【遠月】
不為別的,韓青瓷就是單純的不想晚上做晚餐了,正好回去熱一下剛剛好,當然,幸平創真的料理放在韓青瓷麵前後,韓青瓷也是選擇暫時不吃。
雖然是不吃,但韓青瓷還是將視線轉移到葉山亮和幸平創真那裏,他著實也非常的好奇,那無限製的香味爆炸,究竟會以什麽樣子的方式呈現呢?
“呀~~我覺得我靈光一閃想到的主意果然很棒啊!”
說著,幸平創真將鍋蓋揭開,露出了藏在裏麵的料理,就此,葉山亮震驚,韓青瓷眼睛一眯。
“原來如此,歐姆蛋啊,這家夥對雞蛋和米飯的執著未免也太深了點吧?”
而後,幸平創真同樣舉起一隻勺子,好似回敬葉山亮剛剛的所作所為一樣,而後道:“請用吧!香氣的炸彈!第二發!”
用勺子將歐姆蛋切開後,隨著切開的縫隙,最先衝出的是不亞於葉山亮剛剛料理的香味,而後,在裏麵流出的,正是幸平創真一開始煮的調味飯。
被鎖住的香氣,和繪裏奈的料理不同,繪裏奈的料理是從內往外不斷地衝擊著品嚐者的味蕾,使其無法忘記那種美味。
而幸平創真的料理不同,想法上和葉山亮如出一轍,好似炸彈一樣擴散開來,場麵好似加了特效一樣,席卷了整個會場。
當然,在這個地方,隻有韓青瓷與繪裏奈一直保持著異常的冷靜,因為層次不同,段位不同,眼光不同。
而葉山亮此時道:“和我一樣的創意麽?”
“到目前為止看似是這樣!不過不要忘記韓哥之前說的話喲~~~”
得到幸平創真的提醒,葉山亮突然想起來,韓青瓷一開始烹飪的時候,不僅將自己的料理扒了個溜幹淨,並且也對幸平創真的料理有個評價。
“無限製的炸彈麽?正好,讓我看看吧!”
待到品嚐一口後,葉山亮感覺嘴巴被人打了一拳一樣,味道著實強的不要不要的,而後道:“雞骨、牛筋的高湯,牛絞肉和洋蔥配合著黃油融入米飯中,並且湯汁和雞蛋混然一體。”
“並且這醬汁也不簡單,耗油為低,蜂蜜調味,原來如此,一道料理中營造出兩個階段的層次麽?和外麵的香氣不斷地重組混合,‘無限製的炸彈’原本來如此!”
對此,還沒等幸平創真說話,韓青瓷便說道:“不僅如此,這種深度還不全麵,從一開始的時候,我就聞到了孜然和小豆蔻以及丁香混合在一起的香味。”
“而將這一切鏈接起來的東西則是,芒果吧!”
聽韓青瓷將自己的料理整個扒了出來,幸平創真小道:“是啊,芒果酸辣醬,是我家自製的,在頓飯的時候把這個一起加進去了!”
對此,韓青瓷無語道,這個‘自家製的’應該=我爹做的吧?不過總的來說,這家夥的成長著實是夠快的啊,現在居然和自己一樣玩起了打破常規的做法。
其實這種做法是每個真正的大廚需要做到的,不是要你做的多好,是要去了解,而韓青瓷印象裏對這個方麵走的最前麵的人。
除去自家父母外,就是陸遠了,這家夥的菜譜,全部都是基於將原本的西餐全部打亂重組,並將獨屬於自己的華夏風格混入,並在此,在十幾次不斷地提升!
這也就是為什麽,韓青瓷等人接觸到陸遠菜譜時,開始感覺非常苦難的原因,一些的料理,他完全就是不需要油膩的牛肉等東西,完完全全就是蔬菜,或者說米飯。
因為對他來說,那些在他的菜譜上就是累贅一樣的存在,最貼近真實的情況下,令料理不斷地提升。
回到現在,韓青瓷也是大概知道了這家夥為什麽能夠提升這麽快了,他的天賦就本身來說,並不是特別的高,至少隻能是和獨孤青天一個等級。
但他的鬥誌和探求心不斷地激勵自己,這應該也是種方法吧。
不過就在韓青瓷不斷瞎想時,他發現前麵的5個評審居然為了這兩道料理吵了起來,不過最後還是紛紛打出了屬於自己的分數。
幸平創真:93分
現在在這a區中,第一的是葉山亮,其次是幸平創真和黑木場涼,不過這第四位居然是一個叫美作昴的家夥,這是誰啊?
