“嗯，我心裏有數。時間不早了，咱們出去吃午飯吧，你想吃什麽？”
杜少傑作了回應，便岔開了話題。
齊燕想了想，說想吃川菜了，於是兩人便去了【西川酒家】。
吃完飯，齊燕回學校上班，杜少傑便呆在了店裏。
據他觀察，京城店的生意非常火爆，於建新說每個月店裏能有13萬元的淨利潤，難怪會讓人的眼紅。
於建新已經聯係了那人，和對方約好明天上午見麵。
翌日。
“我今天做的是金陵菜”
但他這句話裏吐露出來一個很重要的信息，那就是他調查過杜少傑的過往，知道很多別人不知道的情況。
這個消息還不能確定，但消息本身對於【西川酒家】來說可不是啥好事。如果門外的馬路開挖，店裏的生意絕對會一落千丈。
杜少傑相信對方說的實話，但是，對方不可能隻做過這些事情，應該還有很多事情沒說。
服務員領著他走進了一個包間，然後就看到房間裏有一男一女。
龐偉東似笑非笑的看著杜少傑，杜少傑猛然睜大了眼睛。
“我知道，我還有別的打算，等到時候再說。”
“建新，這件事你多打聽著點，實在不行咱們就提前換個門麵，等這邊的工程完工了再回來。”
他和於建新簡單的說了一下昨兒和龐偉東的情形，於建新也搞不明白對方到底想幹啥。
貌似對方的說法，和自己之前掌握的信息不一樣啊。之前反饋到他的這裏信息顯示，對方是打算強買強賣，要一口吞下【西川酒家】。
“大廚就是大廚，果然很厲害！對了，你店裏的麻煩事解決了嗎？”
“正在想辦法，應該問題不大。”
“少傑，這些菜很好吃呀，以前怎麽沒見你做過？”
“龐先生的意思是？”
“我姓龐，龐偉東。請坐.”
杜少傑也不和對方爭辯，東子就東子，而對方則稱呼自己為“阿傑”。
回想起和龐偉東見麵的過程，他一點都不敢小瞧對方。對方表現的大大咧咧的，很粗狂，實際上卻很有城府，肯定不是一個善茬。
這種事不能開玩笑，搞不好就會引狼入室，他又不傻，怎麽可能給自己找不痛快。
第二天。
“對，我是杜少傑，請問怎麽稱呼？”
龐偉東也不在意，聊了很多自己做過的事情。
當然，這和他沒關係，他也無意打探別人的秘密。
晚上做了幾道金陵菜犒勞齊燕，齊燕早上都快爬不起來了，的確需要補補。
但這種事情個人是無能為力的，即便是杜少傑也不可能阻止市政工程。
杜少傑沒有放鬆警惕，想趁此機會探探對方的底細。
他很清楚，對方的目的是想進入餐飲行業，但其所說的挽回損失是什麽意思？想了半天，也沒有一點頭緒。
做生意嘛，以和為貴，不到萬不得已，盡量少結仇。
杜少傑真有點搞不清，對方究竟哪句話是真、哪句話是假。
可現在卻說想入股。
開歌舞廳，錢沒少投，但最後賠的一塌糊塗，隻能認賠出局。現在這個茶室也是半死不拉活的，所以我才想轉行。”
比如和別人一起倒騰過車皮計劃，還開過舞廳，現在他們喝茶的這間茶室，就有他的投資。
“哪裏，哪裏，都是僥幸！冒昧的問一下，龐先生以前是做什麽的？”
杜少傑也懶得去猜，隻要不是威脅就好，對方總有表露意圖的時候。
“杜老板，你這是還在生我的氣啊！我之前是和於經理開玩笑的，要是不那樣說，你也不會來和我見麵。我是真心想和你合作，有我的加入，能給你省很多麻煩。”
杜少傑端起茶杯，小口的喝著，也不急於說什麽。
接下來，龐偉東開始聊一些京城的趣事，這家夥一看就是老油子，仿佛就沒他不知道的事情。
杜少傑聽的津津有味，不知不覺就臨近了中午。
稍後，兩人一起去了附近的一家餐廳。
“龐先生，賺錢的門道千千萬，你何必就盯著【西川酒家】呢？你要是想介入餐飲行業，我作為行內人，倒是願意為你提供一些思路。”
這家餐廳以魯菜為主，菜做的不錯，起碼杜少傑挑不出太大的毛病。
出門之後，他笑著說道：“阿傑，等有空了咱們再約。我的提議你好好考慮一下，等以後你就會明白，我絕不是隻占便宜，肯定能幫你挽回很大的損失。”
收拾好殘局，兩人在一起膩了一會，杜少傑就送她去了學校。
