時間匆匆。
【悅動娛樂】正如杜少傑所預料的那樣，雖然小麻煩不斷，但大麻煩卻沒有。
公司的運行基本平穩，尹強也暫時安分了下來。
以前也不是沒有人覬覦過ktv歌廳的生意，但憑借龐偉東的實力以及杜少傑和許波的人脈關係，始終沒有人真正付諸行動。
但尹強不一樣，這家夥之前喜歡空手套白狼，動動嘴皮子或者批幾張條子就有大把的金錢進賬，哪裏有心情做那些勞心勞力的事兒？
不過，近幾年的形勢有所不同，而他的長輩百尺竿頭再進了一步，反複告戒他必須要和過往切割。
因此，尹強在有心人的建議之下，盯上了【悅動娛樂】。
在得到了三家ktv歌廳以及三家自助餐廳之後，他暫時偃旗息鼓，也是緣於龐偉東的實力不容小覷，真把人逼到了牆角，他同樣沒有好果子吃。
杜少傑安靜了下來，龐偉東和許波開始頻繁接觸互聯網的精英，成為了這些人心目當中的“財神爺”。
不過，這兩個家夥也是社會老油條了，要不然也玩不轉娛樂業。
龐偉東和許波表麵上看起來平易近人，但都是屬於不見兔子不撒鷹的主兒，想從兩人的口袋裏掏錢，還真沒那麽容易。
杜少傑對於這樣的事情，一笑置之，誰要是把龐偉東和許波當成冤大頭，那才是瞎了眼。
他歇了一段時間之後，繼續在全國各地巡視，順手為【川味想老火鍋】的擴張，提供一些指導性建議。
火鍋底料和蘸料的配方暫時不必更新，這一代配方的潛力還沒有耗盡，目前很受廣大消費者的歡迎。
他讓於建新多盯著管理和服務，目前公司廚師不缺廚師，培訓中心那邊也在按部就班的進行輪訓，這一塊的實力很強。
但擴張過快的一大後遺症就是管理很難跟上，這個短板必須要補上。
經過他的實地考察，杜少傑認為火鍋店的新一輪擴張是成功的。僅上個月，【蜀味香老火鍋】的營收就比去年同期增加了120%，利潤增加了109%。
火鍋店依然走的是親民路線，比一般的火鍋店價格稍高一些，但食材和菜品的質量有保障，服務甩開普通的火鍋店一大截。
總的來說，性價比不錯，就餐體驗也很好。
“不轉了，咱們回去吧。”
杜少傑在外麵呆了挺長時間，然後返回了羊城。
回來沒幾天，沈瑞就打來了電話，說大賣場即將開業，問他有沒有時間去參加一下開業儀式。
“算了，我就不去了，我也是剛從外麵回來，怪累的。等過段時間我要是有空，再去魔都看看。”
杜少傑沒有去參加大賣場的開業，甚至賣場的生意好不好他都不是很關心。
一方麵他相信沈瑞的能力，另一方麵，隻要房產在，哪怕什麽都不做光靠收租子都能一直賺錢。等以後房產升值，賣出去就是一大筆錢。
“好的，大哥。”
沈瑞的心裏多少有點失望，但沒有表露出來。
他很了解自己這個大舅哥的性格，說多了反而不美。
這天上午。
杜少傑抽空去了一趟省協，李會長之前打了好幾次電話，說請他有空過去轉一轉。
“杜總，其實沒什麽大事，你老不露麵，我這心裏發慌啊。對了，你應該可以晉級【高級技師】了吧？要不咱們就把這個等級證書拿上？”
李春來笑眯眯的陪杜少傑喝著茶，不經意間說起了晉級的事情。
實際上杜少傑早就可以報考【高級技師】了，而且他去參加考試有很大的把握的可以通過。他現在的廚藝完全達到了這個標準，他隻是懶得去考而已。
他的廚藝一直卡在天花板上，現在做的菜幾乎都能獲得“鳳髓龍肝”的綜合評價，但卻無法突破。
以前他想的挺好，等自己的廚藝突破了就去參加“高級技師”的考試，結果一等就是若幹年。今天要不是李春來提起來，他都快忘記了。
“我這人比較懶，其實早就可以去報考了。李會長，你的提醒很及時，我下個月報名吧。”
杜少傑一想，先把等級證書拿到手也行，畢竟他隻差這一個證書了，如果拿上就等於是走到了職業等級的盡頭。
貌似也挺有成就感的。
“這就對了，你有這個能力為什麽不積極一點呢？杜總，你可是咱們協會的一塊招牌，報名的事情交給我，我會幫你辦妥的。”
李春來哈哈一笑，主動攬過此事。
杜少傑點點頭，道了一聲謝，便和對方閑聊了起來。
