天道酬勤，這不，關鍵時刻就體現出來了。
可以這樣說，這道菜隻要“清湯”做的好，那麽就等於是成功了90%。
最後成菜的時候，他打算做一點小小的改變，也就是將白菜進行雕刻處理，擺成一朵蓮花的造型。
比賽嘛，盡量的精益求精，說不定還能多加一點印象分。
下午四點十分，杜少傑完成了這道【開水白菜】，然後舉手示意。
馬上就有評審過來進行品嚐，然後根據比賽開始以後選手的表現，進行綜合評分。
下午五點之前，所有的選手都已經完成了比賽。
一個小時之後，由主辦方的代表宣布了大賽的最終成績。
“楊建設等36名選手獲得了本次大賽三等獎。”
“吳安.等24名選手獲得了本次大賽二等獎。”
“易鵬飛等9名選手獲得了本次大賽一等獎。”
“杜少傑、鄭安全、曲剛等三名選手獲得了本次大賽特等獎。”
“掌聲響起來，向所有獲獎選手表示祝賀！”
現場還是有一些觀眾的，聽著雷鳴般的掌聲，就知道人數不少。也就是這年月的文化娛樂活動很貧乏，要不然誰來看？
說實話，各種技能大賽都沒啥看頭。
接下來就是頒獎儀式，一張獎狀和一紙證書，名字都是用鋼筆現填寫的。
過後，一些選手表達了不滿，覺得賽事舉辦方有些敷衍了事。
但杜少傑卻不這麽看，參加大賽，本身就是一種資曆。而這種全國性的職業技能大賽，在行業內的含金量還是很高的。
果然，回到住地，領隊就找上了門。
“小杜，恭喜你取得了這麽好的成績，你可是咱們西北賽區唯一一個獲得了特等獎的選手。
另外，獲得特等獎和一等獎的選手會有一些隱形福利，稍後部裏會發文至各省市以及你們的工作單位”
領隊是一位四十歲左右的中年人，說話幹脆利落。
所謂的隱形福利可不簡單。
本次大賽獲得二等獎、三等獎的選手，回頭會上調半級工資。而獲得特等獎和一等獎的選手，則會上調一級工資。
特等獎獲得者，在下一等級的廚師考試，可以不受時間限製。不過，這個特權隻能用一次，用過就沒有了。
比如像杜少傑下一次的廚師等級考試是考一級廚師，按照規定，必須得在取得二級廚師資格滿兩年後才能報考。
現在因為獲得了隱形福利，他就可以不受“兩年”的限製，今年就可以報考一級廚師。
機會隻有一次，並不是每個等級考試都有。
後天，二等獎、三等獎的獲得者全都會離開京城，各回各家。
而特等獎和一等獎的獲得者，則會留下來參觀京城的各大飯店，並由國宴大師親自演示菜品的製作。
最後一項隱形福利，隻針對獲得特等獎的三人。在本人提出申請的前提下，他們三個可以正式調入京城的知名飯店工作。
杜少傑注意到，領隊說的是正式調動，而不是臨時借調。
領隊給杜少傑解釋清楚之後，就起身離去。這次西北賽區還好有杜少傑，最終取得了1個特等獎、2個二等獎、6個三等獎的好成績。
成績還不錯，主要是因為杜少傑提高了總成績的上限。
領隊走了之後，杜少傑去洗了個澡，然後躺在床上陷入了沉思。
思前想後，他還是決定放棄進京的機會。
首先，王玉秀和兩個妹妹是沒辦法跟他進京的，他自然不能扔下家人不管，一個人跑到京城來。
其次，按照記憶中的曆史軌跡，如果真要換地方，他還是希望南下。孔雀東南飛嘛，這也是改開之後十幾二十年的一股潮流。
可惜還是有點可惜的，實際上無論哪個年代進京指標都是稀缺資源。但魚與熊掌不可兼得，他也隻能忍痛做出這樣的決定。
翌日。
杜少傑一大早來到了師大校門口，等了不到十分鍾，齊燕就從學校裏走了出來。
五月的天氣並不熱，齊燕身著小領的米色外套，一條黑色的褲子，整個人看起來洋溢著青春的氣息，令他感到眼前一亮。
“看什麽呀，不認識了？”
“沒什麽，走吧。燕子，今兒伱是向導，頭前帶路吧。”
“美得你！那咱們先去廣場看看，那附近有很多玩的地方，可以慢慢轉。”
說話的功夫，兩人便走到了公交車站。
不一會車就來了，杜少傑在前麵開路，齊燕緊隨其後，兩人擠了上去。車上人滿滿的，上下車都很費勁。
杜少傑用身體撐開了一個小空間，兩人麵對麵的站著，幾乎貼在了一起。
