晚飯算是姑蘇這邊的菜係,其實這邊的菜呢,相對來說是比較清淡的,不像是北方那邊,重鹽重油的。


    這個解釋呢,有人說是過去北方窮,吃菜主要是為了下飯,所以口味重一點,而南方呢富裕一點,吃菜就是吃菜,沒有那麽口味重,反正眾說風雲。


    沒有一個具體的解釋,但是惠昌蘭做的飯菜,還是適當的照顧了秦川的口味,味道要比平時重一些的。


    桌上的飯菜也很豐富,當然了,最貴的一道菜就是螃蟹了,放在後世呢,過年期間呢,吃點螃蟹,那不算什麽的,因為後世的交通也比較發達,海鮮這種東西也好保存的。


    但是這個時候,就放在南方,八月十五前後呢,螃蟹確實不少,但是放在這個季節冬季呢,其實也少的,當然了,也有人工養殖的。


    但是少,又貴。味道還沒有八月前後的螃蟹那麽好吃,不過這惠昌蘭還是花錢買了一些,主要是為了招待秦川,她知道的,秦川這什麽菜都吃過的。


    估計三珍海味的都吃的不稀罕了,但是對於清蒸螃蟹呢,惠昌蘭覺得自己做的還是不錯的,算是一個特色的。


    “大川,你嚐嚐,這個我清蒸的螃蟹呢,從小這倆孩子就喜歡吃,你也看看阿姨做的怎麽樣?”惠昌蘭笑著說道。


    秦川點點頭,很給麵子的拿起螃蟹來,其實他對於螃蟹這種東西呢,並不陌生了,村裏就有小河的,到季節的時候,也沒少和小夥伴們,去翻石頭找螃蟹。


    隻不過那是河蟹,不是那麽好吃的,肉也不是那麽多,吃起來還麻煩,主要是還浪費油,需要油炸一下。


    後來前世到南方以後,倒是經常吃,不過這剝螃蟹也是一個麻煩事,也就懶得吃了,當然了,也有一些飯店是有專門的剝蟹師這種職業的。


    不過因為一向對於這種東西,不是太感冒呢,也就不會找這種地方了。但是蟹黃麵秦川還是很喜歡吃的。


    文卿也看出秦川嫌麻煩了,接過秦川手裏的螃蟹,幫著秦川剝蟹,一條條白嫩蟹肉被剝了出來,再沾點蟹醋,遞給秦川。


    秦川一嚐,頓時眼睛就亮了,別說還挺好吃的。


    “阿姨,這手藝是真不錯,我看您這開個小飯館太委屈了,要不然您和文卿一起去京城,咱們開一家私廚飯館,每天接待幾桌,特色菜就是這個清蒸大閘蟹……”秦川恭維著。


    惠昌蘭臉上也露出了笑容:“哪裏有你說的那麽好吃,這要是去京城開飯店,不得賠死了。”


    “哈哈,不會,這有我和文卿兜底呢,別人不去,那是有眼不識金,但是我和文卿肯定天天去……”


    飯桌上有秦川活躍著氣氛,倒是其樂融融的,這個時候小院子裏邊的天色也黑了下來,屋裏的燈光,透過了窗戶,撒在了院子裏邊,暈黃色的燈光,更加顯得溫馨。


    秦川說喜歡姑蘇這個地方,粉牆黛瓦,小橋流水人家,充滿了詩情畫意。


    惠昌蘭笑著說道,要是喜歡這個地方呢,就多待兩天,至於說秦川到底是喜歡這個地方呢,還是喜歡這個地方的人呢,這惠昌蘭心裏和明鏡似的。


    文婕自顧自的幹飯,也不參與大人們的這些事情,文卿麵帶羞澀,不怎麽說話,隻是看著秦川的時候,滿眼都是愛意。


    酒過三巡菜過五味以後,秦川這才說起了這一次過來的目的。


    “阿姨,我聽文卿說,您原來是民辦教師?”秦川問道。


    惠昌蘭看了自家姑娘一眼,這還真的是小情侶,什麽都說啊,估計秦川現在連自己家多少家底,都知道的一清二楚的,甚至說不定連陳年往事秦川都聽說過。


    不過這倒是讓她想起了當年和丈夫剛在一起的時候,兩人也是,在一起的時候,總是有說不完的話,自己的過往都說的一清二楚的,這就是年輕時候的愛情啊。


    惠昌蘭笑著點點頭:“嗯,是的,當年的時候,我在學校是美術老師,教小朋友語文和畫畫的,其實準確的說呢,也不算是什麽老師的……”


    “那當年在學校的時候,工作了多少年,當時的校長是誰,您還有印象嗎?”秦川問道。


    “有啊,怎麽了嗎?你要找誰嗎?辦什麽事情?”惠昌蘭疑惑的問道,秦川問到這裏她感覺不對勁了,正常聊天的話,問這個幹什麽啊。


    “是這樣的,文卿和我說過,其實當年您是有資格,可以從民辦老師,轉為編製內的老師的,隻不過當時材料交上去了,沒有人管,是吧?”


    惠昌蘭苦笑著搖搖頭:“其實不是沒人管,是當時沒有當回事,隻是讓交材料的時候,交了一份,但是沒有上心,後來就錯過那個機會了,很多人上心的,都辦成了。”


    當時家裏也不缺錢,有丈夫賺錢,她也不是那種看重錢財的人,所以也就沒有在意,結果就錯過機會了。


    當時找人活動,托關係的話,也是能辦成的。


    “嗯,我後來呢,找朋友問了問,這種情況,是可以想想辦法的,我的想法是,您寫一份當時的工作情況呢,我去給您跑一跑,爭取呢,恢複您教師的身份。”秦川笑著說道。


    其實教師的身份,對於很多人來說,可能也是算是一份有編製的工作了,但是對於秦川來說,重新安排惠昌蘭進去也就是一句話的事情。


    但是惠昌蘭這個年紀畢竟擺在這裏呢,突然進去呢,多少有些不合適,但是有一個由頭,就是原來民辦教師的事情呢,那安排進去就沒有問題了。


    至於說時間間隔的太長了,陳年舊事了,不好辦,不好辦也並不代表辦不了的,當年的檔案丟了呢,可以寫證明材料,證明有這一回事。


    當年的檔案沒丟隻是放在檔案庫裏邊存檔了呢,那可以從存檔的庫房裏邊翻找出來,反正還是那句話,世上無難事,隻怕有錢有權人。

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