“沒什麽具體的事情，不怕你笑話，老哥我還想更進一步。目前有個機會，但競爭也很激烈，所以.”
林誌遠沒有隱瞞，直接道出了實情。
杜少傑笑著搖了搖頭，表示這這麽做是行不通的。
“回頭還是我瞅機會和對方說說，林局你不要出麵，你出麵的話，事情的性質就變了。”
林誌遠的能力毋庸置疑，和杜少傑的關係也不錯，他樂於推對方一把。
當然，凡事講究“天時地利人和”，能否如願，還得看運氣。
過了兩天。
杜少傑打電話給唐駿，約對方出來吃頓飯。
“你別請我吃飯呀，領導這幾天都在念叨你做的菜，要不我找個地方，麻煩你親自下廚做幾道菜品？”
“那肯定沒問題，定好了你給打電話。”
杜少傑欣然答應，他這麽長時間都沒去看望馮慶鬆，說起來也是他的不是。
第二天下午。
唐駿自己開車過來接杜少傑，一起乘車去了位於白雲山麓的一家幹休所。
小食堂裏準備了各種食材，但晚上他隻需要做四菜一湯。
杜少傑很快定了菜譜，一道【八珍烤雞】、一道【蒜蓉粉絲蒸帶子】，一道【腰肝合炒】、一道【水煮牛肉】。
湯菜是【牡蠣發菜湯】。
“來來來，杜師傅，陪我喝兩杯。”
馮慶鬆一直沒動筷子，等著杜少傑忙完了才招呼對方過來一起吃飯。
三個人喝了不到半瓶酒，馮慶鬆吃了不少菜，一邊吃還一邊讚歎不已：“你現在的廚藝真不一般，這兩道川菜做的十分地道，堪稱一絕。”
“領導過獎了，不過伱要是喜歡吃我做的菜，可以讓唐秘書給我打電話，我絕對隨傳隨到。”
杜少傑笑著回應了一句，以他和馮慶鬆的關係，這點事自不必多說。
馮慶鬆點點頭，隻可惜他的時間根本不屬於自己，像這樣安安靜靜的坐在這裏喝酒聊天的時候，屈指可數。
“小杜，你還怪能惹事的啊，我都聽說了。以後還是要多注意安全，不要和那些人硬拚，有問題可以和小唐說嘛。”
“唉，沒辦法，我不找麻煩，麻煩來找我。我記住了，以後盡量遠離是非旋渦，遇到過不去坎兒我會向唐秘書求助的。”
酒足飯飽之後，馮慶鬆起身向杜少傑表示了感謝。
然後大家便離開了食堂，馮慶鬆有事先行離去，唐駿則和杜少傑乘坐一輛車去了一間茶樓喝茶。
“杜總，你之前是不是有事找我？”
“沒什麽大事，我一個朋友想和你一起吃頓飯，認識一下，看你方便不方便。”
兩人在包間裏坐下，今晚唐駿不需要陪著領導，難得有點空閑的時間。
他猜測杜少傑之前打電話可能有啥事，就隨口問了一句。
杜少傑也不隱瞞，將林誌遠的情況細細道來。
唐駿沉吟了片刻，笑著說道：“既然和你是好朋友，認識一下也無妨。你這會能和對方聯係上嗎？要不你給這位林局打個電話，過來喝杯茶？”
杜少傑趕緊去打電話，還挺巧，林誌遠正好在家。
對方接到電話之後，穿好衣服就往外跑，都沒來得及通知司機，自己攔了一輛出租車就往茶樓趕。好在這兩年羊城的出租車多了不少，要不然還挺麻煩。
等林誌遠到了之後，杜少傑給雙方做了介紹，大家便天南海北的聊了起來。
“林局，認識你很高興。你以後有什麽事可以讓杜總給我打電話，我說不定也會求到你頭上。今天先到這兒吧，我得走了。”
三人聊到了十二點多，唐駿先行離去。
