第763章:三刀一斧
重返1994：草莽人生 作者：養老鼠的人 投票推薦 加入書簽 留言反饋
京城人，可以沒有聽說過香格裏拉，可以沒有聽說過希爾頓，但是不能夠不知道“三刀一斧”，下館子”，打老京城就有，像京城的全聚德、便宜坊、“八大樓”等有名的餐館。
常是那些有身份、有地位、有錢人經常出入的場所，一般普通平民百姓很少光顧。
但是在八十年代九十年代，最出名的卻不是這些餐館，最具名氣的館子變成了“三刀一斧”，而這“三刀一斧”也是非常具有時代的特色，算是跟著改革的春風吹進了京城。
“三刀一斧”光是聽這個名字，就不簡單的，可以用這麽八個字來形容，就是“刀刀見血，一斧露骨”，尤其在這個人均收入並不高的年代，在這裏吃飯，說白了就是挨宰。
但是在這裏吃飯，是真的有排場，能夠來這些地方吃飯的人，是真正的大老板，一般的小老板裝都裝不起來的。
普通人來這裏吃上一回，回去能夠吹半天牛的。
而這“三刀一斧”，說的是明珠海鮮、大三元、肥牛火鍋，“一斧”說的是新街口豁口那的山釜餐廳。
後世想吃海鮮，海鮮市場一溜達就能買著，各種外賣軟件，點完人家還管加工處理的。但是在現在，想吃海鮮，尤其是下館子吃海鮮，一般人連想都不敢想。
但是明珠海鮮樓可以。香江人人開的館子，從菜品到服務，一律都是港味十足，服務員比後世的海底撈還親切，全程微笑服務，外加點煙倒酒，重點是在當時大多分外資餐廳還收外匯券的年代，這裏買單付錢即可。
肥牛火鍋，其實並沒有多大的特色，隻不過是雪花肥牛，後世的火鍋店裏邊到處都是，但是這個時候的京城，基本上都是瘦牛肉，沒有見多這個，所以稀罕一點，當然了，主要是這雪花肥牛是外匯進口的。
釜山餐廳也是火鍋，這家店主打的就是一個貴，一頓飯要兩千多。
這個消費，真心不是這個時候普通人能夠承擔的起的。
而秦川挑選的大三元，在神武門，價格也不便宜，很多食材都是從羊城空運過來的。
正宗的粵菜館，當然了，價格也十分的美麗的。
能夠在這樣的地方請客吃飯，那根本不是凡人啊。
銷售員還真的不敢怠慢，秦川走了以後，他回過神來，趕緊就拿起名片跑到後邊找經理去了。
沒錯，經理根本就沒有出門，之前秦川問的時候，他說經理出去了，隻是一個托詞而已，那經理也不是隨便來一個客戶就能夠見到的。
而後邊秦川又根本沒有給任何的機會。
銷售員趕緊把事情匯報給了經理。
經理肯定是聽說過葉子電視機的，最近的電視機市場上，國內的國產電視機大發神威，把洋品牌的電視機擠兌的夠嗆，各種價格戰的影響下。
其實他們國鎂的銷量也受到了影響的，而這場價格戰中，國內紛亂的電視機品牌也經曆了一輪大洗牌的。
從原來的時候，每個省平均都有兩到三家電視機品牌，到現在全國範圍內，也就剩下十來家電視機品牌了。
而葉子電視機正是其中之一，雖然說一直以來都沒有出現在京城和津門的地麵上，但是晉省畢竟距離京城不遠的，所以經理也是有所耳聞的。
葉子電視機的秦川找上門了，還放下了話，晚上要請黃總吃飯。
經理考慮了一下，還是覺得應該把這件事匯報給黃總，不管黃總怎麽決定，自己總不能夠置之不理。
而且銷售員也說了，那個年輕老板的氣場很強的，氣勢很足，向來不會是什麽騙子之類的。
經理拿起了桌上的電話打給了老板，黃廣玉。
黃廣玉最近一直琢磨著把店鋪開到津門去呢，在京城的市場上，雖然說不上飽和，但是也做到了一定的程度了。
