了耦漿。
“現在這種程度就可以了，你來看看效果”周廚擦了一下額頭上的汗漬，“可有縫隙小一點的篩子。”
花娘子將牆上像俄羅斯套娃一樣掛著的篩子拿下，“這裏從大號到小號的都有，看看可有合適的大小。”
周廚選擇了一個最小的篩子，然後將打好的耦漿倒入篩子的上麵，接著便用勺子開始擠壓，過濾出了藕泥。
“這一步也不是必須的，主要是為了讓藕泥更幹爽一些”孟子說完便將藕泥倒在了一旁。
已經過濾完畢，便得到了細滑的藕漿。
周廚將灶台生起小火，然後將藕漿倒入進了鍋裏，在煮製的過程中不停的用牙箸攪拌。
“攪拌這一步挺重要，這樣最後最初來的藕漿才會均勻，並且好看。”
花娘子仔細的記下。
周廚再次在鍋裏加入了糖，直到藕粉濃稠，並且看上去有點微微透明的顏色，便將灶台裏的火熄滅了。
“已經做好了，試試味道。”
……
孟夫子與劉老爺春光滿麵的回到了宅子上。
劉少爺則還將腿放在桌上，他感覺隻有這樣才能忍受著肚子裏傳來的饑餓之感，忽然看見爹來了，趕緊將腳從桌上放下。
恭恭敬敬的站在一旁，“爹，你可算回來了，娘一直嚷著問你去哪兒了。”
劉老爺並沒有說話，先是揚起手給了劉少爺打了一巴掌，“我還不是為了你的前途四處奔波，你可倒好在孟君家中居然還將腳放桌子上了，你平日就是這般無禮的？你麵前可還有個姑娘看著！”
劉少爺暗覷了華丹丹一眼，意思是想請華丹丹幫他求情。
華丹丹無視了劉少爺，劉少爺瞪了華丹丹一眼。
華丹丹無奈道：“劉老爺我不礙事。”
劉老爺迷茫的看了華丹丹一眼，他沒覺得華丹丹有事啊！
劉少爺也隨即說道：“我和丹娘已經熟悉了，你看丹娘都不在意我在她麵前將腳放桌上，爹，我們回家吧！”
劉老爺怒罵道：“我生氣的是你不懂規矩，跟別人有什麽關係？”
華丹丹對著劉少爺攤攤手，劉少爺被劉老爺揪著耳朵離開了孟宅。
華丹丹和孟夫子說道：“他連他爹為什麽生氣都不知道，難怪整日挨打。”
“今日過後劉少爺就不會挨打了”孟夫子半靠在椅子上。
“這是為何？”
“琉璃盞博得了國師的喜愛，國師有意將劉少爺安排到禮官屬做個小吏，等劉少爺二十歲的時候應當能當個正式的禮官！劉少爺是劉家第一個有望做官的人。”
孟夫子覺得命運待他可真不公，他都二十五六了，冒了很大的風險這才成為了太史館最普通的史官，劉少爺卻能通過父輩的運作，輕鬆入了國師的眼，禮官又清閑油水也多。
“他去做小吏了，以後晚上還來家中跟著你學習嗎？”
“要來的，劉老爺請我給劉少爺惡補禮儀方麵的規矩，劉老爺為了表達對我的感謝，贈給我了一錠金子。這錠金子不要告訴花娘子，不然她又得給我安排了。”
“我知道，周廚帶著孩子來了，現在他的孩子都在倒座房睡下了，等醒來你考考孩子的功課吧！他一直在後廚和花娘子商議漿飲的事情。”
“他的孩子基礎如何？我考他的難度多大合適？”孟子又倒了一杯茶壺裏剩下的龍井。
“三個孩子除了長女都很穩重不怎麽說話，你就問他背過一些簡單的文章沒，先試試他們的基礎如何。”
“行。”
周廚看見孟夫子回來了便從後廚來到院子中，“我家孩子呢？上哪兒玩去了。”
“他們有些累，我讓他們去倒座房中休息了。”
“我去將他們叫出來，上別人家睡覺像什麽樣子。”周廚四周望了望，“倒座房在什麽地方。”
“我帶你去。”
周廚帶著他的兩女一子來到孟夫子麵前，“孟老爺，這就是我家的三個不成器的孩子，你們將最近背的文章背給孟夫子聽聽。”
“周廚，你叫我孟君就成。”孟夫子看著麵前的孩子最大的九歲，最小的四歲，一起張嘴背誦著啟蒙的文章，“你們先停下來，周廚，我大概知道他們都在什麽水平了？”
