張蓮端了個海碗把棒子麵加水攪成糊狀,指著一邊的蒸籠,“老三你把蒸籠搬開,把包子饅頭用個……什麽裝了,端到飯廳去。我弄粥。”
張蓮本來說用淺子的,想到可能裝不下,就臨時換了種說法,至於拿什麽,就隨意吧。
蒸籠被搬開,棒子麵糊糊往滾開地水裏澆進去,金黃的顏色蔓延開來,張蓮用大勺攪了攪防止粘鍋。等再煮開滾一滾就可以了。
“老二,把糊嘟盛出來端過去。”
到胡旺這兒,也不說用什麽東西了,反正也不能把鍋端過去。往旁邊剛生了火的鍋裏倒了些豬油,準備炒菜。
話剛說完,就見兄弟倆也不知道從哪兒拿的,一個拿了個能裝個小嬰兒的淺子,一個端了個差不多大的陶盆,然後按照嫂子的吩咐幹活兒去了。沒什麽“見識”的張蓮,又一次被鎮住了。
“媳婦兒,鍋鍋鍋……”
眼見鍋裏的油都冒煙了,胡興趕緊提醒,媳婦兒第一次給他們做飯,可不能有一點差錯。
張蓮隨手抄起眉豆角和臘肉一股腦就倒進鍋裏了,瞬間鍋裏煙霧蒸騰起來,張蓮別過臉一邊炒菜,一邊吩咐小四小五。
“小四小五,你倆去放碗筷,走路慢點,別摔了。”
“好嘞。”
“好嘞。”
小四小五齊聲兒應下,歡快的去幹活兒了。
張蓮用木鏟往鍋裏點了些水,煙才落下去,好在菜不受影響,反倒多了些煙熏的香味。
盛出來放到一邊,都沒等張蓮喊,胡興就端起盤子跑了。剩下的菜也是一樣,一出鍋就有人自動端走了。
一刻鍾之後,所有的飯菜都上了桌,紅燒肉燉土豆、臘肉眉豆角、酸辣土豆絲、西紅柿炒豇豆、黃瓜尖椒木耳炒雞蛋。菜少量多,每道菜都是用淺淺的陶盆裝的,好在桌子夠大。張蓮覺得她知道為什麽家裏吃飯的桌子會這樣大了。
張蓮順手把炒菜的鍋洗好才去了飯廳,剛好胡家二老也從後院出來。李氏衝張蓮招招手。
“快來,挨著娘坐。”
已經拿著筷子在李氏旁邊坐好的小五,推了推旁邊的小四,倆人的眼神都沒離開桌子上的菜,就麻溜地換了位置,把李氏旁邊的位置空了出來。那樣子還挺好笑的,張蓮忍不住笑笑,卻沒有落座。
“娘,我坐那邊就行,還是小五挨著您。”張蓮指了指桌子下首,卻被李氏拽過去一把摁在凳子上。
“他都八歲了自己會吃飯,不用管他。你就挨著我。”
李氏多少是有點霸道在身上的,張蓮卻覺得,這樣的婆婆還是挺親切的,她小時候,娘偶爾也會這樣跟爹撒嬌……
張蓮眸光微閃,時間太久,想起娘,她已經不會那麽難過,就是心裏還是會微微酸澀。
李氏拿起筷子,一聲開飯,胡家幾個兒郎的筷子就開始滿桌子遊走,李氏趕緊下手往張蓮碗裏夾菜,先給張蓮夾了幾筷子最少的紅燒肉,又塞給她一個肉包子才開始自己吃。
看著桌子上如雨點般往下夾的筷子,不由得加快了速度,李氏吃著桌子上的菜,暗暗點頭,不錯,比她的手藝要好。
胡興還好,畢竟小時候也是嚐過李氏做飯的手藝,連帶著胡旺也嚐到過,不過那時他年紀還小可能都不記得了。到了胡發和小四小五那是見都沒見過,這些年他們吃的都是出自胡老漢或者是哥哥做的。可能遺傳了胡家早就過世的爺爺,他們做飯真的……隻是做熟了而已。吃過兩頓就印象深刻的張蓮表示可以作證!
所以現在,盡管張蓮的手藝確實一般般,幾個小叔子也是吃的感恩戴德感動得一塌糊塗,紛紛懷疑自己做的吃的都是些什麽玩意兒。
“好吃吧好吃吧?”胡發邊吃邊跟別的兄弟們說,滿臉都寫著:我沒騙你們吧?
