【遠月】
雖然是這樣,但幾人都知道,韓青瓷的料理並沒有就此結束,但單獨就這一道魚,就夠他們喝上一壺得了。
不過看了看那裝滿度數極高的白酒,韓月關也是打算先不評價這第一條魚了,畢竟還有一個。
“瓷兒,告訴爹,這第二條魚,品嚐前有什麽條件麽?”
雖然這大老粗的說法讓韓青瓷不知道說什麽好,但畢竟人家是老大,還是自己親爹,想想也就算了,而且,既然問了,那麽韓青瓷就照實說道。
“哦,這道料理需要白酒倒在魚上,剩下的嘛,馬上就會知道了。”
自打研究了雪青芯的香料後,韓青瓷深得其中那‘寶劍藏在劍鞘中’的道理,在眾人麵前,展示的永遠隻是劍鞘,而品嚐時,那鋒利的寶劍才會露出獠牙。
想到這裏時,韓月關三人也是已經用酒倒在了秋刀魚的表麵上,不過倒入後,魚的表麵隨著那被煎出來的網格,也是成塊的裂開,一種非常濃鬱的香味好似解封了一樣四散開來。
那獨有的香氣令整個會場再次被新的味道取剃,不僅含有魚的嫩味,在魚的體內散開的東西中,散發著魚肝、海參、海苔、螃蟹、龍蝦···等近乎所有海貨的味道。
當然了,隻有韓月關知道,他的神之天賦和長年以來的經驗告訴自己,這裏麵究竟含有了多少種不等式和方程,那是由各種各樣的香料搭建起來的,好似蜜蜂的蜂巢一樣,細微到一個個的六邊形組成。
不過這也離不開這是用了他和雪青芯長年以來所用的特殊香料做法,自己的東西難道自己還認不出來麽?哪怕它是被改造過後的。
當然了,這種強烈到令人貪婪呼吸到肺塊炸了的地步時,葉山亮也是無奈的歎了口氣,果然啊,哪怕自己用了多少種方法,都無法比得過韓青瓷這種獨特的香料。
畢竟自己根本就解析不出來,就是偷,你也得能偷才行啊。
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不僅僅是他,就連繪裏奈也是一副認命的樣子,從兜裏掏出一個小本本,不知道寫一些什麽。(其實是在畫‘正’字)
而現場這還沒完,那充斥著整個會場的香味,開始凝聚起來,猶如三條巨龍圍繞在韓青瓷的四周一樣,至此,韓月關三人也是品嚐起來。
在品嚐的同時,三人的眼前,出現了剛剛的一個場景,竹林已經消失不見,但羅馬宮殿已經破爛不堪,而取而代之的,則是一座金色巨大無比的宮殿,熟悉韓青瓷的都知道,這是韓青瓷的第一廚心。
雖然繪裏奈此時非常想指著韓青瓷大罵,二打一不公平,但仔細想想,能融合兩道不同風味的一道料理,輸的其實不冤枉。
而後,在廚心空間中,身穿帝袍的韓青瓷伸手將背後背負的金劍拔出,而後一劍將那整個羅馬城一分為二。
至此,三人再次回到了會場中,但味蕾的爭奪戰,也是以韓青瓷獲勝而落下,對三人來說,結果已經非常明顯了。
不過該說的話還是要說的,畢竟薙切蕾歐諾拉這樣子怎麽看都不是能夠看穿這道料理的手,而薙切仙左衛門更不可能這麽早的就說話,好歹是個總帥嘛。
所以說現在嘛,就是韓月關說話的時候了:“瓷兒,這道料理你很不錯,至少讓我放心了,兩道不同的料理,這是你爺爺年輕時所作料理的真諦和精髓,前一道料理外表雖然已經煎熟,但內在卻是被凍住的蔬果和咖喱,不過占主導的,則是蔬菜。”
“而第二道料理,是用了白酒來將表麵那被青豆包裹住的薄膜解除,並且令味道提升的同時,再次使其表麵鬆軟起來,這種點睛之筆讓這魚體內你設下的炸彈徹底引爆,組成的山珍特別的多,而最主要的,應該就是被隱藏起來的藥材,人參!”