林誌遠這才發現杜少傑和唐駿的關係不一般，他便有了另外一些猜測。不過他也沒有多問，隨後和杜少傑一起離開，杜少傑讓王永利先把對方送到家。
時間匆匆。
杜少傑將公司的事情、協會的事情逐一理順，終於清閑了下來。
中午。
他在家做了一道【鹹蛋黃炒長腳蟹】，一道【白灼蝦】和一道【絲瓜海鮮湯】，正好小梅也跑回家吃午飯，一家三口吃的很香甜。
“哥，你炒的蟹真好吃！”
“是啊，阿傑，這兩天太熱我本來沒什麽胃口，今天算是胃口大開了。”
兩菜一湯很快消滅幹淨，這是對杜少傑最好的誇獎。
吃完飯，王玉秀和小梅一起收拾了殘局，杜少傑將自己熬製的酸梅湯拿出來，給每人倒了一大杯。
“小梅，換了個新環境還適應吧？”
杜小梅從省行調到了下麵的一個小支行擔任副行長，上班的地方離家不遠，回家吃飯休息都很方便。
她之所以能提升的這麽快，學曆占了大便宜。在本科生都很吃香的年代，碩士研究生具有天然的優勢。再加上有人扶持，能坐的這個位子上也不算稀奇。
杜少傑這會兒沒啥事，就隨口問了一句。
“還行，業務上的事情不算麻煩，就是人際關係處理起來有點累。”
小梅看起來很有精神，她總體來說也是一個很有事業心的人。
杜少傑點點頭，就不再多言。
喝了酸梅湯，他本來想去睡一會，結果就看到田飛宇他們幾個，提著幾大袋水果走了進來。
“杜總.”
“飛羽啊，你們大中午的不休息，找我有事兒？”
杜少傑請大家在屋裏坐下，酸梅湯所剩不多，他就給幾人拿了幾瓶汽水。
“杜總，我們幾個馬上要參加一級廚師等級考試，過來和你說一聲。”
有些話不必明說，杜少傑自然心知肚明。
田飛宇這小子一向機靈，考試前來找自己當然是為了再加一道保險。
“嗯，我知道了。”
杜少傑點點頭，表示自己已經知曉。
田飛宇他們喝完了汽水就趕緊告辭，免得打擾老板午休。
實際上，杜少傑是最沒有老板架子的一個人，比如像田飛宇他們都怕孟罡和蘇大鵬，但卻不怎麽怕他。
等人走了之後，他上樓小睡了一會。
下午特意去了一趟協會，在閑聊中和羅三昆說了自己幾個員工參加廚師等級考試的事情。
羅三昆心領神會，接下來他會做一些安排。隻要田飛宇他們的水平等達到及格線之上，基本上就不會刷下去。
要是連及格線都達不到，那就沒辦法了。
有些人到了及格線也不見得能拿到一級廚師的證書，這就是有人關照和沒人關照的區別。
杜少傑不會親自管這些事情，總得避嫌是吧？
過了幾天，【西川酒家】大鄭店和長安店即將陸續開業，他就和母親商量了一下，決定一路遊山玩水回一趟西江。
剛好小雅也要放暑假了，他便和小妹妹約好在大鄭見麵。
“媽，哥，你們都回去了，就把我一個人丟在羊城，我好可憐。”
“乖了，你好好上班，等春節放假咱們再一起回去。”
小梅可憐巴巴的送走了母親和哥哥，便投入到了緊張的工作中。
杜少傑帶著母親先去了大鄭，在大鄭參加了新店的開業儀式，並接到了杜小雅。然後一家三口乘火車去了長安，打算在這邊多玩幾天。
孟罡親自到火車站接杜少傑一家，他昨天才趕過來的，也是為了參加【西川酒家】長安店的開業儀式。
