我蹙眉不解，遲疑道：“那……您是……”
隻見太後娘娘眼睛一眨，狡黠道：“哀家這大半輩子都耗在這宮牆裏了，哀家要出宮玩玩，吃吃民間美食，看看街邊雜耍，還要聽聽戲……”
我：“……”
我目瞪口呆，張嘴半天也不知該如何搭話。太後娘娘一頓，興致勃勃的朝我看過來，“憐玥，你倒是說句話啊!”
我扯了扯塞邊的肌肉，看著她怔忡道：“太後娘娘，您……要憐玥說……什麽?”
太後娘娘“噗嗤”一笑，搖頭道：“哎，你這個丫頭，你以為我為什麽要告訴你，自然是要你帶哀家出去啊!”
“我……”
我指著自己，滿腦袋都是大大的問號。拐帶當朝太後私自出宮，可不是鬧著玩的，這罪名，僅賜死都不夠。
我歪著頭，看向太後娘娘試探道：“娘娘，您可以……”
我剛開口，就見太後娘娘連連擺手道：“雖然你是皇帝派過來給哀家治病的，但這個事兒絕對不準告訴皇帝。你別忘了，哀家也是有權做你的主的!”
聽見太後娘娘最後這赤裸裸的威脅，我嚇得一抖，瞬間呆若木雞。我一個小人物，在屠蘇這兩尊大佛之中，夾縫求存，我太難了!
片刻後，我鼓起勇氣，仰頭試探著問道：“太後娘娘，可……這是為什麽啊?”
太後娘娘狡黠一笑，略顯興奮道：“這樣才好玩麽!這皇宮之中一天天的實在是太無趣了!”
我：“……”
次日，清晨，景陽宮。
“太後娘娘，咱們走吧!”
我朝著扮作尋常富貴人家夫人模樣的太後娘娘問道。
太後娘娘點頭，看了一眼裝扮成太後娘娘的錦姑姑吩咐道：“好，錦姑有勞你了!”
……
就在一個時辰前，太後禦筆寫了幾個牌子，都是“不見”，“出去”等字樣，以備不時之需。又讓錦姑姑換上太後娘娘的衣裳，拉上帳子，裝作太後娘娘還在宮裏的樣子。一切辦好後，太後娘娘隨我一頂小轎出了宮門後又換了一輛馬車。
太後娘娘靠著車廂神色愉悅的眯著眼睛，而我就比較慘了，擔驚受怕的唯恐今日出了什麽事兒。
……
半個時辰後，在京郊的一處菜館子裏。
“夫人，您看今兒想吃點兒什麽啊!”
小二站在一側恭敬的侯著，我將手中的菜單翻開後遞給了身邊的太後娘娘。
太後娘娘看了兩眼菜單後，直接合起，漫不經心的拋在桌子上，“但凡這菜單兒上有的，你就都挨個上一遍就是了。”
小二一笑，恭維道：“客官，您這點菜倒是真省事兒啊!”
我起身拿起菜單，轉身看向小二道：“小二哥你就甭多管，你就看著我和太……夫人能吃得飽，吃的好的，隨意上那麽幾樣就成。”
“好嘞!”
小二拿起菜單應道，然後腳步輕快的就下了樓。
我這才低聲告罪道：“憐玥僭越了，還請太後娘娘……”
太後娘娘拉過我坐下，“既然出來了，今兒權權交給你做主。哀家撿現成的就好，不怪罪你。”
“是。”
我點頭坐上去，哎，真是伴君如伴虎啊!
半刻鍾後，小二推開門，高唱道：“臊子麵，二位客官慢用啊!”
說著便將一大碗冒尖的臊子麵放在太後娘娘麵前，熱氣騰騰，看著就食欲大增。這民間的館子裏的菜肴講究的是量大且實惠，不像宮中的菜肴是少而精致，更重花樣子。
太後娘娘先是驚訝的看著麵前的大海碗，然後便拿起手邊的筷子挑起麵送進嘴裏。這臊子麵配色鮮豔，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等材料，真是既好看又好吃。
我見太後動了筷子，自己也狼吞虎咽的吃了起來，麵湯味酸辣，麵條筋韌爽口。
不到一會兒，太後娘娘便“絲絲拉拉”的開始深伸舌頭，一麵吃的過癮，一麵嚷道：“水，快拿水來。”
我趕緊放下筷子，幫太後娘娘倒水。太後娘娘將杯中清水一口給悶個幹淨，吐著舌頭，紅著臉歎道：“辣呀!這可真是辣啊!”
