第七十九章成竹在胸
不是收工，而是歇工。鄉親們聽說這工地使用上機械，先是驚訝，然後牢騷一片，眼看這農閑多掙些錢的活就要黃了，便央人去找桑春問問。
本想晚上收工之後，再召集大夥兒說起這件，見現在是拖不得了。桑春急匆匆趕到，先在田埂上和鄉親們討論起使用機械的事，論說不清隻能來找丁文。
說實在，倒沒想到這一層上，隻考慮使用了機械可以大大縮短了施工工期。丁文聽了後，巡看一起跟來的桑良、小正等人，見他們投來熱切的目光，便招呼他們進屋坐著談。
“大頭外甥，咱們一身髒乎乎的就不蹚進門，大夥兒想問問怎回事？”桑良覺得與丁文比較熟絡，上前說話了。
“那個挖掘機象你手中的鏟子，一挖一鉤半方多，到時推板車的別叫跑斷腿了。”丁文說得輕鬆，也讓桑良幾人笑了起來，暗鬆下一口氣。
桑春清了清嗓子說：“所以決定召集大夥兒在村裏開會，今晚有什麽怨言可以發，有什麽想法可以提。”然後瞪了桑良一眼，“叫大夥幹起活來，別讓人傳出說咱桑家塢的大爺們孬種、磨洋工的。”
桑良等人被桑春喝走了，但桑春並沒有因此輕鬆。養鰻場挖池必須機械進場，不僅僅是為了節約成本，更重要是趕工期、避雨季，可機械難得來一次，桑家塢能做些啥呢？
丁文見桑春緊鎖濃眉，隻說了句，“叫大夥兒放心，今年的‘冬閑’恐怕是閑不下來了。”
桑春明白丁文這話裏的意思，就算機械進場，人工的事也做不完的。
這天上午，工程機械在鄉親們眾目睽睽之下來到了桑家塢，隨行而來有個章守誌特聘來的工程師叫包品之。這位五十來歲、高瘦個頭的工程師，因為姓的關係，人人喜歡稱他叫“包工”。
由於包工的到來，整個施工現場顯得井然有序，按他的建議每完工一個池便磚砌起池牆。而丁文和林雪芹便閑了下來，每天隻到施工現場兜了一圈。
隨著施工進度的加快，一個個方形池子逐漸形成，曆時一個多月的養鰻池建設到了冬至這天終於全部完工了，接下來便是鰻池消毒、溫養，隻待鰻苗入池了。
工程機械沒有退出桑家塢，被桑春租來挖水渠。
“小文，這鰻苗估計要等明年二、三月吧？”林雪芹與丁文並肩走在池邊的水泥路上，看著一個個空閑的鰻池，心裏開始發慌了。明知孵出仔鰻要等明年，她卻經常跑到魚塘那察看，能否有奇跡的出現。
“那倒不一定。”丁文成竹在胸地說。
前些日子，花鰻鯢們到洪荒湖中掠食越來越頻繁，現在看來大了一圈。大凡魚類孵卵必先攝足營養，隻待母花鰻閉食那天，就是產卵之期。那條養成兩尺多長的大花鰻似變得慵懶，最近幾天少於越塘覓食了，倒靜靜地沉在塘中。
瞧丁文神神秘秘的，林雪芹似乎習以為常。山上的白菊花已經全部凋謝，而那房裏那兩盆花開正盛，真不知道這些東西到了他手裏，化腐朽為神奇。但林雪芹隻認為是瞎貓碰上死老鼠，碰巧唄。
“林丫頭，你還是關心你的辦公宿舍吧，鰻苗就不需要你費心了。”一陣風吹來，丁文轉頭避了風勢。
林雪芹掠起被風吹亂的發梢，狡黠一笑說：“冬天住在這新宿舍，夏天搬到校舍中。”
敢情這林丫頭是候鳥，也有過冬遷徙的習性。若說這林丫頭，還真能耐得住性子，自養鰻場開工以來，她未曾離開桑家塢，看她那剛來時的娃娃頭的短發已垂到了肩膀，用一根橡皮筯隨意紮在腦後。