說道這裏,隻見薙切仙左衛門還在細細品嚐,並點了點頭,對韓月關的說法表示讚同,但剛剛點完頭,隻見他的外套瞬間炸開。
但這還沒完,正當薙切仙左衛門剛剛穿上新的外套後,再次炸開,進行了10幾個來回後,韓青瓷等人表示,我和我的小夥伴們都驚呆了!
韓青瓷和繪裏奈則是認為,這老頭子的身邊到底準備了多少的外套啊?
而學員們則是驚訝在韓青瓷的料理居然後勁這麽大,以往來說一下就已經夠不錯的了,他可倒好,還沒完沒了了。
待到薙切仙左衛門炸完後,也是緩緩起身,微微喘了口氣後道:“首先各位辛苦了!這算是一種足以比得上決賽的個性碰撞,四人都全部展示了各自的特色和突破了各自的極限,首先是烹飪技術上,當屬韓青瓷和薙切繪裏奈二人一馬當先。”
“火候上幾乎達到了無限接近於0的精準度,然後是挑選的食材的眼裏力,不管怎麽說都是韓青瓷、繪裏奈和葉山亮比較好,都挑選了最頂尖的秋刀魚,但是,幸平創真和韓青瓷、繪裏奈三人都憑借了自己的創意,達到並且突破了秋刀魚的根本。”
“創想能力三人同樣出類拔萃,不過我想說的是,在味道上,可以說是分為了兩個層次,在上層的是韓青瓷和薙切繪裏奈的比試,而下層的則是幸平創真和葉山亮。”
“但是勝負的關鍵就在於,能否在菜品中讓人感覺到了該名廚師的麵貌,真正匠心獨到的料理食客隻要品嚐一口就會自然的從內心深處感覺到那個人的麵容,雖然有個特定的名字,但,這還不是你們兩個目前能夠掌握的。”
其實韓青瓷和繪裏奈非常清楚,他指的就是‘廚心’這種玄而又玄的能力,在這個世界上可謂是非常特殊了,不過現在在這裏人多是一點,而且幸平創真和葉山亮的心目前並不達標,所以暫時先將這件事給壓了下去,畢竟到了那個時候會有人告訴他們的。
雖然是這樣,但幾人都知道,韓青瓷的料理並沒有就此結束,但單獨就這一道魚,就夠他們喝上一壺得了。
不過看了看那裝滿度數極高的白酒,韓月關也是打算先不評價這第一條魚了,畢竟還有一個。
“瓷兒,告訴爹,這第二條魚,品嚐前有什麽條件麽?”
雖然這大老粗的說法讓韓青瓷不知道說什麽好,但畢竟人家是老大,還是自己親爹,想想也就算了,而且,既然問了,那麽韓青瓷就照實說道。
“哦,這道料理需要白酒倒在魚上,剩下的嘛,馬上就會知道了。”
自打研究了雪青芯的香料後,韓青瓷深得其中那‘寶劍藏在劍鞘中’的道理,在眾人麵前,展示的永遠隻是劍鞘,而品嚐時,那鋒利的寶劍才會露出獠牙。
想到這裏時,韓月關三人也是已經用酒倒在了秋刀魚的表麵上,不過倒入後,魚的表麵隨著那被煎出來的網格,也是成塊的裂開,一種非常濃鬱的香味好似解封了一樣四散開來。
那獨有的香氣令整個會場再次被新的味道取剃,不僅含有魚的嫩味,在魚的體內散開的東西中,散發著魚肝、海參、海苔、螃蟹、龍蝦···等近乎所有海貨的味道。
當然了,隻有韓月關知道,他的神之天賦和長年以來的經驗告訴自己,這裏麵究竟含有了多少種不等式和方程,那是由各種各樣的香料搭建起來的,好似蜜蜂的蜂巢一樣,細微到一個個的六邊形組成。
不過這也離不開這是用了他和雪青芯長年以來所用的特殊香料做法,自己的東西難道自己還認不出來麽?哪怕它是被改造過後的。