齊燕漂亮的臉蛋紅撲撲的，倒沒有抱怨什麽，臉上依然掛著微笑。
中間倒了一次車，大約四十分鍾左右抵達了目的地。
一下車，杜少傑趕緊去買了兩瓶汽水，就是那種玻璃瓶子的，喝完了得把瓶子還給人家。兩瓶汽水花了一毛錢，基本就是正常的價格。
隨後，兩人便在周邊逛了起來，杜少傑很自然的拉著對方的手，說人多怕走丟了。
齊燕給了他一個大白眼，但也沒把手抽回來。
“少傑，那邊有照相的，要不咱們照一張合影？”
走走停停，到處都是人。
齊燕看到有專門給遊客照相的地方，就拉著杜少傑跑了過去。
一問價格，一張合影要兩元，比在照相館裏貴了一倍，照相館像這樣的合影隻要1塊錢。不過，合影有兩張相片，洗好之後人家還負責給你寄到家裏去。
“必須要照一張啊，要不白來了。”
雖然有點貴，但考慮到人家是專門為外地人服務的，這個價格也不算離譜。
杜少傑當即去排隊，排了幾分鍾就輪到了他倆，趕緊整理儀表站在了畫好的位置上。
“再靠近一點，看我這邊，笑一下，好了！”
照相的速度很快，稍後齊燕去填寫了地址，讓對方把洗好的照片寄到學校去。
至於杜少傑的那張，她以後寫信的時候順便夾在信紙裏寄給他就是了。
隨後兩人又去了其他的地方，雖然又累又餓，但卻很開心。
“燕子，咱們去吃炸醬麵吧。”
難得出來玩一趟，杜少傑決定奢侈一回，於是就帶著齊燕找了一家小飯館去吃飯。
這家館子的地方不大，吃飯的人很多。
兩人在角落裏找了張空桌子坐下來，杜少傑去開票交錢，等了十幾分鍾才將兩份炸醬麵端了過來。
齊燕一吃，不由得大加讚賞：“少傑，這家的炸醬麵好吃呢。”
“是好吃，醬香濃鬱，鹹香適口，手藝沒得說。”
杜少傑也覺得味道不錯，絕對很正宗。
街頭的小館子也有很多美味，大隱隱於市，有很多絕活就隱藏著在街頭巷尾，有的甚至能傳承幾十年上百年。
吃過飯，兩人坐車去了繁華的商業街，逛了逛商場。
出來一趟，總得帶點什麽東西回去。
時間不知不覺到了下午，杜少傑將意猶未盡的齊燕送回了學校。
“燕子，接下來兩天我要參觀學習，然後就要返回西江了。照顧好自己，等放暑假回家，我給你做好吃的。”
“嗯嗯，那我進去了。”
齊燕的心裏忽然湧現出不舍的情緒，情緒來的如此濃烈，她趕緊轉身跑進了校門。
她怕自己再呆下去會掉眼淚，還不得讓那家夥笑死？
回到宿舍，齊燕根本不搭理室友的各種問題，別以為她看不出來，她們幾個嘴上不說，骨子裏卻滿滿都是優越感。
大學生嘛，自然是同齡人中的翹楚，有點小驕傲很正常。
杜少傑回到了住地，接連兩天的參觀學習之後，便登上了西行的列車。
通過這次比賽，他學到了很多，也認清了自己的種種不足。當然，這次比賽也給他帶來了很多好處，有些好處可能會在未來的若幹年才會逐漸顯現出來。
【兌換點：759點\788點】
【時長：800小時\18136小時】
這段時間，兌換點和時長也有了明顯的增長，不過時長一邊增加一邊消耗，最終還剩下了800小時。
杜少傑覺得自己之所以能取得這麽好的成績，模擬訓練和模擬技能大賽起到了至關重要的作用。
三天後的清晨。
列車緩緩的駛進了終點站，杜少傑終於回到了熟悉的城市。
提上自己的旅行包，出了站，他坐上公交車直奔家中。
今天不需要上班，可以在家好好休息一天。
“媽，我回來了！”
進了家門，杜少傑便看到了王玉秀。
王玉秀這幾天也感覺兒子快回來了，幾乎每天都要在巷子口張望一會。今天她還沒來的及出門，就看到了杜少傑的身影。
“這麽早就到了啊？趕緊進來洗把臉，我去給你弄點吃的。”
笑容在王玉秀的臉上漸次綻放，懸著的一顆心，突然間就落到了實處。
她連忙去打了一盆水，然後才走進廚房做飯。
因為列車到達的時間很早，杜少傑還沒有吃早餐，他這會兒還真有點餓了。
等王玉秀端過來一碗荷包蛋、兩個饃饃和一碟鹹菜，他唏哩呼嚕就吃進了肚裏，連口湯都沒剩。
然後他走進小隔間，倒頭就睡。
一覺睡到了中午，還是被小雅給喊起來的。
