第一百四十四章一會可別後悔
重生1997:從離婚開始打造商業帝國 作者:南簘 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“對,今天晚上五倍工資!”
許君笑著指了指不遠處的一百多斤小龍蝦。
光頭廚師吞了口唾沫,最終還是興奮的點了點頭。
他一個月的工資是四百塊,一天也就是差不多十三塊,五倍四舍五入可就是七十塊!
隨即,光頭廚師便抄起了剪刀和刷子,向小龍蝦走去。
許君將香囊丟在了桌上,笑道:
“這一袋最多能煮十斤小龍蝦,稍後還會有人送過來,你先煮十斤出來在說。”
光頭廚師聞言不置可否的點了點頭,隨即頭也不回的開始處理起了小龍蝦。
做完了一切,許君快步走出廚房找到了收銀台前的李薇,笑道:
“李姐,試營業一下小龍蝦吧。”
李薇聞言微微挑眉,“廚房裏麵就一個廚師,他那邊沒問題?”
“沒問題的,他現在已經在處理小龍蝦了。”
許君笑了笑。
一百多斤小龍蝦雖然多,不過現在也沒有後世所謂的重金屬汙染,隻要稍微清理一下就不會出現太大問題。
所謂重賞之下必有勇夫,光頭廚師拿著五倍的工資,指定會拚命幹。
實在頂不住,許君在頂上也不是不行。
“隻是,這小龍蝦我們如何定價?”
李薇皺起眉頭。
許君想都沒想道:
“你找張牌子,寫上小龍蝦今日試營業,原價五塊一斤,今日特價三塊八一斤。”
“三塊八,這個價格會不會太高了一些?”
李薇聞言一愣。
他從生鮮商手中收購來的小龍蝦也不過是一塊出頭。
同樣買過小龍蝦的人也不在少數,如此價格勢必會讓很多人嗤之以鼻。
許君聞言笑了笑道:
“三塊八隻是試營業,以後我們要賣到五塊一斤!”
李薇聞言忍不住嘴角抽搐。
五塊,許君還真敢定價。
普通人的工資,一天也不過三塊多!
許君見狀卻是絲毫不以為然道:
“做餐飲不僅僅做的是味道,更重要是檔次。”
“同樣一根冰棍,在街邊的小賣部賣你一毛,若是放在大酒店起步可就是一塊!”
李薇皺起眉頭,最終卻還是選擇點了點頭,找來一小塊黑板按照許君說所寫上了價格,並且掛在了店門口。
不多時,蘇玲玉便拎著一個塑料袋進入了店內,看見許君不由得翻了個白眼,將塑料袋丟在桌子上道:
“咯,這是你要的香囊。”
隨即,蘇玲玉這才開始打量起了整個小店。
許君拿起桌子上的塑料袋,笑著對收銀台的李薇道:
“李姐,這是煮小龍蝦的香料,麻煩你送廚房去一趟。”
李薇聞言走了過來,打量了一番蘇玲玉後這才笑道:
“喲,這是弟妹嗎?長得可真水靈。”
蘇玲玉聞言小臉紅撲撲,低下頭道:
“不是……我……”
許君聞言也不解釋,反而是笑著對李薇道:
“李姐,你讓廚房做好第一鍋後,給我先上一份。”
小龍蝦三塊八一斤的定價,對於普通食客來說可是個天價。
需要有人做第一個嚐試的人,後續才會有更多的人參與進來。
許君想的便是,在大廳中吃小龍蝦,讓來往的食客見到實物,聞到香氣。
“成。”
李薇聞言毫不猶豫的點了點頭。
東西都是許君弄過來的,她店裏隻負責加工那有拒絕的道理?
更何況,她也想看看,許君的麻辣小龍蝦對於食客的吸引力。
不多時,一大鍋麻辣小龍蝦便被李薇端到了桌前。
許君又讓李薇拿了些許粉條過來,這才慢悠悠的提起筷子,夾起一隻小龍蝦剝了起來。
剛把一隻剝好的麻辣小龍蝦塞入口中,許君注意到蘇玲玉始終沒有動筷子,這微微皺起眉頭望向蘇玲玉道:
“吃啊。”
蘇玲玉聞言吞了一口唾沫,指了指鍋裏的小龍蝦,滿臉嫌棄道:
“這東西我小時候吃過,好腥的!”
許君聞言下意識摸了摸鼻頭,他到是沒想到蘇玲玉會對小龍蝦做出如此評價。
不過,這也體現出,小龍蝦這種東西在大眾眼中並不是一件美食。
如此,反而代表著有大片的市場等待開辟!
