秦天掛斷電話時，才發現現場有些不太正常，鴉雀無聲地。
孔文武也不敢調皮了：“老板，剛才是容東方哎。”
“我聽清了啊。”秦天有點摸不著頭腦，容東方又怎麽了？不就是淮陽幫最出色弟子容懷仁的兒子嗎，在杭興市無非也就是個一級廚師。
孔文武這麽怕他幹什麽？
他追問了一句：“你跟容東方有親戚？”
“沒沒沒。”孔文武搖著手先回廚房了。
薛峰：“你真的不需要知道對方的六道淮陽秘宗菜是什麽？真的要打無準備之仗？”
古大鵬：“貴豪招進的廚師有我熟悉的，我去打聽打聽？”
秦天：“大家幹活了，這事不需要你們操心。小麗，今天包廂多少？”
“全滿了。”
“晚上呢？”
“也全滿了，隻有大廳還有兩桌。”
秦天撓著頭皮：“咱地方太小了。”
“可不是麽。”
“薛叔。”秦天叫住了正要回廚房的薛峰，“食雕，就在2月15日推出。我之前布置的幾道新菜，也在同一樣推出！”
“明白！”薛峰翹了個大拇指，“就知道你是給貴豪那個鳥窩準備的！”
“小麗。”秦天又吼，“2月15日，所有服務員穿旗袍上崗！”
“誒呀，都憋慌了呢，這麽好看的旗袍，是該亮相了。姐妹們都信心滿滿地，這服務，保證驚豔全縣！”
大夥兒陸續散去。
一個服務員追上了王雨菲：“雨菲阿姨，我叫阿芬，我還沒領錢呢。”
“那走吧。”王雨菲微笑著，“阿芬，剛才秦經理說到容東方時，大家為什麽那麽緊張？”
“因為他的外號就叫東方不敗啊。”
“東方不敗？”王雨菲對烹飪界的事不懂，對杭興市的一些知名廚師基本不了解。
阿芬：“容家一直是淮陽幫的重要傳承，解放前，鬥菜是容家和別的酒店飯倌競爭的主要手段，當時人家戲稱容家是鬥菜專業戶。”
“解放後，鬥菜一度被當作陋習給取締了。十年前才又在民間興起，容家就又拿起了老祖宗的這套把戲。”
“容東方不是杭興人，他在江南烹飪學校畢業後，剛巧趕上最後一批上山下鄉，就落戶這裏了。當時也是公職，八六還是八七年，他老爸在滬市發了，就資助他在杭興市開了淮陽大酒店。”
“當時市裏對外地人開的酒店挺排斥的，容東方就用祖宗的把戲，跟人家反來覆去鬥，他有淮陽幫傳承，又是烹飪界黃埔軍校畢業的，誰鬥得過他呀，於是鬥一家垮一家，淮陽大酒店鬥成了市裏排前三的餐飲企業。”
王雨菲笑了：“容東方於是成為東方不敗了？”
“對對對。”阿芬點著頭，“不過容東方真本事是有的，一級廚師裏麵，肯定能排進前五。他在市裏的勢力也很強，江南烹飪學校畢業的七個人，他排老二，老七以前在我們飯店。”
王雨菲：“哦，江南烹飪學校？很有名啊，原來容石飯店也有這樣的人才？”
阿芬：“是啊是啊，他叫賴誌前。秦經理來咱飯店後，賴誌前就跟秦經理鬥，不過鬥成東方必敗了，被秦經理打得稀裏嘩啦的，後來被貴豪招去了。”
王雨菲：“那一定是貴豪出高薪才把他招去的。”
“哪兒啊，貴豪才出他400元工資呢，賴誌前在咱飯店也能拿到300多。他是走投無路才去的，秦經理說過，縣裏誰敢招賴誌前，他就跟這家飯店過不去。於是沒人敢招。”
“這麽強？”王雨菲就納悶了，這麽個小年輕，一句話，全縣烹飪界唯命是從？
周經理和竺蘭走進了廚房：“小秦，剛才怎麽了，員工飛跑來告訴我，你們餐廳在吵架？”
