“這個叫山葵，是芥末的一種。”沈覺說。
“其實真正意義上的芥末分為三種，一種是青芥辣辣根，一種是芥菜類的蔬菜，還有一種就是山葵，其實就是取這一塊淺綠色的蒂狀物，再磨成淺綠色的醬，就是天然的芥末了。”
“這埋在土裏，醜醜的東西居然是芥末？”姚雲兒愛吃日料，但沒研究過各種食材的來源，也是十分好奇。
“這醜東西可貴了，”沈覺笑著說道，“這其實是一種源自於東洋的名貴食材。”
“哦！”裴心悠像是想到了什麽，忽然眼前一亮，說道，“就是山萮菜？”
“是的，”沈覺點了點頭，“這東西名貴之處就在於，是一種很好的保健食材，山葵不但口感好，有香、辛、甘、粘四種特色風味，還能促進食欲，有豐富的營養成分，還含有免疫調節作用和抗菌、抗癌、抗氧化等多種藥理作用。”
“辣椒都能殺菌吧，不過抗癌和抗氧化這兩個作用就已經很值錢了。”姚雲兒客觀的分析道。
“營養成分是一方麵，還有一方麵就是因為這玩意兒稀少。”沈覺說道，“山葵的生長環境要求十分嚴苛，需要低溫，而且在山澗河流旁邊更適合生長，成熟所需要的時間也很長，通常需要一年到一年半，許多人是吃得起等不起。”
沈老師百科全書誠不欺我，眾人朝沈覺投去崇拜的目光。
“總而言之，這東西逼格可高了，咱們在這一片再找找看，看能不能多湊幾株，待會兒再去海邊捉兩條魚，晚上就能吃生魚片了。”沈覺說。
“生魚片！”姚雲兒的眼睛都快放光了。
“吃貨，動起來吧！”裴心悠看著姚雲兒，無奈的笑了笑。
姚雲兒瞬間就來勁兒了，吃絕對是她生命力的一大動力，姚雲兒用樹枝挨著河邊的草叢一寸一寸仔細的找著。
一個地方絕對不會平白無故長出某一種植物，一般情況下周圍也會存在，在姚雲兒細致的翻找下，不多會兒，就找到了差不多十幾株山葵。
“可以了，今晚的生魚片有著落了。”沈覺說。
十幾株山葵全部丟到了背簍了，沈覺幾人繼續前行，朝海邊走去。
正是正午，太陽不遺餘力的照曬這一片海灘，沐浴在陽光下的人暖洋洋的，沈覺直接脫了外套，擼起袖子開幹。
“哥，你這是幹嘛呢？”裴心悠樂道。
沈覺脫完外套不算，這會兒索性將鞋也脫了，褲子卷到大腿中間。
“趁著這會兒暖和，下去撈魚。”沈覺說。
“撈魚？”裴心悠表示疑惑。
一般早晨到海邊趕海，才退潮的時候，海邊是石灘或者沙灘上都會有一些海草海帶這一類肉眼可見，可直接撿回家的輕巧海產，還有一些就是需要挖掘的海蝦、螃蟹、貝類這一些知道往沙子裏麵鑽，以保全狗命的稍微聰明一些的海產。
還有就是一些，本來在海裏遊的十分歡快，卻因為漲潮被衝到岸上的魚，有的運氣十分不好，直接被衝到灘上，還沒等人來撿就被太陽給曬死了，運氣稍微好一些的，被衝到了石灘上麵的一些水坑裏，大大小小各種各樣的水坑，隻要能安靜的蟄伏在這些水坑底部，假裝沒人能看見他，再等到下次漲潮的時候，就能平平安安的回大海裏。
沈覺這會兒要去抓的，就是這些被衝到水坑裏麵的魚。
沈覺在石灘上尋找著有魚的水坑，裴心悠正想說幹嘛不等找到了再脫鞋子，沈覺就已經找到目標，跳進了一個水坑裏。
“運氣這麽好？”裴心悠連忙跑了上去。
剛還平靜的水坑瞬間變得驚濤駭浪，裴心悠肉眼可見一條巨大的魚在水裏擺動著，拚命想要逃過沈覺的捕捉，清澈的水瞬間變得渾濁起來。
沈覺弓著腰抓了好一會兒也沒能抓到這條靈活的魚，直起身子來歇了一會兒，彎下腰準備再接再厲。
