這下就是大家都沒有得換了。
把每個人的工作都安排好了之後,顧安寧就讓大部分人都到廚房裏等著她,她自己帶著顧安好和李大狗就直接到了倉庫。
到了倉庫門口,顧安寧就讓李大狗和顧安好在門口等著,自己就進了倉庫裏,打開了空間,拿了一百多斤麵粉搬到門口讓李大狗搬到廚房裏。
李大狗出去了之後,顧安寧繼續把蔬菜拿了出來放到架子上,一筐一筐的擺好。
這些都是要給李鎖柱的娘做小菜用的。
各種海鮮暫時用不上了。
顧安寧帶著顧安好一邊記數一邊跟小胖說話,“你能弄一些冰塊出來嗎?”
這些蔬菜在空間裏的時候,就一直都是新鮮的,可是若是放到外麵,若沒有個辦法保鮮,早晚有一天是會壞的。
再說了,現在顧家小苑忽然就多了那麽多員工了,而且日後也是要用到許多材料的,不可能一沒有她就開空間的。
食材肯定是要放出來的,倉庫肯定是要用到的。
冰塊或者冷氣是肯定要用到的。
小胖凝成一團光點在顧安寧身邊,先是看了看顧安好,見顧安寧當著顧安好的麵都說話了,於是她也不躲著顧安好了,“肯定可以啊,不過需要你自己去弄。”
顧安寧一邊整理架子上的東西,一邊隨口問,“怎麽弄啊?”
小胖自己操作了山泉水,引到了海鮮的小筐裏,然後又把它塞到了家禽那一層,“你每次拿處理好的家禽的時候,都不覺得很冰嗎?”
顧安寧點點頭。
小胖道,“那是因為那是冰鮮的,家禽那個關卡帶著製冷的效果,你自己接了水然後放進去就會得到冰塊了。”
說著話,小胖把抽屜打開,把小筐拿了出來放到了外麵。
小筐裏滿滿都是一籮筐的冰塊,和外麵的溫度一接觸,立即就升起了白煙了。
“你別看這一個籮筐那麽小,可是能裝的東西卻是非常多的,和那個大的籮筐的容量是一樣的,你這個倉庫,用這一個冰塊就可以了。不過就是麻煩了一些,可能需要天天更換。”
顧安寧點點頭,這小籮筐雖然能裝的東西很多,但是卻不是十分的重,還是能拿動的,天天更換也用不了多少力氣多少時間。
她們兩個在說話,顧安好就在一邊看著,聽著,一點都不奇怪好像很能接受的樣子。
小胖看著顧安好,看著看著就悄聲問顧安寧了,“你這妹子一點都不奇怪的嗎?”
顧安寧不是很明白,“奇怪什麽?”
小胖朝地上的冰塊呶呶嘴巴,此刻倉庫裏已經被白煙彌漫了,溫度也開始降下來了,“我啊,她好像一點都不奇怪我的存在啊,就這接受了?”
從一開始到現在,經曆了那麽長的時間,好像顧安好從一開始看到的有點驚訝之後到現在就變得特別的平靜了,這反應不對勁兒啊。
她一個古人,看到這種東西,即使不奇怪,也不應該這麽平靜才對啊。
倉庫裏越來越冷了,顧安寧就準備出去了,“我不知道,她沒有問我我就沒有說,也不是什麽要緊的事情。”
主要是因為顧安寧不會因為任何人改變自己的原則或者放棄自己認為重要的東西。
再一個就是她是被選擇的那一個,她沒有選擇的權利,即使顧安好奇怪,她也沒有辦法去改變什麽。
或許顧安好也是覺得她自己也是被選擇的那一個,所以才格外的平靜吧。
說著顧安寧就把小胖收了回去,拉著顧安好就要出去,“走了,這裏太冷了。”
兩人出去了之後,就直接回到了廚房裏。
廚房雖然不是很大,隻有五十多平米,可是各種東西擺放得都很好,布置規劃得合理,各種要用的架子都是直接開在了牆上,所以空間都還算寬闊。
大家都還在等著她們兩個。
回到了廚房了之後,顧安好就自動的站到了隊伍裏。
顧安寧被他們盯著也不緊張,“你們誰會做糕點的,都做出來看看,包子饅頭都算。”
在場的人除了華哥都是鄉下人,即使李鎖柱李大狗兄弟是男人,可是也是會做一點的。
華哥和東南西北怯生生的舉起了自己的手,“東家,我們都不會怎麽辦?”
