4月25日，秦天開著豪車，載著飲食服務公司經理周解放、副經理竺蘭一起前往杭興市區，出席全市國有企業改革推進會。
全市一百多家國有企業負責人、骨幹參加了會議，由於杭興市的這場國企改革以餐飲企業為先鋒，因此餐飲企業占了四分之一強。
周解放獲得了國有企業改革明星企業家稱號，獲重獎一萬元；秦天獲評國有企業改革十大標兵之一，也重獎一萬元。
杭興飯店等一批改革失敗或陷入泥淖的企業，則受到了重罰，甚至有負責人當場被免。
市裏對改革推進的決心，可見一斑。會上一把手提出：獎要獎得心花怒放，罰要罰得心驚膽顫。
不要小看這改革標兵的榮譽稱號，有了它，以後的稅收等項，市裏會有配套優惠政策。而且，秦氏美食公司起步後，秦天也可以借這塊牌子，在競爭中取得別人無法取得的優勢——最簡單也是最複雜的，便是人脈優勢。
會後，周經理十分興奮，對他而言，十大明星企業家牌子到手，意味著商業局副局長的位置，穩了。
這個位置已經空缺了兩個多月，縣裏選人時，重點考察的便是周解放，但由於有原副經理及丁春生廚師長的案底在，本來他是很難獲得提拔的。
有消息稱，推進會召開的兩三天前，市裏對周解放是否列入明星企業家還有較大的爭議，有實權人物提出，明星企業家不應該有瑕疵。
他最終能被列入，說明高層意見達到了一致，允許人犯些小錯，周解放的主要問題，在於管理欠缺，不屬原則性錯誤。
這塊金字招牌，送他入寶座。
容東方也參加了會議，但因為他是私企，屬列席，以淮陽大酒店老總的身份參加。
會後，秦天和周解放兩人站在台階上抽煙，和剛熟悉的企業家們談笑風聲。
見到容東方等人出來，秦天笑著迎了上去。
江烹七兄弟，隻有容東方一人是企業老總，其他人要麽是副總，要麽管廚房。
“容總別來無恙？”
容東方抬抬眼皮：“秦總風光得很啊，會議名單，以秦氏美食有限公司董事長的身份出現了？”
秦天打著哈哈，將容東方拉到一邊：“容總，兄弟不忍心你遭受不幸，想跟你掏心肺地說幾句話。”
容東方冷冷地盯著他：“儂的嘴裏，能吐出什麽好話？”
“哈哈哈……容總，兄弟好心地提醒你，這幾天收拾收拾，從容石縣離開吧，還能保持一個不錯的心情。若過了五一節，恐怕貴豪連本兒都撈不回。”
容東方怒言：“中檔菜市場，儂想跟我競爭，還嫩了點！”
秦天微笑著：“儂想錯了，不單單是我一人，而是整個容石縣！”
“什麽意思？”容東方一時反應不過來。
秦天：“多行不義必自斃，你的競爭策略，也太歹毒了點。造謠說縣府招待所餐飲衛生不合格，以致於衛檢介入調查；以非正常手段挖滿意飯店牆角，導致他們廚師流失；電力公司下屬酒店，你散布他們用死蟹充活蟹的消息，還有多少見不得人的事，你心裏最知道。”
容東方：“他們跟你聯手來對付我？”
秦天：“對付你，我根本不需要跟他們聯手！”
“放屁，儂小句算什麽東西！”
秦天：“注意素質，這兒都是企業家。容東方，你知道我的一樓餐廳和秦氏美食商務印刷分公司，是用來幹什麽的嗎？”
“說來聽聽。”
“你貴豪辛辛苦苦折騰了兩個多月，自以為掠走了容石中檔菜市場四分之一份額，但你想過沒有，我秦天這些日子，根本就沒在中檔菜市場發力過。現在，我會動彈動彈了，一樓和分公司，便是將貴豪打入地獄的兩把利器！”
容東方：“休想！”
秦天：“明天起，你就會見到貴豪災難的開始，因為，秦氏快餐，將於明天正式登場！”
“快餐？什麽鬼？”
秦天轉身離去：“說了你也不懂。”
1991年，快餐這個概念還陌生得很，肯德基1987年在京城設立第一家門店起，人們開始接觸到了洋快餐，並帶動大城市的快餐業萌芽。
1990年，麥當勞、必勝客分別在深市和京城開業，快餐，這才開始走向千家萬戶。
知道當時的洋快餐有多火嗎？它被稱為超級收款機。
但要普及到三線城市杭興市，那還得等1993年以後。
那時凡喝頭口水、轉型為快餐企業的飯店酒家，無不賺得盆滿缽滿。