“那孟君你對他們有何建議？”
“這，練字，看書，體會文章中的深意，最好能對文章內容有新的講解。”
“孟君，有沒有推薦的書？”
孟夫子點點頭，“我房中有一本書可以給他們看看，不過裏麵的文章也是需要夫子講解的。周廚不如將他們都送進私塾中，讓夫子好好指導他們如此一來進步才快。”
“私塾學習太貴了，孟君能否將我兒子收為學生，以後就讓我兒子在孟宅伺候孟君了。”周廚有些期待。
“這可不成，如果想請教文章每日晚飯的時間之後來孟宅即可。”
周廚有些失望了，還以為能早早給他兒子找到一條出路呢！
花娘子端著幾杯漿飲走了出來，“這是我根據周廚的指導做出來的，你們試試如何？”
說是漿飲其實跟糊糊沒有區別，喝到口中感覺很醇厚，也有飽腹感。
“孟君，這個漿飲如何？周廚幫我改良的。”
孟夫子肚子已經餓了，幾口便將漿飲喝完，“很香”然後給了周廚五兩銀子，“多謝周廚，以後你的子女在學問上有不懂的地方盡管來問我。”
得到孟夫子這個承諾也不錯，周廚看著自己的三個孩子，“你們平日讀書識字都有什麽不懂的地方還不快問孟君。”
三個孩子都低著頭不說話，絲毫沒有要求學的意思，周廚便有些急了，“這個機會來之不易，你們怎麽都變悶葫蘆了，大娘，你在家中最能說了，怎麽現在不開口了？”
周廚在華丹丹心中就是個不折不扣的虎爸，“他們與孟夫子還不熟悉，或許是不好意思開口詢問，待會附近宅子的人會來請教功課，等人多了可能就會放開了一些。”
周廚戳了他二兒子一下，“從小就告訴你們，出門做客要落落大方，結果每次出門做客都一言不發，唉，真是氣死我了。”
孟夫子說道，“先吃晚飯！待會我的學生們就來來了，周廚也一起吃飯。”
張娘子整整一日在廚房與周廚研究改良漿飲的法子，那有時間做細致的飯食。
因此晚飯吃的也很簡單，主食是從麵包窯中烤出來的麵包，然後是一大盆用火鍋料煮的羊肉和幾盤素菜。
周廚吃了口羊肉，“孟君，我大侄女十分擅長做羊肉，改日帶來給你見見。”
孟夫子明白周廚的意思，問道：“你家侄女在哪家做事？”
“從小被賣到在大戶人家做丫鬟，因為得主母喜歡得了恩典就給自己贖身了，我家幾個孩子都是跟著她讀書識字的，她人長得可漂亮了看起來比一般人家的小姐還體麵。”
“倒也可以見見，不過估計她看不上我。”
“你不嫌棄她以前是丫鬟就行。”
孟夫子最近桃花不少，太史館的大人也有想將庶女嫁給她的，在他看來庶女和丫鬟都差不了多少。
雖然華丹丹幫著打聽過，庶女是寵妾所生，但這位大人有一妻兩妾和若幹外室，一共二十幾個孩子，就算娶了這個庶女也得不到幫助，反而還受製與大人。
“好說”周廚看著廚房裏的食材，“你先製作一道覺著最滿意的漿飲，我先看看你的技術如何。”
“就在鍋中熬著呢！”花娘子指了指陶釜，裏麵放了各種磨碎的米和幹果，“不過也差不多可以了，我盛一碗你嚐嚐”
周廚在一旁看的有些汗顏，本著尊重人的院子還是舀了一勺品嚐，“味道缺了一點，若是在加一點糖或許會更加的好吃。”
“行，下次我注意。”周娘子頓了頓又道，“漿飲我會的不多，周廚有沒有什麽拿手的可以指導我一下。”
“你們是打算把漿飲的價格定在什麽位置。”
“一文一碗，當然若是漿飲的味道特別的好，可以適當的提高一些價格也行。”花娘子希望是後者，賣價越高，那賺的也就越多。
周廚摩擦著胡須思考了小會，“哪就得用上些貴點的食材了，平日你做的時候小心糊鍋，不然糊一鍋得上百文了。”周廚已經看見她們準備用來煮漿飲的大陶釜了。
