路上宋二牛好奇張愛英今天沒帶籮筐，倒是把倆孩子帶上了，他還多問了幾句，又關心有什麽麻煩，有沒有大家能幫忙的。
一個村子的，他昨天雖然忙著沒去看現場，但那樣的熱鬧也是聽說了的。隻不過相對於外人的純看熱鬧，他表現的還是要熱心一點。說白了，他能買下驢車在這鄉野裏到處載人送貨的做生意賺錢，一開始也是受了喬有糧很多幫助的，於情於理，他也得對喬有糧的遺孀多份客氣。
張愛英當然不會把娘家那堆爛事兒扯出來，更不會明著說娘家人不好什麽的，這樣隻會授人話柄，她就隻是說喬多祿病情有些反複，所以才要去縣城看病。
也不知道宋二牛信了沒有，但村子裏有關她帶著孩子進城登親家門求幫助的流言是傳開了——可見聽牆根兒的人未必知道細節，但馬小葉急了吼起來的幾句絕對是聽到了的。
張愛英也管不著，她還是隻在城門處就下了車，宋二牛也不是不想送他們直接到醫館，但他自己還有事，屬於有心無力，正好方便了張愛英。她可不想把自己賣方子掙到錢的事宣揚出去。
城門不遠處就有車夫招攬生意，張愛英直接說好，三個人很快就到了昨天跟何家父子說好的地方。
來接人的居然是何天佑，他一臉的迫不及待，但一見到張愛英身邊還站了兩個人先驚了一下，張愛英也知道這樣不打一聲招呼帶著人就上門其實還挺唐突的，但這不是沒辦法嗎？不把孩子放自己眼皮子底下，她是真的沒法放心。
“不好意思不好意思！何少爺，這是我兒子兒媳，家裏發生了點事情，把他們單獨留在家裏，我不太放心，幹脆一起帶來了。”張愛英介紹了一下，又說，“他們來也能給我打打下手，之前的蛋糕也是跟他們一起做出來的。當然，要是何少爺覺得他們在不方便的話，到時候讓他們在一旁等著就是了，他們不會亂說話的。”
她不介紹還好，介紹一下何天佑眼睛瞪得更大了。下意識又看向兩個小的，尤其還多看了薑琬一眼。
這就是薑家的姑娘？
張愛英還不知道，雖然她沒有讓老王頭進村，僅僅隻是走到村口，但商人的鈔能力卻早就發揮了作用，昨天老王頭回去，何明德就已經把張愛英的底細都摸清楚了。讓他們震驚的是這竟然就是之前對薑家挾恩逼嫁的那家人。
何天佑自然也知道了，不然也不會有這時候的震驚。
但他到底還是有教養的，並沒有對別家女眷太過失禮，很快就收回了視線：“好好，沒事，都可以。”
此時此刻他心裏又在想，難道他們之前的猜測成真了？這蛋糕其實真是薑家姑娘帶過去的？
就連張愛英都沒想到他心中的猜測，見他這轉變隻以為是單純的驚訝，既然對方都應下了，就趕緊到了灶房裏。
這裏已經有福壽齋幾位大師傅等著了，他們都是跟福壽齋簽了協議的，哪怕不是仆人，但是契約嚴密，也算是身家都寄托在福壽齋這邊，可以說是絕對可信的，不然也不會把這樣機密的事情交給他們。
其餘的一應原料更是早就準備好的。
張愛英三人進入灶房，立刻就指揮著開始弄，薑琬雖然不適應這樣的場合——糕點大師傅都是男人，雖然何家這大院子裏的灶房也很大，好幾個人在裏麵也一點不擁擠，可她還是感覺無所適從。
直到開始認真忙碌起來，有了事情做，沒心思關注別的才順了。
那邊的大師傅也很有分寸，都是手藝人，此時此刻隻想趕緊學手藝專心幹活，倒沒外麵的那些書生什麽的講究什麽男女之別，有本事的人就值得尊重。而且，若說他們之前還有不服的話，這麽折騰兩天自己沒做出來再有春風樓那事兒一出，現在就隻有認真聽話學習的份兒了。
做蛋糕不是個速成的事兒，其實很多比例問題都還需要慢慢摸索，張愛英能給的說實話就是個基礎的做法，就她自己才做幾回，真論起來，每次的比例和口味啥的都不是一比一複刻的。當然這情況她也是之前就跟何明德說過的，所以這會兒她其實主要把關鍵過程講清楚教會了就行。
一開始煮羊奶，攪拌蛋黃和麵粉，大師傅們都還不以為然，覺得好像沒什麽麻煩，直到看到他們打發蛋清。