就在韓青瓷還在思考著這個名字時,在前麵的5個家夥又紛紛互相吵了起來。
“你們幾個!不懂得這道料理猶如藝術般的厲害之處麽?哪可是活用了聖羅勒的技巧!”
“可是說到底,比賽的內容都是咖喱料理,並不是查看誰的香辛料能力強吧?菜品給人滿足感才是好!”
“是啊,可是我想的是多吃點幸平同學的料理···”
“路人甲給我閉嘴,還有你這個老牛鼻子!”
“你說神馬?”
······
由於吵得聲音過大,將韓青瓷給吵了回來,而後,那種不爽的感覺讓韓青瓷下意識的動用了霸氣。
這一下瞬間場上就安靜了下來,所有人的視線都注意在韓青瓷的身上,而韓青瓷此時也是端著5隻盤子,放在了評委席的桌子上。
雖然之前他們品嚐了那麽多的料理,但感受著韓青瓷身上散發出來的氣質,居然有種他根本就不會輸的樣子。
“好了,不管誰是牛鼻子也好,大齡剩女也罷,反正你們都是,至少在品嚐我的料理後,能夠說出這樣的話就好。”
說著,韓青瓷將鍋蓋揭開,一條條整隻的龍蝦橫在盤子上,雖然外表晶瑩剔透,裏麵的蝦肉如同水晶一樣,可以直視其中。
“裏麵的!是咖喱麽!居然放在了龍蝦的體內!”
“不過這要怎麽吃啊?”
聽這句話,韓青瓷‘哦~~’了一聲,而後從工作人員的手裏拿來了一瓶水,從上麵滑落的水珠就能看到,這是經過冰凍的。
而後,韓青瓷將瓶子的瓶蓋打開,並一個個撒在了龍蝦上,下一刻,隨著灑落的水,龍蝦瞬間被結冰。
但片刻過後,整塊的冰開始碎裂,好似有什麽東西要出世一樣,下一刻,在龍蝦四周,好似玻璃碎裂一樣,龍蝦的殼紛紛破開。
隨著5隻龍蝦的殼碎裂,好似特效片一樣,5條巨大的香味金龍不斷地飛舞,席卷了全場後,圍繞在韓青瓷的四周。
不為別的,韓青瓷就是單純的不想晚上做晚餐了,正好回去熱一下剛剛好,當然,幸平創真的料理放在韓青瓷麵前後,韓青瓷也是選擇暫時不吃。
雖然是不吃,但韓青瓷還是將視線轉移到葉山亮和幸平創真那裏,他著實也非常的好奇,那無限製的香味爆炸,究竟會以什麽樣子的方式呈現呢?
“呀~~我覺得我靈光一閃想到的主意果然很棒啊!”
說著,幸平創真將鍋蓋揭開,露出了藏在裏麵的料理,就此,葉山亮震驚,韓青瓷眼睛一眯。
“原來如此,歐姆蛋啊,這家夥對雞蛋和米飯的執著未免也太深了點吧?”
而後,幸平創真同樣舉起一隻勺子,好似回敬葉山亮剛剛的所作所為一樣,而後道:“請用吧!香氣的炸彈!第二發!”
用勺子將歐姆蛋切開後,隨著切開的縫隙,最先衝出的是不亞於葉山亮剛剛料理的香味,而後,在裏麵流出的,正是幸平創真一開始煮的調味飯。
被鎖住的香氣,和繪裏奈的料理不同,繪裏奈的料理是從內往外不斷地衝擊著品嚐者的味蕾,使其無法忘記那種美味。
而幸平創真的料理不同,想法上和葉山亮如出一轍,好似炸彈一樣擴散開來,場麵好似加了特效一樣,席卷了整個會場。
當然,在這個地方,隻有韓青瓷與繪裏奈一直保持著異常的冷靜,因為層次不同,段位不同,眼光不同。
而葉山亮此時道:“和我一樣的創意麽?”
“到目前為止看似是這樣!不過不要忘記韓哥之前說的話喲~~~”
得到幸平創真的提醒,葉山亮突然想起來,韓青瓷一開始烹飪的時候,不僅將自己的料理扒了個溜幹淨,並且也對幸平創真的料理有個評價。
“無限製的炸彈麽?正好,讓我看看吧!”