顧安寧道,“一點都不會的你們就看著人家怎麽做的。”
她拍了一下手,“好了,材料都在那裏了,你們各自去動手吧,盡量做好一些,你們的中午飯就是你們做出來的各種麵點了。”
她一聲令下,大家都忙活開來了,華哥什麽都不會,可是也不覺得尷尬,這裏看看那裏看看。
顧安好李富貴家的還有李鎖柱娘是女人,做家務手腳本來就利索,動作也快,隻半個時辰,就做出來了她們會的東西了,李鎖柱的娘做了包子和饅頭,李富貴家的也都是這兩樣,不過或許是李富貴家的生活要好一些,見到的東西就多一些,她還做了一個花卷出來。
顧安好的也是三樣,包子饅頭還有餃子。
包子饅頭是在李家學會的,餃子是後來顧安寧教會顧安好的。
李大狗兄弟和李鎖柱二人,做的都是饅頭。
吃完了中午飯,顧安寧就開始教他們她見過的又會的麵點了。
其他人都學的挺好的,做的有模有樣,就是華哥,怎麽都學不會,手笨的厲害。
而且他還是要負責糕點的呢。
都不知道第幾次嚐試了,一塊麵粉在華哥手裏始終都不能成型,到後來華哥都要哭了,“大姐,我實在是不會,要不,我跟大狗二狗他們兩個換一換吧?”
華哥臉上身上都是麵粉了,都成了一個麵粉人了。
顧安寧看著看著,想了想華哥一個富貴公子,別說做飯了,就是吃飯都是有人喂的,讓他來廚房也是在是難為他了,“你們三個誰想跟他換的?”
李鎖柱站了出來,“我跟華兄弟換吧。”
他娘也是在廚房裏的,他想跟他娘在一塊,互相好有個照應。
華哥一聽,連忙跑了出來,感激的對李鎖柱一笑,“好兄弟。”
見其他人都沒有別的話了,顧安寧就把顧安好叫了出來,“顧安好,你把手上的東西放一放,跟我過來。”
顧安好立即就把手上的東西放下了。
顧安寧到一邊拿出了案板和刀具,還有需要用的食材,“你得跟我學切菜炒菜了。”
顧安好看著有些緊張,顧安寧一說,顧安好的眼神就縮了一下,“可是阿姐,我還需要學做麵點啊。”
顧安寧已經開始整理手裏的青菜了,“那個要學,這個也要學,你是我妹妹,跟著我一起掌勺,需要會的東西比旁人多。”
顧安好聲音小小的,“阿姐,我怕做不好。”
她什麽東西都不會,什麽都是阿姐在撐著,就是獨自去開檔,也是有華哥在身邊陪著,若是隻有她自己一個人,她肯定會很害怕的,如今,阿姐卻讓她掌勺了。
萬一她做不好,把顧家小苑的招牌給搞砸了怎麽辦?
顧安寧手上切著菜,“看著,切菜得這麽切。”
頓了頓,顧安寧抬起頭看著顧安好,見顧安好難一臉的不安,“你之前不是做的挺好嗎?一個人都可以去檔口上了,現在讓你切個菜炒個菜有什麽害怕的?”
顧安好的聲音小小的,“那是因為有阿姐在,阿姐不跟著我,也還有華哥在,現在隻有我一個人了,我害怕。”
她什麽都不會,什麽都做不好的,“我什麽都不會,什麽都做不好,若是讓我來,我把顧家小苑的招牌搞砸了怎麽辦?”
顧安好想退縮了,“要不,阿姐,我就算了吧?我還是去當小二就算了。”
她想退縮,顧安寧卻不讓她退縮了,“顧家小苑沒有招牌。”
顧安好一噎,被顧安寧堵得說不出話來。
她那個擰巴的模樣看的顧安寧實在是不敢說重的話了,“沒關係,你先試試吧,再說了,這次我也還是在的啊,還有富貴嫂子也是在的,沒有關係的,你不要害怕,顧家小苑還沒有招牌,即使有,被你砸了也不要緊,我能豎起來。”
顧安好的表情鬆了一鬆。
顧安寧順勢拍了拍她的肩膀,“再說了,我這肚子都這個月份了,你就不想幫幫我?讓我沒有這麽累?”