企業想要繼續擴張的話，那就要往津門發展，要是能夠在津門站穩腳跟的話，下一步就是魔都。
形成京城、津門、魔都三地的框架，就算是把國鎂店鋪的架子給搭起來了，距離黃廣玉帶著三萬塊錢來京城已經過去十年時間了。
十年的時間，經曆過一些坎坷，但是這些坎坷不光沒有磨滅到黃廣玉的雄心壯誌，反而讓黃廣玉更加的野心勃勃。
不過國鎂想要走出這一步，形成京城、津門、魔都三地連鎖的框架，首先要解決的一個問題就是企業的盈利問題。
原來的時候，國鎂一直做的都是進口商品的，現在擺在國鎂貨架上的商品，全部都是國外的洋品牌，根本就沒有國產的家電。
一方麵是國產的家電，還是依賴於傳統的銷售渠道，另外一方麵是因為國鎂的家電貨源，很多一部分都是從羊城那邊走私過來的電器。
所以在價格上能夠和一些商場競爭，對於國鎂的貨源，黃廣玉也一直沒有否認過，這也沒有什麽的。
因為這本身也不算什麽事情的，這從走私的人手裏邊賣貨，又不光是國鎂一家，就是現在的電視及品牌，南方那邊的，也有不少電視機廠的生產零部件，顯像管貨源是走私渠道的。
畢竟走私渠道便宜，而顯像管又占據了電視機很大一部分的成本。
這是一個野蠻的時代，所有的一切都在野蠻生長的，不光是國鎂，所有的企業都是一樣的。
但是再野蠻，這畢竟不是一個正規渠道的，要是想要靠著這種方式，賺點錢肯定是不難的。
這些年，黃廣玉已經賺的缽滿盆滿了，但是想要靠這種貨源渠道做大做強，實現京、津、滬三地連鎖的格局，肯定是做不到的，更何況未來想要進軍全國市場了，那根本就不要想。
這種不合規的貨源，小打小鬧的賺點小錢，沒有人計較還好說，但是想要靠這個占據全國市場，真的以為相關部門是吃素的嗎？
而且這進口的商品，現在隨著國內家電市場價格戰的開啟，這洋品牌也不占據任何的優勢了。
常是那些有身份、有地位、有錢人經常出入的場所，一般普通平民百姓很少光顧。
但是在八十年代九十年代，最出名的卻不是這些餐館，最具名氣的館子變成了“三刀一斧”，而這“三刀一斧”也是非常具有時代的特色，算是跟著改革的春風吹進了京城。
“三刀一斧”光是聽這個名字，就不簡單的，可以用這麽八個字來形容，就是“刀刀見血，一斧露骨”，尤其在這個人均收入並不高的年代，在這裏吃飯，說白了就是挨宰。
但是在這裏吃飯，是真的有排場，能夠來這些地方吃飯的人，是真正的大老板，一般的小老板裝都裝不起來的。
普通人來這裏吃上一回，回去能夠吹半天牛的。
而這“三刀一斧”，說的是明珠海鮮、大三元、肥牛火鍋，“一斧”說的是新街口豁口那的山釜餐廳。
後世想吃海鮮，海鮮市場一溜達就能買著，各種外賣軟件，點完人家還管加工處理的。但是在現在，想吃海鮮，尤其是下館子吃海鮮，一般人連想都不敢想。
但是明珠海鮮樓可以。香江人人開的館子，從菜品到服務，一律都是港味十足，服務員比後世的海底撈還親切，全程微笑服務，外加點煙倒酒，重點是在當時大多分外資餐廳還收外匯券的年代，這裏買單付錢即可。
肥牛火鍋，其實並沒有多大的特色，隻不過是雪花肥牛，後世的火鍋店裏邊到處都是，但是這個時候的京城，基本上都是瘦牛肉，沒有見多這個，所以稀罕一點，當然了，主要是這雪花肥牛是外匯進口的。
釜山餐廳也是火鍋，這家店主打的就是一個貴，一頓飯要兩千多。
這個消費，真心不是這個時候普通人能夠承擔的起的。