“成啊！”丁文隨口應著，站定成鰻池前。
海鴨子從校舍後的小果園撲撲飛往池塘去，記得工程機械剛到工地之時，受到驚嚇幾天下不了蛋，後來也慢慢適應。想及此，丁文莞爾一笑。
“小文，沒想到你會把鰻場的全部股份都掛到木蘭名下，而自己卻承擔有數百萬債務風險的養殖場股份，”林雪芹羨慕說，“你真是將木蘭捧在手中怕摔、含在口中怕化，讓人妒忌嘞。”
丁文摩挲下巴的胡碴，自己雖然不象大舅那樣勇於扛起整個桑家塢發展的重擔，但隻能撐起小家庭的一片天空。說來也怪，精明的老章頭也把股份給了虞翠花，可見男人都想自己的女人心裏瓷實。
“快回來吃餃子嘍！”桑木蘭從蘆葦牆的缺口出來，對著成鰻池邊的倆人揮揮手。
冬至，是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。據說，它是二十四節氣中最早製訂出的一個。從這天開始，氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，民間有個說法“冷在三九，熱在三伏”。
這天，在桑家塢都吃的魚餃、糯米團。
將魚肉剁為茸泥，以肉丁、蝦仁、荸薺等拌為餡，外用魚麵薄皮或新鮮魚皮包卷而成，經油炸即成魚卷，其色黃味香，內嫩外酥。若用魚麵薄皮包以肉餡，形似水餃，煮熟後，其味清爽，鮮嫩可口。
藍子一大早就準備著這些原料，現在應該快下鍋了吧。嗯，捧著一碗熱氣蒸騰的魚餃，在這陰冷的天氣裏，吃個鼻涕橫流、熱熨全身，丁文對著林雪芹甩甩頭，示意一起走。
“就知道吃和睡，你怎麽就不能胖起來。”林雪芹緊跟在丁文後頭。最近閑了下來，她又恢複了以前豐腴的身材，臉更顯圓潤了，所以一直在節食，可在美食當前又停不住口，如此便“惡性循環”了。
丁文走到桑木蘭身前，見的纖手被水泡得發紫，便伸出大手握住，往衣兜裏藏。
“大舅媽說今天過冬節，他們就不過來了。”桑木蘭如小鳥依人般邊走邊說，“她送來的芝麻糯米團，還溫著呢。”
“又是甜食！”林雪芹捕捉到桑木蘭話裏尾聲，不滿地囔囔著，這不是在引誘她麽？本喜甜食的她，在吃與不吃間著實有點矛盾。
桑木蘭轉頭朝後方一笑，“那咱們從明天開始節食。”
明天！丁文聽了哈哈大笑。這倆人的節食可謂明日複明日，每當吃完一餐飯，就這麽下決心的。
回到廚房，三人剛團坐在圓桌邊，包工也回來了。
村裏挖的水渠，都是包工一手設計的。在池塘周圍的水溝設起兩個小閘，說是雨汛時方便泄水。他設計的水溝從池塘向左右兩峰延伸，采取逐層攔截以減緩水的流速，最後匯入左右峰的蓄水塘中。
如果這條水渠全線貫通的話，將緩解桑家塢缺水的現狀。因此，鄉親們都喜歡稱包品之為“包公”，因為除姓一樣外，包工的臉色也相差不離。
“別等小粱師傅了，他被鄉親們拉到家裏去。”包工洗了手後，也湊到圓桌旁。
魚餃鮮美，微酸的清湯讓人開胃，那湯上漂浮的蔥花讓渾然覺得春天到來，清香撲鼻。桑木蘭將三人的吃相瞧在眼裏，竊竊而笑。