一直到這會兒，他都不知道對方到底喊自己過來有什麽事。不過他也不急，等著李春來先開口。
“臨近年關，我想給協會的工作人員發一筆錢，杜總你覺得合適嗎？”
協會目前的資金很充足，也少了很多亂七八糟的事情。
李春來想進一步收買人心，想給協會的專職工作人員發獎金，倒也很正常。隻不過，像這樣的事情他必須得到杜少傑的支持，要不然他一分錢都不敢動。
他很清楚，別看自己是會長，要想過的舒坦還是得和杜少傑搞好關係。
“我沒什麽意見，隻要具體數額不離譜，我都讚成。”
杜少傑微微一笑，對於李春來的態度還是很滿意的。
他無意把協會搞成自己的一言堂，但有些事他必須盯著，免得有些人鑽空子。
“好的，你放心，我心裏有數。對了，杜總，有電視台和咱們聯係，想做一期美食方麵的節目，我原則上答應了。你看，有時間咱們一起和對方談談細節？”
李春來話鋒一轉，又談起了另外一件事。
一家電視台想做一期美食節目，重點介紹一下【粵菜】，他覺得挺不錯。
“行啊，回頭你安排，咱們和對方見個麵。”
杜少傑覺得這是好事，既能推廣經典【粵菜】，也能為協會增加一些收入。
李春來很高興，隨即聯係了節目組。
晚上。
杜少傑、李春來和節目的重要成員見了麵，大家在一起吃了頓飯。
雙方在酒桌上達成了協議，協會這邊會提供必要的幫助，節目組會盡量挑選協會推介的菜品和餐廳，後續的收入也有分成。
杜少傑這邊隻有【海鮮坊】符合推介的條件，私房菜館不適合曝光。
“杜總，你是行家，你覺得我們發掘哪些菜品更合適？”
節目組有高人，一個勁的想聘請杜少傑當顧問。
不過杜少傑沒有答應，對方便換了個角度進行谘詢。
“我覺得像【潮州菜】、【客家菜】都值得發掘，畢竟大部分人隻對【廣府菜】有印象，而對於這兩種菜沒什麽概念。”
杜少傑倒是很認真的回答了對方的問題。
這頓飯大家吃的都很開心，剩下的具體事情回頭還會再談。
不過杜少傑肯定不會再出麵了，這件事有李春來把關，他樂得清閑。
過了一周。
杜少傑又接到了節目組負責人的電話，說想和他談談讚助的事情。
他有些莫名其妙，自己肯定是不會向節目組提供資金的，要不然以後會有些事情就很難說清楚。
不過他還是和對方見了一麵。
“杜總，打擾了。我知道你在行業裏的地位，目前節目組拉讚助的情況不太好，你能不能幫我們介紹幾個讚助商？”
事情和杜少傑想象的不一樣，節目組負責人並不是惦記他口袋裏的錢，而是想請他出馬，幫著拉一些讚助。
杜少傑有點哭笑不得，還別說，這個負責人的腦筋還挺靈活。
“行啊，那我就試一試。”
杜少傑留了一句活話，沒有拒絕對方。
“那就太謝謝了！”
節目組負責人大喜過望，隨即就開口告辭。
杜少傑隨後聯係了一些原料供應商，上好的菜品需要上好的食材，讓這些原料供應商露露麵，也能提高普通消費者對於頂級食材的認識。
這些供應商果然都很感興趣，杜少傑讓他們直接和節目組聯係，他就不摻和了。
“杜總，這是【西北麵館】的經營情況分析，你要看看嗎？”
忙完這件小事，杜少傑又閑了下來。
這天，羅琴拿著一摞資料遞給了他，說是【西北麵館】的經營情況分析報告。
杜少傑接過來看了一下，孟罡果然調整了經營策略，開始向人流量巨大的場所滲透。【西北麵館】瞄上了火車站、機場等場所，為了提升上市公司的業績也是拚了。
“行，放這兒吧，有空了我再仔細看看。”
杜少傑翻看了一下，就把資料放在了一旁。
他對於孟罡有很深的了解，熟悉對方的行事風格。以前對方行事比較保守，那是因為受到了他的壓製。
現如今他已經明白了老板的所思所想，做事反而放開了手腳。
杜少傑不介意對方采取一些激進的手段，他隻看結果。結果好就是好的，結果不好那就有人要擔責了。
他覺得，孟罡大概率會成功。
事實證明，上市之後的【西北麵館】，手握著大量的資金，做什麽事都如魚得水。
像機場、車站這樣的地方，很適合做小吃，孟罡的眼光很不錯。(本章完)