而秦川挑選的大三元，在神武門，價格也不便宜，很多食材都是從羊城空運過來的。
正宗的粵菜館，當然了，價格也十分的美麗的。
能夠在這樣的地方請客吃飯，那根本不是凡人啊。
銷售員還真的不敢怠慢，秦川走了以後，他回過神來，趕緊就拿起名片跑到後邊找經理去了。
沒錯，經理根本就沒有出門，之前秦川問的時候，他說經理出去了，隻是一個托詞而已，那經理也不是隨便來一個客戶就能夠見到的。
而後邊秦川又根本沒有給任何的機會。
銷售員趕緊把事情匯報給了經理。
經理肯定是聽說過葉子電視機的，最近的電視機市場上，國內的國產電視機大發神威，把洋品牌的電視機擠兌的夠嗆，各種價格戰的影響下。
其實他們國鎂的銷量也受到了影響的，而這場價格戰中，國內紛亂的電視機品牌也經曆了一輪大洗牌的。
從原來的時候，每個省平均都有兩到三家電視機品牌，到現在全國範圍內，也就剩下十來家電視機品牌了。
而葉子電視機正是其中之一，雖然說一直以來都沒有出現在京城和津門的地麵上，但是晉省畢竟距離京城不遠的，所以經理也是有所耳聞的。
葉子電視機的秦川找上門了，還放下了話，晚上要請黃總吃飯。
經理考慮了一下，還是覺得應該把這件事匯報給黃總，不管黃總怎麽決定，自己總不能夠置之不理。
而且銷售員也說了，那個年輕老板的氣場很強的，氣勢很足，向來不會是什麽騙子之類的。
經理拿起了桌上的電話打給了老板，黃廣玉。
黃廣玉最近一直琢磨著把店鋪開到津門去呢，在京城的市場上，雖然說不上飽和，但是也做到了一定的程度了。
企業想要繼續擴張的話，那就要往津門發展，要是能夠在津門站穩腳跟的話，下一步就是魔都。
形成京城、津門、魔都三地的框架，就算是把國鎂店鋪的架子給搭起來了，距離黃廣玉帶著三萬塊錢來京城已經過去十年時間了。
十年的時間，經曆過一些坎坷，但是這些坎坷不光沒有磨滅到黃廣玉的雄心壯誌，反而讓黃廣玉更加的野心勃勃。
不過國鎂想要走出這一步，形成京城、津門、魔都三地連鎖的框架，首先要解決的一個問題就是企業的盈利問題。
原來的時候，國鎂一直做的都是進口商品的，現在擺在國鎂貨架上的商品，全部都是國外的洋品牌，根本就沒有國產的家電。
一方麵是國產的家電，還是依賴於傳統的銷售渠道，另外一方麵是因為國鎂的家電貨源，很多一部分都是從羊城那邊走私過來的電器。
所以在價格上能夠和一些商場競爭，對於國鎂的貨源，黃廣玉也一直沒有否認過，這也沒有什麽的。
因為這本身也不算什麽事情的，這從走私的人手裏邊賣貨，又不光是國鎂一家，就是現在的電視及品牌，南方那邊的，也有不少電視機廠的生產零部件，顯像管貨源是走私渠道的。
畢竟走私渠道便宜，而顯像管又占據了電視機很大一部分的成本。
這是一個野蠻的時代，所有的一切都在野蠻生長的，不光是國鎂，所有的企業都是一樣的。
但是再野蠻，這畢竟不是一個正規渠道的，要是想要靠著這種方式，賺點錢肯定是不難的。
這些年，黃廣玉已經賺的缽滿盆滿了，但是想要靠這種貨源渠道做大做強，實現京、津、滬三地連鎖的格局，肯定是做不到的，更何況未來想要進軍全國市場了，那根本就不要想。
這種不合規的貨源，小打小鬧的賺點小錢，沒有人計較還好說，但是想要靠這個占據全國市場，真的以為相關部門是吃素的嗎？
而且這進口的商品，現在隨著國內家電市場價格戰的開啟，這洋品牌也不占據任何的優勢了。