(本章完)
可以這樣說，這道菜隻要“清湯”做的好，那麽就等於是成功了90%。
最後成菜的時候，他打算做一點小小的改變，也就是將白菜進行雕刻處理，擺成一朵蓮花的造型。
比賽嘛，盡量的精益求精，說不定還能多加一點印象分。
下午四點十分，杜少傑完成了這道【開水白菜】，然後舉手示意。
馬上就有評審過來進行品嚐，然後根據比賽開始以後選手的表現，進行綜合評分。
下午五點之前，所有的選手都已經完成了比賽。
一個小時之後，由主辦方的代表宣布了大賽的最終成績。
“楊建設等36名選手獲得了本次大賽三等獎。”
“吳安.等24名選手獲得了本次大賽二等獎。”
“易鵬飛等9名選手獲得了本次大賽一等獎。”
“杜少傑、鄭安全、曲剛等三名選手獲得了本次大賽特等獎。”
“掌聲響起來，向所有獲獎選手表示祝賀！”
現場還是有一些觀眾的，聽著雷鳴般的掌聲，就知道人數不少。也就是這年月的文化娛樂活動很貧乏，要不然誰來看？
說實話，各種技能大賽都沒啥看頭。
接下來就是頒獎儀式，一張獎狀和一紙證書，名字都是用鋼筆現填寫的。
過後，一些選手表達了不滿，覺得賽事舉辦方有些敷衍了事。
但杜少傑卻不這麽看，參加大賽，本身就是一種資曆。而這種全國性的職業技能大賽，在行業內的含金量還是很高的。
果然，回到住地，領隊就找上了門。
“小杜，恭喜你取得了這麽好的成績，你可是咱們西北賽區唯一一個獲得了特等獎的選手。
另外，獲得特等獎和一等獎的選手會有一些隱形福利，稍後部裏會發文至各省市以及你們的工作單位”
領隊是一位四十歲左右的中年人，說話幹脆利落。
所謂的隱形福利可不簡單。
本次大賽獲得二等獎、三等獎的選手，回頭會上調半級工資。而獲得特等獎和一等獎的選手，則會上調一級工資。
特等獎獲得者，在下一等級的廚師考試，可以不受時間限製。不過，這個特權隻能用一次，用過就沒有了。
比如像杜少傑下一次的廚師等級考試是考一級廚師，按照規定，必須得在取得二級廚師資格滿兩年後才能報考。
現在因為獲得了隱形福利，他就可以不受“兩年”的限製，今年就可以報考一級廚師。
機會隻有一次，並不是每個等級考試都有。
後天，二等獎、三等獎的獲得者全都會離開京城，各回各家。
而特等獎和一等獎的獲得者，則會留下來參觀京城的各大飯店，並由國宴大師親自演示菜品的製作。
最後一項隱形福利，隻針對獲得特等獎的三人。在本人提出申請的前提下，他們三個可以正式調入京城的知名飯店工作。
杜少傑注意到，領隊說的是正式調動，而不是臨時借調。
領隊給杜少傑解釋清楚之後，就起身離去。這次西北賽區還好有杜少傑，最終取得了1個特等獎、2個二等獎、6個三等獎的好成績。
成績還不錯，主要是因為杜少傑提高了總成績的上限。
領隊走了之後，杜少傑去洗了個澡，然後躺在床上陷入了沉思。
思前想後，他還是決定放棄進京的機會。
首先，王玉秀和兩個妹妹是沒辦法跟他進京的，他自然不能扔下家人不管，一個人跑到京城來。
其次，按照記憶中的曆史軌跡，如果真要換地方，他還是希望南下。孔雀東南飛嘛，這也是改開之後十幾二十年的一股潮流。
可惜還是有點可惜的，實際上無論哪個年代進京指標都是稀缺資源。但魚與熊掌不可兼得，他也隻能忍痛做出這樣的決定。
翌日。
杜少傑一大早來到了師大校門口，等了不到十分鍾，齊燕就從學校裏走了出來。
五月的天氣並不熱，齊燕身著小領的米色外套，一條黑色的褲子，整個人看起來洋溢著青春的氣息，令他感到眼前一亮。
“看什麽呀，不認識了？”
“沒什麽，走吧。燕子，今兒伱是向導，頭前帶路吧。”
“美得你！那咱們先去廣場看看，那附近有很多玩的地方，可以慢慢轉。”
說話的功夫，兩人便走到了公交車站。
不一會車就來了，杜少傑在前麵開路，齊燕緊隨其後，兩人擠了上去。車上人滿滿的，上下車都很費勁。
杜少傑用身體撐開了一個小空間，兩人麵對麵的站著，幾乎貼在了一起。
