【遠月】
回到此時的比賽現場，此時的食材，也是被工作人員一趟趟的搬了上來，並放在久我照紀與司瑛士二人的身邊。
而後，一個工作人員也是在司瑛士的耳邊不知道說了什麽，而司瑛士也是點了點頭，並對著久我照紀道：“好了，開始吧久我君，我可以事先說一下，我的料理是奶油蘑菇濃湯，典型的法國基本料理，你可以選擇換菜譜，我可以等的。”
對於這道料理，韓青瓷與繪裏奈二人也是饒有興趣的看著，他們二人也是很想知道，這道料理，在司瑛士的手中將會做成什麽樣子。
會和安東尼究竟有什麽不同，而另一邊的久我照紀，也是袖子一揮道：“不用了司前輩，菜譜完全不需要改的，我的料理也可以提前說，川菜的典型傳統料理之一，魚香肉絲！”
看著眼前的二人沒有什麽繼續的說法，韓青瓷也是對一旁的工作人員打了個眼神，而工作人員也是掄起勁，用敲鍾的木柱子，狠狠的敲擊在鍾上，發出了陣陣的鍾聲，表示比賽開始。
由於沒有時間限製，所以，韓青瓷與繪裏奈二人，也是起身，並向著正在料理的二人走去，對此，為了以防學生發出疑問，薙切仙左衛門也是解釋道。
薙切仙左衛門：“在正在料理中的廚師，進行觀察，有觀察的人，也是料理和以後必備的條件之一，正所謂料理要好，必須要會被觀察，這個被觀察，就是現在這個情況。”
“就好比小吃店的情況，都是被人觀察時進行的料理，對於料理人的心態，也是極大地考驗，這也是廚師的基礎之一。”
對於薙切仙左衛門的解釋，所有的學生也是點了點頭，確實，說的不錯，二人的料理，都是非常普遍的料理，被觀察可能也看不出來什麽端倪。
而此時的韓青瓷與繪裏奈二人，也是率先走到了司瑛士這裏，看著他的操作，不得不說，司瑛士在這點也是非常的有自信，並沒有選擇和安東尼一樣的做法，事先將入味孔做好。
但就韓青瓷與繪裏奈二人抿心自問，做到完全的入味，實在是有些強人所難，也許可能，也就是那個傳聞中的三星大廚，才有可能做到。
手感嘛，這種東西，都是靠練的，而後，司瑛士此時也是洗好了蘑菇，但始終都沒有抬頭看韓青瓷與繪裏奈一眼，完全就是將一切融入到料理中。
而後，司瑛士也是開始切蒜、薑、洋蔥等食材，刀工並沒有韓青瓷與繪裏奈那麽的嫻熟，以及變態，但還是著實是很快。
對此，韓青瓷與繪裏奈二人也是點了點頭，就這刀工，也是贏得了二人的肯定，手法雖然不是特別的快，但還是有著‘快準狠’的特點，並每一刀都是好似經過特殊計算一樣，切成一小塊一下快的。
當然，韓青瓷與繪裏奈二人做料理的話，刀工絕對會比他要隨性的多，哪怕結果可能差不多，但速度上絕對是要比司瑛士要快上不少。
而後，司瑛士也是將橄欖油倒入少量，進入鍋中，並將一旁的奶精，也是打開舔了一口瓶蓋，而後，也是露出了微妙的表情。
看著司瑛士這個表情，韓青瓷與繪裏奈二人也是沒笑出聲來，這個家夥，居然1吃不了太甜的東西，不過想想也是，這個奶精，可是經過濃縮過的，完全超過了以往市麵上超過百分之50以上的濃度。
由此可想而知，這司瑛士舔的那一下，是有多麽的甜了，而後，韓青瓷與繪裏奈二人也是抱有著期待，並移動到久我照紀的那邊。
當然，久我照紀可沒有廚心，完全達不到司瑛士的那麽高的專注度，所以，也會發現了韓青瓷與繪裏奈，並打聲招呼道。
久我照紀：“呦！好久不見啊韓兄，薙切同學，你們這是？”
對於久我照紀這個表情，以及非常二又欠揍的感覺，韓青瓷也是伸起拳頭，並緊緊握住，因為獨特的位置，導致韓青瓷一捏就會發出響聲，也是讓久我照紀感覺有些嚇人。
