溫衝從雁關度回來了……。
我心中一梗，盡量冷靜，緩緩地開口：“小溫將軍在店中宴客嗎？”
“不不。溫將軍連著兩日都是一人前來，隻就點茶水和卷子。”
送完卷子的夥計從二樓雅間出來，沈掌櫃對他招招手，夥計即刻咚咚輕快下樓，麵帶慌張地跑了過來，問是什麽吩咐。
“東家，這是我老家表親的兒子，賤名十七。是知根知底，手腳幹淨的人。孩子不識幾個字，好在力氣大，能吃這碗飯。”沈掌櫃轉身又對顧玉介紹道：“這位是我們廣聚軒的東家，東家來了，你進廚房裏頭把人通通喊出來。”
話才說完，十七已小跑著竄進後廚。沈掌櫃笑了笑，“孩子老實不懂規矩，一會讓他大聲些給東家請安。”
十七瞧著雖有些木訥，但年輕且又驚人膂力，極聽沈掌櫃的吩咐。錢忠選中的人，大概錯不了。
“無事，我不在意這些禮節，你們盡心辦事便好。”我不禁抬頭，看著那扇緊閉著的門，低聲如自語，“這位小溫將軍好大的肚量，一個人能吃下八大籠屜的芸豆卷。”
沈掌櫃搖搖頭：“說來怪，八籠卷子小溫將軍是一口不吃。等他離店，夥計上去收拾，愣是一口沒動過，銀錢一文不少。您說這事奇不奇怪，實在琢磨不清。”
我正出神，沈掌櫃忙補上一句：“城裏禁生火，我們不敢得罪小溫將軍這樣的人物，勉強蒸些卷子。店裏人口少，吃不下八大籠，要是白白丟棄，旁人不知道選料的用心，我們個個明白，實在可惜。小的鬥膽做了兩回主，留一半充店內各人作飯菜吃，剩下一半往街尾送去。那裏有些帶著孩子的老乞丐，饔飧不繼有一頓沒一頓。哎，瞧著可憐。”
沈掌櫃不愧是康家十幾年的賬房那個先生，單憑幾句話，便能看出是個心細慈善的人。對錯參半來說，在善心之下，寒食生火、猜測人心的行徑反顯得瑕不掩瑜。錢忠留他下來，是個好決定。
我點了點頭，微微笑著：“沈掌櫃有心。”
說話間，十七領著後廚幾人出來，沈掌櫃掃了眼，便說人口已齊，從左到右依次介紹。廚子一位、雜掃大娘一位、兩個夥計、加上沈掌櫃，一共是五人，望去皆是麵善老實的人。
“難得東家來，不如試試店裏的各色菜？”沈掌櫃道。
試菜是個不錯的提議，因為要進城，早晨蘇瑤隻簡單喝幾口白粥，這會子臨近午時，想是餓著。再看她，牽著我的手皮包著骨似地。我便向沈掌櫃輕輕頷首，“撿些要做招牌的菜上，另外，加一籠芸豆卷。那是我老家的吃食，我這妹妹偏愛吃它。”
廚子等人領命立即辦去，沈掌櫃安排好了，連忙請我們上樓上雅間。
我拉著瑤瑤，邁上第一階前，倒抽口氣，“小溫將軍身份尊貴是店裏的貴客，不便打擾他。我隻坐坐，一會還有他事，選個離小溫將軍最遠的小間即是。”
“東家說得是，我這就去把茶水賬本取出來，委屈您在邊間等等。”沈掌櫃道。
隔間裏掛著山水字畫，裝點得簡單雅致，康家留下的老桌老椅還真讓錢忠刷洗得一滴汙油也無。沈掌櫃不在，蘇瑤好奇地四處張望，忽地笑了，拉著我的衣袖，神色猶如一隻歡悅的喜鵲。
“大姐姐，這裏好漂亮，是你買下的酒樓嗎？”蘇瑤不敢置信，眨了眨眼，“大姐姐不止莊子，還有一家酒樓？要是和二姐姐說，她肯定不信！”
蘇瑤說罷，歡悅的表情登時淡了下來，直盯著我。
我並無所謂地笑笑：“瑤瑤，在我麵前你想說什麽便說什麽。蘇媚是你的二姐姐，也是我的二妹，我們三人身上流淌著爹的骨血，你不用顧忌我是否會因聽見你提及蘇媚而不高興。”
蘇瑤沒說話，往我懷中蹭，像是隻小貓。我撫著她的頭頂，輕聲細語，“一會芸豆卷來了你多吃幾個。是爹教的製法，和從前爹做的味道一樣。”
