第29章 鐵板豆腐
糙漢寵妻無度，嬌嬌媳婦養崽暴富 作者：蝦仁炒飯 投票推薦 加入書簽 留言反饋
真正采購起來，雲淺溪發現吃喝方麵是不怎麽缺的。
缺的比如布料筆墨等，又是拋費比較大的。
想了想，還是先作罷。
先把小文的衣服做完再說吧。
她一邊思索一邊走，不知不覺走到一處鐵匠鋪麵前。
今天沒那麽熱了，風還挺大的，吹得樹上的葉子嘩嘩作響。
但鋪子裏的鐵匠卻滿頭大汗，手中的鐵錘不斷擊打，火花四濺。
雲淺溪心念一動，走了進去。
她連說帶比劃的，告訴鐵匠自己要個刮涼粉的刮子，切土豆的波浪刀，還要個鐵板以及配套的小鏟子。
鐵匠原本不在意，聽著聽著把鐵錘放下，在鐵砧上發出“當”的一聲悶響。
“你這姑娘還怪有奇思妙想的呢，行，我接了。”
秋收在即，不少人來打、修農具，鐵匠還挺忙的。
開始聽說雲淺溪隻要三把小刀鏟和一個鐵板還不想接。
看在沒打過的份上接了。
總價二兩銀子，定金二錢。
主要是鐵板貴。
還想再打一口鍋的雲淺溪：“……”
時下生產力低下，鐵具什麽的自然是昂貴的。
這兩天賺的錢是不夠了，得動用存款。
就跟趕上了一樣。
從鐵匠鋪出來的雲淺溪，信步走一段又瞧見了木匠鋪。
老師傅正跟徒弟發脾氣。
原來是有人定了推車，但徒弟沒做好，那人不願意要了。
雲淺溪上前細看，是街頭小販常用的那種推車款式，隻有點小瑕疵，並不影響使用。
又聽徒弟小聲辯解，說是那買主前一天去了賭坊輸了錢。
“他沒錢交餘款罷了，什麽我做的沒法用，假的！”
“你還說！”
老師傅照著徒弟屁股輕輕來了一腳。
然後嘴裏嘀咕那買主不是個東西。
到底是疼徒弟的。
雲淺溪就說自己要買這小吃車。
老師傅大喜，爽快的給她打了個很大的折扣。
二兩半的銀子給出，板車到手。
大頭都買了，其他的也不算什麽了。
於是雲淺溪又去雜貨鋪，買了些油紙和竹簽，調料罐等東西。
再扭頭，看見有人賣驢。
她甚至有想買隻小毛驢當坐騎的衝動。
好在及時打消了。
她又不是張果老，玩什麽倒騎驢。
來回路上把小推車收空間裏，她腿兒著來去，比騎驢趕車快多了，還省錢。
從大手大腳花錢裏清醒的雲淺溪，到巷子裏把推車等東西都收起來，回家去了。
縣城太可怕了，看啥都想買。
富婆秒變負婆。
雲淺溪今天到何家接小文的時候，聽見了李青青兩口子拌嘴。
李青青埋怨，“都說了少做點少做點，你不聽，又沒賣完。”
何福生好聲好氣地回，“這不是想著多賺點錢嘛。”
看來是豆腐又沒賣完。
雲淺溪敲門，兩口子停了嘴。
李青青開門見是她，挽著她的手抱怨幾句。
何家做的豆腐原本是供給一餐館的，合作的一直很好，卻不想上個月那餐館不要了。
“人家親戚做豆腐，當然不要我們的了，哪知道零賣更不容易。”
雖說世間有三苦，撐船打鐵磨豆腐，但為了生活，幹這些的還挺多的。
走得時候，李青青給雲淺溪切了塊豆腐帶走。
這回雲淺溪沒推辭。
等她把小攤子張羅起來就好了。
到時候她從何家拿貨，也算幫他們一把。
不過現在鐵板都沒打好呢，還是先不說了。
謝梟文無憂無慮的，牽著雲淺溪的手，時不時掐朵路旁的小花，問晚飯吃什麽。
雲淺溪早有打算。
“做個鐵板豆腐，炒個小炒肉，吃餅子好不好？”
“好！不過嫂子，鐵板豆腐是什麽？在鐵板上做的嗎？”
“是啊，不過咱家暫時沒有。”
今天用鐵鍋湊合一下。
小孩好奇鐵板豆腐，也不掐花招蝶了，拽著雲淺溪往家跑。
趁著謝梟文去跟雞堅強打招呼的空隙，雲淺溪把要用的調料都拿出來。
省得等會他圍著看，沒機會偷渡。
鐵板豆腐很好做。