顧安好猛然點頭,她想的,她最想的就是幫阿姐的忙,讓阿姐沒有這麽累了。
顧安寧把一些材料推了過去,“想的話就從現在開始吧。”
*
訓練進行的如火如荼,每個人都進入了狀態,顧安寧負責了所有的東西,每一樣東西每一樣東西的教,隻有二十多天的時間,時間緊任務重,每天都累得很。
“還不行,火候差了。”
“不行,油溫沒有掌握好,做這道菜你要掌握一下油溫。”
“調料放少了。”
“富貴嫂子,這個菜切的不好。”
顧安寧試著顧安好做出來的幾道菜,一道一道的點評著。
除了顧安好,李富貴家的也被顧安寧說了。
整個廚房裏,就隻有她們三個人。
隨著時間的推移,她們早就不做麵點了,李鎖柱的娘回去做小菜去了,剩下的幾個人被華哥教認字去了。
李富貴家的和顧安好都不敢出聲,
顧安寧吃著吃著,啪嗒一下就放下了筷子,“你們今天怎麽了?前幾天做的還挺好的,怎麽今天比昨天更加的差了?”
顧安好囁嚅道,“我昨晚上沒有睡好。”
這隨著開張的日子一天一天接近了,顧安好就越發的緊張了,昨晚上想了一夜,一直到後半夜才睡著,睡著了也是半睡半醒的,起來了精神就不怎麽集中了。
顧安寧把目光轉向李富貴家的,“富貴嫂子你呢?”
李富貴家的臉一紅。
行吧,都是因為睡不好所以才會這樣的了。
顧安寧擦擦嘴巴,讓她們先去休息了,“行了,你們先去睡半個時辰吧,半個時辰之後我們再繼續。”
兩人都十分意外。
顧安寧站起來走了出去,“走吧,都上樓休息一會兒,睡不好沒有精神也做不好的,還會連累自己。”
兩人見顧安寧沒有過多責怪,頓時有些喜出望外的,連忙跟在顧安寧身後走了出去。
她們三個人剛剛出門,就看到秦花和李珍朝顧家小苑走了過來了。
李富貴家的看著她們兩個,十分的疑惑,“她們來做什麽?”
顧安好當即就說道,“我去叫人。”
不管她們是來做什麽,在顧安好眼裏都是來找茬的,來了都是要打出去的。
顧安寧抬腳就進屋,“不管她們。”
她們看見了秦花和李珍,李珍也看到了她們,見她們要走了,遠遠的就喊,“哎,顧安寧,你們等一等。”
一邊說著就一邊跑了過來。
跑的還賊快,“你們跑什麽啊?”
人都到自己麵前了,可是顧安寧就是不想搭理她,繼續朝屋子裏走。
李富貴家的和顧安好都是看顧安寧臉色行事的,見顧安寧不搭理人,於是她們也不搭理,也跟著走。
李珍又追上來,一把把顧安寧的手給拉住。
她剛剛碰到顧安寧,顧安好就一把把她給推開了,整個人都擋在了顧安寧麵前,警惕的看著李珍,“你做什麽啊?”
被推開了,李珍的臉色一下子就變了,但是很快就又笑嘻嘻的看著她們,“你們先別走唄,我有話跟你們說。”
顧安好卻不想聽她說了,朝後麵看了一眼,秦花也快上來了,“我們沒有什麽好跟你們說的,這裏不歡迎你們,你們走吧。”
李珍當即就想發火,可是想著自己是來幹嘛的,就又把火氣給忍了下去了,“你們別這樣嘛,怎麽態度這麽差呢?我們好歹也是親戚嘛,再說了,安寧肚子裏的孩子,十有八九都是我弟弟的,我還是孩子的姑姑呢,我跟我娘來看看你們,總是應該的吧。”
這話一說,李富貴家的就要有想法了。
可是顧安寧和李珍都知道,這孩子不是李二牛的。
李二牛跟原身根本就沒有發生過關係,哪裏來的孩子?
李珍這麽說,想惡心誰啊?
