第76章 甜口粽和鹹口粽
七零軍婚：短命老公他長命百歲了 作者：有夢想的小螞蟻 投票推薦 加入書簽 留言反饋
別人的媳婦，為這個名額操心操肺的時候，巧慧也沒當回事，她哪有那麽大的能量，能左右別人呀。
不操那個心。
眼看快端午了，葉巧慧就把粽葉煮了，準備了食材，準備包粽子。
北方人吃甜粽，葉巧慧用的食材是糯米、花生米、爬豆、大棗，其他的沒放。
前一世的葉巧慧吃過鹹粽，也挺好吃的，好東西就要分享嘛，這一次她也打算做一些。
五花肉是提前醃製好的，現場醃製可不對味。
囡囡要是不鬧，劉大梅就可以打下手。
劉大梅包甜口的，葉巧慧就包鹹口的。
劉大梅看了葉巧慧包的，嫌棄地瞎嘟囔，“我們這麽包粽子都包了好多年了，你非要弄這些洋貨，糟蹋東西。”
“媽，人家南方人就這麽吃，要是都不弄‘洋貨’，現在咱都還住山洞，光著腚，生吃東西，談什麽進步？”
現在的葉巧慧可了不滴了，說話一套一套的，劉大梅是說不過她了。
“啊～啊～”
“囡囡肚肚餓了嗎？”
小孩子要少吃多餐，囡囡過兩三個小時就要餓了，正常。
劉大梅去倒了杯熱水，拿了四頁鈣奶餅幹。
甜絲絲的，囡囡愛吃。
蘇妍聽見院子裏有人說話，就帶著家園一起過來玩了。
巧慧打量了蘇妍一眼，問道：“遇上什麽好事了？這麽高興？”
“家園奶奶終於走了。”
“回老家了？”
“嗯，她再不走，我就要瘋了。”
“怎麽做到的？”
“我哥冒充廠子裏的人給向陽寫了一封信，說是他媽不在，他爸經常去別人家蹭飯……家園奶奶怕後院起火，哪顧得上孫子，連夜坐車走了。”
巧慧說的沒錯，要主動出擊，不能被動防禦，更不能當逃兵，蘇妍現在很有成就感，不靠男人她也能解題了。
葉巧慧笑道：“現在高興了吧？石頭不搬老是擋路，它是不會自己走的呀。”
蘇妍就來幫忙包粽子。
“今天才初一，你包的可真早。”
“想包了給我哥送點，還有慕斯斯，秦時的戰友，幫我哥小姑子找工作的，都得送幾個嚐嚐……總不好送後頭去。”
“說的也是……巧慧，這怎麽還有肉啊？粽子不就是糯米大棗嗎？”
“我是想包鹹口粽，南方人都吃的，我也想試試。”
“你怎麽知道？”
蘇妍對葉巧慧越來越好奇了，農村妹子，她敢打賭巧慧沒去過南方。
“不是有下鄉知青嘛，聽她們說的，還有鹹蛋黃粽，我也準備包幾個。”
夠一鍋了，葉巧慧就把爐子搬出來，拔開風門開煮。
這東西就是煮的越久越凝乎，三鍋煮到了下半夜。
第二天，葉巧慧帶了八個鹹粽六個甜粽去市裏“送禮”。
先去的服裝廠。
慕斯斯笑著跑了過來，“慧姐，給我帶好吃的了？”
慕斯斯就是後世人所說的“吃貨”，沒有多少壞心思，憨憨的，葉巧慧每次來，都會給她帶點什麽。
巧慧把一式兩份都遞給她，“我包的粽子，一包給你的，另一包給王廠長嚐嚐。”
“噢。”
慕斯斯有點失望，粽子是她最不喜歡吃的東西，不就是大米不用碗盛，用葉子包著嗎？
想吃大米直接煮就是了。
但人家送來了，慕斯斯沒那麽不識好歹。
“謝謝慧姐了。”
“跟我客氣什麽？好了，我得走了，去給我哥送幾個。”
“好，那你路上慢一點。”
葉巧慧沒直接去見哥哥，她去了供銷社，給李主任送了兩個肉粽兩個甜棕。
李主任都想不起來麵前的這個人是誰了。
“李主任，您貴人多忘事，我是秦時的媳婦，上一次買自行車，多虧了您照顧。
昨天家裏包了粽子，我給我哥送點，秦時囑咐我，一定給李主任送幾個嚐嚐。”
李主任這才想起來了。
“份內之事，不用客氣的。”
“也不是客氣，就是家裏自己包的，李主任，那我走了。”
等葉巧慧走後，李主任看著那幾個粽子有些好笑，還從來沒見過拿著幾個米疙瘩送人的。
不過真的有點餓，老婆起晚了，做的又不是他愛吃的，就夾了幾筷子，了事。