我將帕子遞過去，“夫人，出出汗病就好了。”
我拿起自己的筷子給太後娘娘示範道：“來呀，夫人，挑一挑，在攪合攪和，臊子麵。”
太後娘娘一麵吃著麵，一麵低頭含糊不清的朝我問道：“這麵是怎麽做的啊!”
見太後娘娘感興趣，我連忙放下筷子講解道：“這臊子麵裏的臊子啊，是選較肥嫩帶皮的豬肉，七分瘦，三分肥。將肉切成小碎片，片要薄。入燒開的油鍋，不斷攪拌翻炒，火不可過急，也不可過緩。大約三成熟加入一定量的薑末，去腥，翻炒，後加入適量的鹽。當肉為六成熟時加陳醋，翻炒，七成熟時加入醬油，花椒等調味品。當九成熟，快出鍋時加入適量紅辣椒粉，攪拌，微燉一會，即可出鍋。”
我挑起幾根麵一嗦囉進嘴裏，繼續道：“關鍵的啊，是這期間要非常注意控製火候和時間。火不可太猛，太旺則肉可能炒老了或炒焦了，辣椒麵烤糊了影響湯的色澤;火候不夠，肉不熟，肉的腥味去不盡，而辣味滲的太深。隻有火候控製住，肉鮮、嫩、辣，而油鮮紅光亮而不是很辣。”
太後娘娘放下筷子咽下了口水，不住的讚歎道：“哎，經你這麽一講啊，哀家著實覺得這……這叫肉臊子吧，更美味了一些。”
我頷首，略帶驕傲道：“太後娘娘謬讚了。這臊子麵還有這樣一個說法，叫一碗麵，七分湯，可見這湯的關鍵性。選鐵鍋最好，注清水，旺火沸騰，放入肉臊子，再讓水沸騰。後將準備的木耳、雞蛋、黃花菜、底菜入鍋，並根據需要再行調味，旺火滾沸後文火熱之，加漂菜。湯要注意色正，即紅、鮮、亮。湯味也可根據口味微調，但要保持酸、辣、鮮基本口味，湯成。
隻見太後娘娘眼睛一眨，狡黠道：“哀家這大半輩子都耗在這宮牆裏了，哀家要出宮玩玩，吃吃民間美食，看看街邊雜耍，還要聽聽戲……”
我：“……”
我目瞪口呆，張嘴半天也不知該如何搭話。太後娘娘一頓，興致勃勃的朝我看過來，“憐玥，你倒是說句話啊!”
我扯了扯塞邊的肌肉，看著她怔忡道：“太後娘娘，您……要憐玥說……什麽?”
太後娘娘“噗嗤”一笑，搖頭道：“哎，你這個丫頭，你以為我為什麽要告訴你，自然是要你帶哀家出去啊!”
“我……”
我指著自己，滿腦袋都是大大的問號。拐帶當朝太後私自出宮，可不是鬧著玩的，這罪名，僅賜死都不夠。
我歪著頭，看向太後娘娘試探道：“娘娘，您可以……”
我剛開口，就見太後娘娘連連擺手道：“雖然你是皇帝派過來給哀家治病的，但這個事兒絕對不準告訴皇帝。你別忘了，哀家也是有權做你的主的!”
聽見太後娘娘最後這赤裸裸的威脅，我嚇得一抖，瞬間呆若木雞。我一個小人物，在屠蘇這兩尊大佛之中，夾縫求存，我太難了!
片刻後，我鼓起勇氣，仰頭試探著問道：“太後娘娘，可……這是為什麽啊?”
太後娘娘狡黠一笑，略顯興奮道：“這樣才好玩麽!這皇宮之中一天天的實在是太無趣了!”
我：“……”
次日，清晨，景陽宮。
“太後娘娘，咱們走吧!”
我朝著扮作尋常富貴人家夫人模樣的太後娘娘問道。
太後娘娘點頭，看了一眼裝扮成太後娘娘的錦姑姑吩咐道：“好，錦姑有勞你了!”