包工吃下一碗後，有感而發說：“老章就是沒口福，帶上了老婆回城市裏過節，還說要浪漫一回，去過聖誕節。這人越老越趕潮啊！”他將筷子伸向盆子中的芝麻糯米團。
手捏的糯米團，外表粘星星點點的黑芝麻，粘而香甜。
“包工，您別急著回去。這水渠的事就幫忙到底，咱桑家塢有的是好吃東西。”丁文見鰻場工程完工了，眼看辦公宿舍樓也封頂，便挽留說，“等到老章回來，再舉辦個完工慶典。”
包品之口中塞著糯米團不方便出聲，隻得點點頭答應，咽下了糯米團之後說，“你大舅有陳年的女兒紅哦。”
看來大舅的女兒紅是好鋼用在刀刃上，先是換來章守誌兩萬的捐贈，又誆住了包工，不知到了表妹出嫁的那一天，還有存貨了沒？按說自己戒指裏藏著十多壇的脫糟青紅酒，香味似乎不賴，就是窖藏的時日太短。
“到時記得我這份子。”丁文便起身，說去看看魚塘。
冷月下的薄暮，池塘一片幽靜，這時的池魚已近冬眠。丁文踩著池岸上的細砂，慢慢巡看。
其實池塘中的魚不多了，最近桑家魚莊所用的魚都來自洪荒湖中，那些夏花、秋片魚種爭氣，兩個多月時間內長成兩、三斤不等。桑家魚莊的用魚量驚人，豐泉魚場進的數千斤成魚已被消耗一空。
那天看了老章頭驚詫的神色，那張大的嘴可塞下鵝蛋，一直後悔不迭地喃喃按重量計數虧大，怎麽還有存貨？丁文想想就好笑。
不久天剛還掉了泡泡和購魚種的借款，還略有盈餘，可謂無債一身輕。就是欠了小玉的一個人情，她說要到省城去還。還得選出一些親魚來，分到湖邊的積水塘中養起，要不然真的青黃不接了。
閃入空間中，依然溫暖如春，丁文脫去了外套。
“嘟嘟！”小家夥現在把窩建在大荷葉之上，正趴著好眠。
看那粗如大樹的荷莖，連丁文不得不咂舌，隻希望早日結出蓮子來，不知道會有多大個。這效果，一隻小蜥蜴說不定能養成一隻哥斯拉來，恐怖！
嘟嘟叼進來的那些種子一部分發芽後，有的小樹長成一米多高。稍細看了下，有野草莓、桔子、葡萄藤，還有杏樹...這，這，種類不少啊。丁文隻能無語，小家夥該不會把湖邊的青石群當成果園？轉而一想，隨小家夥去糊弄吧，也好拴住它在空間裏看守。
親魚的雌雄數量比例，嗯按一比三。分出各種類後，按同類分養到各積水塘中。不過，丁文挑得眼花，在洪荒湖中養殖的魚，各個體都是良種，最後隻得隨意抓鬮一樣弄出數十條出來。
說來自己相當奢侈，自從知道青中的效果不錯，在校舍建起個小水塔，暗中放進了青石，現在連一切洗涮都用上這樣的水。怪不得桑木蘭和林雪芹一直交頭接耳說，最近皮膚長嫩，渾然不知這美麗的女人背後有一個男人在默默在奉獻。
帶著愜意，在湖岸邊散步，順便將一些藤狀植物支往岩石上長，丁文來到了花鰻鯢的家。
這條近三尺的長花鰻鯢依舊靜靜地伏在塘底，看那已轉為淺黃色的外皮黑點花紋尤為顯眼，尾鰭不時微微擺動，此時如一位貴婦嫻靜端坐。若一想及有上萬尾的魚苗落入它們口中，便收起這個看法。
塘邊的青石上殘留有花鰻鯢滑過的粘液，所幸隻有朝湖的方向，目前還沒發現它們涉足到其它岸邊水塘中，要不然那些親魚孵出的仔魚，將可能被一窩端了，是得防範於未然。
“這條雌花鰻估計近日要生產了。”
丁文閃出空間，現身於小木屋中，聽到村子傳來此起彼伏的爆竹聲，煞是喧鬧。