【悅動娛樂】正如杜少傑所預料的那樣，雖然小麻煩不斷，但大麻煩卻沒有。
公司的運行基本平穩，尹強也暫時安分了下來。
以前也不是沒有人覬覦過ktv歌廳的生意，但憑借龐偉東的實力以及杜少傑和許波的人脈關係，始終沒有人真正付諸行動。
但尹強不一樣，這家夥之前喜歡空手套白狼，動動嘴皮子或者批幾張條子就有大把的金錢進賬，哪裏有心情做那些勞心勞力的事兒？
不過，近幾年的形勢有所不同，而他的長輩百尺竿頭再進了一步，反複告戒他必須要和過往切割。
因此，尹強在有心人的建議之下，盯上了【悅動娛樂】。
在得到了三家ktv歌廳以及三家自助餐廳之後，他暫時偃旗息鼓，也是緣於龐偉東的實力不容小覷，真把人逼到了牆角，他同樣沒有好果子吃。
杜少傑安靜了下來，龐偉東和許波開始頻繁接觸互聯網的精英，成為了這些人心目當中的“財神爺”。
不過，這兩個家夥也是社會老油條了，要不然也玩不轉娛樂業。
龐偉東和許波表麵上看起來平易近人，但都是屬於不見兔子不撒鷹的主兒，想從兩人的口袋裏掏錢，還真沒那麽容易。
杜少傑對於這樣的事情，一笑置之，誰要是把龐偉東和許波當成冤大頭，那才是瞎了眼。
他歇了一段時間之後，繼續在全國各地巡視，順手為【川味想老火鍋】的擴張，提供一些指導性建議。
火鍋底料和蘸料的配方暫時不必更新，這一代配方的潛力還沒有耗盡，目前很受廣大消費者的歡迎。
他讓於建新多盯著管理和服務，目前公司廚師不缺廚師，培訓中心那邊也在按部就班的進行輪訓，這一塊的實力很強。
但擴張過快的一大後遺症就是管理很難跟上，這個短板必須要補上。
經過他的實地考察，杜少傑認為火鍋店的新一輪擴張是成功的。僅上個月，【蜀味香老火鍋】的營收就比去年同期增加了120%，利潤增加了109%。
火鍋店依然走的是親民路線，比一般的火鍋店價格稍高一些，但食材和菜品的質量有保障，服務甩開普通的火鍋店一大截。
總的來說，性價比不錯，就餐體驗也很好。
“不轉了，咱們回去吧。”
杜少傑在外麵呆了挺長時間，然後返回了羊城。
回來沒幾天，沈瑞就打來了電話，說大賣場即將開業，問他有沒有時間去參加一下開業儀式。
“算了，我就不去了，我也是剛從外麵回來，怪累的。等過段時間我要是有空，再去魔都看看。”
杜少傑沒有去參加大賣場的開業，甚至賣場的生意好不好他都不是很關心。
一方麵他相信沈瑞的能力，另一方麵，隻要房產在，哪怕什麽都不做光靠收租子都能一直賺錢。等以後房產升值，賣出去就是一大筆錢。
“好的，大哥。”
沈瑞的心裏多少有點失望，但沒有表露出來。
他很了解自己這個大舅哥的性格，說多了反而不美。
這天上午。
杜少傑抽空去了一趟省協，李會長之前打了好幾次電話，說請他有空過去轉一轉。
“杜總，其實沒什麽大事，你老不露麵，我這心裏發慌啊。對了，你應該可以晉級【高級技師】了吧？要不咱們就把這個等級證書拿上？”
李春來笑眯眯的陪杜少傑喝著茶，不經意間說起了晉級的事情。
實際上杜少傑早就可以報考【高級技師】了，而且他去參加考試有很大的把握的可以通過。他現在的廚藝完全達到了這個標準，他隻是懶得去考而已。
他的廚藝一直卡在天花板上，現在做的菜幾乎都能獲得“鳳髓龍肝”的綜合評價，但卻無法突破。
以前他想的挺好，等自己的廚藝突破了就去參加“高級技師”的考試，結果一等就是若幹年。今天要不是李春來提起來，他都快忘記了。
“我這人比較懶，其實早就可以去報考了。李會長，你的提醒很及時，我下個月報名吧。”
杜少傑一想，先把等級證書拿到手也行，畢竟他隻差這一個證書了，如果拿上就等於是走到了職業等級的盡頭。
貌似也挺有成就感的。
“這就對了，你有這個能力為什麽不積極一點呢？杜總，你可是咱們協會的一塊招牌，報名的事情交給我，我會幫你辦妥的。”
李春來哈哈一笑，主動攬過此事。
杜少傑點點頭，道了一聲謝，便和對方閑聊了起來。
