兩人一拍即合,薛管事把要點提到了最前麵說:“我很欣賞蘇娘子帶來的魔芋豆腐,但是我們做酒樓生意的,食材方麵不敢馬虎,蘇娘子還得告訴我,這魔芋豆腐到底是什麽製成的。”


    “這當然,就是……拔舌果。”蘇瑞還特意頓了頓。


    一言既出,眾人都落出了驚恐的表情,跟著薛管事的三個小廝特別緊張,一個要給薛管事摳喉,一個去倒了水要給薛管事灌下去解毒,一個趕緊往外跑,邊跑邊喊:“備馬備馬,去請大夫!”


    “不用去!是處理過的拔舌果,沒毒,沒問題的。”樂極生悲,她就是想看看大家驚訝她變廢為寶的表情,嘚瑟一下,所以說話就說一半,不想把人嚇到弄出這麽大的陣仗。


    薛管事淡淡推開兩名小廝,從頭到尾他雖驚訝卻並不慌張,他替王員外管理酒樓,每年見過不少新菜式,無非是換個方式烹煮,這蘇瑞從食材入手琢磨出新花樣的,他還是第一次見。


    蘇瑞趕緊解釋:“拔舌果的毒性是什麽,吃後舌頭喉嚨會有灼燒感,甚至會癢痛、腫脹,這些是馬上就會發出的症狀,現在您吃過以後,有出現症狀嗎?”


    唰唰唰,所有視線都集中在薛管事身上,有小廝問:“大管事,您沒事嗎?”


    薛管事仔細感受了一下,搖搖頭:“我沒事。”


    大夥都鬆了一口氣,蘇瑞接著道:“薛管事你放心,我是自己吃過,而且是吃過多年都沒事才敢拿出來見人,否則,那不是把頭栓在褲腰帶上,隨便給人當球踢。要是誰頭痛腦熱說是拔舌果鬧的,我都沒處說理去,因為大家都曉得這東西有毒。”


    薛管事前後一想這事也縷清楚了,蘇瑞說這是大夥從未吃過的食材,可不是嗎,誰去吃拔舌果這種毒物。而這製作出來的模樣又和他見過的拔舌果不一樣,確實是經過加工處理的,再者這口感也和蘇瑞介紹得吻合,沒吃過幾次,蘇瑞哪裏知道這些細節,她活生生站在自己麵前,就是無毒的最佳佐證,整件事前後邏輯清楚,蘇瑞的話可信。


    薛管事也並不介意這是拔舌果,他隻在乎一樣:“你真的能保證無毒?”


    蘇瑞拍著胸脯保證:“當然,我也不嫌命長的,別人吃了有事,我能好?”


    “好,那這筆買賣就這麽定了。”薛管事拍板,這事成了,“剩下的都是些細節的問題,我們慢慢談。”


    說到日後的供貨問題,薛管事就表現出了商人的精打細算,和之前爽快給錢的樣子天差地別,在一些細節上扣得拎精,剛提了幾個問題,蘇瑞就蒙了,她是在作戰方麵很強,做生意這方麵,非常垃圾,尤其是在這個一竅不通的大齊,她現在換算銀兩都非常吃力,更別說算賬了。


    薛管事問了蘇瑞製作一斤魔芋豆腐需要多久時間,按照原材料廉價的基礎,結合酒店供銷的淡旺季,一天能供貨多少,是人到店裏製作,還是製作完成後送過來……


    “等等。”蘇瑞打住了薛管事的話頭,“這事……我一個人做不了主,讓我當家的來和您商談怎麽樣?”


    “這當然沒問題,但是得快,打鐵要趁熱,後日可就是接風宴,過了接風宴,就是魔芋豆腐大放異彩的時候,早一天晚一天差別可大了去了。”


    “沒問題,下午我就讓我當家的來一趟,早日敲定好細節,我也放心。”蘇瑞歎了一口氣,“還以為您會像上次那麽爽快,就我一人來了,早知道這麽複雜,就讓我家當家的一起來了。我這腦袋瓜子,不是那麽頂用。”


    薛管事笑:“這幾日為這菜肴的事我是煞費苦心,四處奔波,一牽扯到這上麵的事情寧肯多花些銀子也要辦得漂漂亮亮,所以足夠爽快,要是平日裏,我是不會這麽草率的。涉及到生意上麵的事情,還是要多詳細得多詳細,免得以後出了岔子傷了和氣。”


    蘇瑞道:“薛管事說得在理,我先告辭了,這事得抓緊了辦。”


    “我送你出去。”


    走到一半蘇瑞見薛管事又是一副心事重重的樣子,她隨口搭腔問了句:“上次的老虎不夠震撼嗎,怎麽薛管事還在為主菜的事情煩惱?”


    薛管事歎了一口長長的氣:“這老虎被……”話到一半又覺得不便開口,隻說,“這老虎另作他用了,事出突然,眼見著準備好的主菜沒了,再過一日就是接風宴,真不知準備什麽好。”


    原來是這樣,怪不得薛管事對魔芋豆腐沒有她預想中的讚不絕口。


    “咦?”薛管事突然看向蘇瑞,“你這邊還有什麽珍奇野味嗎,我願意出大價錢買!”


    蘇瑞被薛管事期待的眼神看得不自在,這期待值也太高了,她都不忍一口回絕,隻能愛莫能助地表示:“如果有的話,我也不會藏著掖著,早拿出來換錢了。”


    薛管事眼裏的光有黯淡下去。


    蘇瑞不解道:“你家開酒樓的怎麽就拿不出一道主菜?”


    薛管事無奈道:“你有所不知,普通的雞鴨魚肉自然是沒有問題的,我們德慶樓可以把這些做得異常精致,可是,老禦廚自宮裏而來,拿這些招待他,怕是入不了他的眼,在眾多酒樓裏一下就比下去了。”


    蘇瑞寬慰道:“禦廚在宮裏見慣了奇珍異獸,那都是頂級食材,虎不肥不看,熊不壯不理,看你們拿些虎啊,熊的就是看笑話。你們一年能料理幾次虎熊,能出得了什麽滋味,做好了,分內之事,做歪了,就是笑話。要我說,就拿著普普通通的魔芋豆腐一擺,一眾擺盤精致豪氣的菜色裏就它最突出,老禦廚一看,這是什麽東西,你說天下原來沒有的東西,老禦廚可不好奇心被勾起來,肯定先說端上來,讓我嚐嚐,得,一下占了頭炮,哈哈哈。”


    薛管事有些被她說動了,覺得好像是這個理:“這可行嗎?”隨即搖搖頭,“還是不太隆重,一家酒樓兩樣菜,另一樣菜還得是大菜。”


    蘇瑞聳聳肩:“要說隆重,你就弄個俄羅斯套娃烤駱駝,保管閃瞎他的眼。”

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