不是收工，而是歇工。鄉親們聽說這工地使用上機械，先是驚訝，然後牢騷一片，眼看這農閑多掙些錢的活就要黃了，便央人去找桑春問問。
本想晚上收工之後，再召集大夥兒說起這件，見現在是拖不得了。桑春急匆匆趕到，先在田埂上和鄉親們討論起使用機械的事，論說不清隻能來找丁文。
說實在，倒沒想到這一層上，隻考慮使用了機械可以大大縮短了施工工期。丁文聽了後，巡看一起跟來的桑良、小正等人，見他們投來熱切的目光，便招呼他們進屋坐著談。
“大頭外甥，咱們一身髒乎乎的就不蹚進門，大夥兒想問問怎回事？”桑良覺得與丁文比較熟絡，上前說話了。
“那個挖掘機象你手中的鏟子，一挖一鉤半方多，到時推板車的別叫跑斷腿了。”丁文說得輕鬆，也讓桑良幾人笑了起來，暗鬆下一口氣。
桑春清了清嗓子說：“所以決定召集大夥兒在村裏開會，今晚有什麽怨言可以發，有什麽想法可以提。”然後瞪了桑良一眼，“叫大夥幹起活來，別讓人傳出說咱桑家塢的大爺們孬種、磨洋工的。”
桑良等人被桑春喝走了，但桑春並沒有因此輕鬆。養鰻場挖池必須機械進場，不僅僅是為了節約成本，更重要是趕工期、避雨季，可機械難得來一次，桑家塢能做些啥呢？
丁文見桑春緊鎖濃眉，隻說了句，“叫大夥兒放心，今年的‘冬閑’恐怕是閑不下來了。”
桑春明白丁文這話裏的意思，就算機械進場，人工的事也做不完的。
這天上午，工程機械在鄉親們眾目睽睽之下來到了桑家塢，隨行而來有個章守誌特聘來的工程師叫包品之。這位五十來歲、高瘦個頭的工程師，因為姓的關係，人人喜歡稱他叫“包工”。
由於包工的到來，整個施工現場顯得井然有序，按他的建議每完工一個池便磚砌起池牆。而丁文和林雪芹便閑了下來，每天隻到施工現場兜了一圈。
隨著施工進度的加快，一個個方形池子逐漸形成，曆時一個多月的養鰻池建設到了冬至這天終於全部完工了，接下來便是鰻池消毒、溫養，隻待鰻苗入池了。
工程機械沒有退出桑家塢，被桑春租來挖水渠。
“小文，這鰻苗估計要等明年二、三月吧？”林雪芹與丁文並肩走在池邊的水泥路上，看著一個個空閑的鰻池，心裏開始發慌了。明知孵出仔鰻要等明年，她卻經常跑到魚塘那察看，能否有奇跡的出現。
“那倒不一定。”丁文成竹在胸地說。
前些日子，花鰻鯢們到洪荒湖中掠食越來越頻繁，現在看來大了一圈。大凡魚類孵卵必先攝足營養，隻待母花鰻閉食那天，就是產卵之期。那條養成兩尺多長的大花鰻似變得慵懶，最近幾天少於越塘覓食了，倒靜靜地沉在塘中。
瞧丁文神神秘秘的，林雪芹似乎習以為常。山上的白菊花已經全部凋謝，而那房裏那兩盆花開正盛，真不知道這些東西到了他手裏，化腐朽為神奇。但林雪芹隻認為是瞎貓碰上死老鼠，碰巧唄。
“林丫頭，你還是關心你的辦公宿舍吧，鰻苗就不需要你費心了。”一陣風吹來，丁文轉頭避了風勢。
林雪芹掠起被風吹亂的發梢，狡黠一笑說：“冬天住在這新宿舍，夏天搬到校舍中。”
敢情這林丫頭是候鳥，也有過冬遷徙的習性。若說這林丫頭，還真能耐得住性子，自養鰻場開工以來，她未曾離開桑家塢，看她那剛來時的娃娃頭的短發已垂到了肩膀，用一根橡皮筯隨意紮在腦後。