想明白一切,許君笑道:
“你不吃,一會可別後悔。”
說完,許君慢悠悠吃起了小龍蝦的同時,掏出手機給周培洋發了條短信,讓其過來喝上兩杯。
周培洋的短信幾乎是秒回,告訴許君半個小時內便會過來。
蘇玲玉聞著濃烈的麻辣味,看著許君一隻隻剝起了小龍蝦,不由得暗暗吞了口唾沫。
猶豫半響,最終還是提起筷子,從鍋裏撈起一隻小龍蝦。
隨即,蘇玲玉開始緩緩剝起了蝦殼,許君足足吃了四五隻,她才將剝好的一隻放入口中。
濃烈的麻油香味,帶著少許的香料味瞬間彌漫舌尖,不斷刺激她分泌唾液的同時,讓她忍不住開始咀嚼起了q彈的蝦肉。
蘇玲玉眼前一亮,盯著麵前的一鍋小龍蝦,滿是不可思議道:
“小龍蝦……居然這麽好吃?”
許君聞言笑了笑,隻是轉頭望向前台的李薇道:
“李姐,給我上幾瓶冰啤酒。”
“好。”
李薇聞言,快速走到冰櫃前,隨即便擰起幾瓶啤酒送到許君麵前。
許君用開瓶器撬開瓶蓋,倒了一杯後望向蘇玲玉道:
“喝一杯?”
蘇玲玉低著頭陷入糾結。
她酒量並不好,可以說的幾杯就暈。
第一次跟許君出來吃飯就喝醉,豈不是很丟人?
可若是不喝,那是不是又顯得不給許君麵子?
許君見蘇玲玉如此摸樣,當即把剛倒好的一杯啤酒灌入口中。
冰涼感讓口中麻油的鮮辣一燒而空,許君長舒一口氣,放下酒杯,自顧自又炫起了小龍蝦。
蘇玲玉猶豫半響,最終還是找來酒杯給自己倒了一杯,待灌入口中後,不由得美目圓睜。
麻辣小龍蝦的麻與辣,配上這秋初的熱氣,讓她香汗淋漓。
可這一口冰啤酒進入口中,不僅讓她感覺渾身的燥熱得以消退,更是讓她感到口中的麻與辣得意緩解。
這到底是什麽神仙吃法?
“吃啊,愣什麽?”
許君見狀不由得翻了個白眼。
許君笑著指了指不遠處的一百多斤小龍蝦。
光頭廚師吞了口唾沫,最終還是興奮的點了點頭。
他一個月的工資是四百塊,一天也就是差不多十三塊,五倍四舍五入可就是七十塊!
隨即,光頭廚師便抄起了剪刀和刷子,向小龍蝦走去。
許君將香囊丟在了桌上,笑道:
“這一袋最多能煮十斤小龍蝦,稍後還會有人送過來,你先煮十斤出來在說。”
光頭廚師聞言不置可否的點了點頭,隨即頭也不回的開始處理起了小龍蝦。
做完了一切,許君快步走出廚房找到了收銀台前的李薇,笑道:
“李姐,試營業一下小龍蝦吧。”
李薇聞言微微挑眉,“廚房裏麵就一個廚師,他那邊沒問題?”
“沒問題的,他現在已經在處理小龍蝦了。”
許君笑了笑。
一百多斤小龍蝦雖然多,不過現在也沒有後世所謂的重金屬汙染,隻要稍微清理一下就不會出現太大問題。
所謂重賞之下必有勇夫,光頭廚師拿著五倍的工資,指定會拚命幹。
實在頂不住,許君在頂上也不是不行。
“隻是,這小龍蝦我們如何定價?”
李薇皺起眉頭。
許君想都沒想道:
“你找張牌子,寫上小龍蝦今日試營業,原價五塊一斤,今日特價三塊八一斤。”
“三塊八,這個價格會不會太高了一些?”
李薇聞言一愣。
他從生鮮商手中收購來的小龍蝦也不過是一塊出頭。
同樣買過小龍蝦的人也不在少數,如此價格勢必會讓很多人嗤之以鼻。
許君聞言笑了笑道:
“三塊八隻是試營業,以後我們要賣到五塊一斤!”
李薇聞言忍不住嘴角抽搐。
五塊,許君還真敢定價。
普通人的工資,一天也不過三塊多!
許君見狀卻是絲毫不以為然道:
“做餐飲不僅僅做的是味道,更重要是檔次。”
“同樣一根冰棍,在街邊的小賣部賣你一毛,若是放在大酒店起步可就是一塊!”
