第1317章 希望你越來越好
白葉陳導工地盒飯爆火城管連夜加班白欣芃白秀呈 作者:風熄花 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“……你又腦補了啥!”楊火看著白葉就覺得頭疼,對方的話總是出乎他的意料,是從腦後轉一圈過來的。
“不過白哥你幹的好好的,真的要走了麽?他們都說你要回去繼承家業了,是麽?”楊火認真的問道。
“繼承什麽家業啊。”白葉哭笑不得。
他家就隻有那幾畝地可以繼承。
哦對了,他還有一件很值錢的東西,就是他家祖上傳下來,現在被他師父封起來的白家老號的招牌。
“那你為什麽急著離開啊。”
“因為我要去實習啊,下一站去濟南。”
雖然柳記也是魯菜,其實算是兩種派係都有,白葉還是要去一家純粹的菜館學習一下的。
“你廚藝這樣好,為什麽要四處實習啊?”楊火不解。
“我廚藝隻能算是一般,隻有不斷的努力,才能成長。”白葉一直都很清楚,從他遇到師父之後,他要走的路,就絕不是隻開一家小餐館這麽簡單了。
他注定要帶著師父的期望,重現白家的榮光。
“你這樣的都算一般……”楊火震驚地看著白葉。
此時此刻,他的三觀有點碎了。
但沒關係,碎了還能重組,重組之後也許會有新的認知。
楊火有點沉默,似乎是白葉的話給他衝擊太大了。
“年輕人不要想太多,在柳記也是一個很好的單位,你看那麽多的老員工呢。”
“我其實,想要將我們家的店重新開起來。”
“嗯?你們家也是……”白葉猛然想起來,之前看楊火就一副很有功底的樣子,但因為柳記也不招那種廚房小白,所以也沒多想。
現在看來,這楊火就跟他徒弟花溪的情況差不多。
“你家店叫什麽名字啊?回頭我也去嚐嚐。”
“沒了。”
“啥?”
“沒了,我爸在我上小學的時候就沒了。後來就是我媽撐了幾年,生意越來越不好就關門了。”楊火說完,似乎覺得自己的情緒有點破壞氣氛了,趕緊的露出個笑容,“我爸在的時候,我們家餐館也很賺錢的。你看我家那個老小區了麽?我小學時候那個小區很貴的,我爸媽那時候賺錢就買了一套。”
“嗯,那天聽我二哥說了。”
“二哥?你是說柳哥?”
“嗯。”都已經離職了,也不用刻意瞞著了。
這一次楊火沉默了好久,忽然開口,“認識白哥這麽久了,我想問一個問題。你是那個白葉麽?”
“嗯。”
楊火的眼神裏既有驚訝,也有恍然,“怪不得,怪不得,果然是你。可我看著你和網上的樣子不太一樣啊。”
“更帥是吧?”白葉一甩頭。
“哥,這個動作有點土,土拔鼠的土。”
“滾!”
“哈哈哈哈哈哈哈!”
臨走的時候,楊火很正色地和白葉道別,“白哥,以後就不能共事了,希望你越來越好!”