待到品嚐一口後,葉山亮感覺嘴巴被人打了一拳一樣,味道著實強的不要不要的,而後道:“雞骨、牛筋的高湯,牛絞肉和洋蔥配合著黃油融入米飯中,並且湯汁和雞蛋混然一體。”
“並且這醬汁也不簡單,耗油為低,蜂蜜調味,原來如此,一道料理中營造出兩個階段的層次麽?和外麵的香氣不斷地重組混合,‘無限製的炸彈’原本來如此!”
對此,還沒等幸平創真說話,韓青瓷便說道:“不僅如此,這種深度還不全麵,從一開始的時候,我就聞到了孜然和小豆蔻以及丁香混合在一起的香味。”
“而將這一切鏈接起來的東西則是,芒果吧!”
聽韓青瓷將自己的料理整個扒了出來,幸平創真小道:“是啊,芒果酸辣醬,是我家自製的,在頓飯的時候把這個一起加進去了!”
對此,韓青瓷無語道,這個‘自家製的’應該=我爹做的吧?不過總的來說,這家夥的成長著實是夠快的啊,現在居然和自己一樣玩起了打破常規的做法。
其實這種做法是每個真正的大廚需要做到的,不是要你做的多好,是要去了解,而韓青瓷印象裏對這個方麵走的最前麵的人。
除去自家父母外,就是陸遠了,這家夥的菜譜,全部都是基於將原本的西餐全部打亂重組,並將獨屬於自己的華夏風格混入,並在此,在十幾次不斷地提升!
這也就是為什麽,韓青瓷等人接觸到陸遠菜譜時,開始感覺非常苦難的原因,一些的料理,他完全就是不需要油膩的牛肉等東西,完完全全就是蔬菜,或者說米飯。
因為對他來說,那些在他的菜譜上就是累贅一樣的存在,最貼近真實的情況下,令料理不斷地提升。
回到現在,韓青瓷也是大概知道了這家夥為什麽能夠提升這麽快了,他的天賦就本身來說,並不是特別的高,至少隻能是和獨孤青天一個等級。
但他的鬥誌和探求心不斷地激勵自己,這應該也是種方法吧。
不過就在韓青瓷不斷瞎想時,他發現前麵的5個評審居然為了這兩道料理吵了起來,不過最後還是紛紛打出了屬於自己的分數。
幸平創真:93分
現在在這a區中,第一的是葉山亮,其次是幸平創真和黑木場涼,不過這第四位居然是一個叫美作昴的家夥,這是誰啊?
就在韓青瓷還在思考著這個名字時,在前麵的5個家夥又紛紛互相吵了起來。
“你們幾個!不懂得這道料理猶如藝術般的厲害之處麽?哪可是活用了聖羅勒的技巧!”
“可是說到底,比賽的內容都是咖喱料理,並不是查看誰的香辛料能力強吧?菜品給人滿足感才是好!”
“是啊,可是我想的是多吃點幸平同學的料理···”
“路人甲給我閉嘴,還有你這個老牛鼻子!”
“你說神馬?”
······
由於吵得聲音過大,將韓青瓷給吵了回來,而後,那種不爽的感覺讓韓青瓷下意識的動用了霸氣。
這一下瞬間場上就安靜了下來,所有人的視線都注意在韓青瓷的身上,而韓青瓷此時也是端著5隻盤子,放在了評委席的桌子上。
雖然之前他們品嚐了那麽多的料理,但感受著韓青瓷身上散發出來的氣質,居然有種他根本就不會輸的樣子。
“好了,不管誰是牛鼻子也好,大齡剩女也罷,反正你們都是,至少在品嚐我的料理後,能夠說出這樣的話就好。”
說著,韓青瓷將鍋蓋揭開,一條條整隻的龍蝦橫在盤子上,雖然外表晶瑩剔透,裏麵的蝦肉如同水晶一樣,可以直視其中。
“裏麵的!是咖喱麽!居然放在了龍蝦的體內!”
“不過這要怎麽吃啊?”
聽這句話,韓青瓷‘哦~~’了一聲,而後從工作人員的手裏拿來了一瓶水,從上麵滑落的水珠就能看到,這是經過冰凍的。
而後,韓青瓷將瓶子的瓶蓋打開,並一個個撒在了龍蝦上,下一刻,隨著灑落的水,龍蝦瞬間被結冰。
但片刻過後,整塊的冰開始碎裂,好似有什麽東西要出世一樣,下一刻,在龍蝦四周,好似玻璃碎裂一樣,龍蝦的殼紛紛破開。
隨著5隻龍蝦的殼碎裂,好似特效片一樣,5條巨大的香味金龍不斷地飛舞,席卷了全場後,圍繞在韓青瓷的四周。