豆腐切大片放溫水裏加點鹽浸泡，主要是調料的運用。
生抽、耗油、雞精、味精、白糖、香辣醬和蒜蓉辣椒醬混合，在油鍋裏熬，加水調成酸奶狀。
這樣就可以煎豆腐了。
豆腐在鍋裏煎到焦黃，刷料汁，灑上花椒粉，白芝麻和蔥花就好啦。
雲淺溪夾了一個給盯著鍋的謝梟文。
“嚐嚐怎麽樣？”
“唔。”
謝梟文顧不得燙，塞進嘴裏吃的兩腿直蹦躂。
看那樣就是好吃了。
畢竟是現代的超高人氣小吃，雲淺溪對自己複刻的能力還是相當自信的。
之後就賣狼牙土豆和鐵板豆腐好了。
對她來說幾乎沒什麽成本，毛利超高的。
也不怕別人山寨，畢竟味道靠的是她手裏的這些複合香料，這是這個時代沒有的。
晚飯時，謝梟文吃的像隻小倉鼠。
今天謝梟寒不在家，雲淺溪給謝梟文講了兩個睡前故事才回屋，閑著沒事，把上衣給縫好了。
夜不知不覺深了。
雲淺溪摸了摸有點僵的脖子，捶捶腰。
女紅是真的挺辛苦的。
褲子之後再說吧。
她上了床，找了個舒服的姿勢準備入睡。
睡不著。
人都說七天養成一個習慣。
那她可能是習慣謝梟寒的懷抱了，這會自己睡總覺得缺了點什麽。
然後她就聽見隔壁的動靜。
起初的細微的吟禺，繼而放肆起來。
雲淺溪雖然沒吃過豬肉，但好歹通過“學習資料”看過豬跑，很快明白過來對麵在幹嘛。
不是哥們，昨天還掐架呢，今天就妖精打架啦。
變得真快！
但她並不想要這種實況轉播啊喂！
雲淺溪憤而翻了個身。
兩刻鍾後，對麵結束了，平靜了下去。
雲淺溪指指點點。
持久一般嘛，才半個小時。
外麵開始下雨了，雨聲裏有淅淅索索的聲音。
雲淺溪警覺。
不會有小偷啥的吧？
她穿衣下床，把棒球棍拿在手裏出去查看。
突然，一個黑影從牆上翻越過來。
雲淺溪瞳孔一縮，下意識就將棒球棍揮了過去，張嘴就要大喊。
然而黑影快她一步。
一手接住棒球棍，一手捂住她的嘴。
缺的比如布料筆墨等，又是拋費比較大的。
想了想，還是先作罷。
先把小文的衣服做完再說吧。
她一邊思索一邊走，不知不覺走到一處鐵匠鋪麵前。
今天沒那麽熱了，風還挺大的，吹得樹上的葉子嘩嘩作響。
但鋪子裏的鐵匠卻滿頭大汗，手中的鐵錘不斷擊打，火花四濺。
雲淺溪心念一動，走了進去。
她連說帶比劃的，告訴鐵匠自己要個刮涼粉的刮子，切土豆的波浪刀，還要個鐵板以及配套的小鏟子。
鐵匠原本不在意，聽著聽著把鐵錘放下，在鐵砧上發出“當”的一聲悶響。
“你這姑娘還怪有奇思妙想的呢，行，我接了。”
秋收在即，不少人來打、修農具，鐵匠還挺忙的。
開始聽說雲淺溪隻要三把小刀鏟和一個鐵板還不想接。
看在沒打過的份上接了。
總價二兩銀子，定金二錢。
主要是鐵板貴。
還想再打一口鍋的雲淺溪：“……”
時下生產力低下，鐵具什麽的自然是昂貴的。
這兩天賺的錢是不夠了，得動用存款。
就跟趕上了一樣。
從鐵匠鋪出來的雲淺溪，信步走一段又瞧見了木匠鋪。
老師傅正跟徒弟發脾氣。
原來是有人定了推車，但徒弟沒做好，那人不願意要了。
雲淺溪上前細看，是街頭小販常用的那種推車款式，隻有點小瑕疵，並不影響使用。
又聽徒弟小聲辯解，說是那買主前一天去了賭坊輸了錢。
“他沒錢交餘款罷了，什麽我做的沒法用，假的！”
“你還說！”
老師傅照著徒弟屁股輕輕來了一腳。
然後嘴裏嘀咕那買主不是個東西。
到底是疼徒弟的。
雲淺溪就說自己要買這小吃車。
老師傅大喜，爽快的給她打了個很大的折扣。
二兩半的銀子給出，板車到手。
大頭都買了，其他的也不算什麽了。
於是雲淺溪又去雜貨鋪，買了些油紙和竹簽，調料罐等東西。
