058成功
農門大娘子絕色小丈夫 作者:南柯一椽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
另一邊,家芬嫂溫柔地叫醒虎子,讓他洗漱好照顧一會陳牛,自己去煎藥。
虎子迷迷糊糊搓著眼睛,慢吞吞地起床,坐到陳牛床邊漸漸清醒。
家芬嫂摸了摸虎子的頭:“大娘子和塵少爺是我們家的大恩人,以後對他們要比對你爹和我更好,知道嗎?”
虎子人雖小,但是一下就明白了家芬嫂的意思,這兩天相處的點點滴滴都在他心裏,她知道卿塵和蘇瑞對他們家意味著什麽,重重點頭:“我知道了。”
“好孩子,我去給你端早飯。”
一聽到早飯兩個字,虎子眼睛一下亮了起來。
家芬嫂笑道:“記得好好洗漱。”
“嗯。”
家芬嫂提著藥包到廚房,迎麵見到蘇瑞一頭大汗呆呆望著一個火紅的東西發呆,嚇得她趕緊跑過去,看到盆裏的雞鬆了一口氣,她見蘇瑞雙目無神,小心翼翼地問:“大娘子,你怎麽了?”
蘇瑞給火雞搓調料搓得滿頭大汗,她緩慢地轉過臉,慢吞吞地說:“我明白了一個道理。”把捏著雞翅的手一放,“有些技能不是頃刻就學會的。”
家芬嫂一頭霧水,看看她看看雞,恍然大悟,忍俊不禁道:“你是指做菜這件事?”
蘇瑞點點頭,去把手洗了,悻悻道:“我還是適合做初級產品,這種做菜的本事,一時半會也學不會。”
家芬嫂忍住笑,寬慰她:“大娘子別著急,這事可以慢慢學,熟能生巧。”
蘇瑞拿起一個魔芋,對家芬嫂道:“我感覺我搓了很久,看它依然白淨的樣子,肯定沒入味。”
家芬嫂看了一眼雞,實在忍不住笑出了聲:“大娘子,醃製這麽大的肉,得慢慢來,均勻得抹調料。”
蘇瑞眼神放空,一副自暴自棄的樣子:“我放棄了,我還是研究我的魔芋豆腐吧。”指了指新奧爾良調料,“交給你了。”
家芬嫂應下,收好調料包把火雞重新放回水缸裏,起火煎藥,然後給虎子做麵疙瘩湯,一麵看火一麵和麵,得空問蘇瑞:“大娘子,你拿這拔舌果做什麽?”
“做豆腐。”蘇瑞把昨日虎子摘回來的魔芋清洗幹淨,抹好酒開始切塊,她昨天晚上一晚上做夢都是魔芋豆腐,那些被她遺忘的細節統統被她想起了。她把魔芋頭的一點留下,這東西埋在土裏第二年又是一株魔芋,生生不息。
“這個東西能做豆腐?”
“當然,一種新奇的食物,非常好吃。”剩下的魔芋被她切塊放在盆裏,她隻切了兩個魔芋,掂了掂重量大約一斤半,全部搗鼓進石磨裏,開始細細的磨漿。
家芬嫂看得新奇,卻也不忘虎子,做好了就端出去。
蘇瑞在筆記本上記下第一條:水和魔芋比例1:1,石灰水適量,磨好漿開始小火加熱。加熱至糊狀大約耗費一個小時到兩個小時不等,期間需要一直攪拌,加石灰水定型,定型後的魔芋豆腐需要煮三遍以上,一是去除石灰水的味道,二是煮熟它。
比例1:1,成品慘不忍睹,都沒到加石灰水的步驟就宣告失敗。
再接再厲,比例2:1,失敗!
比列3:1,失敗!
比例4:1,有點意思!
比例5:1,成功!
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虎子人雖小,但是一下就明白了家芬嫂的意思,這兩天相處的點點滴滴都在他心裏,她知道卿塵和蘇瑞對他們家意味著什麽,重重點頭:“我知道了。”
“好孩子,我去給你端早飯。”
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家芬嫂笑道:“記得好好洗漱。”
“嗯。”
家芬嫂提著藥包到廚房,迎麵見到蘇瑞一頭大汗呆呆望著一個火紅的東西發呆,嚇得她趕緊跑過去,看到盆裏的雞鬆了一口氣,她見蘇瑞雙目無神,小心翼翼地問:“大娘子,你怎麽了?”
蘇瑞給火雞搓調料搓得滿頭大汗,她緩慢地轉過臉,慢吞吞地說:“我明白了一個道理。”把捏著雞翅的手一放,“有些技能不是頃刻就學會的。”
家芬嫂一頭霧水,看看她看看雞,恍然大悟,忍俊不禁道:“你是指做菜這件事?”
蘇瑞點點頭,去把手洗了,悻悻道:“我還是適合做初級產品,這種做菜的本事,一時半會也學不會。”
家芬嫂忍住笑,寬慰她:“大娘子別著急,這事可以慢慢學,熟能生巧。”
蘇瑞拿起一個魔芋,對家芬嫂道:“我感覺我搓了很久,看它依然白淨的樣子,肯定沒入味。”
家芬嫂看了一眼雞,實在忍不住笑出了聲:“大娘子,醃製這麽大的肉,得慢慢來,均勻得抹調料。”
蘇瑞眼神放空,一副自暴自棄的樣子:“我放棄了,我還是研究我的魔芋豆腐吧。”指了指新奧爾良調料,“交給你了。”
家芬嫂應下,收好調料包把火雞重新放回水缸裏,起火煎藥,然後給虎子做麵疙瘩湯,一麵看火一麵和麵,得空問蘇瑞:“大娘子,你拿這拔舌果做什麽?”
“做豆腐。”蘇瑞把昨日虎子摘回來的魔芋清洗幹淨,抹好酒開始切塊,她昨天晚上一晚上做夢都是魔芋豆腐,那些被她遺忘的細節統統被她想起了。她把魔芋頭的一點留下,這東西埋在土裏第二年又是一株魔芋,生生不息。
“這個東西能做豆腐?”
“當然,一種新奇的食物,非常好吃。”剩下的魔芋被她切塊放在盆裏,她隻切了兩個魔芋,掂了掂重量大約一斤半,全部搗鼓進石磨裏,開始細細的磨漿。
家芬嫂看得新奇,卻也不忘虎子,做好了就端出去。
蘇瑞在筆記本上記下第一條:水和魔芋比例1:1,石灰水適量,磨好漿開始小火加熱。加熱至糊狀大約耗費一個小時到兩個小時不等,期間需要一直攪拌,加石灰水定型,定型後的魔芋豆腐需要煮三遍以上,一是去除石灰水的味道,二是煮熟它。
比例1:1,成品慘不忍睹,都沒到加石灰水的步驟就宣告失敗。
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