“現在食材不全，我先教你個藕粉，藕粉做起來簡單，不用隨時都守著陶釜旁攪拌。”
黃娘子曾經吃過藕粉糕看起來晶瑩剔透的，隻是一直不得製作方法，“若是周廚願意交給我，求之不得。”
周廚其實提前已經想到了用藕粉這道漿飲，為了避免孟宅沒有準備藕，便提前備上了一節。
“我就教你製作方法，就用這一截藕來演示，日後你多多練習便可以了。”
“好，請周廚開始。”
周廚先將藕在清水裏衝洗幹淨然後又將藕皮切掉，並且在切藕的過程中也會時不時的撒一些水在上邊，“注意這裏，在切藕的過程中最好不停的撒水，當然這一步也可以省略，目的是為了防止藕變黑。”
花娘子記性不咋樣，拿了一張紙一支筆在灶台的旁邊坐著記錄。
周廚將切好的藕放入了竹筒裏，接著又加入了清水，然後便再次從籃子裏拿出了一個特製的，有點向狼牙棒的物什，開始擠壓攪拌竹筒裏的碎藕，直到成了耦漿。
“現在這種程度就可以了，你來看看效果”周廚擦了一下額頭上的汗漬，“可有縫隙小一點的篩子。”
花娘子將牆上像俄羅斯套娃一樣掛著的篩子拿下，“這裏從大號到小號的都有，看看可有合適的大小。”
周廚選擇了一個最小的篩子，然後將打好的耦漿倒入篩子的上麵，接著便用勺子開始擠壓，過濾出了藕泥。
“這一步也不是必須的，主要是為了讓藕泥更幹爽一些”孟子說完便將藕泥倒在了一旁。
已經過濾完畢，便得到了細滑的藕漿。
周廚將灶台生起小火，然後將藕漿倒入進了鍋裏，在煮製的過程中不停的用牙箸攪拌。
“攪拌這一步挺重要，這樣最後最初來的藕漿才會均勻，並且好看。”
花娘子仔細的記下。
周廚再次在鍋裏加入了糖，直到藕粉濃稠，並且看上去有點微微透明的顏色，便將灶台裏的火熄滅了。
“已經做好了，試試味道。”
……
孟夫子與劉老爺春光滿麵的回到了宅子上。
劉少爺則還將腿放在桌上，他感覺隻有這樣才能忍受著肚子裏傳來的饑餓之感，忽然看見爹來了，趕緊將腳從桌上放下。
恭恭敬敬的站在一旁，“爹，你可算回來了，娘一直嚷著問你去哪兒了。”
劉老爺並沒有說話，先是揚起手給了劉少爺打了一巴掌，“我還不是為了你的前途四處奔波，你可倒好在孟君家中居然還將腳放桌子上了，你平日就是這般無禮的？你麵前可還有個姑娘看著！”
劉少爺暗覷了華丹丹一眼，意思是想請華丹丹幫他求情。
華丹丹無視了劉少爺，劉少爺瞪了華丹丹一眼。
華丹丹無奈道：“劉老爺我不礙事。”
劉老爺迷茫的看了華丹丹一眼，他沒覺得華丹丹有事啊！
劉少爺也隨即說道：“我和丹娘已經熟悉了，你看丹娘都不在意我在她麵前將腳放桌上，爹，我們回家吧！”
劉老爺怒罵道：“我生氣的是你不懂規矩，跟別人有什麽關係？”
華丹丹對著劉少爺攤攤手，劉少爺被劉老爺揪著耳朵離開了孟宅。
華丹丹和孟夫子說道：“他連他爹為什麽生氣都不知道，難怪整日挨打。”
“今日過後劉少爺就不會挨打了”孟夫子半靠在椅子上。
“這是為何？”
“琉璃盞博得了國師的喜愛，國師有意將劉少爺安排到禮官屬做個小吏，等劉少爺二十歲的時候應當能當個正式的禮官！劉少爺是劉家第一個有望做官的人。”
孟夫子覺得命運待他可真不公，他都二十五六了，冒了很大的風險這才成為了太史館最普通的史官，劉少爺卻能通過父輩的運作，輕鬆入了國師的眼，禮官又清閑油水也多。
“他去做小吏了，以後晚上還來家中跟著你學習嗎？”
“要來的，劉老爺請我給劉少爺惡補禮儀方麵的規矩，劉老爺為了表達對我的感謝，贈給我了一錠金子。這錠金子不要告訴花娘子，不然她又得給我安排了。”
