“老公，我有競爭對手了。”
驟雨方歇，齊燕靠在男人的肩膀上，突然冒出來了一句。
杜少傑沒怎麽驚訝，仔細詢問了一番，便明白齊燕這是遇到了真正的對手。
借助先發優勢，北辰教育集團做的順風順水，但該來的依然來了。後世那個頗具知名度的俞老師，並沒有被齊燕的光采完全罩住，雖然時間上晚了點，但還是頑強的冒出了頭。
“那就爭唄，誰怕誰呀？燕子，對方的實力遠遠不如你，但他們個人的能力很強，可以考慮從對手的內部多挖些人，不要心疼錢。”
杜少傑早就把自己記憶裏關於“俞老師”的經營理念，告訴了齊燕。但他知道的東西有限，隻能起到拋磚引玉的作用。
他知道俞老師很善於培養人才，這其實挺好，有心儀的人才可以用手段挖過來為自己服務。
有競爭並不見得就是壞事。
“可我還是想上市融資，我不想一個人承擔那麽大的風險，免得辛苦了一生為別人做了嫁衣。”
齊燕點點頭，覺得杜少傑的主意不錯。
隨即，她又說到了上市融資的事情。這或許是她心裏的執念，比如像杜少傑就沒有這個想法，起碼現在沒有。
上市融資有利有弊，而且在香江上市的企業一般來說估值偏低，並不是好的選擇。
但目前想在內地上市卻很困難，這又是一道選擇題。
“你想試就試一下吧，回頭讓美琴她們幫你，會少走一些彎路。不過這件事不要急於求成，先把各項基礎打好，有希望的。”
杜少傑沒有給對方潑冷水，而是很積極的準備幫忙。
在香江上市說難不難，說容易也不容易，需要有耐心才行。
齊燕點點頭，兩人隨後說了一些家裏的事情，便沉沉睡去。
翌日。
杜少傑陪著齊燕一起來到了【鼎鑫國際】，他和梁美琴、溫妮等人簡單的說了一下情況，便讓她們自己去談。
回到辦公室，羅琴給他拿來了一份文件請他過目。
“這是孟總剛剛發過來的，【西川酒家】各門店突然有12名廚師提出辭職申請。”
羅琴知道自己該說什麽不該說什麽，說完這番話便閉口不言。
杜少傑卻馬上察覺了問題，有人辭職不算多稀奇的事兒，但紮堆辭職就有點不對勁了。
他馬上抓起電話給孟罡打了過去。
“杜總，我懷疑有人在搞鬼，所以我的意思是未來一段時間，一份辭職申請都不批，等我們調查清楚再說。”
孟罡也意識到這件事有問題，決定啟動調查。
杜少傑同意了他的處理方案，然後打算盡快回去。
說實話，之前的【西北麵館】危機他都沒當回事，但這次的事情卻給他敲醒了警鍾。
【西川酒家】是他的根基，動搖了這個根基，就會影響到整個公司的運行。
他不能不重視。
放下電話，他讓羅琴去了看了一眼，看看齊燕和梁美琴、溫妮談完了沒有。
羅琴回來說她們幾個還在討論，看樣子還需要挺長時間。
杜少傑便去了會議室，把齊燕叫了出來：“燕子，餐飲公司那邊出了點狀況，問題比較嚴重，需要回去處理一下。”
“不要緊，你忙你的，我媽在這邊會照顧好小家夥的。我一時半會走不了，你有空了就來陪陪女兒。”
齊燕倒是通情達理，沒有拖著杜少傑不放。
杜少傑回家收拾了一下，帶著女兒去遊樂場玩了半天，然後才過關去了深城。
此時已經到了晚上，但總部大廈依然燈火通明。
餐飲公司的不少員工都在加班，各分公司也在加班，很快就有信息反饋了過來。
“老板，這十二名員工的確是被高薪誘惑，準備跳槽。而開出高價挖人的，還是山寨店那一幫人，其中就有李長鬆。”
世上沒有不通風的牆，在公司上下的通力合作之下，很快就掌握了基本的信息。
杜少傑和孟罡猜的不錯，是有人從【西川酒家】各門店挖人，而且還不是別人，正是剛剛消停點的山寨店那幫人。
“孟總，這個李長鬆和我有矛盾，應該是別人推出來的代理人。這件事和山寨店聯係在一起，事情就不簡單啊。”
杜少傑想得更多，他覺得這是有人想把自己拉下馬，從而引發餐飲界的大動蕩。
由於他起步早發展的迅猛，現如今已成為了餐飲界數一數二的存在。
不管是之前的山寨店還是現在的挖人，所做的一切都隻有一個目的，那就是摘桃子。
山寨店想通過“李鬼”替代“李逵”，將【西北麵館】這些年辛辛苦苦的積累收入囊中。