不過馬上，韓青瓷釋然了，他尊重久我照紀的選擇，這完全是一個螳臂當車，不自量力，但他願意啊，誰有辦法，而後，韓青瓷也是說道：“唉~~行吧，這就是你的對策麽？還是說，已經放棄了？”
而久我照紀也是一邊處理手中的鯽魚，一邊說道：“不是啊韓兄，我並沒有放棄，相反，這就是我背水一戰，哪怕輸了，還有一年，隻要我在今年結束後，就會參加十傑的下任比賽，這樣，我還有一次機會！來應對他！”
“不過，就現在而言，我還是不一定輸呢！你就看好吧青瓷君！記得不要偏心。”
對此，韓青瓷也是無語道：“你當我是什麽人啊？不過看你現在這樣，應該會很有意思，我很期待。”
說著，韓青瓷以後繪裏奈二人也是抱著胸，看著久我照紀的動作，不得不說，這幾天，這個家夥絕對是準備過了，不然的話，就眼前處理鯽魚的刀工和熟練度，絕對不是幾天前久我照紀能夠達到的。
久我照紀的幾斤幾兩韓青瓷與繪裏奈可是再熟悉不過了，尤其是料理並知道，久我照紀對於辣椒這種東西，可是情有獨鍾的，甚至是達到了魔怔的程度。
對此，韓青瓷與繪裏奈也是知道，久我照紀，以前的刀工，可以說是非常的爛了，也就是比他們這些同齡的學生要高一點而已。
而現在，久我照紀手中的菜刀也是快速的將鯽魚開膛破肚，並將中間的肉取下，切成了肉末，兌在了豬油和豬裏脊中，並來回的攪拌。
但就在做完準備工作後，久我照紀也是從保溫箱中取出了青筍、木耳、豆瓣、幹辣椒、雞蛋、花椒、料酒等食材。
不得不說，就桌子上突然擺出來的東西，韓青瓷二人也是點了點頭，不得不說，這算是非常標準的做法了，但有個東西，也是吸引了他們的注意力。
回到此時的比賽現場，此時的食材，也是被工作人員一趟趟的搬了上來，並放在久我照紀與司瑛士二人的身邊。
而後，一個工作人員也是在司瑛士的耳邊不知道說了什麽，而司瑛士也是點了點頭，並對著久我照紀道：“好了，開始吧久我君，我可以事先說一下，我的料理是奶油蘑菇濃湯，典型的法國基本料理，你可以選擇換菜譜，我可以等的。”
對於這道料理，韓青瓷與繪裏奈二人也是饒有興趣的看著，他們二人也是很想知道，這道料理，在司瑛士的手中將會做成什麽樣子。
會和安東尼究竟有什麽不同，而另一邊的久我照紀，也是袖子一揮道：“不用了司前輩，菜譜完全不需要改的，我的料理也可以提前說，川菜的典型傳統料理之一，魚香肉絲！”
看著眼前的二人沒有什麽繼續的說法，韓青瓷也是對一旁的工作人員打了個眼神，而工作人員也是掄起勁，用敲鍾的木柱子，狠狠的敲擊在鍾上，發出了陣陣的鍾聲，表示比賽開始。
由於沒有時間限製，所以，韓青瓷與繪裏奈二人，也是起身，並向著正在料理的二人走去，對此，為了以防學生發出疑問，薙切仙左衛門也是解釋道。
薙切仙左衛門：“在正在料理中的廚師，進行觀察，有觀察的人，也是料理和以後必備的條件之一，正所謂料理要好，必須要會被觀察，這個被觀察，就是現在這個情況。”
“就好比小吃店的情況，都是被人觀察時進行的料理，對於料理人的心態，也是極大地考驗，這也是廚師的基礎之一。”
對於薙切仙左衛門的解釋，所有的學生也是點了點頭，確實，說的不錯，二人的料理，都是非常普遍的料理，被觀察可能也看不出來什麽端倪。
而此時的韓青瓷與繪裏奈二人，也是率先走到了司瑛士這裏，看著他的操作，不得不說，司瑛士在這點也是非常的有自信，並沒有選擇和安東尼一樣的做法，事先將入味孔做好。
