第二百四十二章 甘蔗
穿越後隻能靠種田維持生活 作者:大兔子女王 投票推薦 加入書簽 留言反饋
皇莊之上,白小花倚著背簍,小心翼翼地蹲在田間,撥弄著紮根在泥土之中的青杆苗子。
“小七,像是這玩意兒的植物,你們這皇莊之上還有多少?”
站在一旁的丫頭皺了皺眉:“姑娘是問這種瘦竹?這東西沒什麽用處,雖然高些但卻隻長這麽細,不能成材打做家具,做景兒,也不過是瘦瘦的一根杆子,實在是沒有什麽用處。不過,莊子附近倒有不少這東西。”
白小花撫了撫青杆上頭的葉脈:“瘦竹?這東西可不是竹子。”
她沒想到在這皇莊裏頭玩耍,也能夠碰到這麽個好東西!
這青杆的杆身倒像是竹子一樣,是一節一節的,隻是……
她起身抬手摸著頂上垂下來寬葉,葉片帶著肥厚的白色中脈。
小七有些好奇:“不是竹子,我看著挺像的呀,那這是什麽東西?”
白小花笑了笑:“這是甘蔗,好東西!”
這裏的人對食材的開發都比較簡陋,像是之前的那種黃糖,實際上也就是澱粉和麥芽熬出來的糖漿。曬幹了結塊兒後,再碾碎了得來的。
甜度並不是很高,而且以現在的工藝還隻能提煉出含有雜質的黃糖。
但若是有甘蔗,那就不一樣了!
甘蔗汁可以說是大部分食用糖類的來源。
紅糖,白砂糖等,這些糖類的原料都是源於甘蔗的蔗糖。
相比黃糖來說,從甘蔗之中提出來的糖類甜度會更加的飽滿醇厚,而且提純的工藝上麵也會更加的簡單。
就單單是找到了這麽一個玩意兒,那都已經足夠她高興了!
白小花眼中放光:“以後這個莊子上頭就全都種上這東西!”
小七一驚:“啊,姑娘,這東西有什麽好的?看著也不好看啊?”
白小花從一旁的背簍裏頭拿出一隻鐮刀,而後朝著那甘蔗身上狠狠的揮下,隻是一瞬間,甘蔗便攔腰折下了一截兒。
白小花抬手削了一小塊兒送到小七的手上,又往自己的嘴裏頭送了一塊兒嚼著
“甜的!”小七瞪大眼睛,有些難以置信!
“這白白的杆竟然也是甜的!好甜啊!比黃糖都還要甜!”
白小花滿足的咀嚼著從甘蔗塊兒裏頭滲出來的糖汁兒,極為快活。
甜食能夠改變人的心情,這是別的味道沒有的特殊的能力!
而這甘蔗的甜度竟然還小小的超出了白小花的意外!
很明顯,這些甘蔗都是野生的,也並沒有什麽品種優勢,白小花一開始估摸著這些野生甘蔗應當也沒有多甜。
隻是沒有想到,雖然是野生,長得也有些瘦小,但甘蔗的甜度還是很令人治愈。
白小花俯下身查看了一下腳下的泥土。
被皇莊占著的地就連土質都是數一數二的好!即使這一片也隻不過是荒地,並沒人來開墾,但是泥土也是微微靠近黑色的優質土壤。
再加上此處的地熱豐富,到處溪流潺潺,水源也充足,可不就是天造地設的甘蔗園嗎?
到時候隻需要再將這些地方稍微的規整一下,鬆鬆土壤,再開下蔗溝,好好的培植起來,這兒,就是大啟的一大產糖基地!
白小花思忖著,吐出口中的甘蔗渣:“這種甘蔗在皇莊之中有多少你們就找多少過來,不過先不要挖開,要先準備齊全了,才能開始種植。隻要一年,甘蔗熟透了,京城之中的貴人們就不會再用蜂蜜和黃糖了,而是要高價求我們的甘蔗熬出來的白糖和紅糖!”
小七剛才享用過,一下子就被這甘甜的口味兒給征服了,聽到白小花這麽說,她看向白小花的眼神更是驚奇。
彩虹屁也跑馬似的一溜不停的:“姑娘你實在是太聰明了!不過是剛剛來莊子上就發現了這麽好的東西,我們之前都不知道,這裏頭的芯兒竟然是甜的!原本聽說姑娘您被民間奉做農神娘娘,小七還以為是誇大其詞,現在看您分明就是神仙再世才是!”