現在的挖人行動也是一樣，將【西川酒家】培養的人才挖走，目的是覬覦【西川酒家】的核心技術。
“是啊，事情湊到一起就不是巧合，而是陰謀。這些提出辭職的員工我看了一下他們的資料，基本上都是較年輕的員工，在酒家處於三灶的位置。
但他們已經掌握了酒家的一部分核心技術，如果放他們走，很有可能會造成核心技術的外泄。”
不是每一個人都是杜少傑，不僅天賦出眾、廚藝高超，還有掛。
僅僅憑著嚐幾遍菜品就能完美複刻出來，那是神話，基本上不可能。因此，有很多菜品的調味以及製作流程，都需要保密。
“孟總，你馬上下發通知，將這十二名廚師調到羊城，名義就是培訓，為期三個月。”
杜少傑決定把這些人先調走，然後用培訓的理由拖住他們。
公司不批準辭職申請，對方一般也不會強勢離職。
畢竟在三灶的位子上都需要簽訂“保密協議”“競業協議”以及“長期服務協議”等，巨額的賠償以及後續的司法麻煩，會讓人卻步。
這些人被高興誘惑，但還是先老老實實提出辭職申請，就說明他們還是有很大的顧慮的。
這個時候不易翻臉，所以杜少傑才想了這麽一個主意。
拖時間，加大對方的時間成本，同時讓這些人要離職的廚師遠離關鍵崗位。
“還是杜總想得周到，就這麽辦！”
孟罡當機立斷，用總公司的名義下發了通知。通知明天上午就會送到當事人的手上，要求他們一周內必須到培訓中心報到。
杜少傑黑著臉離開了公司，回到了自己在深城的住房。
他自問是對得起下麵的員工的，公司待遇不錯，有上升通道還有職業培訓，他們僅僅為了所謂的“高薪”就不管不顧了嗎？
這十二個人是公司傾斜資源一點一滴培養起來的，並非他們有多厲害，而是公司的資源厲害。
“一群豬！沒腦子。”
這些人都和公司簽訂了各項協議，即便是挖人的單位願意支付賠償，他們還麵臨諸多的法律風險。
真不知道他們的腦子咋長的。
杜少傑暫時不準備處理這些人，他準備長時間養著他們，直到把他們“養廢了”為止。
不是不讓他們接觸後廚，而是今後公司所有的資源都和他們無關。
第二天。
杜少傑返回了香江，他想多陪陪女兒呢。
直到一周以後，他才去了羊城，並去培訓中心親自主持了開班儀式，並發表了講話。
十二個人一個不少的前來報到，然後就是沒完沒了的理論學習。
“你們要明白，有些東西雖然不能直接提升大家的廚藝，但卻會潛移默化的影響你們。多學習各方麵知識，對你們隻有好處沒有壞處。”
然後，他把這些人丟給了楚琳琳，並做了交代。
楚琳琳除了給他們安排了大量的理論課之外，還要求他們到培訓中心餐廳進行實踐。
他們來學習，工資照發，但前提是必須服從管理。
誰要是不服從管理，那可是會扣工資的。
按下了這些貪心的家夥，公司總部召開了門店經理會議。在會議上，孟罡要求各門店要掌握員工的思想動態，注意防範對方挖人。
當然，事無絕對，以後說不定還會出現想要跳槽的員工。
現在的辦法治標不治本，等這件事過後，杜少傑會和孟罡商量給大家上調工資的事情。
這幾年，國企和體製內人員的工資一直在小幅的上調，今年漲一點明年漲一點，幾年過去一看，工資漲了一大截。
而餐飲公司這邊已經有兩年沒上調過薪水了，原本極具優勢的收入水平，貌似也沒那麽吸引人了。
杜少傑覺得上調工資勢在必行，隻是漲多漲少的問題。
他這邊暫時按住了對手挖人的行動，齊燕那邊也忙完了有關的事情，一行人來到了羊城。
人雖然不少，不過華僑新村的別墅肯定能住的下。
“老公，你的事情處理的怎麽樣了？”
齊燕和杜少傑見麵的第一句話，就是想問他有沒有解決好問題。
其實，挖人這種事屢見不鮮，想要徹底斷絕也不現實，但卻不能不聞不問。
這是態度問題，要不然隊伍怎麽帶？
“事情正在處理，我想，我應該去見一下李長鬆了。他如果腦子不清醒，我會讓他清醒一點的，畢竟以前都是協會的同事嘛。”
杜少傑打算找機會和李長鬆等人接觸一下，最好是能當麵斬斷對方的一些不切實際的妄想。(本章完)