“嗯,也希望你能早日實現夢想。”
在去濟南實習之前,白葉要先回老家一趟。
一趟家,一轉眼又是好幾個月了,他還沒看看他的旗艦店開業後的樣子呢。
不過白葉先去了濟南租了一個房子,就在接下來要去的餐廳附近,又去餐廳報個道。
等他從老家回來就直接入職,也省得租房子了。
從濟南回老家,坐火車六個多小時,白葉坐上半夜的車,轉天一早就到了店裏。
市裏的旗艦店。
如今他的店裏,終於有了早餐。
實在是,這地方寸土寸金,林西漠覺得前麵幾個小時不利用上,實在是有些浪費了。
何況現在店裏招的人工多,這些新人們一開始炒菜可能還差點意思,但是和麵啊,拌餡啊,捏個包子啊,應該還不難。
白葉為了這個,特意給這批新人緊急培訓了關於包子的做法。
白葉可是專門在揚州學過做包子的,他甚至還有獨屬的秘方超級蟹黃包。
不過蟹黃本地沒有,從別的地方買價格又很貴,白葉準備研究一下辦法。
但其他的包子,都是沒問題的。
鮮肉包、醬肉包、豆沙包、酸菜包、韭菜雞蛋包、茴香雞蛋包,還有糖包和本地沒有的腐皮包。
“不過白哥你幹的好好的,真的要走了麽?他們都說你要回去繼承家業了,是麽?”楊火認真的問道。
“繼承什麽家業啊。”白葉哭笑不得。
他家就隻有那幾畝地可以繼承。
哦對了,他還有一件很值錢的東西,就是他家祖上傳下來,現在被他師父封起來的白家老號的招牌。
“那你為什麽急著離開啊。”
“因為我要去實習啊,下一站去濟南。”
雖然柳記也是魯菜,其實算是兩種派係都有,白葉還是要去一家純粹的菜館學習一下的。
“你廚藝這樣好,為什麽要四處實習啊?”楊火不解。
“我廚藝隻能算是一般,隻有不斷的努力,才能成長。”白葉一直都很清楚,從他遇到師父之後,他要走的路,就絕不是隻開一家小餐館這麽簡單了。
他注定要帶著師父的期望,重現白家的榮光。
“你這樣的都算一般……”楊火震驚地看著白葉。
此時此刻,他的三觀有點碎了。
但沒關係,碎了還能重組,重組之後也許會有新的認知。
楊火有點沉默,似乎是白葉的話給他衝擊太大了。
“年輕人不要想太多,在柳記也是一個很好的單位,你看那麽多的老員工呢。”
“我其實,想要將我們家的店重新開起來。”
“嗯?你們家也是……”白葉猛然想起來,之前看楊火就一副很有功底的樣子,但因為柳記也不招那種廚房小白,所以也沒多想。
現在看來,這楊火就跟他徒弟花溪的情況差不多。
“你家店叫什麽名字啊?回頭我也去嚐嚐。”
“沒了。”
“啥?”
“沒了,我爸在我上小學的時候就沒了。後來就是我媽撐了幾年,生意越來越不好就關門了。”楊火說完,似乎覺得自己的情緒有點破壞氣氛了,趕緊的露出個笑容,“我爸在的時候,我們家餐館也很賺錢的。你看我家那個老小區了麽?我小學時候那個小區很貴的,我爸媽那時候賺錢就買了一套。”
“嗯,那天聽我二哥說了。”
“二哥?你是說柳哥?”
“嗯。”都已經離職了,也不用刻意瞞著了。
這一次楊火沉默了好久,忽然開口,“認識白哥這麽久了,我想問一個問題。你是那個白葉麽?”
“嗯。”
楊火的眼神裏既有驚訝,也有恍然,“怪不得,怪不得,果然是你。可我看著你和網上的樣子不太一樣啊。”
“更帥是吧?”白葉一甩頭。
“哥,這個動作有點土,土拔鼠的土。”
“滾!”
“哈哈哈哈哈哈哈!”
臨走的時候,楊火很正色地和白葉道別,“白哥,以後就不能共事了,希望你越來越好!”
“嗯,也希望你能早日實現夢想。”
在去濟南實習之前,白葉要先回老家一趟。
一趟家,一轉眼又是好幾個月了,他還沒看看他的旗艦店開業後的樣子呢。
不過白葉先去了濟南租了一個房子,就在接下來要去的餐廳附近,又去餐廳報個道。
等他從老家回來就直接入職,也省得租房子了。
從濟南回老家,坐火車六個多小時,白葉坐上半夜的車,轉天一早就到了店裏。
市裏的旗艦店。
如今他的店裏,終於有了早餐。
實在是,這地方寸土寸金,林西漠覺得前麵幾個小時不利用上,實在是有些浪費了。
何況現在店裏招的人工多,這些新人們一開始炒菜可能還差點意思,但是和麵啊,拌餡啊,捏個包子啊,應該還不難。
白葉為了這個,特意給這批新人緊急培訓了關於包子的做法。
白葉可是專門在揚州學過做包子的,他甚至還有獨屬的秘方超級蟹黃包。
不過蟹黃本地沒有,從別的地方買價格又很貴,白葉準備研究一下辦法。
但其他的包子,都是沒問題的。
鮮肉包、醬肉包、豆沙包、酸菜包、韭菜雞蛋包、茴香雞蛋包,還有糖包和本地沒有的腐皮包。