205藥材的種植時間比較長
重生後侯府夫人鯊瘋了 作者:齊齊赤赤 投票推薦 加入書簽 留言反饋
看著薑夕榆著急的模樣,古雲苓笑道,“好好好,那就不敲,等你先將咱們後院這地種起來再說。後麵這地通著山泉,到時候灌溉什麽的也方便。”
“嗯。”薑夕榆輕聲應下。
“走吧,我再帶你去莊子裏轉轉。”
兩人說話間,便從後院往前麵去。
兩人不知道的是,隔壁的後院,古藺正站在那紅牆之下,認真聽著對麵的說話聲。
聽到她拒絕古雲苓敲牆的提議後,古藺幽深的眸子一下變得空洞無比,就好像再次失去了本就微弱的光輝。
五一見狀,連忙上前提議道,“要不咱們自己先把這牆給敲了?”
古藺轉眸瞪了五一一眼,一副要你多嘴的模樣,嚇得五一縮了縮脖子,頓時不敢說話了。
“咳咳。”一股涼風吹來,古藺不受控製地輕咳兩聲,卻因此牽動了胸前的傷口。
看到古藺胸前的衣服滲了血,五一瞬間急眼了,“王爺您心口的傷處裂了,您還是快進屋歇著吧,屬下給您重新換藥。”
古藺最後朝對麵看了一眼,便被五一和束柳扶著進屋。
對麵,古雲苓和薑夕榆不知道古藺在隔壁。
古雲苓帶著薑夕榆參觀了整個山莊,又帶著她坐在院子裏休息。
山莊前麵種了很多花草,前院還建了個涼亭。
兩人剛坐下,於嬤嬤便從食盒裏拿出兩道點心。
“還是於嬤嬤細心啊。”古雲苓沒想到於嬤嬤還帶了點心來,誇讚道。
她們來的匆忙,她還真沒想到要帶點點心過來。
於嬤嬤笑道,“這是夫人今早剛寫的點心方子,老奴今早剛做出來,還未來得及給夫人試過。正好郡主和夫人一起嚐嚐。”
古雲苓聞言眸子一亮,立刻看向薑夕榆,“我怎麽就把點心給忘了呢,點心也能做成藥膳嗎?”
之前薑夕榆給她的方子,什麽炒菜,蒸菜,湯羹,燉品,那是一樣沒落下,可唯獨這點心好似真沒有過。
薑夕榆笑著解釋,“之前那二十多道藥膳是足夠我們藥膳鋪子開張了,可還缺幾樣點心和甜品,點心和甜品的藥膳方子很好寫,也不怕人仿,就是仿去了,光靠這些點心和甜品他們也成不了事。”
古雲苓認同地點了點頭,“確實,我們雖然是藥膳鋪子,可其實跟酒樓差不多,主要是賣菜品和酒水,這點心和甜品也隻能是帶著賣賣,能賣出來那是最好,若是賣不出來也無傷大雅。”
薑夕榆也是這個意思,“這是紅棗阿膠糕和茯苓八珍糕,雲姐姐嚐嚐。”
古雲苓看著那做得極精致的糕點,忍不住誇讚道,“於嬤嬤的手藝也是絕了,看看這糕點做的,哪怕不嚐,我看看都覺得喜歡。”
其實酒樓裏很多菜品都是賣個賣相,光這兩道點心的賣相,不論味道如何,就已經能賣銀子了,當然味道好的話,那就是錦上添花。
“郡主盛讚了。”於嬤嬤連忙謙虛地鞠躬。
古雲苓先是拿起一塊紅棗阿膠糕嚐了,香甜軟糯,入口即化,是柔軟甜糯的口感,很好吃。
之後又嚐了一塊茯苓八珍糕,糕點做成了梅花形狀,竟也有一股淡淡的梅花香,還混合這淡淡的藥箱,微微甜,比紅棗阿膠糕要硬不少,不過口感也不差,都很好吃。
“味道不錯。”
這糕點已經能堪比宮中禦廚的手藝。
薑夕榆也嚐了兩塊糕點,確實味道都不錯。
就像古雲苓說的,哪怕味道難吃,也能靠著這精致的賣相賣銀子了,更何況味道還不錯,這兩道點心必定也會受歡迎的。
“點心和甜品的方子簡單,等我有空多寫幾個點心和甜品方子,讓於嬤嬤去做。”
依照於嬤嬤現在的手藝,像這樣的點心和甜品估計都能一次成功。
古雲苓笑道,“倒也不用著急,等以後你三不五時,或者半月一月地弄幾個新菜,或者新糕點出來,既能讓食客有新鮮感,也能用新藥膳長期吸引顧客。”
薑夕榆點頭,現在才菜品數量足夠開業了,也確實不需要太著急。
反正點心和甜品的方子比較簡單,她隨便都能寫出十幾種。
古雲苓突然想到一個問題,“對了,如果那些藥材培育成功,你種下去需要多久才能拿來用啊。”
“藥材的種植時間比較長,需要三年左右。”
“三年。”古雲苓一聽這話,差點沒從椅子上跳起來,“那不行啊,我們這兒哪等得了三年啊。”
雖然現在藥膳鋪子還沒開張,可複元羹和芙蓉粥必是最好賣的,一天不說賣個一千份,賣個一百份肯定是好賣的。那一年不就得賣幾萬份了?