為了購買快餐業用具，秦天專門去了趟省城，在容東方母校——江南烹飪學校努力下，這才如願以償。
在收獲了一大堆企業家名片後，秦天周解放、竺蘭打道回府。
……
第二天。
容東方一直感覺有些心神不寧，昨天秦天說過，秦氏快餐將正式登場，但一大早他就派人前去觀察，發現容石飯店一樓和二樓外牆依舊蒙著紅布，絲毫沒有開業跡象。
五月一日開業，這是秦天早就放出的風聲。
那他昨天說的正式登場，指的是什麽？
中午午高峰即將結束時，林得華走進了他辦公室。
“木有絲毫動靜，容總。”
“或許是下半日。”容東方點上根煙。
林得華也點上一根：“他們二樓，肯定跟三樓一樣走高端路線，但重心會比三樓略微下移，主打500元——1000元一桌價格區間的高略偏中檔路線，雖然對我們略有競爭，但總體影響不絲很大，畢竟，嗯悶（我們）絲以三四百元的中檔菜為主的。”
容東方點了下頭：“高端菜市場，就讓他們去白相吧。”
林得華：“那麽他們跟嗯悶競爭的主戰場，在一樓。飲食服務公司把後院倉庫給了秦天，打通後，一樓的經營麵積比二樓大了一半。我派人反複打聽過，一樓被隔成了兩個區間，小區間絲二十多個包廂，大區間是大廳。”
林得華深吸口煙：“秦天的經營，有些繞腦子，根本不按常理出牌。大廳他不像嗯悶這樣擺放圓桌，放的絲小吃店那樣的長條桌，能坐四個人。這個檔次，看起來實在太低嘍。”
容東方：“儂以前講過，那個大廳裏，他放了近百張長條桌？”
“對滴，滿員經營，能坐四百人。秦天曾說，這是肯德基門店的布局方式方式。”
“肯德基？”
容東方眉頭打成了一個結，好熟悉的名字，似乎有些印象。
其實他還真有印象，滬市第一家肯德基門店，於1990（減1）年在外灘2號開業，這個地址以前是東風飯店。
“啪！”容東方拍了下桌子，“我忖起來了，去年去滬市，陪我爸逛外灘，還站在那兒看稀奇，我爸還奇怪說，東風飯店咋沒有了。”
他喃喃地：“是，它叫快餐，洋快餐。”
門口，傳來一個員工的大喊聲：“容總，出大事了，快看！”
全市一百多家國有企業負責人、骨幹參加了會議，由於杭興市的這場國企改革以餐飲企業為先鋒，因此餐飲企業占了四分之一強。
周解放獲得了國有企業改革明星企業家稱號，獲重獎一萬元；秦天獲評國有企業改革十大標兵之一，也重獎一萬元。
杭興飯店等一批改革失敗或陷入泥淖的企業，則受到了重罰，甚至有負責人當場被免。
市裏對改革推進的決心，可見一斑。會上一把手提出：獎要獎得心花怒放，罰要罰得心驚膽顫。
不要小看這改革標兵的榮譽稱號，有了它，以後的稅收等項，市裏會有配套優惠政策。而且，秦氏美食公司起步後，秦天也可以借這塊牌子，在競爭中取得別人無法取得的優勢——最簡單也是最複雜的，便是人脈優勢。
會後，周經理十分興奮，對他而言，十大明星企業家牌子到手，意味著商業局副局長的位置，穩了。
這個位置已經空缺了兩個多月，縣裏選人時，重點考察的便是周解放，但由於有原副經理及丁春生廚師長的案底在，本來他是很難獲得提拔的。
有消息稱，推進會召開的兩三天前，市裏對周解放是否列入明星企業家還有較大的爭議，有實權人物提出，明星企業家不應該有瑕疵。
他最終能被列入，說明高層意見達到了一致，允許人犯些小錯，周解放的主要問題，在於管理欠缺，不屬原則性錯誤。
這塊金字招牌，送他入寶座。
容東方也參加了會議，但因為他是私企，屬列席，以淮陽大酒店老總的身份參加。
會後，秦天和周解放兩人站在台階上抽煙，和剛熟悉的企業家們談笑風聲。
見到容東方等人出來，秦天笑著迎了上去。
江烹七兄弟，隻有容東方一人是企業老總，其他人要麽是副總，要麽管廚房。
“容總別來無恙？”
容東方抬抬眼皮：“秦總風光得很啊，會議名單，以秦氏美食有限公司董事長的身份出現了？”
秦天打著哈哈，將容東方拉到一邊：“容總，兄弟不忍心你遭受不幸，想跟你掏心肺地說幾句話。”