門外傳來咿呀的開門聲，我恍若雷擊，猛地抬起頭，明明門窗緊閉，不知自己害怕什麽，隻覺得萬籟俱靜，車馬無聲，臨街的吆喝也聽不見了。
堂下跟著響起沈掌櫃的送客聲。我從坐上起來走到窗邊，遲疑片刻仍以指腹頂開格窗，溫衝的身影在縫隙裏一閃而過，依舊神色冷峻，目若深淵，遠得不與人親近的樣子。
“姐姐，我可以想說什麽就說什麽嗎？”
我本能點頭。
蘇瑤走到我身旁，提了口氣，“京城裏是不是有很多個將軍？那個‘小溫將軍’是不是……。”
我隨即愣住，她的話說了一半，吞下一半。我知她想問什麽，看著蘇瑤怯怯的小臉，坦然道：“是他沒錯。”
“姐姐怕他？”
“不怕。”
“那為什麽要躲著他呢？”
蘇瑤把我問住了，不知如何作答。是啊，為什麽我要躲著他。是怕他知道廣聚軒的東家是我？還是怕他查知有關我的一切？我和他已和離，再無瓜葛，溫衝怎會費心去調查我呢……。
我究竟為何要躲他，自問也問不出答案。
回過神，摸了摸瑤瑤的臉，無奈苦笑道：“他若知道是我的店，不就失去一門生意。”
蘇瑤抿抿唇，似懂非懂地笑了。
廣聚軒開張不久，沈掌櫃是十幾年的賬房出身，每日進出賬目寫得尤其詳細，哪怕是一根蔥蒜皆記錄在冊。這樣的賬冊，無需我細看。店內無客，廚房上菜快，一炷香時間內，六菜一湯，外加一籠鬆香熱騰騰的芸豆卷。
菜上齊後，沈掌櫃留下一本空白賬和筆墨便離去。
裏頭唯我和蘇瑤，蘇瑤果真是餓極了，佐著鮮魚羹湯吃下四個芸豆卷，吃得很香，連蔥爆羊肉也夾了幾口。看著她咀嚼的芸豆卷的樣子，如同回到爹尚在人世時，每回蒸出一鍋芸豆卷，瑤瑤第一個跑到廚房，央求爹先給她拿一塊。
我支著顎，長長舒了口氣。
我心中一梗，盡量冷靜，緩緩地開口：“小溫將軍在店中宴客嗎？”
“不不。溫將軍連著兩日都是一人前來，隻就點茶水和卷子。”
送完卷子的夥計從二樓雅間出來，沈掌櫃對他招招手，夥計即刻咚咚輕快下樓，麵帶慌張地跑了過來，問是什麽吩咐。
“東家，這是我老家表親的兒子，賤名十七。是知根知底，手腳幹淨的人。孩子不識幾個字，好在力氣大，能吃這碗飯。”沈掌櫃轉身又對顧玉介紹道：“這位是我們廣聚軒的東家，東家來了，你進廚房裏頭把人通通喊出來。”
話才說完，十七已小跑著竄進後廚。沈掌櫃笑了笑，“孩子老實不懂規矩，一會讓他大聲些給東家請安。”
十七瞧著雖有些木訥，但年輕且又驚人膂力，極聽沈掌櫃的吩咐。錢忠選中的人，大概錯不了。
“無事，我不在意這些禮節，你們盡心辦事便好。”我不禁抬頭，看著那扇緊閉著的門，低聲如自語，“這位小溫將軍好大的肚量，一個人能吃下八大籠屜的芸豆卷。”
沈掌櫃搖搖頭：“說來怪，八籠卷子小溫將軍是一口不吃。等他離店，夥計上去收拾，愣是一口沒動過，銀錢一文不少。您說這事奇不奇怪，實在琢磨不清。”
我正出神，沈掌櫃忙補上一句：“城裏禁生火，我們不敢得罪小溫將軍這樣的人物，勉強蒸些卷子。店裏人口少，吃不下八大籠，要是白白丟棄，旁人不知道選料的用心，我們個個明白，實在可惜。小的鬥膽做了兩回主，留一半充店內各人作飯菜吃，剩下一半往街尾送去。那裏有些帶著孩子的老乞丐，饔飧不繼有一頓沒一頓。哎，瞧著可憐。”
沈掌櫃不愧是康家十幾年的賬房那個先生，單憑幾句話，便能看出是個心細慈善的人。對錯參半來說，在善心之下，寒食生火、猜測人心的行徑反顯得瑕不掩瑜。錢忠留他下來，是個好決定。