白小花有些招架不住了:“你們這莊子上的人平時都是這般模樣嗎?”
小七一愣:“什麽模樣?”
白小花歎了一口氣:“就是見人就捧,遇事就誇,你是這樣,莊子上的嚴嬤嬤也是這樣。”
弄得她如今心裏頭都有些容易發飄了!
小七瞪著眼:“當然不是!那還不是因為姑娘好,我和嚴嬤嬤才忍不住要誇的,姑娘你又是上得了朝堂,能助主——陛下賑災,又能下地耕作,造出什麽水風車,還會在稻田裏頭養魚,還能夠撒豆成兵那般,將一小把綠豆變成那麽大一盆菜!對了對了,昨日還能打抱不平,俠義蓋世!”
小七小心翼翼地看了白小花一眼:“這麽好的姑娘,我隻不過是隨便誇兩句,難道也不行嗎?”
白小花輕咳了一聲:“你如何知道我這麽多事情?”
賑災和水風車也就罷了,那稻田養魚還有綠豆芽,可都還隻是在白小花自己的莊子上普及的!
最多也就是被村民傳到附近的地方。怎麽這小丫頭倒是知道的一清二楚?
小七嗆了一聲,縮了縮肩膀老實下來:“奴婢……奴婢也隻不過是聽嬤嬤說了一嘴,就記下來了,不過姑娘這麽大的本事,就在莊子上頭也實在是屈才了!”
“相比之下那些朝堂上麵圍觀的老頭子才是,一個個四體不勤五穀不分,整日就知道勾心鬥角,什麽事兒都管不好,哪有您這般厲害?!”
白小花微微有些意外:“你倒是看得通透,我看你也機靈要不你就和我學學本事,日後幫著我好好管管這個莊子?”
小七一呆:“管……管莊子?”
白小花點點頭:“自然,除了這一處皇莊之外,陛下還賞了我其他地方的,還有我自己家的莊子,我總不可能日日在這幾處來回的折騰。每一處我都想選一個足夠讓我放心和信任的,代我管轄,我看你就很不錯!”
小七後退了兩步,搖著頭:“姑娘你還是放過我吧!我除了會伺候人之外,可是對理賬管事兒這些毫無辦法的,姑娘若是喜歡,那將我帶在身邊如何?”
白小花一歎,正要說什麽,卻見小七突然欺身上來,將她一把拽住……
“小七,像是這玩意兒的植物,你們這皇莊之上還有多少?”
站在一旁的丫頭皺了皺眉:“姑娘是問這種瘦竹?這東西沒什麽用處,雖然高些但卻隻長這麽細,不能成材打做家具,做景兒,也不過是瘦瘦的一根杆子,實在是沒有什麽用處。不過,莊子附近倒有不少這東西。”
白小花撫了撫青杆上頭的葉脈:“瘦竹?這東西可不是竹子。”
她沒想到在這皇莊裏頭玩耍,也能夠碰到這麽個好東西!
這青杆的杆身倒像是竹子一樣,是一節一節的,隻是……
她起身抬手摸著頂上垂下來寬葉,葉片帶著肥厚的白色中脈。
小七有些好奇:“不是竹子,我看著挺像的呀,那這是什麽東西?”
白小花笑了笑:“這是甘蔗,好東西!”
這裏的人對食材的開發都比較簡陋,像是之前的那種黃糖,實際上也就是澱粉和麥芽熬出來的糖漿。曬幹了結塊兒後,再碾碎了得來的。
甜度並不是很高,而且以現在的工藝還隻能提煉出含有雜質的黃糖。
但若是有甘蔗,那就不一樣了!
甘蔗汁可以說是大部分食用糖類的來源。
紅糖,白砂糖等,這些糖類的原料都是源於甘蔗的蔗糖。
相比黃糖來說,從甘蔗之中提出來的糖類甜度會更加的飽滿醇厚,而且提純的工藝上麵也會更加的簡單。
就單單是找到了這麽一個玩意兒,那都已經足夠她高興了!
白小花眼中放光:“以後這個莊子上頭就全都種上這東西!”
小七一驚:“啊,姑娘,這東西有什麽好的?看著也不好看啊?”
白小花從一旁的背簍裏頭拿出一隻鐮刀,而後朝著那甘蔗身上狠狠的揮下,隻是一瞬間,甘蔗便攔腰折下了一截兒。
白小花抬手削了一小塊兒送到小七的手上,又往自己的嘴裏頭送了一塊兒嚼著
“甜的!”小七瞪大眼睛,有些難以置信!