把每個人的工作都安排好了之後,顧安寧就讓大部分人都到廚房裏等著她,她自己帶著顧安好和李大狗就直接到了倉庫。
到了倉庫門口,顧安寧就讓李大狗和顧安好在門口等著,自己就進了倉庫裏,打開了空間,拿了一百多斤麵粉搬到門口讓李大狗搬到廚房裏。
李大狗出去了之後,顧安寧繼續把蔬菜拿了出來放到架子上,一筐一筐的擺好。
這些都是要給李鎖柱的娘做小菜用的。
各種海鮮暫時用不上了。
顧安寧帶著顧安好一邊記數一邊跟小胖說話,“你能弄一些冰塊出來嗎?”
這些蔬菜在空間裏的時候,就一直都是新鮮的,可是若是放到外麵,若沒有個辦法保鮮,早晚有一天是會壞的。
再說了,現在顧家小苑忽然就多了那麽多員工了,而且日後也是要用到許多材料的,不可能一沒有她就開空間的。
食材肯定是要放出來的,倉庫肯定是要用到的。
冰塊或者冷氣是肯定要用到的。
小胖凝成一團光點在顧安寧身邊,先是看了看顧安好,見顧安寧當著顧安好的麵都說話了,於是她也不躲著顧安好了,“肯定可以啊,不過需要你自己去弄。”
顧安寧一邊整理架子上的東西,一邊隨口問,“怎麽弄啊?”
小胖自己操作了山泉水,引到了海鮮的小筐裏,然後又把它塞到了家禽那一層,“你每次拿處理好的家禽的時候,都不覺得很冰嗎?”
顧安寧點點頭。
小胖道,“那是因為那是冰鮮的,家禽那個關卡帶著製冷的效果,你自己接了水然後放進去就會得到冰塊了。”
說著話,小胖把抽屜打開,把小筐拿了出來放到了外麵。
小筐裏滿滿都是一籮筐的冰塊,和外麵的溫度一接觸,立即就升起了白煙了。
“你別看這一個籮筐那麽小,可是能裝的東西卻是非常多的,和那個大的籮筐的容量是一樣的,你這個倉庫,用這一個冰塊就可以了。不過就是麻煩了一些,可能需要天天更換。”
顧安寧點點頭,這小籮筐雖然能裝的東西很多,但是卻不是十分的重,還是能拿動的,天天更換也用不了多少力氣多少時間。
她們兩個在說話,顧安好就在一邊看著,聽著,一點都不奇怪好像很能接受的樣子。
小胖看著顧安好,看著看著就悄聲問顧安寧了,“你這妹子一點都不奇怪的嗎?”
顧安寧不是很明白,“奇怪什麽?”
小胖朝地上的冰塊呶呶嘴巴,此刻倉庫裏已經被白煙彌漫了,溫度也開始降下來了,“我啊,她好像一點都不奇怪我的存在啊,就這接受了?”
從一開始到現在,經曆了那麽長的時間,好像顧安好從一開始看到的有點驚訝之後到現在就變得特別的平靜了,這反應不對勁兒啊。
她一個古人,看到這種東西,即使不奇怪,也不應該這麽平靜才對啊。
倉庫裏越來越冷了,顧安寧就準備出去了,“我不知道,她沒有問我我就沒有說,也不是什麽要緊的事情。”
主要是因為顧安寧不會因為任何人改變自己的原則或者放棄自己認為重要的東西。
再一個就是她是被選擇的那一個,她沒有選擇的權利,即使顧安好奇怪,她也沒有辦法去改變什麽。
或許顧安好也是覺得她自己也是被選擇的那一個,所以才格外的平靜吧。
說著顧安寧就把小胖收了回去,拉著顧安好就要出去,“走了,這裏太冷了。”
兩人出去了之後,就直接回到了廚房裏。
廚房雖然不是很大,隻有五十多平米,可是各種東西擺放得都很好,布置規劃得合理,各種要用的架子都是直接開在了牆上,所以空間都還算寬闊。
大家都還在等著她們兩個。
回到了廚房了之後,顧安好就自動的站到了隊伍裏。
顧安寧被他們盯著也不緊張,“你們誰會做糕點的,都做出來看看,包子饅頭都算。”
在場的人除了華哥都是鄉下人,即使李鎖柱李大狗兄弟是男人,可是也是會做一點的。
華哥和東南西北怯生生的舉起了自己的手,“東家,我們都不會怎麽辦?”