打開一個粽子，李主任有點發愣，這是什麽粽子？好像是第一次見。
趕緊去找筷子。
李主任輕咬一口那金黃色的肉粽，瞬間，一股濃鬱的肉香與糯米的甘甜交織在口腔中。
油潤而不膩的五花肉，經過長時間的燉煮與糯米的纏綿，變得軟糯而多汁，每一口都是對味蕾的極致誘惑。
李主任眯起眼睛，細細品味，嗯，味道真不錯，沒想到粽子可以這麽包。
這可比甜口的好吃多了（仁者見仁智者見智，也有可能是新鮮，不代表作者立場）。
葉巧慧下樓之後，又在供銷社裏麵轉了轉，等會去找哥哥，姚素梅有兩個孩子，總不能空手去。
葉巧慧買了兩條鈣奶餅幹，五毛錢的糖塊，轉身準備離開供銷社。
卻見李主任匆匆從樓上下來，臉上帶著幾分笑意，朝她喊道：“葉同誌，你等等。”
葉巧慧詫異地問道：“李主任，有什麽事嗎？”
“你那粽子是怎麽包的？我嚐了，味道真是獨特，特別是那肉粽，我以前可從沒吃過這樣的。”
葉巧慧聞言，眼中閃過一絲小得意，她輕輕一笑，解釋道：“李主任，您謬讚了。其實也不難，就是先把糯米提前泡好，五花肉用調料醃入味，再包的時候，把醃好的肉和糯米一層層疊好，用粽葉緊緊裹住綁住，再下鍋煮上好幾個小時，就成了。”
對著不做家務的男人說廚藝，就好比對著啞巴打哈哈——不知所雲。
葉巧慧沒有辦法，隻能說道：“李主任，我家裏還有肉粽，我明天再給你送幾個來。”
“那倒不用這麽麻煩，小葉，想不想掙點錢？”
“李主任，有門路誰不想掙錢啊？”
“這樣吧，去我辦公室，咱們商量一下。”
李主任坐到今天這個位置，是有前瞻眼光的，既然當地沒有這樣的粽子，他為什麽不弄一些來賣？打著供銷社的旗號，不違法，又是計劃外的，就可以賺一筆小錢。
於是他提出來和葉巧慧合作，食材他提供，加粽葉加人工加柴火，一個粽子給葉巧慧八分辛苦費。
葉巧慧很為難，桲欏葉要上山采，得去一個人工，蜂窩煤又那麽貴，八分錢裏麵還能剩多少？算都能算出來。
最後漲到了一毛。
不操那個心。
眼看快端午了，葉巧慧就把粽葉煮了，準備了食材，準備包粽子。
北方人吃甜粽，葉巧慧用的食材是糯米、花生米、爬豆、大棗，其他的沒放。
前一世的葉巧慧吃過鹹粽，也挺好吃的，好東西就要分享嘛，這一次她也打算做一些。
五花肉是提前醃製好的，現場醃製可不對味。
囡囡要是不鬧，劉大梅就可以打下手。
劉大梅包甜口的，葉巧慧就包鹹口的。
劉大梅看了葉巧慧包的，嫌棄地瞎嘟囔，“我們這麽包粽子都包了好多年了，你非要弄這些洋貨，糟蹋東西。”
“媽，人家南方人就這麽吃，要是都不弄‘洋貨’，現在咱都還住山洞，光著腚，生吃東西，談什麽進步？”
現在的葉巧慧可了不滴了，說話一套一套的，劉大梅是說不過她了。
“啊～啊～”
“囡囡肚肚餓了嗎？”
小孩子要少吃多餐，囡囡過兩三個小時就要餓了，正常。
劉大梅去倒了杯熱水，拿了四頁鈣奶餅幹。
甜絲絲的，囡囡愛吃。
蘇妍聽見院子裏有人說話，就帶著家園一起過來玩了。
巧慧打量了蘇妍一眼，問道：“遇上什麽好事了？這麽高興？”
“家園奶奶終於走了。”
“回老家了？”
“嗯，她再不走，我就要瘋了。”
“怎麽做到的？”
“我哥冒充廠子裏的人給向陽寫了一封信，說是他媽不在，他爸經常去別人家蹭飯……家園奶奶怕後院起火，哪顧得上孫子，連夜坐車走了。”
巧慧說的沒錯，要主動出擊，不能被動防禦，更不能當逃兵，蘇妍現在很有成就感，不靠男人她也能解題了。
葉巧慧笑道：“現在高興了吧？石頭不搬老是擋路，它是不會自己走的呀。”
蘇妍就來幫忙包粽子。
“今天才初一，你包的可真早。”
“想包了給我哥送點，還有慕斯斯，秦時的戰友，幫我哥小姑子找工作的，都得送幾個嚐嚐……總不好送後頭去。”