李薇皺起眉頭,最終卻還是選擇點了點頭,找來一小塊黑板按照許君說所寫上了價格,並且掛在了店門口。
不多時,蘇玲玉便拎著一個塑料袋進入了店內,看見許君不由得翻了個白眼,將塑料袋丟在桌子上道:
“咯,這是你要的香囊。”
隨即,蘇玲玉這才開始打量起了整個小店。
許君拿起桌子上的塑料袋,笑著對收銀台的李薇道:
“李姐,這是煮小龍蝦的香料,麻煩你送廚房去一趟。”
李薇聞言走了過來,打量了一番蘇玲玉後這才笑道:
“喲,這是弟妹嗎?長得可真水靈。”
蘇玲玉聞言小臉紅撲撲,低下頭道:
“不是……我……”
許君聞言也不解釋,反而是笑著對李薇道:
“李姐,你讓廚房做好第一鍋後,給我先上一份。”
小龍蝦三塊八一斤的定價,對於普通食客來說可是個天價。
需要有人做第一個嚐試的人,後續才會有更多的人參與進來。
許君想的便是,在大廳中吃小龍蝦,讓來往的食客見到實物,聞到香氣。
“成。”
李薇聞言毫不猶豫的點了點頭。
東西都是許君弄過來的,她店裏隻負責加工那有拒絕的道理?
更何況,她也想看看,許君的麻辣小龍蝦對於食客的吸引力。
不多時,一大鍋麻辣小龍蝦便被李薇端到了桌前。
許君又讓李薇拿了些許粉條過來,這才慢悠悠的提起筷子,夾起一隻小龍蝦剝了起來。
剛把一隻剝好的麻辣小龍蝦塞入口中,許君注意到蘇玲玉始終沒有動筷子,這微微皺起眉頭望向蘇玲玉道:
“吃啊。”
蘇玲玉聞言吞了一口唾沫,指了指鍋裏的小龍蝦,滿臉嫌棄道:
“這東西我小時候吃過,好腥的!”
許君聞言下意識摸了摸鼻頭,他到是沒想到蘇玲玉會對小龍蝦做出如此評價。
不過,這也體現出,小龍蝦這種東西在大眾眼中並不是一件美食。
如此,反而代表著有大片的市場等待開辟!
想明白一切,許君笑道:
“你不吃,一會可別後悔。”
說完,許君慢悠悠吃起了小龍蝦的同時,掏出手機給周培洋發了條短信,讓其過來喝上兩杯。
周培洋的短信幾乎是秒回,告訴許君半個小時內便會過來。
蘇玲玉聞著濃烈的麻辣味,看著許君一隻隻剝起了小龍蝦,不由得暗暗吞了口唾沫。
猶豫半響,最終還是提起筷子,從鍋裏撈起一隻小龍蝦。
隨即,蘇玲玉開始緩緩剝起了蝦殼,許君足足吃了四五隻,她才將剝好的一隻放入口中。
濃烈的麻油香味,帶著少許的香料味瞬間彌漫舌尖,不斷刺激她分泌唾液的同時,讓她忍不住開始咀嚼起了q彈的蝦肉。
蘇玲玉眼前一亮,盯著麵前的一鍋小龍蝦,滿是不可思議道:
“小龍蝦……居然這麽好吃?”
許君聞言笑了笑,隻是轉頭望向前台的李薇道:
“李姐,給我上幾瓶冰啤酒。”
“好。”
李薇聞言,快速走到冰櫃前,隨即便擰起幾瓶啤酒送到許君麵前。
許君用開瓶器撬開瓶蓋,倒了一杯後望向蘇玲玉道:
“喝一杯?”
蘇玲玉低著頭陷入糾結。
她酒量並不好,可以說的幾杯就暈。
第一次跟許君出來吃飯就喝醉,豈不是很丟人?
可若是不喝,那是不是又顯得不給許君麵子?
許君見蘇玲玉如此摸樣,當即把剛倒好的一杯啤酒灌入口中。
冰涼感讓口中麻油的鮮辣一燒而空,許君長舒一口氣,放下酒杯,自顧自又炫起了小龍蝦。
蘇玲玉猶豫半響,最終還是找來酒杯給自己倒了一杯,待灌入口中後,不由得美目圓睜。
麻辣小龍蝦的麻與辣,配上這秋初的熱氣,讓她香汗淋漓。
可這一口冰啤酒進入口中,不僅讓她感覺渾身的燥熱得以消退,更是讓她感到口中的麻與辣得意緩解。
這到底是什麽神仙吃法?
“吃啊,愣什麽?”
許君見狀不由得翻了個白眼。