驟雨方歇，齊燕靠在男人的肩膀上，突然冒出來了一句。
杜少傑沒怎麽驚訝，仔細詢問了一番，便明白齊燕這是遇到了真正的對手。
借助先發優勢，北辰教育集團做的順風順水，但該來的依然來了。後世那個頗具知名度的俞老師，並沒有被齊燕的光采完全罩住，雖然時間上晚了點，但還是頑強的冒出了頭。
“那就爭唄，誰怕誰呀？燕子，對方的實力遠遠不如你，但他們個人的能力很強，可以考慮從對手的內部多挖些人，不要心疼錢。”
杜少傑早就把自己記憶裏關於“俞老師”的經營理念，告訴了齊燕。但他知道的東西有限，隻能起到拋磚引玉的作用。
他知道俞老師很善於培養人才，這其實挺好，有心儀的人才可以用手段挖過來為自己服務。
有競爭並不見得就是壞事。
“可我還是想上市融資，我不想一個人承擔那麽大的風險，免得辛苦了一生為別人做了嫁衣。”
齊燕點點頭，覺得杜少傑的主意不錯。
隨即，她又說到了上市融資的事情。這或許是她心裏的執念，比如像杜少傑就沒有這個想法，起碼現在沒有。
上市融資有利有弊，而且在香江上市的企業一般來說估值偏低，並不是好的選擇。
但目前想在內地上市卻很困難，這又是一道選擇題。
“你想試就試一下吧，回頭讓美琴她們幫你，會少走一些彎路。不過這件事不要急於求成，先把各項基礎打好，有希望的。”
杜少傑沒有給對方潑冷水，而是很積極的準備幫忙。
在香江上市說難不難，說容易也不容易，需要有耐心才行。
齊燕點點頭，兩人隨後說了一些家裏的事情，便沉沉睡去。
翌日。
杜少傑陪著齊燕一起來到了【鼎鑫國際】，他和梁美琴、溫妮等人簡單的說了一下情況，便讓她們自己去談。
回到辦公室，羅琴給他拿來了一份文件請他過目。
“這是孟總剛剛發過來的，【西川酒家】各門店突然有12名廚師提出辭職申請。”
羅琴知道自己該說什麽不該說什麽，說完這番話便閉口不言。
杜少傑卻馬上察覺了問題，有人辭職不算多稀奇的事兒，但紮堆辭職就有點不對勁了。
他馬上抓起電話給孟罡打了過去。
“杜總，我懷疑有人在搞鬼，所以我的意思是未來一段時間，一份辭職申請都不批，等我們調查清楚再說。”
孟罡也意識到這件事有問題，決定啟動調查。
杜少傑同意了他的處理方案，然後打算盡快回去。
說實話，之前的【西北麵館】危機他都沒當回事，但這次的事情卻給他敲醒了警鍾。
【西川酒家】是他的根基，動搖了這個根基，就會影響到整個公司的運行。
他不能不重視。
放下電話，他讓羅琴去了看了一眼，看看齊燕和梁美琴、溫妮談完了沒有。
羅琴回來說她們幾個還在討論，看樣子還需要挺長時間。
杜少傑便去了會議室，把齊燕叫了出來：“燕子，餐飲公司那邊出了點狀況，問題比較嚴重，需要回去處理一下。”
“不要緊，你忙你的，我媽在這邊會照顧好小家夥的。我一時半會走不了，你有空了就來陪陪女兒。”
齊燕倒是通情達理，沒有拖著杜少傑不放。
杜少傑回家收拾了一下，帶著女兒去遊樂場玩了半天，然後才過關去了深城。
此時已經到了晚上，但總部大廈依然燈火通明。
餐飲公司的不少員工都在加班，各分公司也在加班，很快就有信息反饋了過來。
“老板，這十二名員工的確是被高薪誘惑，準備跳槽。而開出高價挖人的，還是山寨店那一幫人，其中就有李長鬆。”
世上沒有不通風的牆，在公司上下的通力合作之下，很快就掌握了基本的信息。
杜少傑和孟罡猜的不錯，是有人從【西川酒家】各門店挖人，而且還不是別人，正是剛剛消停點的山寨店那幫人。
“孟總，這個李長鬆和我有矛盾，應該是別人推出來的代理人。這件事和山寨店聯係在一起，事情就不簡單啊。”
杜少傑想得更多，他覺得這是有人想把自己拉下馬，從而引發餐飲界的大動蕩。
由於他起步早發展的迅猛，現如今已成為了餐飲界數一數二的存在。
不管是之前的山寨店還是現在的挖人，所做的一切都隻有一個目的，那就是摘桃子。
山寨店想通過“李鬼”替代“李逵”，將【西北麵館】這些年辛辛苦苦的積累收入囊中。
