回到家,才發現問題來了。


    這麽多的海魚,儲存是個大問題,之前挖的冰洞早就化掉了,現在雖然溫度還不算太高,但也不能把這些海魚長期放置在常溫環境下。


    “別想吃,先吃吧。”沈覺說。


    “雖然沒花錢,但要是浪費了,還是覺得好可惜啊……”姚雲兒低聲說道。


    “不會浪費的,哥,你應該是有辦法的吧?”裴心悠笑了笑,朝沈覺問道。


    “唉?你又知道了?”沈覺笑著問道。


    “是啊,我看你那樣子,應該是有辦法的樣子。”裴心悠說。


    “好吧,”沈覺說道,“確實有個辦法,咱們可以做一個野外儲存天然冰箱,其實就是挖地窖,不過也不著急,先吃吧,吃了再說。”沈覺說。


    “也是,生魚片嘛,還是新鮮的最好吃!”裴心悠喜滋滋的說道。


    “這刀工我可掌握不好,還得你來。”裴心悠將柴刀遞給沈覺。


    沈覺就握著這把看似粗糙,其實磨得鋒利的柴刀,在藍鰭金槍魚的側身處拉開一道口子,將內髒盡數清理出來,再分別依次將頭部,腮部等部位分離出來,將最細膩嫩滑的腮幫子肉單獨擱置在一個小盤子裏麵。


    “就這麽點?”姚雲兒看著盤子裏這塊巴掌大的腮幫子肉,十分遺憾的問道。


    “是啊,這魚才多大,三十來斤吧,在藍鰭金槍魚隻能算是個寶寶了。”沈覺答道。


    “那一般的藍鰭金槍魚能有多大啊?”一旁,裴心悠問道。


    “一般來說的話,差不多也有身長兩三米的樣子,幾百上千斤不等。”沈覺答。


    “那可真是個胖子。”姚雲兒嘟囔道。


    “就這胖子,還能減肥呢。”卡羅林笑道。


    “你們這是以貌取人……”沈覺無語的說道。


    “以貌取魚吧,哈哈哈哈……”裴心悠樂得不行。


    “好了好了,看拆解魚骨能上癮是吧?”沈覺無奈笑了笑,“大家該幹嘛幹嘛去。”沈覺開口轟人了。


    圍著案桌的姚雲兒和卡羅林秒懂散開,裴心悠正準備去研磨山葵醬,被沈覺拽住了。


    “心悠,你就別走了。”沈覺說。


    “怎麽?我不是“大家”中的一個?”裴心悠樂道。


    “當然不是,你是我家的。”沈覺笑嘻嘻的說道。


    “什麽癖好啊,做事兒的時候看著你就爽了?”裴心悠抱著胳膊,無奈笑了笑。


    “是啊,你陪著我,能不爽嗎?”沈覺說。


    “我又幫不是忙。”裴心悠兩手一攤。


    “你在,我心情好,魚片就能片得更好,這就是幫忙。”沈覺強行解釋道。


    “嗯,你說的都對!”裴心悠扯著嘴角眯著眼,笑眯眯的點了點頭。


    直播間裏。


    “啊,媽呀,殺人啦!”


    “不對,殺狗啦!”


    “大型屠狗現場不過放過在座各位的!”


    “齁甜,嘔……沈老師有點過了啊……”


    “樓上一看就是沒談過戀愛的樣子,熱戀中的人就是連體嬰兒啊!!!”


    “好羨慕,不像我們家那個死人,天天跟我說要給他空間……”


    “所以愛會消失的對嗎?”


    “好想哭啊……這愛情,就是賣家秀和買家秀的區別嗎?”


    ……


    沈覺片魚片就跟經驗老到的北京烤鴨片皮師傅一樣,每一片都大小適中,厚薄均勻,整整齊齊的碼在盤子裏,藍鰭金槍魚的魚片是紅色的,用筷子夾起來可以看到,這種紅還是透明是,也可以叫做晶瑩剔透的紅。


    三文魚的魚片是橙紅色的,每一片都帶著白色的紋理,肥瘦相間,沈覺將三文魚片切得厚厚的,一邊蘸醬油一邊蘸山葵醬,每一口下去都是滿口的細膩軟糯和衝上雲霄的刺激。


    明明是荒島求生,本應該是苦哈哈的啃樹皮吃酸果,這群人卻過成了殿堂級的奢華享受,雖然大家也都習以為常了,但還是打心眼裏覺得:這可真牛逼啊!


    因為中午隻在外麵隨隨便便用幹糧墊了一下肚子,所以這一頓海鮮大餐,就不得不從下午吃到傍晚。


    吃完打頭陣的生魚片,裴心悠歇了一會兒,鑽到廚房裏麵打算將分離出來的魚骨,拿來燉一大鍋海魚湯。


    沈覺刀法雖秒,但卻切得奢侈,說是魚骨,其實還粘帶這許多魚肉,就拿這一條藍鰭金槍魚的脊柱來說,著上麵粘帶著的魚肉,看起來比一條帶魚都還要肥。


    裴心悠將魚骨切成小段,先煎後煮,再加入去腥提味的各種香料、佐料,一碗熱氣騰騰鮮香撲鼻的海魚魚骨湯就做好了。


    魚骨湯端上桌的時候,剛已經偃旗息鼓的各位吃貨們瞬間覺得自己又可以大戰三百回合。


    “這就是為什麽吃飯得先吃食物,再喝水的原因。”沈覺自嘲道。


    “你說說,咱們這一頓飯為什麽還吃出了自助餐的覺悟?”李成新樂著說道。


    “還不是想到吃不完也浪費了嘛,要是有冰箱就好了。”姚雲兒說。


    “浪費是不會的,冰箱是會有的。”沈覺慢悠悠的說道。


    “沈老師,大致說說?”李成新說。


    “可能會需要一些竹片,明早去竹林裏弄一些回來吧。”沈覺說。


    “那今晚,就這樣放一晚,不會壞掉吧……”姚雲兒擔憂的問道。


    “會啊。”沈覺說。


    “那你還笑得這麽開心?”費爾曼有些莫名其妙。


    “我說的是不會浪費,意思是,這樣好的東西,肯定要跟大家一起分享嘛。”沈覺說著,視線朝院子裏看去。


    角落裏,不管是蹲在狗窩前有一把每一把薅著雪狐的狗子,還是慵懶媚態不肯睜眼的雪狐,還有那些七七八八的山雞和野兔,都好像嗅到了美食的問道,三三兩兩的朝這邊看來。


    大家瞬間秒懂了。


    雖然但是……也不是不可以……


    “哥,他們吃海魚不會拉肚子吧?”裴心悠問道。


    “不會,放心吧。”沈覺說。


    “這麽說起來,不然給後山的那幾隻狼送點過去吧,他們吃得多。”姚雲兒說。


    “嗯,就是這麽打算的!”沈覺點了點頭。


    直播間男默女淚了……


    “哇,他們太豪了……”


    “我竟然不爭氣的想當他們院子裏的一條狗……”


    “哈哈哈哈哈,誰說不是呢……”


    “媽的,我啃了三天的鹹菜饅頭了,連條狗都比我吃得好!”


    “錯,應該是連隻雞都比你吃得好!”


    “太慘了,還有沒有人性啊……”


    ……

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