“小不點!”
被這隻傻狗抖了一身水的雲瀾又驚又氣,好在他眼疾手快,先一步蓋上了鍋蓋,要不然今天的早飯都沒法吃了。
聞著香味的小不點絲毫沒有察覺到主人家的情緒,還搖著尾巴往人身上一個勁兒的蹭,討好的嚶嚶叫,企圖再得一塊昨天那個好吃的瓜。
它是隻聰明的狗子,哦不,狼崽子,一聞味兒就知道它娘又弄了那個甜甜的瓜,就藏在這個土台子上麵。
但很可惜,雲瀾現在不給它兩個大逼兜都是對它的仁慈了,還想吃瓜?門都沒有!
……
晨曦微亮,今日無風也無霧,竟是個難得的大晴天。
獵人小屋的院子裏擺著一張四方桌,一對年輕的夫夫各占一邊挨著坐在一起,桌上擺著金黃色的米粥和兩籠熱氣騰騰的小籠包。
南瓜粥甜糯可口,小籠包皮薄餡大,臘肉豆幹的餡料油脂豐富,滿口留香,與甜口的米粥一鹹一甜,口味豐富,營養均衡。
但是,餐桌上的氣氛卻是有些詭異。
全然沒了昨日下午時的和諧歡樂。
嗷嗚、嗷。
小不點後知後覺地意識到闖了禍,躲在離它娘最遠的一側,也就是它爹的左腿旁,小聲從喉嚨裏夾出兩聲嗷嗚,想要它爹想想辦法幫幫它。
但它沒有料到它爹方文林現在也是自身難保,小口吃著早餐,大氣兒都不敢出。
也是他大意了,喝了一口甜粥的方文林默默打量雲瀾的表情,那隻傻狗一身皮毛全是水,又被他擼了幾個來回給弄濕了毛發,一進灶屋可不得抖個身子甩水。
一人一狼的互動全都落在了雲瀾的眼中,那因為心虛而小心翼翼的模樣逗得他心裏發笑,但麵上還是一派嚴肅。
剛開始的時候他的確被小不點嚇了一跳,那時候生氣也是怕因為小不點而禍害了早飯影響方文林今天出門。
後來因為緊急措施到位,早飯沒有遭殃,他也就不生氣了,這會兒裝的嚴肅也是為了給小不點一點教訓,讓它長記性,不能再隨便跑灶屋去抖毛了。
哪曾想方文林這個傻的還真以為他氣得不輕。安安靜靜吃過早飯便老老實實地出了門。
看著消失在山林中的高大背影,雲瀾這會兒反倒是自己心裏有點不得勁了。
在門口原地站了一會兒,風一吹,小腿處被浸濕的布料貼著皮肉冷颼颼的,打了個寒顫,心知暗自懊惱也是沒有用,便暫時放下,關上門返回了屋子裏換衣服。
床榻早已經涼透,一個人躺著略顯空曠冷寂,攥著被子拉過脖頸,蓋住半邊下巴,雲瀾將自己整個縮進被窩裏。
算了,多想無益,大不了等人回來再補救。
……
美美的睡了一個回籠覺,再醒時已是陽光大好。
架上粗竹竿,雲瀾將櫃子裏的棉被都抱出來晾曬,又拿了根木棍使勁敲打被麵,使其更加蓬鬆柔軟。
院牆底下的泥土已經空了,變成了一個個圓滾滾的南瓜胚子,一個挨著一個在牆根兒底下整齊列隊。
雖然蓋了幹草木板來擋雨,但還是有些胚子被淋了水,連廊底下的兩排倒是陰幹的不錯。
將這些等待進窯的胚子搬到院子中間曝曬,徹底幹透之後就可以進行下一步的燒製了。
燒窯廢柴,隻柴房裏剩下的那些顯然是不夠的,正好趁著今天出了太陽,他打算多砍一些柴火備著。
雨後的山林煥然一新,被洗滌過的天空萬裏無雲,清新涼爽的空氣由肌膚一呼一吸之間進入體內,喚醒人身體裏年輕活潑的因子。
走在這種天然氧吧裏,雲瀾不自覺地帶著笑,山中的原住民似乎也在為今日難得一見的陽光而慶祝,多了一些蟲鳴鳥叫。
還未幹透的土地上留有耐人尋味的足跡,一串小巧的腳印到這裏戛然而止,四道由深到淺的滑痕意味著這位原住民在優雅過後突然腳底一滑,打了個趔趄,通過周圍壓倒的雜草和碎裂的枯葉可見其當時的慌張。
一雙深藍鞋麵皂白鞋底的布鞋正好踩在這一串滑痕上,穩穩當當留下一枚三十九碼的鞋印,似無聲的嘲笑摔了屁墩的原住民。
砍柴是個力氣活,下盤要穩,腰腹發力,出斧快而準,落於一點。
遊走於山林之間,雲瀾仔細挑選著他要砍伐的樹木,眼前這棵槐樹他就覺得不錯。
槐樹樹幹筆直,又耐燒,這一棵直徑差不多有二十五公分,高有十米往上,不算細也不會太粗,以他的力氣今天砍這一棵就足夠了。
咚、咚、咚。
規律的落斧聲伴著逐漸粗重的呼吸聲,哢嚓,高大的槐樹應聲倒下。
砍樹反被樹砸死砸傷的也不在少數,所以早在哢嚓聲響起之前,雲瀾便調整了方位,躲在了樹木傾倒的反方向。
哢、哢、哢嚓、哢嚓。
謔!