“好啊，我覺得和你特投緣，還沒聊盡興。還有，咱們現在已經熟悉了，你也別一口一個龐先生喊著，喊我龐三或者東子都行。”
“龐先生，這都中午了，要不咱們一起吃個飯？”
現在看來，對方還是願意在規則內行事。
“杜總，我聽到一個傳言，說咱們門口的這條街要進行給排水改造工程，工期半年到一年。這要是整條馬路都挖開，那咱們的生意也沒法做了。”
杜少傑總覺得事情沒這麽簡單，既然對方能好好說話，他也想再探探底。
看來對方說的損失就是指這件事了，但問題是對方有能力阻止這項工程？
不管怎麽說，【西川酒家】是不可能讓別人入股的，別到時候沒有倒在激烈的市場競爭中，反而倒在了內訌之中。
兩人做了簡單的自我介紹，女子泡好了茶，給杜少傑和龐偉東一人倒了一杯茶水，便退出了包間。
“來來來，杜老板，喝茶。”
“當然是入股了，要不還能怎樣？你會賣給我嗎？說實話，就算你同意，我也不見得能玩的轉。”
“入股的事情恐怕不行，這家店隸屬於【深城百聯餐飲管理公司】，公司在全國多個城市有分店，采取連鎖經營的模式，沒辦法以分店的名義接納投資。”
龐偉東沒有做出回應嗎，而是很熱情的幫杜少傑的杯子裏添了茶水。
吃飽喝好，龐偉東搶著買了單。
龐偉東長的濃眉大眼，國字臉，看起來倒是像貌堂堂。
杜少傑不願意讓外人摻和到自己的生意裏麵，畢竟他不了解對方，自己一旦妥協，誰知道以後會不會出啥幺蛾子？
但對方緩和了態度，這就有得談，他甚至可以幫對方出出主意。
學期末的事情比較多，齊燕得忙活一陣子。
於是，他就開口邀請對方去吃飯。
中午小睡了一會，起來後杜少傑去買了一些菜。
龐偉東顯得很誠懇，同時也是為自己的行為婉轉的做了辯解。
兩人在餐廳門口分開，杜少傑直接回到了家裏。
先前的威脅是手段，現在的懷柔還是手段，目的隻有一個，那就是想摻和進來，而不是吃獨食。
杜少傑不明所以，表示很疑惑。
齊燕特別喜歡吃這道【響油鱔糊】，一盤菜大半都進了她的肚裏。
杜少傑起得比較晚，在外麵吃了早餐之後，就去了【西川酒家】。
說完了龐偉東的事情，於建新開口說了剛聽到的一個消息。
“我這可不是威脅你，到時候你就知道了。不過這件事不能拖，希望你能盡快給我一個答複。”
杜少傑和龐偉東麵對麵坐著，一時之間誰都沒說話，各自都在暗暗地打量對方。
“你也知道，倒騰這個倒騰那個，成功率低不說，賺來的錢大頭都落入了別人的腰包，還要擔風險。
“杜老板，明人不說暗話，你的【西川酒家】生意很好，我看著都眼饞。不知道有沒有機會讓兄弟也跟著發點小財？”
吃飯的時候杜少傑也沒做介紹，都吃完了她才想起來問一句。
“杜老板？”
龐偉東賣了一個關子，不肯把話說明。
龐偉東笑了笑，一句話就揭過了之前的種種不快。
男人大約三十歲的年紀，穿著很體麵，悠閑的坐在那裏。女的二十來歲，正忙著泡茶。
杜少傑隨後給她做了詳細的介紹，齊燕這才搞清楚了每道菜的菜名。
杜少傑搖了搖頭，拒絕了對方入股的提議。
不過龐偉東對自己暫時沒有惡意，否則就不會采取這種懷柔的手段。
杜少傑馬上就明白了對方的心思，心裏不禁鬆了一口氣。他就怕對方是個愣頭青，以勢壓人，明火執仗的上來開搶。
杜少傑誒忽然想起之前龐偉東的話，心裏突然有了一種明悟。
但如果對方真有那麽大的本事，倒可以在其他方麵合作。
杜少傑來到了一處茶室，這會兒才九點過，整個茶室也沒什麽顧客。
龐偉東是本地人，嘴皮子很溜。
“怎麽說？”
“嗯？”
“我的老板，開餐廳很忌諱頻繁的改變經營地點啊。”
龐偉東沒有逼著杜少傑表態，而是主動退了一步。
“杜老板，我是真心想和你交朋友，你暫時不答應也不要緊，咱們來日方長。我研究過你這個人，特級廚師，年紀輕輕白手起家，了不起！”
於建新說的不錯，頻繁的變更經營地點，會對生意產生不可預知的影響。
杜少傑作為行家，當然明白這其中的風險。
隻不過他有他的打算，現在說還太早，因此就沒有多做解釋，隻是讓於建新多關注此事即可。(本章完)