薑夕榆無奈道,“這些是藥材,不是花草,藥材就是需要這麽長時間,若是太早收,藥效不足,我們也沒法用啊。”
其實很多藥材都是種植時間越久越好的,三年都已經很短了,像人參,何首烏,天山雪蓮這樣藥材,甚至都能孕育百年千年。
古雲苓急得不行,“可我們也等不了三年啊。”
按照一天賣一百份複元羹和芙蓉粥來算,她母親留下的那些藥材一年就得賣空了,這哪裏還能等他三年。
更何況或許根本一天不隻能賣一百份,甚至一千份都能賣。
薑夕榆明白她的意思,“這個我之前就想過了,既然我們藥材不多,做出的複元羹和芙蓉粥份額不多,那我們每天就限量賣。”
“限量?”古雲苓瞬間呆愣住了,她之前一直想的是怎麽多賣,竟然從來沒想過要限量。
薑夕榆點頭,“對,限量。不管我們的複元羹和芙蓉粥有多好賣,我們每天就賣十份,二十份,限量賣,這樣既能將價格賣高,還能保持複元羹和芙蓉粥的新鮮感,更容易得到眾人的追捧。”
薑夕榆的話簡直她古雲苓醍醐灌頂。
“對啊,我怎麽就從來沒想過要限量呢。這麽好的東西,我們店的王牌菜品,怎麽就能讓他們隨便吃,隨便點呢,若是人人都能輕而易舉地吃到,那怎麽還能算是我們店裏的王牌菜品啊。就得讓他們眼饞著吃不到,我們的生意才能長長久久。”
“嗯。”薑夕榆輕聲應下。
“走吧,我再帶你去莊子裏轉轉。”
兩人說話間,便從後院往前麵去。
兩人不知道的是,隔壁的後院,古藺正站在那紅牆之下,認真聽著對麵的說話聲。
聽到她拒絕古雲苓敲牆的提議後,古藺幽深的眸子一下變得空洞無比,就好像再次失去了本就微弱的光輝。
五一見狀,連忙上前提議道,“要不咱們自己先把這牆給敲了?”
古藺轉眸瞪了五一一眼,一副要你多嘴的模樣,嚇得五一縮了縮脖子,頓時不敢說話了。
“咳咳。”一股涼風吹來,古藺不受控製地輕咳兩聲,卻因此牽動了胸前的傷口。
看到古藺胸前的衣服滲了血,五一瞬間急眼了,“王爺您心口的傷處裂了,您還是快進屋歇著吧,屬下給您重新換藥。”
古藺最後朝對麵看了一眼,便被五一和束柳扶著進屋。
對麵,古雲苓和薑夕榆不知道古藺在隔壁。
古雲苓帶著薑夕榆參觀了整個山莊,又帶著她坐在院子裏休息。
山莊前麵種了很多花草,前院還建了個涼亭。
兩人剛坐下,於嬤嬤便從食盒裏拿出兩道點心。
“還是於嬤嬤細心啊。”古雲苓沒想到於嬤嬤還帶了點心來,誇讚道。
她們來的匆忙,她還真沒想到要帶點點心過來。
於嬤嬤笑道,“這是夫人今早剛寫的點心方子,老奴今早剛做出來,還未來得及給夫人試過。正好郡主和夫人一起嚐嚐。”
古雲苓聞言眸子一亮,立刻看向薑夕榆,“我怎麽就把點心給忘了呢,點心也能做成藥膳嗎?”