“我知道，周廚帶著孩子來了，現在他的孩子都在倒座房睡下了，等醒來你考考孩子的功課吧！他一直在後廚和花娘子商議漿飲的事情。”
“他的孩子基礎如何？我考他的難度多大合適？”孟子又倒了一杯茶壺裏剩下的龍井。
“三個孩子除了長女都很穩重不怎麽說話，你就問他背過一些簡單的文章沒，先試試他們的基礎如何。”
“行。”
周廚看見孟夫子回來了便從後廚來到院子中，“我家孩子呢？上哪兒玩去了。”
“他們有些累，我讓他們去倒座房中休息了。”
“我去將他們叫出來，上別人家睡覺像什麽樣子。”周廚四周望了望，“倒座房在什麽地方。”
“我帶你去。”
周廚帶著他的兩女一子來到孟夫子麵前，“孟老爺，這就是我家的三個不成器的孩子，你們將最近背的文章背給孟夫子聽聽。”
“周廚，你叫我孟君就成。”孟夫子看著麵前的孩子最大的九歲，最小的四歲，一起張嘴背誦著啟蒙的文章，“你們先停下來，周廚，我大概知道他們都在什麽水平了？”
“那孟君你對他們有何建議？”
“這，練字，看書，體會文章中的深意，最好能對文章內容有新的講解。”
“孟君，有沒有推薦的書？”
孟夫子點點頭，“我房中有一本書可以給他們看看，不過裏麵的文章也是需要夫子講解的。周廚不如將他們都送進私塾中，讓夫子好好指導他們如此一來進步才快。”
“私塾學習太貴了，孟君能否將我兒子收為學生，以後就讓我兒子在孟宅伺候孟君了。”周廚有些期待。
“這可不成，如果想請教文章每日晚飯的時間之後來孟宅即可。”
周廚有些失望了，還以為能早早給他兒子找到一條出路呢！
花娘子端著幾杯漿飲走了出來，“這是我根據周廚的指導做出來的，你們試試如何？”
說是漿飲其實跟糊糊沒有區別，喝到口中感覺很醇厚，也有飽腹感。
“孟君，這個漿飲如何？周廚幫我改良的。”
孟夫子肚子已經餓了，幾口便將漿飲喝完，“很香”然後給了周廚五兩銀子，“多謝周廚，以後你的子女在學問上有不懂的地方盡管來問我。”
得到孟夫子這個承諾也不錯，周廚看著自己的三個孩子，“你們平日讀書識字都有什麽不懂的地方還不快問孟君。”
三個孩子都低著頭不說話，絲毫沒有要求學的意思，周廚便有些急了，“這個機會來之不易，你們怎麽都變悶葫蘆了，大娘，你在家中最能說了，怎麽現在不開口了？”
周廚在華丹丹心中就是個不折不扣的虎爸，“他們與孟夫子還不熟悉，或許是不好意思開口詢問，待會附近宅子的人會來請教功課，等人多了可能就會放開了一些。”
周廚戳了他二兒子一下，“從小就告訴你們，出門做客要落落大方，結果每次出門做客都一言不發，唉，真是氣死我了。”
孟夫子說道，“先吃晚飯！待會我的學生們就來來了，周廚也一起吃飯。”
張娘子整整一日在廚房與周廚研究改良漿飲的法子，那有時間做細致的飯食。
因此晚飯吃的也很簡單，主食是從麵包窯中烤出來的麵包，然後是一大盆用火鍋料煮的羊肉和幾盤素菜。
周廚吃了口羊肉，“孟君，我大侄女十分擅長做羊肉，改日帶來給你見見。”
孟夫子明白周廚的意思，問道：“你家侄女在哪家做事？”
“從小被賣到在大戶人家做丫鬟，因為得主母喜歡得了恩典就給自己贖身了，我家幾個孩子都是跟著她讀書識字的，她人長得可漂亮了看起來比一般人家的小姐還體麵。”
“倒也可以見見，不過估計她看不上我。”
“你不嫌棄她以前是丫鬟就行。”
孟夫子最近桃花不少，太史館的大人也有想將庶女嫁給她的，在他看來庶女和丫鬟都差不了多少。
雖然華丹丹幫著打聽過，庶女是寵妾所生，但這位大人有一妻兩妾和若幹外室，一共二十幾個孩子，就算娶了這個庶女也得不到幫助，反而還受製與大人。