當然了,這種強烈到令人貪婪呼吸到肺塊炸了的地步時,葉山亮也是無奈的歎了口氣,果然啊,哪怕自己用了多少種方法,都無法比得過韓青瓷這種獨特的香料。
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在品嚐的同時,三人的眼前,出現了剛剛的一個場景,竹林已經消失不見,但羅馬宮殿已經破爛不堪,而取而代之的,則是一座金色巨大無比的宮殿,熟悉韓青瓷的都知道,這是韓青瓷的第一廚心。
雖然繪裏奈此時非常想指著韓青瓷大罵,二打一不公平,但仔細想想,能融合兩道不同風味的一道料理,輸的其實不冤枉。
而後,在廚心空間中,身穿帝袍的韓青瓷伸手將背後背負的金劍拔出,而後一劍將那整個羅馬城一分為二。
至此,三人再次回到了會場中,但味蕾的爭奪戰,也是以韓青瓷獲勝而落下,對三人來說,結果已經非常明顯了。
不過該說的話還是要說的,畢竟薙切蕾歐諾拉這樣子怎麽看都不是能夠看穿這道料理的手,而薙切仙左衛門更不可能這麽早的就說話,好歹是個總帥嘛。
所以說現在嘛,就是韓月關說話的時候了:“瓷兒,這道料理你很不錯,至少讓我放心了,兩道不同的料理,這是你爺爺年輕時所作料理的真諦和精髓,前一道料理外表雖然已經煎熟,但內在卻是被凍住的蔬果和咖喱,不過占主導的,則是蔬菜。”
“而第二道料理,是用了白酒來將表麵那被青豆包裹住的薄膜解除,並且令味道提升的同時,再次使其表麵鬆軟起來,這種點睛之筆讓這魚體內你設下的炸彈徹底引爆,組成的山珍特別的多,而最主要的,應該就是被隱藏起來的藥材,人參!”
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但這還沒完,正當薙切仙左衛門剛剛穿上新的外套後,再次炸開,進行了10幾個來回後,韓青瓷等人表示,我和我的小夥伴們都驚呆了!
韓青瓷和繪裏奈則是認為,這老頭子的身邊到底準備了多少的外套啊?
而學員們則是驚訝在韓青瓷的料理居然後勁這麽大,以往來說一下就已經夠不錯的了,他可倒好,還沒完沒了了。
待到薙切仙左衛門炸完後,也是緩緩起身,微微喘了口氣後道:“首先各位辛苦了!這算是一種足以比得上決賽的個性碰撞,四人都全部展示了各自的特色和突破了各自的極限,首先是烹飪技術上,當屬韓青瓷和薙切繪裏奈二人一馬當先。”
“火候上幾乎達到了無限接近於0的精準度,然後是挑選的食材的眼裏力,不管怎麽說都是韓青瓷、繪裏奈和葉山亮比較好,都挑選了最頂尖的秋刀魚,但是,幸平創真和韓青瓷、繪裏奈三人都憑借了自己的創意,達到並且突破了秋刀魚的根本。”
“創想能力三人同樣出類拔萃,不過我想說的是,在味道上,可以說是分為了兩個層次,在上層的是韓青瓷和薙切繪裏奈的比試,而下層的則是幸平創真和葉山亮。”
“但是勝負的關鍵就在於,能否在菜品中讓人感覺到了該名廚師的麵貌,真正匠心獨到的料理食客隻要品嚐一口就會自然的從內心深處感覺到那個人的麵容,雖然有個特定的名字,但,這還不是你們兩個目前能夠掌握的。”
其實韓青瓷和繪裏奈非常清楚,他指的就是‘廚心’這種玄而又玄的能力,在這個世界上可謂是非常特殊了,不過現在在這裏人多是一點,而且幸平創真和葉山亮的心目前並不達標,所以暫時先將這件事給壓了下去,畢竟到了那個時候會有人告訴他們的。