“這白白的杆竟然也是甜的!好甜啊!比黃糖都還要甜!”
白小花滿足的咀嚼著從甘蔗塊兒裏頭滲出來的糖汁兒,極為快活。
甜食能夠改變人的心情,這是別的味道沒有的特殊的能力!
而這甘蔗的甜度竟然還小小的超出了白小花的意外!
很明顯,這些甘蔗都是野生的,也並沒有什麽品種優勢,白小花一開始估摸著這些野生甘蔗應當也沒有多甜。
隻是沒有想到,雖然是野生,長得也有些瘦小,但甘蔗的甜度還是很令人治愈。
白小花俯下身查看了一下腳下的泥土。
被皇莊占著的地就連土質都是數一數二的好!即使這一片也隻不過是荒地,並沒人來開墾,但是泥土也是微微靠近黑色的優質土壤。
再加上此處的地熱豐富,到處溪流潺潺,水源也充足,可不就是天造地設的甘蔗園嗎?
到時候隻需要再將這些地方稍微的規整一下,鬆鬆土壤,再開下蔗溝,好好的培植起來,這兒,就是大啟的一大產糖基地!
白小花思忖著,吐出口中的甘蔗渣:“這種甘蔗在皇莊之中有多少你們就找多少過來,不過先不要挖開,要先準備齊全了,才能開始種植。隻要一年,甘蔗熟透了,京城之中的貴人們就不會再用蜂蜜和黃糖了,而是要高價求我們的甘蔗熬出來的白糖和紅糖!”
小七剛才享用過,一下子就被這甘甜的口味兒給征服了,聽到白小花這麽說,她看向白小花的眼神更是驚奇。
彩虹屁也跑馬似的一溜不停的:“姑娘你實在是太聰明了!不過是剛剛來莊子上就發現了這麽好的東西,我們之前都不知道,這裏頭的芯兒竟然是甜的!原本聽說姑娘您被民間奉做農神娘娘,小七還以為是誇大其詞,現在看您分明就是神仙再世才是!”
白小花有些招架不住了:“你們這莊子上的人平時都是這般模樣嗎?”
小七一愣:“什麽模樣?”
白小花歎了一口氣:“就是見人就捧,遇事就誇,你是這樣,莊子上的嚴嬤嬤也是這樣。”
弄得她如今心裏頭都有些容易發飄了!
小七瞪著眼:“當然不是!那還不是因為姑娘好,我和嚴嬤嬤才忍不住要誇的,姑娘你又是上得了朝堂,能助主——陛下賑災,又能下地耕作,造出什麽水風車,還會在稻田裏頭養魚,還能夠撒豆成兵那般,將一小把綠豆變成那麽大一盆菜!對了對了,昨日還能打抱不平,俠義蓋世!”
小七小心翼翼地看了白小花一眼:“這麽好的姑娘,我隻不過是隨便誇兩句,難道也不行嗎?”
白小花輕咳了一聲:“你如何知道我這麽多事情?”
賑災和水風車也就罷了,那稻田養魚還有綠豆芽,可都還隻是在白小花自己的莊子上普及的!
最多也就是被村民傳到附近的地方。怎麽這小丫頭倒是知道的一清二楚?
小七嗆了一聲,縮了縮肩膀老實下來:“奴婢……奴婢也隻不過是聽嬤嬤說了一嘴,就記下來了,不過姑娘這麽大的本事,就在莊子上頭也實在是屈才了!”
“相比之下那些朝堂上麵圍觀的老頭子才是,一個個四體不勤五穀不分,整日就知道勾心鬥角,什麽事兒都管不好,哪有您這般厲害?!”
白小花微微有些意外:“你倒是看得通透,我看你也機靈要不你就和我學學本事,日後幫著我好好管管這個莊子?”
小七一呆:“管……管莊子?”
白小花點點頭:“自然,除了這一處皇莊之外,陛下還賞了我其他地方的,還有我自己家的莊子,我總不可能日日在這幾處來回的折騰。每一處我都想選一個足夠讓我放心和信任的,代我管轄,我看你就很不錯!”
小七後退了兩步,搖著頭:“姑娘你還是放過我吧!我除了會伺候人之外,可是對理賬管事兒這些毫無辦法的,姑娘若是喜歡,那將我帶在身邊如何?”
白小花一歎,正要說什麽,卻見小七突然欺身上來,將她一把拽住……