我點了點頭，微微笑著：“沈掌櫃有心。”
說話間，十七領著後廚幾人出來，沈掌櫃掃了眼，便說人口已齊，從左到右依次介紹。廚子一位、雜掃大娘一位、兩個夥計、加上沈掌櫃，一共是五人，望去皆是麵善老實的人。
“難得東家來，不如試試店裏的各色菜？”沈掌櫃道。
試菜是個不錯的提議，因為要進城，早晨蘇瑤隻簡單喝幾口白粥，這會子臨近午時，想是餓著。再看她，牽著我的手皮包著骨似地。我便向沈掌櫃輕輕頷首，“撿些要做招牌的菜上，另外，加一籠芸豆卷。那是我老家的吃食，我這妹妹偏愛吃它。”
廚子等人領命立即辦去，沈掌櫃安排好了，連忙請我們上樓上雅間。
我拉著瑤瑤，邁上第一階前，倒抽口氣，“小溫將軍身份尊貴是店裏的貴客，不便打擾他。我隻坐坐，一會還有他事，選個離小溫將軍最遠的小間即是。”
“東家說得是，我這就去把茶水賬本取出來，委屈您在邊間等等。”沈掌櫃道。
隔間裏掛著山水字畫，裝點得簡單雅致，康家留下的老桌老椅還真讓錢忠刷洗得一滴汙油也無。沈掌櫃不在，蘇瑤好奇地四處張望，忽地笑了，拉著我的衣袖，神色猶如一隻歡悅的喜鵲。
“大姐姐，這裏好漂亮，是你買下的酒樓嗎？”蘇瑤不敢置信，眨了眨眼，“大姐姐不止莊子，還有一家酒樓？要是和二姐姐說，她肯定不信！”
蘇瑤說罷，歡悅的表情登時淡了下來，直盯著我。
我並無所謂地笑笑：“瑤瑤，在我麵前你想說什麽便說什麽。蘇媚是你的二姐姐，也是我的二妹，我們三人身上流淌著爹的骨血，你不用顧忌我是否會因聽見你提及蘇媚而不高興。”
蘇瑤沒說話，往我懷中蹭，像是隻小貓。我撫著她的頭頂，輕聲細語，“一會芸豆卷來了你多吃幾個。是爹教的製法，和從前爹做的味道一樣。”
門外傳來咿呀的開門聲，我恍若雷擊，猛地抬起頭，明明門窗緊閉，不知自己害怕什麽，隻覺得萬籟俱靜，車馬無聲，臨街的吆喝也聽不見了。
堂下跟著響起沈掌櫃的送客聲。我從坐上起來走到窗邊，遲疑片刻仍以指腹頂開格窗，溫衝的身影在縫隙裏一閃而過，依舊神色冷峻，目若深淵，遠得不與人親近的樣子。
“姐姐，我可以想說什麽就說什麽嗎？”
我本能點頭。
蘇瑤走到我身旁，提了口氣，“京城裏是不是有很多個將軍？那個‘小溫將軍’是不是……。”
我隨即愣住，她的話說了一半，吞下一半。我知她想問什麽，看著蘇瑤怯怯的小臉，坦然道：“是他沒錯。”
“姐姐怕他？”
“不怕。”
“那為什麽要躲著他呢？”
蘇瑤把我問住了，不知如何作答。是啊，為什麽我要躲著他。是怕他知道廣聚軒的東家是我？還是怕他查知有關我的一切？我和他已和離，再無瓜葛，溫衝怎會費心去調查我呢……。
我究竟為何要躲他，自問也問不出答案。
回過神，摸了摸瑤瑤的臉，無奈苦笑道：“他若知道是我的店，不就失去一門生意。”
蘇瑤抿抿唇，似懂非懂地笑了。
廣聚軒開張不久，沈掌櫃是十幾年的賬房出身，每日進出賬目寫得尤其詳細，哪怕是一根蔥蒜皆記錄在冊。這樣的賬冊，無需我細看。店內無客，廚房上菜快，一炷香時間內，六菜一湯，外加一籠鬆香熱騰騰的芸豆卷。
菜上齊後，沈掌櫃留下一本空白賬和筆墨便離去。
裏頭唯我和蘇瑤，蘇瑤果真是餓極了，佐著鮮魚羹湯吃下四個芸豆卷，吃得很香，連蔥爆羊肉也夾了幾口。看著她咀嚼的芸豆卷的樣子，如同回到爹尚在人世時，每回蒸出一鍋芸豆卷，瑤瑤第一個跑到廚房，央求爹先給她拿一塊。
我支著顎，長長舒了口氣。