一直到這會兒，他都不知道對方到底喊自己過來有什麽事。不過他也不急，等著李春來先開口。
“臨近年關，我想給協會的工作人員發一筆錢，杜總你覺得合適嗎？”
協會目前的資金很充足，也少了很多亂七八糟的事情。
李春來想進一步收買人心，想給協會的專職工作人員發獎金，倒也很正常。隻不過，像這樣的事情他必須得到杜少傑的支持，要不然他一分錢都不敢動。
他很清楚，別看自己是會長，要想過的舒坦還是得和杜少傑搞好關係。
“我沒什麽意見，隻要具體數額不離譜，我都讚成。”
杜少傑微微一笑，對於李春來的態度還是很滿意的。
他無意把協會搞成自己的一言堂，但有些事他必須盯著，免得有些人鑽空子。
“好的，你放心，我心裏有數。對了，杜總，有電視台和咱們聯係，想做一期美食方麵的節目，我原則上答應了。你看，有時間咱們一起和對方談談細節？”
李春來話鋒一轉，又談起了另外一件事。
一家電視台想做一期美食節目，重點介紹一下【粵菜】，他覺得挺不錯。
“行啊，回頭你安排，咱們和對方見個麵。”
杜少傑覺得這是好事，既能推廣經典【粵菜】，也能為協會增加一些收入。
李春來很高興，隨即聯係了節目組。
晚上。
杜少傑、李春來和節目的重要成員見了麵，大家在一起吃了頓飯。
雙方在酒桌上達成了協議，協會這邊會提供必要的幫助，節目組會盡量挑選協會推介的菜品和餐廳，後續的收入也有分成。
杜少傑這邊隻有【海鮮坊】符合推介的條件，私房菜館不適合曝光。
“杜總，你是行家，你覺得我們發掘哪些菜品更合適？”
節目組有高人，一個勁的想聘請杜少傑當顧問。
不過杜少傑沒有答應，對方便換了個角度進行谘詢。
“我覺得像【潮州菜】、【客家菜】都值得發掘，畢竟大部分人隻對【廣府菜】有印象，而對於這兩種菜沒什麽概念。”
杜少傑倒是很認真的回答了對方的問題。
這頓飯大家吃的都很開心，剩下的具體事情回頭還會再談。
不過杜少傑肯定不會再出麵了，這件事有李春來把關，他樂得清閑。
過了一周。
杜少傑又接到了節目組負責人的電話，說想和他談談讚助的事情。
他有些莫名其妙，自己肯定是不會向節目組提供資金的，要不然以後會有些事情就很難說清楚。
不過他還是和對方見了一麵。
“杜總，打擾了。我知道你在行業裏的地位，目前節目組拉讚助的情況不太好，你能不能幫我們介紹幾個讚助商？”
事情和杜少傑想象的不一樣，節目組負責人並不是惦記他口袋裏的錢，而是想請他出馬，幫著拉一些讚助。
杜少傑有點哭笑不得，還別說，這個負責人的腦筋還挺靈活。
“行啊，那我就試一試。”
杜少傑留了一句活話，沒有拒絕對方。
“那就太謝謝了！”
節目組負責人大喜過望，隨即就開口告辭。
杜少傑隨後聯係了一些原料供應商，上好的菜品需要上好的食材，讓這些原料供應商露露麵，也能提高普通消費者對於頂級食材的認識。
這些供應商果然都很感興趣，杜少傑讓他們直接和節目組聯係，他就不摻和了。
“杜總，這是【西北麵館】的經營情況分析，你要看看嗎？”
忙完這件小事，杜少傑又閑了下來。
這天，羅琴拿著一摞資料遞給了他，說是【西北麵館】的經營情況分析報告。
杜少傑接過來看了一下，孟罡果然調整了經營策略，開始向人流量巨大的場所滲透。【西北麵館】瞄上了火車站、機場等場所，為了提升上市公司的業績也是拚了。
“行，放這兒吧，有空了我再仔細看看。”
杜少傑翻看了一下，就把資料放在了一旁。
他對於孟罡有很深的了解，熟悉對方的行事風格。以前對方行事比較保守，那是因為受到了他的壓製。
現如今他已經明白了老板的所思所想，做事反而放開了手腳。
杜少傑不介意對方采取一些激進的手段，他隻看結果。結果好就是好的，結果不好那就有人要擔責了。
他覺得，孟罡大概率會成功。
事實證明，上市之後的【西北麵館】，手握著大量的資金，做什麽事都如魚得水。
像機場、車站這樣的地方，很適合做小吃，孟罡的眼光很不錯。(本章完)