十來米的槐樹重量可不小,落下去不僅砸斷了其他樹木橫插出來的粗樹枝,更是直接將它麵前的兩棵小樹給砸斷了。
砍一贈二點五?
躲在一旁的雲瀾怎麽也沒想到還會有意外收獲,頓時覺得腰腹手臂都不酸了。
將樹幹樹枝砍成段,高高興興往返幾趟運回家裏,抹了把額頭上的汗珠,他這才覺出餓。
看看日頭,這會兒早過了中午,估摸著都下午四五點了。
咕——
肚子裏唱起了空城計,腔調拖得老長,似是陰陽怪氣主人家終於想起它來了。
揉了下幹癟的肚皮,雲瀾決定先簡單弄點墊一墊。
雖然還未想好吃什麽,但先把火生上,水燒上總是沒錯。
臘肉還剩下一塊,鹹魚兩條,南瓜一個,幹蘑菇,筍幹……
肉類和蔬菜存量不多了,米麵倒是還有不少。
咕嘟咕嘟,水開了。
“弄碗刀削麵吧。”
自言自語挑出裝有白麵的布袋子,用瓷碗蒯出一碗細膩的麵粉,和麵揉麵成一個硬麵團,蓋上竹簾醒麵。
抓了幾顆幹蘑菇和木耳泡水,又去小菜地揪了一把秋菜洗淨,趁著醒麵的這個時間,他先打了熱水回屋擦洗身子。
砍柴出了一身汗,脫去外衣,撕下粘著身子的濕透裏衣,用熱水打濕毛巾敷在肩膀上,帶著燙意的濕熱緩解了肩胛處的酸痛,雲瀾不禁發出一聲舒服的喟歎。
啪嗒,毛巾落回木盆裏,被一雙素白的手搓洗兩下,攪動一盆熱燙後又擰幹。
現在可不是什麽溫暖的季節,雲瀾不敢洗太久,動作迅速地拾掇好自己,穿上幹淨的衣服。
先將院子裏晾曬的棉被收了疊好放進木箱裏,又去後院給雞兔添了草料,天氣轉涼,這些小家夥也都擠擠挨挨團在幹草上,要不是看見了吃食,估計是動都不願意動一下的。
他特意趁著山雞出來覓食時往那幹草堆上看,帶上來的雞蛋不多了,隻剩下六個,煮麵條加個煎蛋他都舍不得,便想著看能不能摸到幾個雞蛋,但是讓人失望的是裏麵一個雞蛋都沒有。
也不知道是不是因為這些山雞都是受了驚嚇捉回來的才不下蛋。
回到灶屋,麵團醒的差不多了,先炒個澆頭,泡發的蘑菇和木耳洗淨切碎備用。
香蔥、花椒、八角、桂皮、香葉、香菜、蒜瓣和薑片一起煸油,出香後撈出,加蘑菇和木耳碎翻炒。
加入醬油、食鹽、糖和一點白酒等調味,最後淋上一碗清水和蒜末蔥末一起翻炒燜煮,一鍋鹹香的素蘑菇醬便做好了。
雲瀾做的比較多,裝罐子裏密封夠吃好幾頓了。
涮鍋加水,等水開的時候他又轉身去碗櫃裏拎出兩個布袋。
兩個袋子裏一個裝的白芝麻粉,一個裝的是熟花生粉,從裏麵各舀出一勺倒進碗裏,加食鹽、白酒和一大勺熟油攪拌均勻,香濃醇厚的芝麻醬便做好了。
沒有專業的削麵刀,沒法表演動作瀟灑的削麵,雲瀾便拿著寬而厚的菜刀像是削蘋果皮那樣轉著圈的削麵皮。