“成啊！”丁文隨口應著，站定成鰻池前。
海鴨子從校舍後的小果園撲撲飛往池塘去，記得工程機械剛到工地之時，受到驚嚇幾天下不了蛋，後來也慢慢適應。想及此，丁文莞爾一笑。
“小文，沒想到你會把鰻場的全部股份都掛到木蘭名下，而自己卻承擔有數百萬債務風險的養殖場股份，”林雪芹羨慕說，“你真是將木蘭捧在手中怕摔、含在口中怕化，讓人妒忌嘞。”
丁文摩挲下巴的胡碴，自己雖然不象大舅那樣勇於扛起整個桑家塢發展的重擔，但隻能撐起小家庭的一片天空。說來也怪，精明的老章頭也把股份給了虞翠花，可見男人都想自己的女人心裏瓷實。
“快回來吃餃子嘍！”桑木蘭從蘆葦牆的缺口出來，對著成鰻池邊的倆人揮揮手。
冬至，是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天，過了冬至，白天就會一天天變長。據說，它是二十四節氣中最早製訂出的一個。從這天開始，氣候都進入一個最寒冷的階段，也就是人們常說的“進九”，民間有個說法“冷在三九，熱在三伏”。
這天，在桑家塢都吃的魚餃、糯米團。
將魚肉剁為茸泥，以肉丁、蝦仁、荸薺等拌為餡，外用魚麵薄皮或新鮮魚皮包卷而成，經油炸即成魚卷，其色黃味香，內嫩外酥。若用魚麵薄皮包以肉餡，形似水餃，煮熟後，其味清爽，鮮嫩可口。
藍子一大早就準備著這些原料，現在應該快下鍋了吧。嗯，捧著一碗熱氣蒸騰的魚餃，在這陰冷的天氣裏，吃個鼻涕橫流、熱熨全身，丁文對著林雪芹甩甩頭，示意一起走。
“就知道吃和睡，你怎麽就不能胖起來。”林雪芹緊跟在丁文後頭。最近閑了下來，她又恢複了以前豐腴的身材，臉更顯圓潤了，所以一直在節食，可在美食當前又停不住口，如此便“惡性循環”了。
丁文走到桑木蘭身前，見的纖手被水泡得發紫，便伸出大手握住，往衣兜裏藏。
“大舅媽說今天過冬節，他們就不過來了。”桑木蘭如小鳥依人般邊走邊說，“她送來的芝麻糯米團，還溫著呢。”
“又是甜食！”林雪芹捕捉到桑木蘭話裏尾聲，不滿地囔囔著，這不是在引誘她麽？本喜甜食的她，在吃與不吃間著實有點矛盾。
桑木蘭轉頭朝後方一笑，“那咱們從明天開始節食。”
明天！丁文聽了哈哈大笑。這倆人的節食可謂明日複明日，每當吃完一餐飯，就這麽下決心的。
回到廚房，三人剛團坐在圓桌邊，包工也回來了。
村裏挖的水渠，都是包工一手設計的。在池塘周圍的水溝設起兩個小閘，說是雨汛時方便泄水。他設計的水溝從池塘向左右兩峰延伸，采取逐層攔截以減緩水的流速，最後匯入左右峰的蓄水塘中。
如果這條水渠全線貫通的話，將緩解桑家塢缺水的現狀。因此，鄉親們都喜歡稱包品之為“包公”，因為除姓一樣外，包工的臉色也相差不離。
“別等小粱師傅了，他被鄉親們拉到家裏去。”包工洗了手後，也湊到圓桌旁。
魚餃鮮美，微酸的清湯讓人開胃，那湯上漂浮的蔥花讓渾然覺得春天到來，清香撲鼻。桑木蘭將三人的吃相瞧在眼裏，竊竊而笑。
包工吃下一碗後，有感而發說：“老章就是沒口福，帶上了老婆回城市裏過節，還說要浪漫一回，去過聖誕節。這人越老越趕潮啊！”他將筷子伸向盆子中的芝麻糯米團。