按照公司的規劃，【西川酒家】將會在各大省會城市和計劃單列市，開設至少一家門店，總數大約在50家左右。
目前製約擴張速度的有兩點，資金和人才。
“杜總，培訓中心下個月竣工，我這邊的壓力會小很多。”
培訓中心啟用之後，將會為公司源源不斷的輸送中高端人才，製約企業發展的兩個難點，將會解決掉一個。
杜少傑點點頭，沒有說什麽，他和家人入住的酒店到了。
安頓好母親和小妹妹，杜少傑和孟罡去了即將開業的新店。這家門店位於市中心，地理位置很不錯，上下兩層，營業麵積可不小。
主廚是一位資深的一級廚師，今年有希望晉升特三級廚師。
杜少傑當場考察了一下對方的水平，感覺很不錯，對方的水平已經達到或超過了特三級廚師的平均水平。
“咱們在實踐中最重要的一點是規範操作，這一點不能含糊，必須要不折不扣的執行。”
孟罡給大家開了一個會，杜少傑隻講了一點，剩下的時間全都交給了孟罡。
他現在已經領悟了當老板的精髓，不見得非要事必躬親，關鍵在於用人。用對了人，企業蒸蒸日上，他自己還清閑。
杜少傑打算等開業儀式之後，帶著母親和小妹妹去周邊玩一玩。
他和家人都不止第一次來，但還有很多地方沒去過，這一次倒是可以靜下心來慢慢的走一走、看一看。
孟罡也一樣，他認為這是一次再普通不過的新店開業，忙完了他就會離開，這邊的事情自然由門店經理和主廚負責。
誰都沒想到，新店會在開業之初就遇到麻煩。
開業儀式順利完成，門店也請了方方麵麵的人員，表麵上看沒有任何異常。
可從第二天開始，總有成群結隊的“閑人”到店裏用餐。
他們占據了大量的座位，但每一桌就點一道菜，然後還喝著免費的茶水，一坐就是大半天。
等杜少傑從周邊玩回來，孟罡都快愁死了。
(本章完)
林誌遠沒有隱瞞，直接道出了實情。
杜少傑笑著搖了搖頭，表示這這麽做是行不通的。
“回頭還是我瞅機會和對方說說，林局你不要出麵，你出麵的話，事情的性質就變了。”
林誌遠的能力毋庸置疑，和杜少傑的關係也不錯，他樂於推對方一把。
當然，凡事講究“天時地利人和”，能否如願，還得看運氣。
過了兩天。
杜少傑打電話給唐駿，約對方出來吃頓飯。
“你別請我吃飯呀，領導這幾天都在念叨你做的菜，要不我找個地方，麻煩你親自下廚做幾道菜品？”
“那肯定沒問題，定好了你給打電話。”
杜少傑欣然答應，他這麽長時間都沒去看望馮慶鬆，說起來也是他的不是。
第二天下午。
唐駿自己開車過來接杜少傑，一起乘車去了位於白雲山麓的一家幹休所。
小食堂裏準備了各種食材，但晚上他隻需要做四菜一湯。
杜少傑很快定了菜譜，一道【八珍烤雞】、一道【蒜蓉粉絲蒸帶子】，一道【腰肝合炒】、一道【水煮牛肉】。
湯菜是【牡蠣發菜湯】。
“來來來，杜師傅，陪我喝兩杯。”
馮慶鬆一直沒動筷子，等著杜少傑忙完了才招呼對方過來一起吃飯。
三個人喝了不到半瓶酒，馮慶鬆吃了不少菜，一邊吃還一邊讚歎不已：“你現在的廚藝真不一般，這兩道川菜做的十分地道，堪稱一絕。”