杜少傑作了回應，便岔開了話題。
齊燕想了想，說想吃川菜了，於是兩人便去了【西川酒家】。
吃完飯，齊燕回學校上班，杜少傑便呆在了店裏。
據他觀察，京城店的生意非常火爆，於建新說每個月店裏能有13萬元的淨利潤，難怪會讓人的眼紅。
於建新已經聯係了那人，和對方約好明天上午見麵。
翌日。
“我今天做的是金陵菜”
但他這句話裏吐露出來一個很重要的信息，那就是他調查過杜少傑的過往，知道很多別人不知道的情況。
這個消息還不能確定，但消息本身對於【西川酒家】來說可不是啥好事。如果門外的馬路開挖，店裏的生意絕對會一落千丈。
杜少傑相信對方說的實話，但是，對方不可能隻做過這些事情，應該還有很多事情沒說。
服務員領著他走進了一個包間，然後就看到房間裏有一男一女。
龐偉東似笑非笑的看著杜少傑，杜少傑猛然睜大了眼睛。
“我知道，我還有別的打算，等到時候再說。”
“建新，這件事你多打聽著點，實在不行咱們就提前換個門麵，等這邊的工程完工了再回來。”
他和於建新簡單的說了一下昨兒和龐偉東的情形，於建新也搞不明白對方到底想幹啥。
貌似對方的說法，和自己之前掌握的信息不一樣啊。之前反饋到他的這裏信息顯示，對方是打算強買強賣，要一口吞下【西川酒家】。
“大廚就是大廚，果然很厲害！對了，你店裏的麻煩事解決了嗎？”
“正在想辦法，應該問題不大。”
“少傑，這些菜很好吃呀，以前怎麽沒見你做過？”
“龐先生的意思是？”
“我姓龐，龐偉東。請坐.”
杜少傑也不和對方爭辯，東子就東子，而對方則稱呼自己為“阿傑”。
回想起和龐偉東見麵的過程，他一點都不敢小瞧對方。對方表現的大大咧咧的，很粗狂，實際上卻很有城府，肯定不是一個善茬。
這種事不能開玩笑，搞不好就會引狼入室，他又不傻，怎麽可能給自己找不痛快。
第二天。
“對，我是杜少傑，請問怎麽稱呼？”
龐偉東也不在意，聊了很多自己做過的事情。
當然，這和他沒關係，他也無意打探別人的秘密。
晚上做了幾道金陵菜犒勞齊燕，齊燕早上都快爬不起來了，的確需要補補。
但這種事情個人是無能為力的，即便是杜少傑也不可能阻止市政工程。
杜少傑沒有放鬆警惕，想趁此機會探探對方的底細。
他很清楚，對方的目的是想進入餐飲行業，但其所說的挽回損失是什麽意思？想了半天，也沒有一點頭緒。
做生意嘛，以和為貴，不到萬不得已，盡量少結仇。
杜少傑真有點搞不清，對方究竟哪句話是真、哪句話是假。
可現在卻說想入股。
開歌舞廳，錢沒少投，但最後賠的一塌糊塗，隻能認賠出局。現在這個茶室也是半死不拉活的，所以我才想轉行。”
比如和別人一起倒騰過車皮計劃，還開過舞廳，現在他們喝茶的這間茶室，就有他的投資。
“哪裏，哪裏，都是僥幸！冒昧的問一下，龐先生以前是做什麽的？”
杜少傑也懶得去猜，隻要不是威脅就好，對方總有表露意圖的時候。
“杜老板，你這是還在生我的氣啊！我之前是和於經理開玩笑的，要是不那樣說，你也不會來和我見麵。我是真心想和你合作，有我的加入，能給你省很多麻煩。”
杜少傑端起茶杯，小口的喝著，也不急於說什麽。
接下來，龐偉東開始聊一些京城的趣事，這家夥一看就是老油子，仿佛就沒他不知道的事情。
杜少傑聽的津津有味，不知不覺就臨近了中午。
稍後，兩人一起去了附近的一家餐廳。
“龐先生，賺錢的門道千千萬，你何必就盯著【西川酒家】呢？你要是想介入餐飲行業，我作為行內人，倒是願意為你提供一些思路。”
這家餐廳以魯菜為主，菜做的不錯，起碼杜少傑挑不出太大的毛病。
出門之後，他笑著說道：“阿傑，等有空了咱們再約。我的提議你好好考慮一下，等以後你就會明白，我絕不是隻占便宜，肯定能幫你挽回很大的損失。”
收拾好殘局，兩人在一起膩了一會，杜少傑就送她去了學校。
“好啊，我覺得和你特投緣，還沒聊盡興。還有，咱們現在已經熟悉了，你也別一口一個龐先生喊著，喊我龐三或者東子都行。”