……
就在一個時辰前，太後禦筆寫了幾個牌子，都是“不見”，“出去”等字樣，以備不時之需。又讓錦姑姑換上太後娘娘的衣裳，拉上帳子，裝作太後娘娘還在宮裏的樣子。一切辦好後，太後娘娘隨我一頂小轎出了宮門後又換了一輛馬車。
太後娘娘靠著車廂神色愉悅的眯著眼睛，而我就比較慘了，擔驚受怕的唯恐今日出了什麽事兒。
……
半個時辰後，在京郊的一處菜館子裏。
“夫人，您看今兒想吃點兒什麽啊!”
小二站在一側恭敬的侯著，我將手中的菜單翻開後遞給了身邊的太後娘娘。
太後娘娘看了兩眼菜單後，直接合起，漫不經心的拋在桌子上，“但凡這菜單兒上有的，你就都挨個上一遍就是了。”
小二一笑，恭維道：“客官，您這點菜倒是真省事兒啊!”
我起身拿起菜單，轉身看向小二道：“小二哥你就甭多管，你就看著我和太……夫人能吃得飽，吃的好的，隨意上那麽幾樣就成。”
“好嘞!”
小二拿起菜單應道，然後腳步輕快的就下了樓。
我這才低聲告罪道：“憐玥僭越了，還請太後娘娘……”
太後娘娘拉過我坐下，“既然出來了，今兒權權交給你做主。哀家撿現成的就好，不怪罪你。”
“是。”
我點頭坐上去，哎，真是伴君如伴虎啊!
半刻鍾後，小二推開門，高唱道：“臊子麵，二位客官慢用啊!”
說著便將一大碗冒尖的臊子麵放在太後娘娘麵前，熱氣騰騰，看著就食欲大增。這民間的館子裏的菜肴講究的是量大且實惠，不像宮中的菜肴是少而精致，更重花樣子。
太後娘娘先是驚訝的看著麵前的大海碗，然後便拿起手邊的筷子挑起麵送進嘴裏。這臊子麵配色鮮豔，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等材料，真是既好看又好吃。
我見太後動了筷子，自己也狼吞虎咽的吃了起來，麵湯味酸辣，麵條筋韌爽口。
不到一會兒，太後娘娘便“絲絲拉拉”的開始深伸舌頭，一麵吃的過癮，一麵嚷道：“水，快拿水來。”
我趕緊放下筷子，幫太後娘娘倒水。太後娘娘將杯中清水一口給悶個幹淨，吐著舌頭，紅著臉歎道：“辣呀!這可真是辣啊!”
我將帕子遞過去，“夫人，出出汗病就好了。”
我拿起自己的筷子給太後娘娘示範道：“來呀，夫人，挑一挑，在攪合攪和，臊子麵。”
太後娘娘一麵吃著麵，一麵低頭含糊不清的朝我問道：“這麵是怎麽做的啊!”
見太後娘娘感興趣，我連忙放下筷子講解道：“這臊子麵裏的臊子啊，是選較肥嫩帶皮的豬肉，七分瘦，三分肥。將肉切成小碎片，片要薄。入燒開的油鍋，不斷攪拌翻炒，火不可過急，也不可過緩。大約三成熟加入一定量的薑末，去腥，翻炒，後加入適量的鹽。當肉為六成熟時加陳醋，翻炒，七成熟時加入醬油，花椒等調味品。當九成熟，快出鍋時加入適量紅辣椒粉，攪拌，微燉一會，即可出鍋。”
我挑起幾根麵一嗦囉進嘴裏，繼續道：“關鍵的啊，是這期間要非常注意控製火候和時間。火不可太猛，太旺則肉可能炒老了或炒焦了，辣椒麵烤糊了影響湯的色澤;火候不夠，肉不熟，肉的腥味去不盡，而辣味滲的太深。隻有火候控製住，肉鮮、嫩、辣，而油鮮紅光亮而不是很辣。”
太後娘娘放下筷子咽下了口水，不住的讚歎道：“哎，經你這麽一講啊，哀家著實覺得這……這叫肉臊子吧，更美味了一些。”
我頷首，略帶驕傲道：“太後娘娘謬讚了。這臊子麵還有這樣一個說法，叫一碗麵，七分湯，可見這湯的關鍵性。選鐵鍋最好，注清水，旺火沸騰，放入肉臊子，再讓水沸騰。後將準備的木耳、雞蛋、黃花菜、底菜入鍋，並根據需要再行調味，旺火滾沸後文火熱之，加漂菜。湯要注意色正，即紅、鮮、亮。湯味也可根據口味微調，但要保持酸、辣、鮮基本口味，湯成。