削好的麵條下鍋煮熟,秋菜也丟進去一起汆水斷生。
大海碗裏蒯一勺豬油,一勺油辣子,兩勺芝麻醬,醬油食鹽調味,蔥薑蒜末提香,半勺麵湯攉龍勻調料,便可以將麵條和秋菜撈出裝碗,最後再淋上一大勺蘑菇醬,一碗幹拌刀削麵便做好了。
今天體力消耗大,雲瀾胃口格外好,一大海碗的麵條吸哩呼嚕了個幹淨,甚至還能幹一碗麵湯漱口清腸。
嗝~
無甚形象的打了個飽嗝,待他收拾好碗筷之後眼睛便有些睜不開了。
今兒沒能睡上午覺,又飽食了一頓碳水,人已經困得眼皮子打架了。
這時代可沒那麽多事情需要人去煩心,睡意來襲便去睡,雲瀾甚至直接省略了洗漱的環節,頂好院門,熄了油燈,散了被子便和周公幽會去了。
……
咯咯咕。
雞鳴三回,雲瀾才勉強睜開眼睛。
亮光從窗戶縫裏鑽進屋子,拉出一溜長條,時候不早了。
側身將頭埋進被子裏,雲瀾抬起雙手,用手掌和手腕交接處糊搓著眼睛,想要讓自己清醒清醒。
奈何被窩太粘人又太溫暖,搓眼睛的手不自覺地墊到了腦袋底下,呼吸輕淺,竟是又睡著了。
被這隻傻狗抖了一身水的雲瀾又驚又氣,好在他眼疾手快,先一步蓋上了鍋蓋,要不然今天的早飯都沒法吃了。
聞著香味的小不點絲毫沒有察覺到主人家的情緒,還搖著尾巴往人身上一個勁兒的蹭,討好的嚶嚶叫,企圖再得一塊昨天那個好吃的瓜。
它是隻聰明的狗子,哦不,狼崽子,一聞味兒就知道它娘又弄了那個甜甜的瓜,就藏在這個土台子上麵。
但很可惜,雲瀾現在不給它兩個大逼兜都是對它的仁慈了,還想吃瓜?門都沒有!
……
晨曦微亮,今日無風也無霧,竟是個難得的大晴天。
獵人小屋的院子裏擺著一張四方桌,一對年輕的夫夫各占一邊挨著坐在一起,桌上擺著金黃色的米粥和兩籠熱氣騰騰的小籠包。
南瓜粥甜糯可口,小籠包皮薄餡大,臘肉豆幹的餡料油脂豐富,滿口留香,與甜口的米粥一鹹一甜,口味豐富,營養均衡。
但是,餐桌上的氣氛卻是有些詭異。
全然沒了昨日下午時的和諧歡樂。
嗷嗚、嗷。
小不點後知後覺地意識到闖了禍,躲在離它娘最遠的一側,也就是它爹的左腿旁,小聲從喉嚨裏夾出兩聲嗷嗚,想要它爹想想辦法幫幫它。
但它沒有料到它爹方文林現在也是自身難保,小口吃著早餐,大氣兒都不敢出。
也是他大意了,喝了一口甜粥的方文林默默打量雲瀾的表情,那隻傻狗一身皮毛全是水,又被他擼了幾個來回給弄濕了毛發,一進灶屋可不得抖個身子甩水。
一人一狼的互動全都落在了雲瀾的眼中,那因為心虛而小心翼翼的模樣逗得他心裏發笑,但麵上還是一派嚴肅。
剛開始的時候他的確被小不點嚇了一跳,那時候生氣也是怕因為小不點而禍害了早飯影響方文林今天出門。