因為量還比較大，這時候又不能拿出電動打蛋器，全靠人手打，想要打發需要的時間很久，這是個力氣活，幾位大師傅都輪換著上手。
饒是他們平時在灶房製作糕點也沒閑著，真這麽長時間簡單重複一個動作，還是感覺手酸難受。
“所以，這個就是關鍵吧？”這時候他們也回過味來了，彼此交流著經驗。
何天佑過來的時候，就看到他們輪換打發蛋清這一幕，也很驚訝。
等聽張愛英解釋了，他也忍不住驚歎：“怪不得這蛋糕我們怎麽都做不出來，原來蛋清還要這麽處理，誰能想得出來？而且，這也真的是不容易啊！”
要是之前，他肯定會好奇張愛英一個農村婦人怎麽會奇思妙想到這裏的，但涉及到薑家，他們之前就有了猜測的，反倒沒那麽多好奇和疑問。
說起來，薑家在這陵陽縣也不算籍籍無名之輩，祖上能出三品大員的，就算一時沒落了，那也不是一般人家，何況，如今薑家也出了兩個秀才，眼看著就起來了，誰知道什麽時候就又顯赫起來了？反正應該也不遠了。而祖上能有那般出息的，手裏有幾個壓箱底的秘方什麽的，那不是很正常嗎？真正的世家大族都多的是外人難以探知的各種書籍秘方，那才叫底蘊。
這麽一想，就覺得薑家竟然沒大家以為的那麽心狠，還舍得把這樣的秘方讓女孩兒帶出去。但轉念又覺得，這喬家也不是他們以為的那種粗野人家，衝喜之說雖然荒誕，但目前來看，這人不是挺好的嗎？
他想著又看了一眼在旁邊安靜燒火的喬多祿，雖然看著是瘦弱了一點，可光看這樣的麵向，倒是和薑家姑娘也挺配的。
這想法當然不是何天佑會有的，哪怕他實際比喬多祿年長，可還是個孩子心性，更沒開竅，哪裏會想到這些？純粹是剛剛跟老父親回報了這事兒，老父親隨口提起了，這不就讓他也跟著關注了一下。
張愛英不明所以，這時候已經是動口不動手，其實就是閑在一邊的，跟著何天佑的視線：“何少爺，這是有什麽事嗎？”
“說了叫我小五就行了，不用那麽客氣。”何天佑回過神，看出張愛英眼睛裏的疑惑，便示意她出來說話。
一個村子的，他昨天雖然忙著沒去看現場，但那樣的熱鬧也是聽說了的。隻不過相對於外人的純看熱鬧，他表現的還是要熱心一點。說白了，他能買下驢車在這鄉野裏到處載人送貨的做生意賺錢，一開始也是受了喬有糧很多幫助的，於情於理，他也得對喬有糧的遺孀多份客氣。
張愛英當然不會把娘家那堆爛事兒扯出來，更不會明著說娘家人不好什麽的，這樣隻會授人話柄，她就隻是說喬多祿病情有些反複，所以才要去縣城看病。
也不知道宋二牛信了沒有，但村子裏有關她帶著孩子進城登親家門求幫助的流言是傳開了——可見聽牆根兒的人未必知道細節，但馬小葉急了吼起來的幾句絕對是聽到了的。
張愛英也管不著，她還是隻在城門處就下了車，宋二牛也不是不想送他們直接到醫館，但他自己還有事，屬於有心無力，正好方便了張愛英。她可不想把自己賣方子掙到錢的事宣揚出去。
城門不遠處就有車夫招攬生意，張愛英直接說好，三個人很快就到了昨天跟何家父子說好的地方。
來接人的居然是何天佑，他一臉的迫不及待，但一見到張愛英身邊還站了兩個人先驚了一下，張愛英也知道這樣不打一聲招呼帶著人就上門其實還挺唐突的，但這不是沒辦法嗎？不把孩子放自己眼皮子底下，她是真的沒法放心。
“不好意思不好意思！何少爺，這是我兒子兒媳，家裏發生了點事情，把他們單獨留在家裏，我不太放心，幹脆一起帶來了。”張愛英介紹了一下，又說，“他們來也能給我打打下手，之前的蛋糕也是跟他們一起做出來的。當然，要是何少爺覺得他們在不方便的話，到時候讓他們在一旁等著就是了，他們不會亂說話的。”
她不介紹還好，介紹一下何天佑眼睛瞪得更大了。下意識又看向兩個小的，尤其還多看了薑琬一眼。
這就是薑家的姑娘？