“說的也是……巧慧，這怎麽還有肉啊？粽子不就是糯米大棗嗎？”
“我是想包鹹口粽，南方人都吃的，我也想試試。”
“你怎麽知道？”
蘇妍對葉巧慧越來越好奇了，農村妹子，她敢打賭巧慧沒去過南方。
“不是有下鄉知青嘛，聽她們說的，還有鹹蛋黃粽，我也準備包幾個。”
夠一鍋了，葉巧慧就把爐子搬出來，拔開風門開煮。
這東西就是煮的越久越凝乎，三鍋煮到了下半夜。
第二天，葉巧慧帶了八個鹹粽六個甜粽去市裏“送禮”。
先去的服裝廠。
慕斯斯笑著跑了過來，“慧姐，給我帶好吃的了？”
慕斯斯就是後世人所說的“吃貨”，沒有多少壞心思，憨憨的，葉巧慧每次來，都會給她帶點什麽。
巧慧把一式兩份都遞給她，“我包的粽子，一包給你的，另一包給王廠長嚐嚐。”
“噢。”
慕斯斯有點失望，粽子是她最不喜歡吃的東西，不就是大米不用碗盛，用葉子包著嗎？
想吃大米直接煮就是了。
但人家送來了，慕斯斯沒那麽不識好歹。
“謝謝慧姐了。”
“跟我客氣什麽？好了，我得走了，去給我哥送幾個。”
“好，那你路上慢一點。”
葉巧慧沒直接去見哥哥，她去了供銷社，給李主任送了兩個肉粽兩個甜棕。
李主任都想不起來麵前的這個人是誰了。
“李主任，您貴人多忘事，我是秦時的媳婦，上一次買自行車，多虧了您照顧。
昨天家裏包了粽子，我給我哥送點，秦時囑咐我，一定給李主任送幾個嚐嚐。”
李主任這才想起來了。
“份內之事，不用客氣的。”
“也不是客氣，就是家裏自己包的，李主任，那我走了。”
等葉巧慧走後，李主任看著那幾個粽子有些好笑，還從來沒見過拿著幾個米疙瘩送人的。
不過真的有點餓，老婆起晚了，做的又不是他愛吃的，就夾了幾筷子，了事。
打開一個粽子，李主任有點發愣，這是什麽粽子？好像是第一次見。
趕緊去找筷子。
李主任輕咬一口那金黃色的肉粽，瞬間，一股濃鬱的肉香與糯米的甘甜交織在口腔中。
油潤而不膩的五花肉，經過長時間的燉煮與糯米的纏綿，變得軟糯而多汁，每一口都是對味蕾的極致誘惑。
李主任眯起眼睛，細細品味，嗯，味道真不錯，沒想到粽子可以這麽包。
這可比甜口的好吃多了（仁者見仁智者見智，也有可能是新鮮，不代表作者立場）。
葉巧慧下樓之後，又在供銷社裏麵轉了轉，等會去找哥哥，姚素梅有兩個孩子，總不能空手去。
葉巧慧買了兩條鈣奶餅幹，五毛錢的糖塊，轉身準備離開供銷社。
卻見李主任匆匆從樓上下來，臉上帶著幾分笑意，朝她喊道：“葉同誌，你等等。”
葉巧慧詫異地問道：“李主任，有什麽事嗎？”
“你那粽子是怎麽包的？我嚐了，味道真是獨特，特別是那肉粽，我以前可從沒吃過這樣的。”
葉巧慧聞言，眼中閃過一絲小得意，她輕輕一笑，解釋道：“李主任，您謬讚了。其實也不難，就是先把糯米提前泡好，五花肉用調料醃入味，再包的時候，把醃好的肉和糯米一層層疊好，用粽葉緊緊裹住綁住，再下鍋煮上好幾個小時，就成了。”
對著不做家務的男人說廚藝，就好比對著啞巴打哈哈——不知所雲。
葉巧慧沒有辦法，隻能說道：“李主任，我家裏還有肉粽，我明天再給你送幾個來。”
“那倒不用這麽麻煩，小葉，想不想掙點錢？”
“李主任，有門路誰不想掙錢啊？”
“這樣吧，去我辦公室，咱們商量一下。”
李主任坐到今天這個位置，是有前瞻眼光的，既然當地沒有這樣的粽子，他為什麽不弄一些來賣？打著供銷社的旗號，不違法，又是計劃外的，就可以賺一筆小錢。
於是他提出來和葉巧慧合作，食材他提供，加粽葉加人工加柴火，一個粽子給葉巧慧八分辛苦費。
葉巧慧很為難，桲欏葉要上山采，得去一個人工，蜂窩煤又那麽貴，八分錢裏麵還能剩多少？算都能算出來。
最後漲到了一毛。