“沒，大夥兒數錢數得手抽筋，拍拍桌子順順筋呢。”
周經理和竺蘭同時笑了：“你這小子，泰山都崩下來了，會不會裝得正經一些？”
竺蘭：“報紙看到了吧？有什麽打算？”
“哼！”古大鵬沒好氣地，“咱老板說了，蒙眼過招。”
周經理和竺蘭一頭霧水：“啥叫蒙眼過招？”
孔文武也沒好氣：“咱老板牛叉，不用知道貴豪鳥窩的六大淮陽秘宗，到場就把它叉叉叉了。”
周經理大驚：“小秦，這可使不得，這六大秘宗菜，肯定是淮陽幫精心研製的……”
秦天：“打聽過了，是林得華策劃，和容東方一起研製的。”
“那你也得提前了解！小秦，這回你的對手，背後是淮陽幫無疑，容東方親自坐鎮貴豪鳥……我說你們是不是能重視一點？人家叫貴豪帝庭，小孔你給他改名叫鳥窩？全都不正經！要尊重競爭對手！”
孔文武指指秦天：“他給起的名，關我鳥事。”
竺蘭：“小秦，周經理說的是，戰略上咱忽視它，戰術上總得重視一下。貴豪被我們搶了個先機，經營策略都被打亂，這回淮陽幫親自在幕後運作，你千萬不能掉以輕心。啥鳥窩，這麽叫，你底下的人思想上都容易鬆懈。改掉改掉，改正經的叫法！”
秦天在切海參準備新款菜呢，聞言舉起刀頭衝著孔文武：“你亂叫什麽？惹領導生氣了吧？現在改名，鳥窩列為敏感詞，改叫雞窩！”
“撲哧！”
一直在門邊看著的王雨菲和阿芬雙雙失笑，搖著頭往財務方向而去。
孔文武臉色深沉地：“貴豪雞窩？臥槽，有深意，老板，高！”
薛峰一臉慈祥地：“雞窩好！秦經理有文化。”
古大鵬：“這個可以有，很尊重對手的一種叫法，貴豪雞窩，就這麽定了！”
周經理給氣得，板了會兒臉，又笑了：“秦天啊秦天，你到了咱飯店，給鬧得雞犬不寧的，三天沒折騰出些新花樣，你渾身不自在是不是？”
一向膽怯的沈重也開始調皮了：“周經理，營業額可節節攀升呢！”
秦天這回嚴肅了：“周經理，二樓一樓承包的事，定了沒？”
竺蘭笑了：“看這家夥猴急猴急地，周經理，容石飯店將來肯定要被這貨給吃下，你趁早趕他走算了！”
周經理也很嚴肅地點頭：“就是。4月份，先趕走他幾天。”
秦天聽出話裏有話：“有事？”
周經理笑著：“上午才接到通知呢，趁現在下來，就先跟你說說。由於咱三樓餐廳一月份業績超出任何人預期，市裏一把手表揚縣裏一把手王國海了。剛才電話就是王書記親自打來的，說是全市國有企業改革推進會準備召開，到時還有名廚新菜匯報會！4月25日開，小秦你準備準備匯報材料，會期兩天，在市裏。”
全市國有企業改革推進會？
似乎有些搞大了，這是將容石飯店列為改革標兵的節奏哇。
孔文武高興了：“誒，有戲了，周經理，名廚新菜匯報會，咱秦老板是不是要親自出一匹馬了？”
周經理和竺蘭轉身離去：“二級以上才能被稱為名廚，你們老板幾級？”
孔文武轉向秦天：“你幾級？”
薛峰：“五級。”
古大鵬：“還是開後門開來的。”
“什麽？”孔文武真不知道秦天才是五級廚師，“臥槽，我三級排第一的，跟你一個五級——踏馬的還是開後門的五級——來學藝？”
見周經理走到門口，這貨扯開嗓子喊：“周經理，那咱老板沒資格參加名廚新菜匯報會嘍？他才五級，哈哈哈，他才五級廚師！”
周經理：“不然呢？”