顧安寧道,“一點都不會的你們就看著人家怎麽做的。”
她拍了一下手,“好了,材料都在那裏了,你們各自去動手吧,盡量做好一些,你們的中午飯就是你們做出來的各種麵點了。”
她一聲令下,大家都忙活開來了,華哥什麽都不會,可是也不覺得尷尬,這裏看看那裏看看。
顧安好李富貴家的還有李鎖柱娘是女人,做家務手腳本來就利索,動作也快,隻半個時辰,就做出來了她們會的東西了,李鎖柱的娘做了包子和饅頭,李富貴家的也都是這兩樣,不過或許是李富貴家的生活要好一些,見到的東西就多一些,她還做了一個花卷出來。
顧安好的也是三樣,包子饅頭還有餃子。
包子饅頭是在李家學會的,餃子是後來顧安寧教會顧安好的。
李大狗兄弟和李鎖柱二人,做的都是饅頭。
吃完了中午飯,顧安寧就開始教他們她見過的又會的麵點了。
其他人都學的挺好的,做的有模有樣,就是華哥,怎麽都學不會,手笨的厲害。
而且他還是要負責糕點的呢。
都不知道第幾次嚐試了,一塊麵粉在華哥手裏始終都不能成型,到後來華哥都要哭了,“大姐,我實在是不會,要不,我跟大狗二狗他們兩個換一換吧?”
華哥臉上身上都是麵粉了,都成了一個麵粉人了。
顧安寧看著看著,想了想華哥一個富貴公子,別說做飯了,就是吃飯都是有人喂的,讓他來廚房也是在是難為他了,“你們三個誰想跟他換的?”
李鎖柱站了出來,“我跟華兄弟換吧。”
他娘也是在廚房裏的,他想跟他娘在一塊,互相好有個照應。
華哥一聽,連忙跑了出來,感激的對李鎖柱一笑,“好兄弟。”
見其他人都沒有別的話了,顧安寧就把顧安好叫了出來,“顧安好,你把手上的東西放一放,跟我過來。”
顧安好立即就把手上的東西放下了。
顧安寧到一邊拿出了案板和刀具,還有需要用的食材,“你得跟我學切菜炒菜了。”
顧安好看著有些緊張,顧安寧一說,顧安好的眼神就縮了一下,“可是阿姐,我還需要學做麵點啊。”
顧安寧已經開始整理手裏的青菜了,“那個要學,這個也要學,你是我妹妹,跟著我一起掌勺,需要會的東西比旁人多。”
顧安好聲音小小的,“阿姐,我怕做不好。”
她什麽東西都不會,什麽都是阿姐在撐著,就是獨自去開檔,也是有華哥在身邊陪著,若是隻有她自己一個人,她肯定會很害怕的,如今,阿姐卻讓她掌勺了。
萬一她做不好,把顧家小苑的招牌給搞砸了怎麽辦?
顧安寧手上切著菜,“看著,切菜得這麽切。”
頓了頓,顧安寧抬起頭看著顧安好,見顧安好難一臉的不安,“你之前不是做的挺好嗎?一個人都可以去檔口上了,現在讓你切個菜炒個菜有什麽害怕的?”
顧安好的聲音小小的,“那是因為有阿姐在,阿姐不跟著我,也還有華哥在,現在隻有我一個人了,我害怕。”
她什麽都不會,什麽都做不好的,“我什麽都不會,什麽都做不好,若是讓我來,我把顧家小苑的招牌搞砸了怎麽辦?”
顧安好想退縮了,“要不,阿姐,我就算了吧?我還是去當小二就算了。”
她想退縮,顧安寧卻不讓她退縮了,“顧家小苑沒有招牌。”
顧安好一噎,被顧安寧堵得說不出話來。
她那個擰巴的模樣看的顧安寧實在是不敢說重的話了,“沒關係,你先試試吧,再說了,這次我也還是在的啊,還有富貴嫂子也是在的,沒有關係的,你不要害怕,顧家小苑還沒有招牌,即使有,被你砸了也不要緊,我能豎起來。”
顧安好的表情鬆了一鬆。
顧安寧順勢拍了拍她的肩膀,“再說了,我這肚子都這個月份了,你就不想幫幫我?讓我沒有這麽累?”