但就韓青瓷與繪裏奈二人抿心自問，做到完全的入味，實在是有些強人所難，也許可能，也就是那個傳聞中的三星大廚，才有可能做到。
手感嘛，這種東西，都是靠練的，而後，司瑛士此時也是洗好了蘑菇，但始終都沒有抬頭看韓青瓷與繪裏奈一眼，完全就是將一切融入到料理中。
而後，司瑛士也是開始切蒜、薑、洋蔥等食材，刀工並沒有韓青瓷與繪裏奈那麽的嫻熟，以及變態，但還是著實是很快。
對此，韓青瓷與繪裏奈二人也是點了點頭，就這刀工，也是贏得了二人的肯定，手法雖然不是特別的快，但還是有著‘快準狠’的特點，並每一刀都是好似經過特殊計算一樣，切成一小塊一下快的。
當然，韓青瓷與繪裏奈二人做料理的話，刀工絕對會比他要隨性的多，哪怕結果可能差不多，但速度上絕對是要比司瑛士要快上不少。
而後，司瑛士也是將橄欖油倒入少量，進入鍋中，並將一旁的奶精，也是打開舔了一口瓶蓋，而後，也是露出了微妙的表情。
看著司瑛士這個表情，韓青瓷與繪裏奈二人也是沒笑出聲來，這個家夥，居然1吃不了太甜的東西，不過想想也是，這個奶精，可是經過濃縮過的，完全超過了以往市麵上超過百分之50以上的濃度。
由此可想而知，這司瑛士舔的那一下，是有多麽的甜了，而後，韓青瓷與繪裏奈二人也是抱有著期待，並移動到久我照紀的那邊。
當然，久我照紀可沒有廚心，完全達不到司瑛士的那麽高的專注度，所以，也會發現了韓青瓷與繪裏奈，並打聲招呼道。
久我照紀：“呦！好久不見啊韓兄，薙切同學，你們這是？”
對於久我照紀這個表情，以及非常二又欠揍的感覺，韓青瓷也是伸起拳頭，並緊緊握住，因為獨特的位置，導致韓青瓷一捏就會發出響聲，也是讓久我照紀感覺有些嚇人。
不過馬上，韓青瓷釋然了，他尊重久我照紀的選擇，這完全是一個螳臂當車，不自量力，但他願意啊，誰有辦法，而後，韓青瓷也是說道：“唉~~行吧，這就是你的對策麽？還是說，已經放棄了？”
而久我照紀也是一邊處理手中的鯽魚，一邊說道：“不是啊韓兄，我並沒有放棄，相反，這就是我背水一戰，哪怕輸了，還有一年，隻要我在今年結束後，就會參加十傑的下任比賽，這樣，我還有一次機會！來應對他！”
“不過，就現在而言，我還是不一定輸呢！你就看好吧青瓷君！記得不要偏心。”
對此，韓青瓷也是無語道：“你當我是什麽人啊？不過看你現在這樣，應該會很有意思，我很期待。”
說著，韓青瓷以後繪裏奈二人也是抱著胸，看著久我照紀的動作，不得不說，這幾天，這個家夥絕對是準備過了，不然的話，就眼前處理鯽魚的刀工和熟練度，絕對不是幾天前久我照紀能夠達到的。
久我照紀的幾斤幾兩韓青瓷與繪裏奈可是再熟悉不過了，尤其是料理並知道，久我照紀對於辣椒這種東西，可是情有獨鍾的，甚至是達到了魔怔的程度。
對此，韓青瓷與繪裏奈也是知道，久我照紀，以前的刀工，可以說是非常的爛了，也就是比他們這些同齡的學生要高一點而已。
而現在，久我照紀手中的菜刀也是快速的將鯽魚開膛破肚，並將中間的肉取下，切成了肉末，兌在了豬油和豬裏脊中，並來回的攪拌。
但就在做完準備工作後，久我照紀也是從保溫箱中取出了青筍、木耳、豆瓣、幹辣椒、雞蛋、花椒、料酒等食材。
不得不說，就桌子上突然擺出來的東西，韓青瓷二人也是點了點頭，不得不說，這算是非常標準的做法了，但有個東西，也是吸引了他們的注意力。