“涼涼！”孔文武就朝秦天伸出根小指，“小樣，才五級！”
孔文武也不敢調皮了：“老板，剛才是容東方哎。”
“我聽清了啊。”秦天有點摸不著頭腦，容東方又怎麽了？不就是淮陽幫最出色弟子容懷仁的兒子嗎，在杭興市無非也就是個一級廚師。
孔文武這麽怕他幹什麽？
他追問了一句：“你跟容東方有親戚？”
“沒沒沒。”孔文武搖著手先回廚房了。
薛峰：“你真的不需要知道對方的六道淮陽秘宗菜是什麽？真的要打無準備之仗？”
古大鵬：“貴豪招進的廚師有我熟悉的，我去打聽打聽？”
秦天：“大家幹活了，這事不需要你們操心。小麗，今天包廂多少？”
“全滿了。”
“晚上呢？”
“也全滿了，隻有大廳還有兩桌。”
秦天撓著頭皮：“咱地方太小了。”
“可不是麽。”
“薛叔。”秦天叫住了正要回廚房的薛峰，“食雕，就在2月15日推出。我之前布置的幾道新菜，也在同一樣推出！”
“明白！”薛峰翹了個大拇指，“就知道你是給貴豪那個鳥窩準備的！”
“小麗。”秦天又吼，“2月15日，所有服務員穿旗袍上崗！”
“誒呀，都憋慌了呢，這麽好看的旗袍，是該亮相了。姐妹們都信心滿滿地，這服務，保證驚豔全縣！”
大夥兒陸續散去。
一個服務員追上了王雨菲：“雨菲阿姨，我叫阿芬，我還沒領錢呢。”
“那走吧。”王雨菲微笑著，“阿芬，剛才秦經理說到容東方時，大家為什麽那麽緊張？”
“因為他的外號就叫東方不敗啊。”
“東方不敗？”王雨菲對烹飪界的事不懂，對杭興市的一些知名廚師基本不了解。
阿芬：“容家一直是淮陽幫的重要傳承，解放前，鬥菜是容家和別的酒店飯倌競爭的主要手段，當時人家戲稱容家是鬥菜專業戶。”
“解放後，鬥菜一度被當作陋習給取締了。十年前才又在民間興起，容家就又拿起了老祖宗的這套把戲。”
“容東方不是杭興人，他在江南烹飪學校畢業後，剛巧趕上最後一批上山下鄉，就落戶這裏了。當時也是公職，八六還是八七年，他老爸在滬市發了，就資助他在杭興市開了淮陽大酒店。”
“當時市裏對外地人開的酒店挺排斥的，容東方就用祖宗的把戲，跟人家反來覆去鬥，他有淮陽幫傳承，又是烹飪界黃埔軍校畢業的，誰鬥得過他呀，於是鬥一家垮一家，淮陽大酒店鬥成了市裏排前三的餐飲企業。”
王雨菲笑了：“容東方於是成為東方不敗了？”
“對對對。”阿芬點著頭，“不過容東方真本事是有的，一級廚師裏麵，肯定能排進前五。他在市裏的勢力也很強，江南烹飪學校畢業的七個人，他排老二，老七以前在我們飯店。”
王雨菲：“哦，江南烹飪學校？很有名啊，原來容石飯店也有這樣的人才？”
阿芬：“是啊是啊，他叫賴誌前。秦經理來咱飯店後，賴誌前就跟秦經理鬥，不過鬥成東方必敗了，被秦經理打得稀裏嘩啦的，後來被貴豪招去了。”
王雨菲：“那一定是貴豪出高薪才把他招去的。”
“哪兒啊，貴豪才出他400元工資呢，賴誌前在咱飯店也能拿到300多。他是走投無路才去的，秦經理說過，縣裏誰敢招賴誌前，他就跟這家飯店過不去。於是沒人敢招。”
“這麽強？”王雨菲就納悶了，這麽個小年輕，一句話，全縣烹飪界唯命是從？
周經理和竺蘭走進了廚房：“小秦，剛才怎麽了，員工飛跑來告訴我，你們餐廳在吵架？”
“沒，大夥兒數錢數得手抽筋，拍拍桌子順順筋呢。”
