第144章
穿越後,我帶著大明走向昌盛 作者:佚名 投票推薦 加入書簽 留言反饋
那麽這個曲頸甑中的肉湯,豈不是可以放上一百年?”
大家的目光,便又都轉了回來。
陸知白輕笑出聲,說道:“閣下這話,倒是沒有錯。隻不過,一百年太久,豈敢妄言?但一年兩年,是沒有問題的。”
曲頸甑,他的作坊也是第一次做。但葉長春的實驗既然成功了,就說明這甑的功能沒有問題。
這個實驗,最初是19世紀,法國微生物學家巴斯德所做。
他的肉湯,可是足足存放了四年呢!
葉長春聽了,也是點點頭,露出自信的笑容,道:“各位既然半信半疑的,不如打一個賭,我們就看看這裏頭的肉湯,到底什麽時候腐壞!”
庭院中,眾人也都跟著激動起來,紛紛點頭道:“自然可以!”
“一年也太久了,三個月就差不多了!”
“三個月也長,我看一個月最好。”
“那就一個月吧!”
眾人七嘴八舌的,商議出了讓這曲頸甑再放一個月看看。
而後又是新的問題:“可這東西,放在哪裏呢?”
要是再放在葉長春這裏,他們肯定是不相信的,會有質疑。
葉長春心中也明白這其中的關節。
但放在哪裏合適呢?
讓其他人拿著,他還不放心呢。
雖然沒有賭注,但這涉及到人品和名節,涉及到醫道,他們都很認真,絕不是過家家!
朱橚笑嘻嘻看著這等場景,他一直在看熱鬧,這時終於開口了:
“各位,依我看呐,直接放到官府裏頭,看看誰還有話說!”
眾人紛紛沉默了,倒還真的無話可說。
但孫道川有些猶豫,道:“民間這等事……雖說葉神醫在南京有些名望,可怎麽好麻煩官爺?”
朱橚神色認真了幾分,說:“這有什麽不行的?我們在這裏討論,又不是吵架,難道不是為了醫術的進步、推陳出新嗎?這是天大的好事啊!
要是真出了成果,便能利國利民,拯救萬千傷患。這樣的好事,官府有什麽理由拒絕做保?啊?讓我看看哪個狗官敢拒絕!”
說著說著,他似乎有點動怒了。
陸知白好笑道:“五哥不要激動……”
朱橚自己也是笑了起來,心中有些無奈。
他並不想在人前暴露自己王爺身份,那樣就沒有交流的氣氛了。不然,直接放他這裏得了。
朱橚對陸知白低聲埋怨道:“你們搞這實驗,倒是很有意思,卻居然瞞著我……”
陸知白笑道:“這可是至關重要的機密。不過,五哥你也沒問啊。”
朱橚低聲說:“以後這種事,你得帶上我,我覺得老有意思了~”
但他又好奇起來,問道:“你們這實驗,為什麽非要用肉湯呢?用水不行嗎?”
倒也有人在留神聽他們說話,一時也好奇起來,問道:“對啊,為什麽非要用肉湯呢?”
“這……”葉長春有些語塞了。
這個問題,他還真沒有細想過,他覺得,可能是肉湯容易變質吧。
大家齊齊望向了陸知白。
陸知白笑道:“這個嘛,我就簡單解釋一下好了……”
陸知白細細的解釋道:
“事情是這樣的。第一,各位應當知道,不同的液體煮沸了,溫度是不一樣的。
油開了是比水開了要燙一些的。肉湯大部分是水,卻也有油,因此滾沸的時候,溫度是介於兩者之間的。”
大家雖然聽得半懂不懂,但一想生活經驗,基本是懂了的,紛紛點起頭來。
有人點頭,從自己的切身經驗出發,佐證道:
“的確如此。被油燙傷,就是比被水燙傷要嚴重一些,治起來更費事……”
大家的目光,便又都轉了回來。
陸知白輕笑出聲,說道:“閣下這話,倒是沒有錯。隻不過,一百年太久,豈敢妄言?但一年兩年,是沒有問題的。”
曲頸甑,他的作坊也是第一次做。但葉長春的實驗既然成功了,就說明這甑的功能沒有問題。
這個實驗,最初是19世紀,法國微生物學家巴斯德所做。
他的肉湯,可是足足存放了四年呢!
葉長春聽了,也是點點頭,露出自信的笑容,道:“各位既然半信半疑的,不如打一個賭,我們就看看這裏頭的肉湯,到底什麽時候腐壞!”
庭院中,眾人也都跟著激動起來,紛紛點頭道:“自然可以!”
“一年也太久了,三個月就差不多了!”
“三個月也長,我看一個月最好。”
“那就一個月吧!”
眾人七嘴八舌的,商議出了讓這曲頸甑再放一個月看看。
而後又是新的問題:“可這東西,放在哪裏呢?”
要是再放在葉長春這裏,他們肯定是不相信的,會有質疑。
葉長春心中也明白這其中的關節。
但放在哪裏合適呢?
讓其他人拿著,他還不放心呢。
雖然沒有賭注,但這涉及到人品和名節,涉及到醫道,他們都很認真,絕不是過家家!
朱橚笑嘻嘻看著這等場景,他一直在看熱鬧,這時終於開口了:
“各位,依我看呐,直接放到官府裏頭,看看誰還有話說!”
眾人紛紛沉默了,倒還真的無話可說。
但孫道川有些猶豫,道:“民間這等事……雖說葉神醫在南京有些名望,可怎麽好麻煩官爺?”
朱橚神色認真了幾分,說:“這有什麽不行的?我們在這裏討論,又不是吵架,難道不是為了醫術的進步、推陳出新嗎?這是天大的好事啊!
要是真出了成果,便能利國利民,拯救萬千傷患。這樣的好事,官府有什麽理由拒絕做保?啊?讓我看看哪個狗官敢拒絕!”
說著說著,他似乎有點動怒了。
陸知白好笑道:“五哥不要激動……”
朱橚自己也是笑了起來,心中有些無奈。
他並不想在人前暴露自己王爺身份,那樣就沒有交流的氣氛了。不然,直接放他這裏得了。
朱橚對陸知白低聲埋怨道:“你們搞這實驗,倒是很有意思,卻居然瞞著我……”
陸知白笑道:“這可是至關重要的機密。不過,五哥你也沒問啊。”
朱橚低聲說:“以後這種事,你得帶上我,我覺得老有意思了~”
但他又好奇起來,問道:“你們這實驗,為什麽非要用肉湯呢?用水不行嗎?”
倒也有人在留神聽他們說話,一時也好奇起來,問道:“對啊,為什麽非要用肉湯呢?”
“這……”葉長春有些語塞了。
這個問題,他還真沒有細想過,他覺得,可能是肉湯容易變質吧。
大家齊齊望向了陸知白。
陸知白笑道:“這個嘛,我就簡單解釋一下好了……”
陸知白細細的解釋道:
“事情是這樣的。第一,各位應當知道,不同的液體煮沸了,溫度是不一樣的。
油開了是比水開了要燙一些的。肉湯大部分是水,卻也有油,因此滾沸的時候,溫度是介於兩者之間的。”
大家雖然聽得半懂不懂,但一想生活經驗,基本是懂了的,紛紛點起頭來。
有人點頭,從自己的切身經驗出發,佐證道:
“的確如此。被油燙傷,就是比被水燙傷要嚴重一些,治起來更費事……”