再扭頭，看見有人賣驢。
她甚至有想買隻小毛驢當坐騎的衝動。
好在及時打消了。
她又不是張果老，玩什麽倒騎驢。
來回路上把小推車收空間裏，她腿兒著來去，比騎驢趕車快多了，還省錢。
從大手大腳花錢裏清醒的雲淺溪，到巷子裏把推車等東西都收起來，回家去了。
縣城太可怕了，看啥都想買。
富婆秒變負婆。
雲淺溪今天到何家接小文的時候，聽見了李青青兩口子拌嘴。
李青青埋怨，“都說了少做點少做點，你不聽，又沒賣完。”
何福生好聲好氣地回，“這不是想著多賺點錢嘛。”
看來是豆腐又沒賣完。
雲淺溪敲門，兩口子停了嘴。
李青青開門見是她，挽著她的手抱怨幾句。
何家做的豆腐原本是供給一餐館的，合作的一直很好，卻不想上個月那餐館不要了。
“人家親戚做豆腐，當然不要我們的了，哪知道零賣更不容易。”
雖說世間有三苦，撐船打鐵磨豆腐，但為了生活，幹這些的還挺多的。
走得時候，李青青給雲淺溪切了塊豆腐帶走。
這回雲淺溪沒推辭。
等她把小攤子張羅起來就好了。
到時候她從何家拿貨，也算幫他們一把。
不過現在鐵板都沒打好呢，還是先不說了。
謝梟文無憂無慮的，牽著雲淺溪的手，時不時掐朵路旁的小花，問晚飯吃什麽。
雲淺溪早有打算。
“做個鐵板豆腐，炒個小炒肉，吃餅子好不好？”
“好！不過嫂子，鐵板豆腐是什麽？在鐵板上做的嗎？”
“是啊，不過咱家暫時沒有。”
今天用鐵鍋湊合一下。
小孩好奇鐵板豆腐，也不掐花招蝶了，拽著雲淺溪往家跑。
趁著謝梟文去跟雞堅強打招呼的空隙，雲淺溪把要用的調料都拿出來。
省得等會他圍著看，沒機會偷渡。
鐵板豆腐很好做。
豆腐切大片放溫水裏加點鹽浸泡，主要是調料的運用。
生抽、耗油、雞精、味精、白糖、香辣醬和蒜蓉辣椒醬混合，在油鍋裏熬，加水調成酸奶狀。
這樣就可以煎豆腐了。
豆腐在鍋裏煎到焦黃，刷料汁，灑上花椒粉，白芝麻和蔥花就好啦。
雲淺溪夾了一個給盯著鍋的謝梟文。
“嚐嚐怎麽樣？”
“唔。”
謝梟文顧不得燙，塞進嘴裏吃的兩腿直蹦躂。
看那樣就是好吃了。
畢竟是現代的超高人氣小吃，雲淺溪對自己複刻的能力還是相當自信的。
之後就賣狼牙土豆和鐵板豆腐好了。
對她來說幾乎沒什麽成本，毛利超高的。
也不怕別人山寨，畢竟味道靠的是她手裏的這些複合香料，這是這個時代沒有的。
晚飯時，謝梟文吃的像隻小倉鼠。
今天謝梟寒不在家，雲淺溪給謝梟文講了兩個睡前故事才回屋，閑著沒事，把上衣給縫好了。
夜不知不覺深了。
雲淺溪摸了摸有點僵的脖子，捶捶腰。
女紅是真的挺辛苦的。
褲子之後再說吧。
她上了床，找了個舒服的姿勢準備入睡。
睡不著。
人都說七天養成一個習慣。
那她可能是習慣謝梟寒的懷抱了，這會自己睡總覺得缺了點什麽。
然後她就聽見隔壁的動靜。
起初的細微的吟禺，繼而放肆起來。
雲淺溪雖然沒吃過豬肉，但好歹通過“學習資料”看過豬跑，很快明白過來對麵在幹嘛。
不是哥們，昨天還掐架呢，今天就妖精打架啦。
變得真快！
但她並不想要這種實況轉播啊喂！
雲淺溪憤而翻了個身。
兩刻鍾後，對麵結束了，平靜了下去。
雲淺溪指指點點。
持久一般嘛，才半個小時。
外麵開始下雨了，雨聲裏有淅淅索索的聲音。
雲淺溪警覺。
不會有小偷啥的吧？
她穿衣下床，把棒球棍拿在手裏出去查看。
突然，一個黑影從牆上翻越過來。
雲淺溪瞳孔一縮，下意識就將棒球棍揮了過去，張嘴就要大喊。
然而黑影快她一步。
一手接住棒球棍，一手捂住她的嘴。