後來因為緊急措施到位,早飯沒有遭殃,他也就不生氣了,這會兒裝的嚴肅也是為了給小不點一點教訓,讓它長記性,不能再隨便跑灶屋去抖毛了。
哪曾想方文林這個傻的還真以為他氣得不輕。安安靜靜吃過早飯便老老實實地出了門。
看著消失在山林中的高大背影,雲瀾這會兒反倒是自己心裏有點不得勁了。
在門口原地站了一會兒,風一吹,小腿處被浸濕的布料貼著皮肉冷颼颼的,打了個寒顫,心知暗自懊惱也是沒有用,便暫時放下,關上門返回了屋子裏換衣服。
床榻早已經涼透,一個人躺著略顯空曠冷寂,攥著被子拉過脖頸,蓋住半邊下巴,雲瀾將自己整個縮進被窩裏。
算了,多想無益,大不了等人回來再補救。
……
美美的睡了一個回籠覺,再醒時已是陽光大好。
架上粗竹竿,雲瀾將櫃子裏的棉被都抱出來晾曬,又拿了根木棍使勁敲打被麵,使其更加蓬鬆柔軟。
院牆底下的泥土已經空了,變成了一個個圓滾滾的南瓜胚子,一個挨著一個在牆根兒底下整齊列隊。
雖然蓋了幹草木板來擋雨,但還是有些胚子被淋了水,連廊底下的兩排倒是陰幹的不錯。
將這些等待進窯的胚子搬到院子中間曝曬,徹底幹透之後就可以進行下一步的燒製了。
燒窯廢柴,隻柴房裏剩下的那些顯然是不夠的,正好趁著今天出了太陽,他打算多砍一些柴火備著。
雨後的山林煥然一新,被洗滌過的天空萬裏無雲,清新涼爽的空氣由肌膚一呼一吸之間進入體內,喚醒人身體裏年輕活潑的因子。
走在這種天然氧吧裏,雲瀾不自覺地帶著笑,山中的原住民似乎也在為今日難得一見的陽光而慶祝,多了一些蟲鳴鳥叫。
還未幹透的土地上留有耐人尋味的足跡,一串小巧的腳印到這裏戛然而止,四道由深到淺的滑痕意味著這位原住民在優雅過後突然腳底一滑,打了個趔趄,通過周圍壓倒的雜草和碎裂的枯葉可見其當時的慌張。
一雙深藍鞋麵皂白鞋底的布鞋正好踩在這一串滑痕上,穩穩當當留下一枚三十九碼的鞋印,似無聲的嘲笑摔了屁墩的原住民。
砍柴是個力氣活,下盤要穩,腰腹發力,出斧快而準,落於一點。
遊走於山林之間,雲瀾仔細挑選著他要砍伐的樹木,眼前這棵槐樹他就覺得不錯。
槐樹樹幹筆直,又耐燒,這一棵直徑差不多有二十五公分,高有十米往上,不算細也不會太粗,以他的力氣今天砍這一棵就足夠了。
咚、咚、咚。
規律的落斧聲伴著逐漸粗重的呼吸聲,哢嚓,高大的槐樹應聲倒下。
砍樹反被樹砸死砸傷的也不在少數,所以早在哢嚓聲響起之前,雲瀾便調整了方位,躲在了樹木傾倒的反方向。
哢、哢、哢嚓、哢嚓。
謔!
十來米的槐樹重量可不小,落下去不僅砸斷了其他樹木橫插出來的粗樹枝,更是直接將它麵前的兩棵小樹給砸斷了。
砍一贈二點五?