顧安好猛然點頭,她想的,她最想的就是幫阿姐的忙,讓阿姐沒有這麽累了。
顧安寧把一些材料推了過去,“想的話就從現在開始吧。”
*
訓練進行的如火如荼,每個人都進入了狀態,顧安寧負責了所有的東西,每一樣東西每一樣東西的教,隻有二十多天的時間,時間緊任務重,每天都累得很。
“還不行,火候差了。”
“不行,油溫沒有掌握好,做這道菜你要掌握一下油溫。”
“調料放少了。”
“富貴嫂子,這個菜切的不好。”
顧安寧試著顧安好做出來的幾道菜,一道一道的點評著。
除了顧安好,李富貴家的也被顧安寧說了。
整個廚房裏,就隻有她們三個人。
隨著時間的推移,她們早就不做麵點了,李鎖柱的娘回去做小菜去了,剩下的幾個人被華哥教認字去了。
李富貴家的和顧安好都不敢出聲,
顧安寧吃著吃著,啪嗒一下就放下了筷子,“你們今天怎麽了?前幾天做的還挺好的,怎麽今天比昨天更加的差了?”
顧安好囁嚅道,“我昨晚上沒有睡好。”
這隨著開張的日子一天一天接近了,顧安好就越發的緊張了,昨晚上想了一夜,一直到後半夜才睡著,睡著了也是半睡半醒的,起來了精神就不怎麽集中了。
顧安寧把目光轉向李富貴家的,“富貴嫂子你呢?”
李富貴家的臉一紅。
行吧,都是因為睡不好所以才會這樣的了。
顧安寧擦擦嘴巴,讓她們先去休息了,“行了,你們先去睡半個時辰吧,半個時辰之後我們再繼續。”
兩人都十分意外。
顧安寧站起來走了出去,“走吧,都上樓休息一會兒,睡不好沒有精神也做不好的,還會連累自己。”
兩人見顧安寧沒有過多責怪,頓時有些喜出望外的,連忙跟在顧安寧身後走了出去。
她們三個人剛剛出門,就看到秦花和李珍朝顧家小苑走了過來了。
李富貴家的看著她們兩個,十分的疑惑,“她們來做什麽?”
顧安好當即就說道,“我去叫人。”
不管她們是來做什麽,在顧安好眼裏都是來找茬的,來了都是要打出去的。
顧安寧抬腳就進屋,“不管她們。”
她們看見了秦花和李珍,李珍也看到了她們,見她們要走了,遠遠的就喊,“哎,顧安寧,你們等一等。”
一邊說著就一邊跑了過來。
跑的還賊快,“你們跑什麽啊?”
人都到自己麵前了,可是顧安寧就是不想搭理她,繼續朝屋子裏走。
李富貴家的和顧安好都是看顧安寧臉色行事的,見顧安寧不搭理人,於是她們也不搭理,也跟著走。
李珍又追上來,一把把顧安寧的手給拉住。
她剛剛碰到顧安寧,顧安好就一把把她給推開了,整個人都擋在了顧安寧麵前,警惕的看著李珍,“你做什麽啊?”
被推開了,李珍的臉色一下子就變了,但是很快就又笑嘻嘻的看著她們,“你們先別走唄,我有話跟你們說。”
顧安好卻不想聽她說了,朝後麵看了一眼,秦花也快上來了,“我們沒有什麽好跟你們說的,這裏不歡迎你們,你們走吧。”
李珍當即就想發火,可是想著自己是來幹嘛的,就又把火氣給忍了下去了,“你們別這樣嘛,怎麽態度這麽差呢?我們好歹也是親戚嘛,再說了,安寧肚子裏的孩子,十有八九都是我弟弟的,我還是孩子的姑姑呢,我跟我娘來看看你們,總是應該的吧。”
這話一說,李富貴家的就要有想法了。
可是顧安寧和李珍都知道,這孩子不是李二牛的。
李二牛跟原身根本就沒有發生過關係,哪裏來的孩子?
李珍這麽說,想惡心誰啊?