“性學者、社會學家李銀河把愛分為三個層次,分別是:好感、喜歡和激情之愛。當你處於不同的層次時,會有不同的感受,同時也會收到完全不同的結果,但隻有最後一層——激情之愛才是真愛。”每每試圖幫助林恩理解她到達的愛的層次。


    “所謂好感,就是覺得對方還不錯,但這種感覺往往極易被替代。你和sky顯然已經跨過了這個階段。


    接下來我們說說喜歡。喜歡是被對方打動,從心底產生了歡喜。你喜歡他,也很在意他,但沒有太多激情,且不會為了這份愛奮不顧身,就算你失去了他你也不會過於後悔和惋惜。”


    “……”林恩不知道,她不知道怎麽才算奮不顧身,如果生活中從此沒有了他自己也不會後悔和惋惜吧。


    “你對sky的感情應該處於這個階段。”每每分析道。


    這一點林恩表示認同。


    “第三種是激情之愛,這是超越以上兩者之上的一種極致的愛情,是一種高階的愛。你愛他就像愛生命,沒有任何人可以阻擋這種愛。就算你深知你們兩個人在一起可能並不完美,未來也是多有坎坷,但你都不怕,因為有他在身邊,他會堅定你的愛。sky對你的感情應該是這種。”


    “我不完美,但是他仍然愛我如同生命一般,因為那個人是我”,林恩心裏默念,這是sky的境界,而她卻還在困惑怎麽樣才叫奮不顧身。


    “激情之愛就混合著性吸引、生理喚醒、對身體親昵接觸的渴望以及對對方同等愛的回報的渴望等眾多的成分了,而且還會伴隨著對可能發生的關係破裂所產生的擔憂。”每每繼續分享第三個層次的愛的形態。


    林恩回想起周五晚上那個複雜的社交場合以及在車上時sky的反應,好像就更能理解sky當時的心理活動了——他有她可能被搶走的擔憂,因此他渴望占有和對她親昵接觸,希望能得到她的回應。


    “你的問題我們上次谘詢的時候聊過,而他的愛情開始的比你早,進入的層次也比你深,你也許也隻是差一點時間而已——你需要時間解開你的症結或者是需要時間達到第三種狀態。”


    ……


    然後是放鬆訓練環節……最後,車行到站,林恩在走下公交車的瞬間,眼前一副熟悉的景象鋪陳開來。


    這裏是葡萄酒的發酵車間,林恩對這些立在地麵之上的發酵罐、水管、小推車等再熟悉不過了。她曾多次訪問國外的酒莊,參觀釀酒車間是訪問的常規行程。


    她的視角是站在發酵罐的上方俯視一切。發酵罐是敞開的,在每個罐子的上沿上都搭著一塊木板,是用來給人站立的。林恩和一個背影看著很強壯的男性每人手裏拿著一個金屬的棒子,棒子的下端是一個圓環圖案,看著特別像奔馳汽車的車標。圓環三角形的中心點和金屬棒子的一端焊接在一起。


    站在發酵罐上的二人正在用手裏的這個金屬棒往發酵容器裏一下下的懟著。


    “你看到了什麽?”每每看到林恩的眼珠在顫動,麵部表情平靜,似是在觀察著什麽。


    “我們在一個發酵車間裏,我們在給葡萄酒做踩皮。”林恩說道。


    每每因為做葡萄酒節目的原因,所以對這些術語並不陌生。


    葡萄酒發酵的原理是葡萄中的糖分在酵母的作用下轉化成酒精、二氧化碳和化合物,而且這個過程中還伴隨著熱量的釋放。


    二氧化碳密度較空氣大,當二氧化碳少時對人體無危害,但其超過一定量時便會影響人的呼吸,因此酒廠在發酵進程中需要時刻注意保持通風。因為過量的二氧化碳吸入會使血液中的碳酸濃度增大,酸性增強,並產生酸中毒。當空氣中二氧化碳的體積分數為1%時,我們便會感到氣悶、頭昏、和心悸;當濃度達到4%-5%時我們會感到眩暈;當濃度達到6%以上時就會讓我們神誌不清、呼吸逐漸停止直至死亡。


    另外,還是因為二氧化碳,在葡萄酒發酵的過程中會把葡萄的籽和皮推向發酵罐的頂部,這會使得暴露在空氣中的皮渣滋生細菌、變質以及不利於發酵進程的進行;還有葡萄酒的顏色、風味物質和單寧都存在於皮渣之中,需要不斷增加液體和皮渣的接觸才能更好地獲取人們需要的、存在於皮渣中的優勢。


    “你們?你身邊還有誰在?你們認識嗎?”每每繼續引導著林恩。


    “我們兩個人……我看到他了,他是sky!他不是sky!我是說他的眼神是sky,但不是sky的長相。”林恩描述道。


    好吧,這是林恩的又一世的經曆,這個經曆裏有她在這一世裏認識的人。

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