“領導過獎了，不過伱要是喜歡吃我做的菜，可以讓唐秘書給我打電話，我絕對隨傳隨到。”
杜少傑笑著回應了一句，以他和馮慶鬆的關係，這點事自不必多說。
馮慶鬆點點頭，隻可惜他的時間根本不屬於自己，像這樣安安靜靜的坐在這裏喝酒聊天的時候，屈指可數。
“小杜，你還怪能惹事的啊，我都聽說了。以後還是要多注意安全，不要和那些人硬拚，有問題可以和小唐說嘛。”
“唉，沒辦法，我不找麻煩，麻煩來找我。我記住了，以後盡量遠離是非旋渦，遇到過不去坎兒我會向唐秘書求助的。”
酒足飯飽之後，馮慶鬆起身向杜少傑表示了感謝。
然後大家便離開了食堂，馮慶鬆有事先行離去，唐駿則和杜少傑乘坐一輛車去了一間茶樓喝茶。
“杜總，你之前是不是有事找我？”
“沒什麽大事，我一個朋友想和你一起吃頓飯，認識一下，看你方便不方便。”
兩人在包間裏坐下，今晚唐駿不需要陪著領導，難得有點空閑的時間。
他猜測杜少傑之前打電話可能有啥事，就隨口問了一句。
杜少傑也不隱瞞，將林誌遠的情況細細道來。
唐駿沉吟了片刻，笑著說道：“既然和你是好朋友，認識一下也無妨。你這會能和對方聯係上嗎？要不你給這位林局打個電話，過來喝杯茶？”
杜少傑趕緊去打電話，還挺巧，林誌遠正好在家。
對方接到電話之後，穿好衣服就往外跑，都沒來得及通知司機，自己攔了一輛出租車就往茶樓趕。好在這兩年羊城的出租車多了不少，要不然還挺麻煩。
等林誌遠到了之後，杜少傑給雙方做了介紹，大家便天南海北的聊了起來。
“林局，認識你很高興。你以後有什麽事可以讓杜總給我打電話，我說不定也會求到你頭上。今天先到這兒吧，我得走了。”
三人聊到了十二點多，唐駿先行離去。
林誌遠這才發現杜少傑和唐駿的關係不一般，他便有了另外一些猜測。不過他也沒有多問，隨後和杜少傑一起離開，杜少傑讓王永利先把對方送到家。
時間匆匆。
杜少傑將公司的事情、協會的事情逐一理順，終於清閑了下來。
中午。
他在家做了一道【鹹蛋黃炒長腳蟹】，一道【白灼蝦】和一道【絲瓜海鮮湯】，正好小梅也跑回家吃午飯，一家三口吃的很香甜。
“哥，你炒的蟹真好吃！”
“是啊，阿傑，這兩天太熱我本來沒什麽胃口，今天算是胃口大開了。”
兩菜一湯很快消滅幹淨，這是對杜少傑最好的誇獎。
吃完飯，王玉秀和小梅一起收拾了殘局，杜少傑將自己熬製的酸梅湯拿出來，給每人倒了一大杯。
“小梅，換了個新環境還適應吧？”
杜小梅從省行調到了下麵的一個小支行擔任副行長，上班的地方離家不遠，回家吃飯休息都很方便。
她之所以能提升的這麽快，學曆占了大便宜。在本科生都很吃香的年代，碩士研究生具有天然的優勢。再加上有人扶持，能坐的這個位子上也不算稀奇。
杜少傑這會兒沒啥事，就隨口問了一句。
“還行，業務上的事情不算麻煩，就是人際關係處理起來有點累。”
小梅看起來很有精神，她總體來說也是一個很有事業心的人。
杜少傑點點頭，就不再多言。
喝了酸梅湯，他本來想去睡一會，結果就看到田飛宇他們幾個，提著幾大袋水果走了進來。
“杜總.”