容東方冷冷地盯著他：“儂的嘴裏，能吐出什麽好話？”
“哈哈哈……容總，兄弟好心地提醒你，這幾天收拾收拾，從容石縣離開吧，還能保持一個不錯的心情。若過了五一節，恐怕貴豪連本兒都撈不回。”
容東方怒言：“中檔菜市場，儂想跟我競爭，還嫩了點！”
秦天微笑著：“儂想錯了，不單單是我一人，而是整個容石縣！”
“什麽意思？”容東方一時反應不過來。
秦天：“多行不義必自斃，你的競爭策略，也太歹毒了點。造謠說縣府招待所餐飲衛生不合格，以致於衛檢介入調查；以非正常手段挖滿意飯店牆角，導致他們廚師流失；電力公司下屬酒店，你散布他們用死蟹充活蟹的消息，還有多少見不得人的事，你心裏最知道。”
容東方：“他們跟你聯手來對付我？”
秦天：“對付你，我根本不需要跟他們聯手！”
“放屁，儂小句算什麽東西！”
秦天：“注意素質，這兒都是企業家。容東方，你知道我的一樓餐廳和秦氏美食商務印刷分公司，是用來幹什麽的嗎？”
“說來聽聽。”
“你貴豪辛辛苦苦折騰了兩個多月，自以為掠走了容石中檔菜市場四分之一份額，但你想過沒有，我秦天這些日子，根本就沒在中檔菜市場發力過。現在，我會動彈動彈了，一樓和分公司，便是將貴豪打入地獄的兩把利器！”
容東方：“休想！”
秦天：“明天起，你就會見到貴豪災難的開始，因為，秦氏快餐，將於明天正式登場！”
“快餐？什麽鬼？”
秦天轉身離去：“說了你也不懂。”
1991年，快餐這個概念還陌生得很，肯德基1987年在京城設立第一家門店起，人們開始接觸到了洋快餐，並帶動大城市的快餐業萌芽。
1990年，麥當勞、必勝客分別在深市和京城開業，快餐，這才開始走向千家萬戶。
知道當時的洋快餐有多火嗎？它被稱為超級收款機。
但要普及到三線城市杭興市，那還得等1993年以後。
那時凡喝頭口水、轉型為快餐企業的飯店酒家，無不賺得盆滿缽滿。
為了購買快餐業用具，秦天專門去了趟省城，在容東方母校——江南烹飪學校努力下，這才如願以償。
在收獲了一大堆企業家名片後，秦天周解放、竺蘭打道回府。
……
第二天。
容東方一直感覺有些心神不寧，昨天秦天說過，秦氏快餐將正式登場，但一大早他就派人前去觀察，發現容石飯店一樓和二樓外牆依舊蒙著紅布，絲毫沒有開業跡象。
五月一日開業，這是秦天早就放出的風聲。
那他昨天說的正式登場，指的是什麽？
中午午高峰即將結束時，林得華走進了他辦公室。
“木有絲毫動靜，容總。”
“或許是下半日。”容東方點上根煙。
林得華也點上一根：“他們二樓，肯定跟三樓一樣走高端路線，但重心會比三樓略微下移，主打500元——1000元一桌價格區間的高略偏中檔路線，雖然對我們略有競爭，但總體影響不絲很大，畢竟，嗯悶（我們）絲以三四百元的中檔菜為主的。”
容東方點了下頭：“高端菜市場，就讓他們去白相吧。”
林得華：“那麽他們跟嗯悶競爭的主戰場，在一樓。飲食服務公司把後院倉庫給了秦天，打通後，一樓的經營麵積比二樓大了一半。我派人反複打聽過，一樓被隔成了兩個區間，小區間絲二十多個包廂，大區間是大廳。”
林得華深吸口煙：“秦天的經營，有些繞腦子，根本不按常理出牌。大廳他不像嗯悶這樣擺放圓桌，放的絲小吃店那樣的長條桌，能坐四個人。這個檔次，看起來實在太低嘍。”
容東方：“儂以前講過，那個大廳裏，他放了近百張長條桌？”
“對滴，滿員經營，能坐四百人。秦天曾說，這是肯德基門店的布局方式方式。”
“肯德基？”
容東方眉頭打成了一個結，好熟悉的名字，似乎有些印象。
其實他還真有印象，滬市第一家肯德基門店，於1990（減1）年在外灘2號開業，這個地址以前是東風飯店。
“啪！”容東方拍了下桌子，“我忖起來了，去年去滬市，陪我爸逛外灘，還站在那兒看稀奇，我爸還奇怪說，東風飯店咋沒有了。”
他喃喃地：“是，它叫快餐，洋快餐。”
門口，傳來一個員工的大喊聲：“容總，出大事了，快看！”