風卷殘雲狼吞虎咽之後,一桌子菜,兩陶盆的糊嘟,還有包子饅頭吃了個精光,小五手裏還有半個饅頭,沒吃完正用饅頭沾了紅燒肉的湯,吃得一臉滿足。
“娘,能不能以後都是嫂子做飯啊,嫂子做飯好好吃。”
小五嘴裏塞得滿滿的,口齒不清的說。見小五出頭了,父子幾個眼睛一亮,豎起耳朵聽著。
“不成哦,做飯很累的,天天做嫂子會很累的。”李氏怕他嗆著,給他順了順背。“不過偶爾讓嫂子做做也行,就看你們能不能勸的動嫂子了。”
聽李氏這麽說,就知道這事兒成不了了,不自覺地就垂下了肩膀。李氏看在眼裏,就笑笑不說話。
張蓮本來說用淺子的,想到可能裝不下,就臨時換了種說法,至於拿什麽,就隨意吧。
蒸籠被搬開,棒子麵糊糊往滾開地水裏澆進去,金黃的顏色蔓延開來,張蓮用大勺攪了攪防止粘鍋。等再煮開滾一滾就可以了。
“老二,把糊嘟盛出來端過去。”
到胡旺這兒,也不說用什麽東西了,反正也不能把鍋端過去。往旁邊剛生了火的鍋裏倒了些豬油,準備炒菜。
話剛說完,就見兄弟倆也不知道從哪兒拿的,一個拿了個能裝個小嬰兒的淺子,一個端了個差不多大的陶盆,然後按照嫂子的吩咐幹活兒去了。沒什麽“見識”的張蓮,又一次被鎮住了。
“媳婦兒,鍋鍋鍋……”
眼見鍋裏的油都冒煙了,胡興趕緊提醒,媳婦兒第一次給他們做飯,可不能有一點差錯。
張蓮隨手抄起眉豆角和臘肉一股腦就倒進鍋裏了,瞬間鍋裏煙霧蒸騰起來,張蓮別過臉一邊炒菜,一邊吩咐小四小五。
“小四小五,你倆去放碗筷,走路慢點,別摔了。”
“好嘞。”
“好嘞。”
小四小五齊聲兒應下,歡快的去幹活兒了。
張蓮用木鏟往鍋裏點了些水,煙才落下去,好在菜不受影響,反倒多了些煙熏的香味。
盛出來放到一邊,都沒等張蓮喊,胡興就端起盤子跑了。剩下的菜也是一樣,一出鍋就有人自動端走了。
一刻鍾之後,所有的飯菜都上了桌,紅燒肉燉土豆、臘肉眉豆角、酸辣土豆絲、西紅柿炒豇豆、黃瓜尖椒木耳炒雞蛋。菜少量多,每道菜都是用淺淺的陶盆裝的,好在桌子夠大。張蓮覺得她知道為什麽家裏吃飯的桌子會這樣大了。
張蓮順手把炒菜的鍋洗好才去了飯廳,剛好胡家二老也從後院出來。李氏衝張蓮招招手。
“快來,挨著娘坐。”
已經拿著筷子在李氏旁邊坐好的小五,推了推旁邊的小四,倆人的眼神都沒離開桌子上的菜,就麻溜地換了位置,把李氏旁邊的位置空了出來。那樣子還挺好笑的,張蓮忍不住笑笑,卻沒有落座。
“娘,我坐那邊就行,還是小五挨著您。”張蓮指了指桌子下首,卻被李氏拽過去一把摁在凳子上。
“他都八歲了自己會吃飯,不用管他。你就挨著我。”
李氏多少是有點霸道在身上的,張蓮卻覺得,這樣的婆婆還是挺親切的,她小時候,娘偶爾也會這樣跟爹撒嬌……
張蓮眸光微閃,時間太久,想起娘,她已經不會那麽難過,就是心裏還是會微微酸澀。
李氏拿起筷子,一聲開飯,胡家幾個兒郎的筷子就開始滿桌子遊走,李氏趕緊下手往張蓮碗裏夾菜,先給張蓮夾了幾筷子最少的紅燒肉,又塞給她一個肉包子才開始自己吃。
看著桌子上如雨點般往下夾的筷子,不由得加快了速度,李氏吃著桌子上的菜,暗暗點頭,不錯,比她的手藝要好。
胡興還好,畢竟小時候也是嚐過李氏做飯的手藝,連帶著胡旺也嚐到過,不過那時他年紀還小可能都不記得了。到了胡發和小四小五那是見都沒見過,這些年他們吃的都是出自胡老漢或者是哥哥做的。可能遺傳了胡家早就過世的爺爺,他們做飯真的……隻是做熟了而已。吃過兩頓就印象深刻的張蓮表示可以作證!
所以現在,盡管張蓮的手藝確實一般般,幾個小叔子也是吃的感恩戴德感動得一塌糊塗,紛紛懷疑自己做的吃的都是些什麽玩意兒。
“好吃吧好吃吧?”胡發邊吃邊跟別的兄弟們說,滿臉都寫著:我沒騙你們吧?
風卷殘雲狼吞虎咽之後,一桌子菜,兩陶盆的糊嘟,還有包子饅頭吃了個精光,小五手裏還有半個饅頭,沒吃完正用饅頭沾了紅燒肉的湯,吃得一臉滿足。
“娘,能不能以後都是嫂子做飯啊,嫂子做飯好好吃。”
小五嘴裏塞得滿滿的,口齒不清的說。見小五出頭了,父子幾個眼睛一亮,豎起耳朵聽著。
“不成哦,做飯很累的,天天做嫂子會很累的。”李氏怕他嗆著,給他順了順背。“不過偶爾讓嫂子做做也行,就看你們能不能勸的動嫂子了。”
聽李氏這麽說,就知道這事兒成不了了,不自覺地就垂下了肩膀。李氏看在眼裏,就笑笑不說話。