“飛羽啊，你們大中午的不休息，找我有事兒？”
杜少傑請大家在屋裏坐下，酸梅湯所剩不多，他就給幾人拿了幾瓶汽水。
“杜總，我們幾個馬上要參加一級廚師等級考試，過來和你說一聲。”
有些話不必明說，杜少傑自然心知肚明。
田飛宇這小子一向機靈，考試前來找自己當然是為了再加一道保險。
“嗯，我知道了。”
杜少傑點點頭，表示自己已經知曉。
田飛宇他們喝完了汽水就趕緊告辭，免得打擾老板午休。
實際上，杜少傑是最沒有老板架子的一個人，比如像田飛宇他們都怕孟罡和蘇大鵬，但卻不怎麽怕他。
等人走了之後，他上樓小睡了一會。
下午特意去了一趟協會，在閑聊中和羅三昆說了自己幾個員工參加廚師等級考試的事情。
羅三昆心領神會，接下來他會做一些安排。隻要田飛宇他們的水平等達到及格線之上，基本上就不會刷下去。
要是連及格線都達不到，那就沒辦法了。
有些人到了及格線也不見得能拿到一級廚師的證書，這就是有人關照和沒人關照的區別。
杜少傑不會親自管這些事情，總得避嫌是吧？
過了幾天，【西川酒家】大鄭店和長安店即將陸續開業，他就和母親商量了一下，決定一路遊山玩水回一趟西江。
剛好小雅也要放暑假了，他便和小妹妹約好在大鄭見麵。
“媽，哥，你們都回去了，就把我一個人丟在羊城，我好可憐。”
“乖了，你好好上班，等春節放假咱們再一起回去。”
小梅可憐巴巴的送走了母親和哥哥，便投入到了緊張的工作中。
杜少傑帶著母親先去了大鄭，在大鄭參加了新店的開業儀式，並接到了杜小雅。然後一家三口乘火車去了長安，打算在這邊多玩幾天。
孟罡親自到火車站接杜少傑一家，他昨天才趕過來的，也是為了參加【西川酒家】長安店的開業儀式。
按照公司的規劃，【西川酒家】將會在各大省會城市和計劃單列市，開設至少一家門店，總數大約在50家左右。
目前製約擴張速度的有兩點，資金和人才。
“杜總，培訓中心下個月竣工，我這邊的壓力會小很多。”
培訓中心啟用之後，將會為公司源源不斷的輸送中高端人才，製約企業發展的兩個難點，將會解決掉一個。
杜少傑點點頭，沒有說什麽，他和家人入住的酒店到了。
安頓好母親和小妹妹，杜少傑和孟罡去了即將開業的新店。這家門店位於市中心，地理位置很不錯，上下兩層，營業麵積可不小。
主廚是一位資深的一級廚師，今年有希望晉升特三級廚師。
杜少傑當場考察了一下對方的水平，感覺很不錯，對方的水平已經達到或超過了特三級廚師的平均水平。
“咱們在實踐中最重要的一點是規範操作，這一點不能含糊，必須要不折不扣的執行。”
孟罡給大家開了一個會，杜少傑隻講了一點，剩下的時間全都交給了孟罡。
他現在已經領悟了當老板的精髓，不見得非要事必躬親，關鍵在於用人。用對了人，企業蒸蒸日上，他自己還清閑。
杜少傑打算等開業儀式之後，帶著母親和小妹妹去周邊玩一玩。
他和家人都不止第一次來，但還有很多地方沒去過，這一次倒是可以靜下心來慢慢的走一走、看一看。
孟罡也一樣，他認為這是一次再普通不過的新店開業，忙完了他就會離開，這邊的事情自然由門店經理和主廚負責。
誰都沒想到，新店會在開業之初就遇到麻煩。
開業儀式順利完成，門店也請了方方麵麵的人員，表麵上看沒有任何異常。
可從第二天開始，總有成群結隊的“閑人”到店裏用餐。
他們占據了大量的座位，但每一桌就點一道菜，然後還喝著免費的茶水，一坐就是大半天。
等杜少傑從周邊玩回來，孟罡都快愁死了。
(本章完)