齊燕漂亮的臉蛋紅撲撲的，倒沒有抱怨什麽，臉上依然掛著微笑。
中間倒了一次車，大約四十分鍾左右抵達了目的地。
一下車，杜少傑趕緊去買了兩瓶汽水，就是那種玻璃瓶子的，喝完了得把瓶子還給人家。兩瓶汽水花了一毛錢，基本就是正常的價格。
隨後，兩人便在周邊逛了起來，杜少傑很自然的拉著對方的手，說人多怕走丟了。
齊燕給了他一個大白眼，但也沒把手抽回來。
“少傑，那邊有照相的，要不咱們照一張合影？”
走走停停，到處都是人。
齊燕看到有專門給遊客照相的地方，就拉著杜少傑跑了過去。
一問價格，一張合影要兩元，比在照相館裏貴了一倍，照相館像這樣的合影隻要1塊錢。不過，合影有兩張相片，洗好之後人家還負責給你寄到家裏去。
“必須要照一張啊，要不白來了。”
雖然有點貴，但考慮到人家是專門為外地人服務的，這個價格也不算離譜。
杜少傑當即去排隊，排了幾分鍾就輪到了他倆，趕緊整理儀表站在了畫好的位置上。
“再靠近一點，看我這邊，笑一下，好了！”
照相的速度很快，稍後齊燕去填寫了地址，讓對方把洗好的照片寄到學校去。
至於杜少傑的那張，她以後寫信的時候順便夾在信紙裏寄給他就是了。
隨後兩人又去了其他的地方，雖然又累又餓，但卻很開心。
“燕子，咱們去吃炸醬麵吧。”
難得出來玩一趟，杜少傑決定奢侈一回，於是就帶著齊燕找了一家小飯館去吃飯。
這家館子的地方不大，吃飯的人很多。
兩人在角落裏找了張空桌子坐下來，杜少傑去開票交錢，等了十幾分鍾才將兩份炸醬麵端了過來。
齊燕一吃，不由得大加讚賞：“少傑，這家的炸醬麵好吃呢。”
“是好吃，醬香濃鬱，鹹香適口，手藝沒得說。”
杜少傑也覺得味道不錯，絕對很正宗。
街頭的小館子也有很多美味，大隱隱於市，有很多絕活就隱藏著在街頭巷尾，有的甚至能傳承幾十年上百年。
吃過飯，兩人坐車去了繁華的商業街，逛了逛商場。
出來一趟，總得帶點什麽東西回去。
時間不知不覺到了下午，杜少傑將意猶未盡的齊燕送回了學校。
“燕子，接下來兩天我要參觀學習，然後就要返回西江了。照顧好自己，等放暑假回家，我給你做好吃的。”
“嗯嗯，那我進去了。”
齊燕的心裏忽然湧現出不舍的情緒，情緒來的如此濃烈，她趕緊轉身跑進了校門。
她怕自己再呆下去會掉眼淚，還不得讓那家夥笑死？
回到宿舍，齊燕根本不搭理室友的各種問題，別以為她看不出來，她們幾個嘴上不說，骨子裏卻滿滿都是優越感。
大學生嘛，自然是同齡人中的翹楚，有點小驕傲很正常。
杜少傑回到了住地，接連兩天的參觀學習之後，便登上了西行的列車。
通過這次比賽，他學到了很多，也認清了自己的種種不足。當然，這次比賽也給他帶來了很多好處，有些好處可能會在未來的若幹年才會逐漸顯現出來。
【兌換點：759點\788點】
【時長：800小時\18136小時】
這段時間，兌換點和時長也有了明顯的增長，不過時長一邊增加一邊消耗，最終還剩下了800小時。
杜少傑覺得自己之所以能取得這麽好的成績，模擬訓練和模擬技能大賽起到了至關重要的作用。
三天後的清晨。
列車緩緩的駛進了終點站，杜少傑終於回到了熟悉的城市。
提上自己的旅行包，出了站，他坐上公交車直奔家中。
今天不需要上班，可以在家好好休息一天。
“媽，我回來了！”
進了家門，杜少傑便看到了王玉秀。
王玉秀這幾天也感覺兒子快回來了，幾乎每天都要在巷子口張望一會。今天她還沒來的及出門，就看到了杜少傑的身影。
“這麽早就到了啊？趕緊進來洗把臉，我去給你弄點吃的。”
笑容在王玉秀的臉上漸次綻放，懸著的一顆心，突然間就落到了實處。
她連忙去打了一盆水，然後才走進廚房做飯。
因為列車到達的時間很早，杜少傑還沒有吃早餐，他這會兒還真有點餓了。
等王玉秀端過來一碗荷包蛋、兩個饃饃和一碟鹹菜，他唏哩呼嚕就吃進了肚裏，連口湯都沒剩。
然後他走進小隔間，倒頭就睡。
一覺睡到了中午，還是被小雅給喊起來的。
(本章完)