“龐先生，這都中午了，要不咱們一起吃個飯？”
現在看來，對方還是願意在規則內行事。
“杜總，我聽到一個傳言，說咱們門口的這條街要進行給排水改造工程，工期半年到一年。這要是整條馬路都挖開，那咱們的生意也沒法做了。”
杜少傑總覺得事情沒這麽簡單，既然對方能好好說話，他也想再探探底。
看來對方說的損失就是指這件事了，但問題是對方有能力阻止這項工程？
不管怎麽說，【西川酒家】是不可能讓別人入股的，別到時候沒有倒在激烈的市場競爭中，反而倒在了內訌之中。
兩人做了簡單的自我介紹，女子泡好了茶，給杜少傑和龐偉東一人倒了一杯茶水，便退出了包間。
“來來來，杜老板，喝茶。”
“當然是入股了，要不還能怎樣？你會賣給我嗎？說實話，就算你同意，我也不見得能玩的轉。”
“入股的事情恐怕不行，這家店隸屬於【深城百聯餐飲管理公司】，公司在全國多個城市有分店，采取連鎖經營的模式，沒辦法以分店的名義接納投資。”
龐偉東沒有做出回應嗎，而是很熱情的幫杜少傑的杯子裏添了茶水。
吃飽喝好，龐偉東搶著買了單。
龐偉東長的濃眉大眼，國字臉，看起來倒是像貌堂堂。
杜少傑不願意讓外人摻和到自己的生意裏麵，畢竟他不了解對方，自己一旦妥協，誰知道以後會不會出啥幺蛾子？
但對方緩和了態度，這就有得談，他甚至可以幫對方出出主意。
學期末的事情比較多，齊燕得忙活一陣子。
於是，他就開口邀請對方去吃飯。
中午小睡了一會，起來後杜少傑去買了一些菜。
龐偉東顯得很誠懇，同時也是為自己的行為婉轉的做了辯解。
兩人在餐廳門口分開，杜少傑直接回到了家裏。
先前的威脅是手段，現在的懷柔還是手段，目的隻有一個，那就是想摻和進來，而不是吃獨食。
杜少傑不明所以，表示很疑惑。
齊燕特別喜歡吃這道【響油鱔糊】，一盤菜大半都進了她的肚裏。
杜少傑起得比較晚，在外麵吃了早餐之後，就去了【西川酒家】。
說完了龐偉東的事情，於建新開口說了剛聽到的一個消息。
“我這可不是威脅你，到時候你就知道了。不過這件事不能拖，希望你能盡快給我一個答複。”
杜少傑和龐偉東麵對麵坐著，一時之間誰都沒說話，各自都在暗暗地打量對方。
“你也知道，倒騰這個倒騰那個，成功率低不說，賺來的錢大頭都落入了別人的腰包，還要擔風險。
“杜老板，明人不說暗話，你的【西川酒家】生意很好，我看著都眼饞。不知道有沒有機會讓兄弟也跟著發點小財？”
吃飯的時候杜少傑也沒做介紹，都吃完了她才想起來問一句。
“杜老板？”
龐偉東賣了一個關子，不肯把話說明。
龐偉東笑了笑，一句話就揭過了之前的種種不快。
男人大約三十歲的年紀，穿著很體麵，悠閑的坐在那裏。女的二十來歲，正忙著泡茶。
杜少傑隨後給她做了詳細的介紹，齊燕這才搞清楚了每道菜的菜名。
杜少傑搖了搖頭，拒絕了對方入股的提議。
不過龐偉東對自己暫時沒有惡意，否則就不會采取這種懷柔的手段。
杜少傑馬上就明白了對方的心思，心裏不禁鬆了一口氣。他就怕對方是個愣頭青，以勢壓人，明火執仗的上來開搶。
杜少傑誒忽然想起之前龐偉東的話，心裏突然有了一種明悟。
但如果對方真有那麽大的本事，倒可以在其他方麵合作。
杜少傑來到了一處茶室，這會兒才九點過，整個茶室也沒什麽顧客。
龐偉東是本地人，嘴皮子很溜。
“怎麽說？”
“嗯？”
“我的老板，開餐廳很忌諱頻繁的改變經營地點啊。”
龐偉東沒有逼著杜少傑表態，而是主動退了一步。
“杜老板，我是真心想和你交朋友，你暫時不答應也不要緊，咱們來日方長。我研究過你這個人，特級廚師，年紀輕輕白手起家，了不起！”
於建新說的不錯，頻繁的變更經營地點，會對生意產生不可預知的影響。
杜少傑作為行家，當然明白這其中的風險。
隻不過他有他的打算，現在說還太早，因此就沒有多做解釋，隻是讓於建新多關注此事即可。(本章完)