【會場】
但最終出於被人懟過的經曆,久我照紀還是忍住了,他堂堂中華料理研究會的主將,一而再再而三的當場被人堵住了嘴巴。
這可讓他的麵子往那放?所以權衡利弊,以及自身的情況後,久我照紀還是將緊握的拳頭鬆開。
這可是讓韓青瓷四人感到有些吃驚,本想看熱鬧不嫌事大的幾人,感覺馬上又要吵起來了,但這久我下弟弟居然能控製情緒了?
當然,若是讓四人知道久我照紀此時的想法話,絕對會指著他的腦袋說道:“李時珍的從心啊!”
而此時,薙切仙左衛門等評委,也是切開了自己盤子中的炸雞塊,並送入了口中。
但在眾人還在品嚐時,隻見薙切仙左衛門的眼中亮起了紅光,而後周身的衣服突然炸開,露出了那健碩的腹肌與魁梧的身軀。
就這一手,眾人不難看出,這次的比拚,比上場的還要激烈,因為就久我照紀也沒有將薙切老爺子的外套完全炸開。
薙切仙左衛門沉聲說道:“是車厘茄!在麵皮和下油之前,先放入了一些車厘茄,將味道提升更為精純,而前一步將雞塊提前加熱,也是完美的掌握了火候,而這完美的切口,以及炸開後,完美的曲線,在西餐中,也是上等的了。”
說著薙切仙左衛門也是嘴角露出了感覺有意思的笑容,多久了,他本以為今年的學生,根本就沒有幾個能入得了眼的。
也就是紀之國寧寧與一色慧是快未雕琢的玉而已,但現在看來,在某種方麵,這個半吊子的‘小廚師’也是有點本事的。
而睿山枝津也也是單手掐腰說道;“番茄除了含有豐富的維他命a、c之外,另外還含維他命h、p及大量的鈣、鉀、鈉、鎂等元素,而維他命h與皮脂腺的作用有關,充足的維他命h,可以令到皮膚更光滑和幼嫩。”
“這倒料理從配料到加工,也是經過精密的計算,而根據醫學臨床統計資料,番茄中的「茄紅素」成份,能夠幫助攝護腺腫大的病人改善病情。它最大的功能在於可以幫助人體細胞遠離自由基,具有抗氧化能力。”
說著,睿山枝津也又將自己的‘本體(眼睛)’帶上,好似非常得意一樣,非常欠揍的站在原地。
而此時的韓青瓷,也是開始了半閉目養神的狀態,從華夏出道以來,他都沒有見過有人能夠運用韓老爺子的哪種方法。
因為在曾經韓青瓷的眼中,韓老爺子可是舍棄了味覺,舍棄了盡可能所有的感知來料理。
就韓青瓷來看,那是完全用心來料理的,不是順從手感,而是順從自己心情的感覺,就自己爺爺的料理,韓青瓷可是能夠感覺出來他的各種心情,非常的神奇。
就好似甜點一樣,若是誠心所料理的話,對方一定會說‘沒有心的男人是不可能做出這麽美味的蛋糕’
因為在她的味覺中,不僅僅是有你料理的味道,還有她自己心中的感覺,這是韓老爺子在韓青瓷兒時傾囊所售的其中一點。
當然,韓老爺子也不止其次所說過,要趕緊長大,趕緊成家,不然的話,料理很難在進一步。
雖然沒見過世麵的韓青瓷好懸進去,但仔細一想,為什麽感覺這麽的不對勁呢?
回到現在,就韓青瓷的眼裏來看,這可是一點防備沒有,若是韓青瓷想的話,可以完全的看著睿山枝津也所做,而創作出新的菜譜。
但就這場比賽,韓青瓷也是看穿了,這次紀之國寧寧必勝,因為就創新的點,絕對是比睿山枝津也隻高不下。
就料理的時間來看,為什麽韓青瓷就經常運用時間的極限來進行料理,這不是拖,而是想在進行一重又一重的進行加工。
韓老爺子對此也是不止一次說過,‘大道至簡,你的料理都基本上是以多取勝,若是做到了一定程度的簡化,你也就成了!’