張愛英還不知道，雖然她沒有讓老王頭進村，僅僅隻是走到村口，但商人的鈔能力卻早就發揮了作用，昨天老王頭回去，何明德就已經把張愛英的底細都摸清楚了。讓他們震驚的是這竟然就是之前對薑家挾恩逼嫁的那家人。
何天佑自然也知道了，不然也不會有這時候的震驚。
但他到底還是有教養的，並沒有對別家女眷太過失禮，很快就收回了視線：“好好，沒事，都可以。”
此時此刻他心裏又在想，難道他們之前的猜測成真了？這蛋糕其實真是薑家姑娘帶過去的？
就連張愛英都沒想到他心中的猜測，見他這轉變隻以為是單純的驚訝，既然對方都應下了，就趕緊到了灶房裏。
這裏已經有福壽齋幾位大師傅等著了，他們都是跟福壽齋簽了協議的，哪怕不是仆人，但是契約嚴密，也算是身家都寄托在福壽齋這邊，可以說是絕對可信的，不然也不會把這樣機密的事情交給他們。
其餘的一應原料更是早就準備好的。
張愛英三人進入灶房，立刻就指揮著開始弄，薑琬雖然不適應這樣的場合——糕點大師傅都是男人，雖然何家這大院子裏的灶房也很大，好幾個人在裏麵也一點不擁擠，可她還是感覺無所適從。
直到開始認真忙碌起來，有了事情做，沒心思關注別的才順了。
那邊的大師傅也很有分寸，都是手藝人，此時此刻隻想趕緊學手藝專心幹活，倒沒外麵的那些書生什麽的講究什麽男女之別，有本事的人就值得尊重。而且，若說他們之前還有不服的話，這麽折騰兩天自己沒做出來再有春風樓那事兒一出，現在就隻有認真聽話學習的份兒了。
做蛋糕不是個速成的事兒，其實很多比例問題都還需要慢慢摸索，張愛英能給的說實話就是個基礎的做法，就她自己才做幾回，真論起來，每次的比例和口味啥的都不是一比一複刻的。當然這情況她也是之前就跟何明德說過的，所以這會兒她其實主要把關鍵過程講清楚教會了就行。
一開始煮羊奶，攪拌蛋黃和麵粉，大師傅們都還不以為然，覺得好像沒什麽麻煩，直到看到他們打發蛋清。
因為量還比較大，這時候又不能拿出電動打蛋器，全靠人手打，想要打發需要的時間很久，這是個力氣活，幾位大師傅都輪換著上手。
饒是他們平時在灶房製作糕點也沒閑著，真這麽長時間簡單重複一個動作，還是感覺手酸難受。
“所以，這個就是關鍵吧？”這時候他們也回過味來了，彼此交流著經驗。
何天佑過來的時候，就看到他們輪換打發蛋清這一幕，也很驚訝。
等聽張愛英解釋了，他也忍不住驚歎：“怪不得這蛋糕我們怎麽都做不出來，原來蛋清還要這麽處理，誰能想得出來？而且，這也真的是不容易啊！”
要是之前，他肯定會好奇張愛英一個農村婦人怎麽會奇思妙想到這裏的，但涉及到薑家，他們之前就有了猜測的，反倒沒那麽多好奇和疑問。
說起來，薑家在這陵陽縣也不算籍籍無名之輩，祖上能出三品大員的，就算一時沒落了，那也不是一般人家，何況，如今薑家也出了兩個秀才，眼看著就起來了，誰知道什麽時候就又顯赫起來了？反正應該也不遠了。而祖上能有那般出息的，手裏有幾個壓箱底的秘方什麽的，那不是很正常嗎？真正的世家大族都多的是外人難以探知的各種書籍秘方，那才叫底蘊。
這麽一想，就覺得薑家竟然沒大家以為的那麽心狠，還舍得把這樣的秘方讓女孩兒帶出去。但轉念又覺得，這喬家也不是他們以為的那種粗野人家，衝喜之說雖然荒誕，但目前來看，這人不是挺好的嗎？
他想著又看了一眼在旁邊安靜燒火的喬多祿，雖然看著是瘦弱了一點，可光看這樣的麵向，倒是和薑家姑娘也挺配的。
這想法當然不是何天佑會有的，哪怕他實際比喬多祿年長，可還是個孩子心性，更沒開竅，哪裏會想到這些？純粹是剛剛跟老父親回報了這事兒，老父親隨口提起了，這不就讓他也跟著關注了一下。
張愛英不明所以，這時候已經是動口不動手，其實就是閑在一邊的，跟著何天佑的視線：“何少爺，這是有什麽事嗎？”
“說了叫我小五就行了，不用那麽客氣。”何天佑回過神，看出張愛英眼睛裏的疑惑，便示意她出來說話。