“總共就這麽大一個水坑，你能逃到哪裏去呢？”沈覺搖搖頭笑了笑。
拚命逃竄的魚似乎察覺到對手沒有動作了，也開始中場休息，沈覺伏在水麵上，目不轉睛的盯著水底的那條魚。
“哥？”裴心悠輕聲喊了沈覺一聲。
“噓……”
“啊？”裴心悠納悶，也不做聲了，認真看戲。
沈覺盯著那條魚看了好一會兒，吸了一口氣，再一次將手伸進水裏。
水底的魚又迅速的逃竄起來，隻不過這一次，它逃竄的方向，正是沈覺手伸去的位置。
水坑裏的魚被沈覺結結實實的抓在手裏，但還在努力掙脫，沈覺猛地將魚從水底撈上來，順手往石灘上丟了出去。
剛還跟打了雞血似的魚在石灘上有氣無力的撲騰了幾下，也不動了，開始裝死。
“估計是放棄了吧……”裴心悠蹲在地上，遺憾的說道。
“敲暈了帶走！”沈覺從水坑裏跨了出來，坐在石灘上慢吞吞的穿著鞋子。
“哥，你這話說得，好像在搶壓寨夫人一樣。”裴心悠說。
“哈，那我可不敢，我的寨子裏已經有了一位貌美如花的壓寨夫人，再也看不上其他人了。”沈覺笑道。
“可是你卻看上了一條魚？”裴心悠樂道。
“哈哈哈哈哈，原來是一條美人魚！”沈覺接過裴心悠的梗，笑道。
沈覺穿好鞋子走了過來，剛這條銀白色，邊緣帶點黑，差不多有半米多長的大魚放到竹簍裏，剛竹簍的蓋子拉過來蓋上。
“哥，這是什麽魚啊？”裴心悠問道。
“這個魚叫鰹，是金槍魚的一種。”沈覺答道。
“所以生魚片什麽的，搞定了？”裴心悠興奮的說道。
“是啦，這一條魚，頓頓吃到爽都夠吃上好幾頓了。”沈覺答道。
感覺今日趕海任務已經完成了大半，裴心悠此刻的心情說不出的舒爽。
陽光是暖暖的，天空是藍藍的，吹來的風卻是清涼的，海邊的風裏麵夾雜著鹹鹹的味道，讓人心情十分美好。
“其實真正意義上的芥末分為三種，一種是青芥辣辣根，一種是芥菜類的蔬菜，還有一種就是山葵，其實就是取這一塊淺綠色的蒂狀物，再磨成淺綠色的醬，就是天然的芥末了。”
“這埋在土裏，醜醜的東西居然是芥末？”姚雲兒愛吃日料，但沒研究過各種食材的來源，也是十分好奇。
“這醜東西可貴了，”沈覺笑著說道，“這其實是一種源自於東洋的名貴食材。”
“哦！”裴心悠像是想到了什麽，忽然眼前一亮，說道，“就是山萮菜？”
“是的，”沈覺點了點頭，“這東西名貴之處就在於，是一種很好的保健食材，山葵不但口感好，有香、辛、甘、粘四種特色風味，還能促進食欲，有豐富的營養成分，還含有免疫調節作用和抗菌、抗癌、抗氧化等多種藥理作用。”
“辣椒都能殺菌吧，不過抗癌和抗氧化這兩個作用就已經很值錢了。”姚雲兒客觀的分析道。
“營養成分是一方麵，還有一方麵就是因為這玩意兒稀少。”沈覺說道，“山葵的生長環境要求十分嚴苛，需要低溫，而且在山澗河流旁邊更適合生長，成熟所需要的時間也很長，通常需要一年到一年半，許多人是吃得起等不起。”
沈老師百科全書誠不欺我，眾人朝沈覺投去崇拜的目光。
“總而言之，這東西逼格可高了，咱們在這一片再找找看，看能不能多湊幾株，待會兒再去海邊捉兩條魚，晚上就能吃生魚片了。”沈覺說。
“生魚片！”姚雲兒的眼睛都快放光了。
“吃貨，動起來吧！”裴心悠看著姚雲兒，無奈的笑了笑。
姚雲兒瞬間就來勁兒了，吃絕對是她生命力的一大動力，姚雲兒用樹枝挨著河邊的草叢一寸一寸仔細的找著。
一個地方絕對不會平白無故長出某一種植物，一般情況下周圍也會存在，在姚雲兒細致的翻找下，不多會兒，就找到了差不多十幾株山葵。