周經理和竺蘭同時笑了：“你這小子，泰山都崩下來了，會不會裝得正經一些？”
竺蘭：“報紙看到了吧？有什麽打算？”
“哼！”古大鵬沒好氣地，“咱老板說了，蒙眼過招。”
周經理和竺蘭一頭霧水：“啥叫蒙眼過招？”
孔文武也沒好氣：“咱老板牛叉，不用知道貴豪鳥窩的六大淮陽秘宗，到場就把它叉叉叉了。”
周經理大驚：“小秦，這可使不得，這六大秘宗菜，肯定是淮陽幫精心研製的……”
秦天：“打聽過了，是林得華策劃，和容東方一起研製的。”
“那你也得提前了解！小秦，這回你的對手，背後是淮陽幫無疑，容東方親自坐鎮貴豪鳥……我說你們是不是能重視一點？人家叫貴豪帝庭，小孔你給他改名叫鳥窩？全都不正經！要尊重競爭對手！”
孔文武指指秦天：“他給起的名，關我鳥事。”
竺蘭：“小秦，周經理說的是，戰略上咱忽視它，戰術上總得重視一下。貴豪被我們搶了個先機，經營策略都被打亂，這回淮陽幫親自在幕後運作，你千萬不能掉以輕心。啥鳥窩，這麽叫，你底下的人思想上都容易鬆懈。改掉改掉，改正經的叫法！”
秦天在切海參準備新款菜呢，聞言舉起刀頭衝著孔文武：“你亂叫什麽？惹領導生氣了吧？現在改名，鳥窩列為敏感詞，改叫雞窩！”
“撲哧！”
一直在門邊看著的王雨菲和阿芬雙雙失笑，搖著頭往財務方向而去。
孔文武臉色深沉地：“貴豪雞窩？臥槽，有深意，老板，高！”
薛峰一臉慈祥地：“雞窩好！秦經理有文化。”
古大鵬：“這個可以有，很尊重對手的一種叫法，貴豪雞窩，就這麽定了！”
周經理給氣得，板了會兒臉，又笑了：“秦天啊秦天，你到了咱飯店，給鬧得雞犬不寧的，三天沒折騰出些新花樣，你渾身不自在是不是？”
一向膽怯的沈重也開始調皮了：“周經理，營業額可節節攀升呢！”
秦天這回嚴肅了：“周經理，二樓一樓承包的事，定了沒？”
竺蘭笑了：“看這家夥猴急猴急地，周經理，容石飯店將來肯定要被這貨給吃下，你趁早趕他走算了！”
周經理也很嚴肅地點頭：“就是。4月份，先趕走他幾天。”
秦天聽出話裏有話：“有事？”
周經理笑著：“上午才接到通知呢，趁現在下來，就先跟你說說。由於咱三樓餐廳一月份業績超出任何人預期，市裏一把手表揚縣裏一把手王國海了。剛才電話就是王書記親自打來的，說是全市國有企業改革推進會準備召開，到時還有名廚新菜匯報會！4月25日開，小秦你準備準備匯報材料，會期兩天，在市裏。”
全市國有企業改革推進會？
似乎有些搞大了，這是將容石飯店列為改革標兵的節奏哇。
孔文武高興了：“誒，有戲了，周經理，名廚新菜匯報會，咱秦老板是不是要親自出一匹馬了？”
周經理和竺蘭轉身離去：“二級以上才能被稱為名廚，你們老板幾級？”
孔文武轉向秦天：“你幾級？”
薛峰：“五級。”
古大鵬：“還是開後門開來的。”
“什麽？”孔文武真不知道秦天才是五級廚師，“臥槽，我三級排第一的，跟你一個五級——踏馬的還是開後門的五級——來學藝？”
見周經理走到門口，這貨扯開嗓子喊：“周經理，那咱老板沒資格參加名廚新菜匯報會嘍？他才五級，哈哈哈，他才五級廚師！”
周經理：“不然呢？”
“涼涼！”孔文武就朝秦天伸出根小指，“小樣，才五級！”