手捏的糯米團，外表粘星星點點的黑芝麻，粘而香甜。
“包工，您別急著回去。這水渠的事就幫忙到底，咱桑家塢有的是好吃東西。”丁文見鰻場工程完工了，眼看辦公宿舍樓也封頂，便挽留說，“等到老章回來，再舉辦個完工慶典。”
包品之口中塞著糯米團不方便出聲，隻得點點頭答應，咽下了糯米團之後說，“你大舅有陳年的女兒紅哦。”
看來大舅的女兒紅是好鋼用在刀刃上，先是換來章守誌兩萬的捐贈，又誆住了包工，不知到了表妹出嫁的那一天，還有存貨了沒？按說自己戒指裏藏著十多壇的脫糟青紅酒，香味似乎不賴，就是窖藏的時日太短。
“到時記得我這份子。”丁文便起身，說去看看魚塘。
冷月下的薄暮，池塘一片幽靜，這時的池魚已近冬眠。丁文踩著池岸上的細砂，慢慢巡看。
其實池塘中的魚不多了，最近桑家魚莊所用的魚都來自洪荒湖中，那些夏花、秋片魚種爭氣，兩個多月時間內長成兩、三斤不等。桑家魚莊的用魚量驚人，豐泉魚場進的數千斤成魚已被消耗一空。
那天看了老章頭驚詫的神色，那張大的嘴可塞下鵝蛋，一直後悔不迭地喃喃按重量計數虧大，怎麽還有存貨？丁文想想就好笑。
不久天剛還掉了泡泡和購魚種的借款，還略有盈餘，可謂無債一身輕。就是欠了小玉的一個人情，她說要到省城去還。還得選出一些親魚來，分到湖邊的積水塘中養起，要不然真的青黃不接了。
閃入空間中，依然溫暖如春，丁文脫去了外套。
“嘟嘟！”小家夥現在把窩建在大荷葉之上，正趴著好眠。
看那粗如大樹的荷莖，連丁文不得不咂舌，隻希望早日結出蓮子來，不知道會有多大個。這效果，一隻小蜥蜴說不定能養成一隻哥斯拉來，恐怖！
嘟嘟叼進來的那些種子一部分發芽後，有的小樹長成一米多高。稍細看了下，有野草莓、桔子、葡萄藤，還有杏樹...這，這，種類不少啊。丁文隻能無語，小家夥該不會把湖邊的青石群當成果園？轉而一想，隨小家夥去糊弄吧，也好拴住它在空間裏看守。
親魚的雌雄數量比例，嗯按一比三。分出各種類後，按同類分養到各積水塘中。不過，丁文挑得眼花，在洪荒湖中養殖的魚，各個體都是良種，最後隻得隨意抓鬮一樣弄出數十條出來。
說來自己相當奢侈，自從知道青中的效果不錯，在校舍建起個小水塔，暗中放進了青石，現在連一切洗涮都用上這樣的水。怪不得桑木蘭和林雪芹一直交頭接耳說，最近皮膚長嫩，渾然不知這美麗的女人背後有一個男人在默默在奉獻。
帶著愜意，在湖岸邊散步，順便將一些藤狀植物支往岩石上長，丁文來到了花鰻鯢的家。
這條近三尺的長花鰻鯢依舊靜靜地伏在塘底，看那已轉為淺黃色的外皮黑點花紋尤為顯眼，尾鰭不時微微擺動，此時如一位貴婦嫻靜端坐。若一想及有上萬尾的魚苗落入它們口中，便收起這個看法。
塘邊的青石上殘留有花鰻鯢滑過的粘液，所幸隻有朝湖的方向，目前還沒發現它們涉足到其它岸邊水塘中，要不然那些親魚孵出的仔魚，將可能被一窩端了，是得防範於未然。
“這條雌花鰻估計近日要生產了。”
丁文閃出空間，現身於小木屋中，聽到村子傳來此起彼伏的爆竹聲，煞是喧鬧。