躲在一旁的雲瀾怎麽也沒想到還會有意外收獲,頓時覺得腰腹手臂都不酸了。
將樹幹樹枝砍成段,高高興興往返幾趟運回家裏,抹了把額頭上的汗珠,他這才覺出餓。
看看日頭,這會兒早過了中午,估摸著都下午四五點了。
咕——
肚子裏唱起了空城計,腔調拖得老長,似是陰陽怪氣主人家終於想起它來了。
揉了下幹癟的肚皮,雲瀾決定先簡單弄點墊一墊。
雖然還未想好吃什麽,但先把火生上,水燒上總是沒錯。
臘肉還剩下一塊,鹹魚兩條,南瓜一個,幹蘑菇,筍幹……
肉類和蔬菜存量不多了,米麵倒是還有不少。
咕嘟咕嘟,水開了。
“弄碗刀削麵吧。”
自言自語挑出裝有白麵的布袋子,用瓷碗蒯出一碗細膩的麵粉,和麵揉麵成一個硬麵團,蓋上竹簾醒麵。
抓了幾顆幹蘑菇和木耳泡水,又去小菜地揪了一把秋菜洗淨,趁著醒麵的這個時間,他先打了熱水回屋擦洗身子。
砍柴出了一身汗,脫去外衣,撕下粘著身子的濕透裏衣,用熱水打濕毛巾敷在肩膀上,帶著燙意的濕熱緩解了肩胛處的酸痛,雲瀾不禁發出一聲舒服的喟歎。
啪嗒,毛巾落回木盆裏,被一雙素白的手搓洗兩下,攪動一盆熱燙後又擰幹。
現在可不是什麽溫暖的季節,雲瀾不敢洗太久,動作迅速地拾掇好自己,穿上幹淨的衣服。
先將院子裏晾曬的棉被收了疊好放進木箱裏,又去後院給雞兔添了草料,天氣轉涼,這些小家夥也都擠擠挨挨團在幹草上,要不是看見了吃食,估計是動都不願意動一下的。
他特意趁著山雞出來覓食時往那幹草堆上看,帶上來的雞蛋不多了,隻剩下六個,煮麵條加個煎蛋他都舍不得,便想著看能不能摸到幾個雞蛋,但是讓人失望的是裏麵一個雞蛋都沒有。
也不知道是不是因為這些山雞都是受了驚嚇捉回來的才不下蛋。
回到灶屋,麵團醒的差不多了,先炒個澆頭,泡發的蘑菇和木耳洗淨切碎備用。
香蔥、花椒、八角、桂皮、香葉、香菜、蒜瓣和薑片一起煸油,出香後撈出,加蘑菇和木耳碎翻炒。
加入醬油、食鹽、糖和一點白酒等調味,最後淋上一碗清水和蒜末蔥末一起翻炒燜煮,一鍋鹹香的素蘑菇醬便做好了。
雲瀾做的比較多,裝罐子裏密封夠吃好幾頓了。
涮鍋加水,等水開的時候他又轉身去碗櫃裏拎出兩個布袋。
兩個袋子裏一個裝的白芝麻粉,一個裝的是熟花生粉,從裏麵各舀出一勺倒進碗裏,加食鹽、白酒和一大勺熟油攪拌均勻,香濃醇厚的芝麻醬便做好了。
沒有專業的削麵刀,沒法表演動作瀟灑的削麵,雲瀾便拿著寬而厚的菜刀像是削蘋果皮那樣轉著圈的削麵皮。
削好的麵條下鍋煮熟,秋菜也丟進去一起汆水斷生。
大海碗裏蒯一勺豬油,一勺油辣子,兩勺芝麻醬,醬油食鹽調味,蔥薑蒜末提香,半勺麵湯攉龍勻調料,便可以將麵條和秋菜撈出裝碗,最後再淋上一大勺蘑菇醬,一碗幹拌刀削麵便做好了。
今天體力消耗大,雲瀾胃口格外好,一大海碗的麵條吸哩呼嚕了個幹淨,甚至還能幹一碗麵湯漱口清腸。
嗝~
無甚形象的打了個飽嗝,待他收拾好碗筷之後眼睛便有些睜不開了。
今兒沒能睡上午覺,又飽食了一頓碳水,人已經困得眼皮子打架了。
這時代可沒那麽多事情需要人去煩心,睡意來襲便去睡,雲瀾甚至直接省略了洗漱的環節,頂好院門,熄了油燈,散了被子便和周公幽會去了。
……
咯咯咕。
雞鳴三回,雲瀾才勉強睜開眼睛。
亮光從窗戶縫裏鑽進屋子,拉出一溜長條,時候不早了。
側身將頭埋進被子裏,雲瀾抬起雙手,用手掌和手腕交接處糊搓著眼睛,想要讓自己清醒清醒。
奈何被窩太粘人又太溫暖,搓眼睛的手不自覺地墊到了腦袋底下,呼吸輕淺,竟是又睡著了。