之前薑夕榆給她的方子,什麽炒菜,蒸菜,湯羹,燉品,那是一樣沒落下,可唯獨這點心好似真沒有過。
薑夕榆笑著解釋,“之前那二十多道藥膳是足夠我們藥膳鋪子開張了,可還缺幾樣點心和甜品,點心和甜品的藥膳方子很好寫,也不怕人仿,就是仿去了,光靠這些點心和甜品他們也成不了事。”
古雲苓認同地點了點頭,“確實,我們雖然是藥膳鋪子,可其實跟酒樓差不多,主要是賣菜品和酒水,這點心和甜品也隻能是帶著賣賣,能賣出來那是最好,若是賣不出來也無傷大雅。”
薑夕榆也是這個意思,“這是紅棗阿膠糕和茯苓八珍糕,雲姐姐嚐嚐。”
古雲苓看著那做得極精致的糕點,忍不住誇讚道,“於嬤嬤的手藝也是絕了,看看這糕點做的,哪怕不嚐,我看看都覺得喜歡。”
其實酒樓裏很多菜品都是賣個賣相,光這兩道點心的賣相,不論味道如何,就已經能賣銀子了,當然味道好的話,那就是錦上添花。
“郡主盛讚了。”於嬤嬤連忙謙虛地鞠躬。
古雲苓先是拿起一塊紅棗阿膠糕嚐了,香甜軟糯,入口即化,是柔軟甜糯的口感,很好吃。
之後又嚐了一塊茯苓八珍糕,糕點做成了梅花形狀,竟也有一股淡淡的梅花香,還混合這淡淡的藥箱,微微甜,比紅棗阿膠糕要硬不少,不過口感也不差,都很好吃。
“味道不錯。”
這糕點已經能堪比宮中禦廚的手藝。
薑夕榆也嚐了兩塊糕點,確實味道都不錯。
就像古雲苓說的,哪怕味道難吃,也能靠著這精致的賣相賣銀子了,更何況味道還不錯,這兩道點心必定也會受歡迎的。
“點心和甜品的方子簡單,等我有空多寫幾個點心和甜品方子,讓於嬤嬤去做。”
依照於嬤嬤現在的手藝,像這樣的點心和甜品估計都能一次成功。
古雲苓笑道,“倒也不用著急,等以後你三不五時,或者半月一月地弄幾個新菜,或者新糕點出來,既能讓食客有新鮮感,也能用新藥膳長期吸引顧客。”
薑夕榆點頭,現在才菜品數量足夠開業了,也確實不需要太著急。
反正點心和甜品的方子比較簡單,她隨便都能寫出十幾種。
古雲苓突然想到一個問題,“對了,如果那些藥材培育成功,你種下去需要多久才能拿來用啊。”
“藥材的種植時間比較長,需要三年左右。”
“三年。”古雲苓一聽這話,差點沒從椅子上跳起來,“那不行啊,我們這兒哪等得了三年啊。”
雖然現在藥膳鋪子還沒開張,可複元羹和芙蓉粥必是最好賣的,一天不說賣個一千份,賣個一百份肯定是好賣的。那一年不就得賣幾萬份了?
薑夕榆無奈道,“這些是藥材,不是花草,藥材就是需要這麽長時間,若是太早收,藥效不足,我們也沒法用啊。”
其實很多藥材都是種植時間越久越好的,三年都已經很短了,像人參,何首烏,天山雪蓮這樣藥材,甚至都能孕育百年千年。
古雲苓急得不行,“可我們也等不了三年啊。”
按照一天賣一百份複元羹和芙蓉粥來算,她母親留下的那些藥材一年就得賣空了,這哪裏還能等他三年。
更何況或許根本一天不隻能賣一百份,甚至一千份都能賣。
薑夕榆明白她的意思,“這個我之前就想過了,既然我們藥材不多,做出的複元羹和芙蓉粥份額不多,那我們每天就限量賣。”
“限量?”古雲苓瞬間呆愣住了,她之前一直想的是怎麽多賣,竟然從來沒想過要限量。
薑夕榆點頭,“對,限量。不管我們的複元羹和芙蓉粥有多好賣,我們每天就賣十份,二十份,限量賣,這樣既能將價格賣高,還能保持複元羹和芙蓉粥的新鮮感,更容易得到眾人的追捧。”
薑夕榆的話簡直她古雲苓醍醐灌頂。
“對啊,我怎麽就從來沒想過要限量呢。這麽好的東西,我們店的王牌菜品,怎麽就能讓他們隨便吃,隨便點呢,若是人人都能輕而易舉地吃到,那怎麽還能算是我們店裏的王牌菜品啊。就得讓他們眼饞著吃不到,我們的生意才能長長久久。”