現在的挖人行動也是一樣，將【西川酒家】培養的人才挖走，目的是覬覦【西川酒家】的核心技術。
“是啊，事情湊到一起就不是巧合，而是陰謀。這些提出辭職的員工我看了一下他們的資料，基本上都是較年輕的員工，在酒家處於三灶的位置。
但他們已經掌握了酒家的一部分核心技術，如果放他們走，很有可能會造成核心技術的外泄。”
不是每一個人都是杜少傑，不僅天賦出眾、廚藝高超，還有掛。
僅僅憑著嚐幾遍菜品就能完美複刻出來，那是神話，基本上不可能。因此，有很多菜品的調味以及製作流程，都需要保密。
“孟總，你馬上下發通知，將這十二名廚師調到羊城，名義就是培訓，為期三個月。”
杜少傑決定把這些人先調走，然後用培訓的理由拖住他們。
公司不批準辭職申請，對方一般也不會強勢離職。
畢竟在三灶的位子上都需要簽訂“保密協議”“競業協議”以及“長期服務協議”等，巨額的賠償以及後續的司法麻煩，會讓人卻步。
這些人被高興誘惑，但還是先老老實實提出辭職申請，就說明他們還是有很大的顧慮的。
這個時候不易翻臉，所以杜少傑才想了這麽一個主意。
拖時間，加大對方的時間成本，同時讓這些人要離職的廚師遠離關鍵崗位。
“還是杜總想得周到，就這麽辦！”
孟罡當機立斷，用總公司的名義下發了通知。通知明天上午就會送到當事人的手上，要求他們一周內必須到培訓中心報到。
杜少傑黑著臉離開了公司，回到了自己在深城的住房。
他自問是對得起下麵的員工的，公司待遇不錯，有上升通道還有職業培訓，他們僅僅為了所謂的“高薪”就不管不顧了嗎？
這十二個人是公司傾斜資源一點一滴培養起來的，並非他們有多厲害，而是公司的資源厲害。
“一群豬！沒腦子。”
這些人都和公司簽訂了各項協議，即便是挖人的單位願意支付賠償，他們還麵臨諸多的法律風險。
真不知道他們的腦子咋長的。
杜少傑暫時不準備處理這些人，他準備長時間養著他們，直到把他們“養廢了”為止。
不是不讓他們接觸後廚，而是今後公司所有的資源都和他們無關。
第二天。
杜少傑返回了香江，他想多陪陪女兒呢。
直到一周以後，他才去了羊城，並去培訓中心親自主持了開班儀式，並發表了講話。
十二個人一個不少的前來報到，然後就是沒完沒了的理論學習。
“你們要明白，有些東西雖然不能直接提升大家的廚藝，但卻會潛移默化的影響你們。多學習各方麵知識，對你們隻有好處沒有壞處。”
然後，他把這些人丟給了楚琳琳，並做了交代。
楚琳琳除了給他們安排了大量的理論課之外，還要求他們到培訓中心餐廳進行實踐。
他們來學習，工資照發，但前提是必須服從管理。
誰要是不服從管理，那可是會扣工資的。
按下了這些貪心的家夥，公司總部召開了門店經理會議。在會議上，孟罡要求各門店要掌握員工的思想動態，注意防範對方挖人。
當然，事無絕對，以後說不定還會出現想要跳槽的員工。
現在的辦法治標不治本，等這件事過後，杜少傑會和孟罡商量給大家上調工資的事情。
這幾年，國企和體製內人員的工資一直在小幅的上調，今年漲一點明年漲一點，幾年過去一看，工資漲了一大截。
而餐飲公司這邊已經有兩年沒上調過薪水了，原本極具優勢的收入水平，貌似也沒那麽吸引人了。
杜少傑覺得上調工資勢在必行，隻是漲多漲少的問題。
他這邊暫時按住了對手挖人的行動，齊燕那邊也忙完了有關的事情，一行人來到了羊城。
人雖然不少，不過華僑新村的別墅肯定能住的下。
“老公，你的事情處理的怎麽樣了？”
齊燕和杜少傑見麵的第一句話，就是想問他有沒有解決好問題。
其實，挖人這種事屢見不鮮，想要徹底斷絕也不現實，但卻不能不聞不問。
這是態度問題，要不然隊伍怎麽帶？
“事情正在處理，我想，我應該去見一下李長鬆了。他如果腦子不清醒，我會讓他清醒一點的，畢竟以前都是協會的同事嘛。”
杜少傑打算找機會和李長鬆等人接觸一下，最好是能當麵斬斷對方的一些不切實際的妄想。(本章完)