所以韓青瓷此時出來,除了韓老爺子的‘甩鍋’以外,就是來進行尋求找到這一點的方法。
而在絕境之際,廚心的存在又給了韓青瓷一線生機,這可是好東西,因為就現在的料理人,韓青瓷所知道的,都是沒有達到這一點,卻能將料理進行更深一層的突出。
回到現在的會場,此時的紀之國寧寧也是將醬汁放進盤中撒入半勺,而後迅速拉開,並順勢將勺子往回一拉,留下了淡淡的好似墨水的印記。
又將那誘人的炸雞塊放進盤中後,將事先處理好的法香擺好,並蓋上了蓋子,而此時的韓青瓷也是睜開了眼睛。
因為在之前交代了繪裏奈的緣故,所以繪裏奈也是在紀之國寧寧做完料理之後,也是將韓青瓷叫起。
而此時,薙切仙左衛門也是問道:“請說出你的料理!”
紀之國寧寧也是推了下自己的‘本體’後,並習慣性的將蓋子揭開,露出了那非常‘漂亮’的料理。
那清爽的感覺,以及那從外表上就能感覺出一種田園的風格,這是法餐和西餐的標準做法。
紀之國寧寧:“順從西餐的做法,我將屬於快餐的‘炸雞塊’融入了純正的西餐中,因為就‘炸雞塊’來說,就是從西方傳過來的,而我的這道料理也是叫做,西法雞塊。”
隨著紀之國寧寧的話音落下,薙切仙左衛門與評委們也是點了點頭,韓青瓷此時也是一樣,目不轉睛的看著下麵的一切。
韓青瓷喃喃道:“來吧!讓我看看,這道料理的精髓,以及改進的程度!”
他可是一直想看看,就睿山枝津也拿出那種料理後,還是那麽胸有成竹的心態,支撐起來的到底是什麽。
因為就韓青瓷看到的這幾場料理的對決,也是大概知道了這些人的料理天花板在什麽位置。
若是自己還沒有覺醒廚心的話,大概也隻是在及人中僅僅高過的程度而已。
但最終出於被人懟過的經曆,久我照紀還是忍住了,他堂堂中華料理研究會的主將,一而再再而三的當場被人堵住了嘴巴。
這可讓他的麵子往那放?所以權衡利弊,以及自身的情況後,久我照紀還是將緊握的拳頭鬆開。
這可是讓韓青瓷四人感到有些吃驚,本想看熱鬧不嫌事大的幾人,感覺馬上又要吵起來了,但這久我下弟弟居然能控製情緒了?
當然,若是讓四人知道久我照紀此時的想法話,絕對會指著他的腦袋說道:“李時珍的從心啊!”
而此時,薙切仙左衛門等評委,也是切開了自己盤子中的炸雞塊,並送入了口中。
但在眾人還在品嚐時,隻見薙切仙左衛門的眼中亮起了紅光,而後周身的衣服突然炸開,露出了那健碩的腹肌與魁梧的身軀。
就這一手,眾人不難看出,這次的比拚,比上場的還要激烈,因為就久我照紀也沒有將薙切老爺子的外套完全炸開。
薙切仙左衛門沉聲說道:“是車厘茄!在麵皮和下油之前,先放入了一些車厘茄,將味道提升更為精純,而前一步將雞塊提前加熱,也是完美的掌握了火候,而這完美的切口,以及炸開後,完美的曲線,在西餐中,也是上等的了。”
說著薙切仙左衛門也是嘴角露出了感覺有意思的笑容,多久了,他本以為今年的學生,根本就沒有幾個能入得了眼的。
也就是紀之國寧寧與一色慧是快未雕琢的玉而已,但現在看來,在某種方麵,這個半吊子的‘小廚師’也是有點本事的。
而睿山枝津也也是單手掐腰說道;“番茄除了含有豐富的維他命a、c之外,另外還含維他命h、p及大量的鈣、鉀、鈉、鎂等元素,而維他命h與皮脂腺的作用有關,充足的維他命h,可以令到皮膚更光滑和幼嫩。”