“可以了，今晚的生魚片有著落了。”沈覺說。
十幾株山葵全部丟到了背簍了，沈覺幾人繼續前行，朝海邊走去。
正是正午，太陽不遺餘力的照曬這一片海灘，沐浴在陽光下的人暖洋洋的，沈覺直接脫了外套，擼起袖子開幹。
“哥，你這是幹嘛呢？”裴心悠樂道。
沈覺脫完外套不算，這會兒索性將鞋也脫了，褲子卷到大腿中間。
“趁著這會兒暖和，下去撈魚。”沈覺說。
“撈魚？”裴心悠表示疑惑。
一般早晨到海邊趕海，才退潮的時候，海邊是石灘或者沙灘上都會有一些海草海帶這一類肉眼可見，可直接撿回家的輕巧海產，還有一些就是需要挖掘的海蝦、螃蟹、貝類這一些知道往沙子裏麵鑽，以保全狗命的稍微聰明一些的海產。
還有就是一些，本來在海裏遊的十分歡快，卻因為漲潮被衝到岸上的魚，有的運氣十分不好，直接被衝到灘上，還沒等人來撿就被太陽給曬死了，運氣稍微好一些的，被衝到了石灘上麵的一些水坑裏，大大小小各種各樣的水坑，隻要能安靜的蟄伏在這些水坑底部，假裝沒人能看見他，再等到下次漲潮的時候，就能平平安安的回大海裏。
沈覺這會兒要去抓的，就是這些被衝到水坑裏麵的魚。
沈覺在石灘上尋找著有魚的水坑，裴心悠正想說幹嘛不等找到了再脫鞋子，沈覺就已經找到目標，跳進了一個水坑裏。
“運氣這麽好？”裴心悠連忙跑了上去。
剛還平靜的水坑瞬間變得驚濤駭浪，裴心悠肉眼可見一條巨大的魚在水裏擺動著，拚命想要逃過沈覺的捕捉，清澈的水瞬間變得渾濁起來。
沈覺弓著腰抓了好一會兒也沒能抓到這條靈活的魚，直起身子來歇了一會兒，彎下腰準備再接再厲。
“總共就這麽大一個水坑，你能逃到哪裏去呢？”沈覺搖搖頭笑了笑。
拚命逃竄的魚似乎察覺到對手沒有動作了，也開始中場休息，沈覺伏在水麵上，目不轉睛的盯著水底的那條魚。
“哥？”裴心悠輕聲喊了沈覺一聲。
“噓……”
“啊？”裴心悠納悶，也不做聲了，認真看戲。
沈覺盯著那條魚看了好一會兒，吸了一口氣，再一次將手伸進水裏。
水底的魚又迅速的逃竄起來，隻不過這一次，它逃竄的方向，正是沈覺手伸去的位置。
水坑裏的魚被沈覺結結實實的抓在手裏，但還在努力掙脫，沈覺猛地將魚從水底撈上來，順手往石灘上丟了出去。
剛還跟打了雞血似的魚在石灘上有氣無力的撲騰了幾下，也不動了，開始裝死。
“估計是放棄了吧……”裴心悠蹲在地上，遺憾的說道。
“敲暈了帶走！”沈覺從水坑裏跨了出來，坐在石灘上慢吞吞的穿著鞋子。
“哥，你這話說得，好像在搶壓寨夫人一樣。”裴心悠說。
“哈，那我可不敢，我的寨子裏已經有了一位貌美如花的壓寨夫人，再也看不上其他人了。”沈覺笑道。
“可是你卻看上了一條魚？”裴心悠樂道。
“哈哈哈哈哈，原來是一條美人魚！”沈覺接過裴心悠的梗，笑道。
沈覺穿好鞋子走了過來，剛這條銀白色，邊緣帶點黑，差不多有半米多長的大魚放到竹簍裏，剛竹簍的蓋子拉過來蓋上。
“哥，這是什麽魚啊？”裴心悠問道。
“這個魚叫鰹，是金槍魚的一種。”沈覺答道。
“所以生魚片什麽的，搞定了？”裴心悠興奮的說道。
“是啦，這一條魚，頓頓吃到爽都夠吃上好幾頓了。”沈覺答道。
感覺今日趕海任務已經完成了大半，裴心悠此刻的心情說不出的舒爽。
陽光是暖暖的，天空是藍藍的，吹來的風卻是清涼的，海邊的風裏麵夾雜著鹹鹹的味道，讓人心情十分美好。