“這倒料理從配料到加工,也是經過精密的計算,而根據醫學臨床統計資料,番茄中的「茄紅素」成份,能夠幫助攝護腺腫大的病人改善病情。它最大的功能在於可以幫助人體細胞遠離自由基,具有抗氧化能力。”
說著,睿山枝津也又將自己的‘本體(眼睛)’帶上,好似非常得意一樣,非常欠揍的站在原地。
而此時的韓青瓷,也是開始了半閉目養神的狀態,從華夏出道以來,他都沒有見過有人能夠運用韓老爺子的哪種方法。
因為在曾經韓青瓷的眼中,韓老爺子可是舍棄了味覺,舍棄了盡可能所有的感知來料理。
就韓青瓷來看,那是完全用心來料理的,不是順從手感,而是順從自己心情的感覺,就自己爺爺的料理,韓青瓷可是能夠感覺出來他的各種心情,非常的神奇。
就好似甜點一樣,若是誠心所料理的話,對方一定會說‘沒有心的男人是不可能做出這麽美味的蛋糕’
因為在她的味覺中,不僅僅是有你料理的味道,還有她自己心中的感覺,這是韓老爺子在韓青瓷兒時傾囊所售的其中一點。
當然,韓老爺子也不止其次所說過,要趕緊長大,趕緊成家,不然的話,料理很難在進一步。
雖然沒見過世麵的韓青瓷好懸進去,但仔細一想,為什麽感覺這麽的不對勁呢?
回到現在,就韓青瓷的眼裏來看,這可是一點防備沒有,若是韓青瓷想的話,可以完全的看著睿山枝津也所做,而創作出新的菜譜。
但就這場比賽,韓青瓷也是看穿了,這次紀之國寧寧必勝,因為就創新的點,絕對是比睿山枝津也隻高不下。
就料理的時間來看,為什麽韓青瓷就經常運用時間的極限來進行料理,這不是拖,而是想在進行一重又一重的進行加工。
韓老爺子對此也是不止一次說過,‘大道至簡,你的料理都基本上是以多取勝,若是做到了一定程度的簡化,你也就成了!’
所以韓青瓷此時出來,除了韓老爺子的‘甩鍋’以外,就是來進行尋求找到這一點的方法。
而在絕境之際,廚心的存在又給了韓青瓷一線生機,這可是好東西,因為就現在的料理人,韓青瓷所知道的,都是沒有達到這一點,卻能將料理進行更深一層的突出。
回到現在的會場,此時的紀之國寧寧也是將醬汁放進盤中撒入半勺,而後迅速拉開,並順勢將勺子往回一拉,留下了淡淡的好似墨水的印記。
又將那誘人的炸雞塊放進盤中後,將事先處理好的法香擺好,並蓋上了蓋子,而此時的韓青瓷也是睜開了眼睛。
因為在之前交代了繪裏奈的緣故,所以繪裏奈也是在紀之國寧寧做完料理之後,也是將韓青瓷叫起。
而此時,薙切仙左衛門也是問道:“請說出你的料理!”
紀之國寧寧也是推了下自己的‘本體’後,並習慣性的將蓋子揭開,露出了那非常‘漂亮’的料理。
那清爽的感覺,以及那從外表上就能感覺出一種田園的風格,這是法餐和西餐的標準做法。
紀之國寧寧:“順從西餐的做法,我將屬於快餐的‘炸雞塊’融入了純正的西餐中,因為就‘炸雞塊’來說,就是從西方傳過來的,而我的這道料理也是叫做,西法雞塊。”
隨著紀之國寧寧的話音落下,薙切仙左衛門與評委們也是點了點頭,韓青瓷此時也是一樣,目不轉睛的看著下麵的一切。
韓青瓷喃喃道:“來吧!讓我看看,這道料理的精髓,以及改進的程度!”
他可是一直想看看,就睿山枝津也拿出那種料理後,還是那麽胸有成竹的心態,支撐起來的到底是什麽。
因為就韓青瓷看到的這幾場料理的對決,也是大概知道了這些人的料理天花板在什麽位置。
若是自己還沒有覺醒廚心的話,大概也隻是在及人中僅僅高過的程度而已。