第31章
替嫁給瘋批男主後，炮灰她隻想逃 作者：佚名 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陸霜給每人分了一顆糖果，一塊肉脯，李家兄弟扯著龍鳳胎，高高興興地跑出去玩。
陸霜在身後追著叮囑道：“鵬飛，鵬程，你們別帶著小祺小雨走遠了。”
“放心好了，我們就在巷子裏，哪都不去。”李鵬飛嘴裏含著果糖，含糊不清地叫著。
陸霜輕笑幾聲，把東西收拾好了，回廚房準備午餐。
她先是淘了一碗米放在大灶後麵的小灶煮幹飯，然後把早上解凍的豬肚與五花肉取出。
大鐵鍋煮了小半鍋水，豬肚本是熟的，放在燒開的水中燙一燙，然後撈起晾在一邊，待會再切絲涼拌就好。
看了看肥瘦相間的五花肉，她咽了咽口水，想吃紅燒肉了。
按道理，中午有肚絲，五花肉留到傍晚再煮就好。
不過，陸霜許久沒見五花肉，現在想吃，想燒就燒，她可不是委屈自己的主，反正，她空間還有肉呢。
從空間再切出半斤五花肉，和早上解凍的肉一起切成方塊，放入鍋中焯水，加入2勺料酒，2片薑、2段蔥，冷水煮開後撈出。
鍋中不放油，小火直接把肉放進去煎到肉微黃，放入冰糖中火翻炒，讓紅燒肉和冰糖相互融合
倒入適量生抽，老抽，料酒翻炒，然後放入蔥段、薑片、八角、香葉炒兩分鍾
加入開水沒過紅燒肉，大火燒開，轉小火燉40分鍾左右，出鍋前15分鍾加入適量鹽，再燉一會收汁。
看到大鐵鍋中油汪汪的紅燒肉，一股濃濃的醬香撲麵，陸霜咽了咽口水，用碗筷夾起一塊小心放入口中。
五花肉的肥肉已經燉得爛爛的，肥而不膩，瘦而不柴，比後世大規模飼養的家豬香得多，她愉悅地眯起了眼睛。
這味道當真香，而且，這回買的五花肉也當真好，空間的兩大塊肉，本想去黑市處理了的，但現在有些舍不得了。
可惜，如果是自己獨住，倒是可以留著慢慢吃，但跟著一大家人，這肉的出處要想個借口。
紅燒肉用小碗盛了一碗，餘下的用大海碗裝了起來放進了碗櫃中，這份量，足夠有一斤了。
龍鳳胎的胃口不太好，擔心小孩吃太肥消化不良，陸霜又給他們蒸水蛋，再煮一個紫菜蝦皮雞蛋湯。
再加上一小碗涼拌肚絲，拌小黃瓜，三菜一湯份量足足的。
午餐弄好，她用托盤端著三菜一湯出了廚房。
廚房後麵的圍牆上，一個頭發半白的老婆子爬到牆頭上，看到托盤上的三菜一湯，眼睛都突起來了。
夭壽囉，又是肉又是蛋又是湯，一個人吃四五個菜，哪家小媳婦這麽能吃？家裏有礦也沒有這樣造的。
她眼巴巴地看著陸霜捧著飯菜送到了客廳，又走出院子對著小巷大叫：“小祺，小雨，吃午飯啦！”
沒一會，龍鳳胎便滿頭大汗地跑了回來，看到門前的陸霜，小雨興奮地撲了過去。
陸霜摸了摸兩個孩子的額頭與脖子，抓著兩人的手進了院子。
“洗手吃飯！”
她端了一盆溫水出了廚房，擰了一件毛巾把兩個孩子額頭，脖子與後背等容易出汗的位置都抹了兩遍，又用香皂給他們洗手。
小雨一邊感受著陸霜的溫柔，一邊咯咯地笑著：“嬸嬸，好香，手手好香。”
“對，這是香皂，小手洗得香香的，白白的，然後吃飯，嬸嬸給你們蒸了嫩嫩的雞蛋，還有非常美味的紅燒肉……”
牆頭老婆子聽得不停咽口水，鼻端似乎還嗅到空氣中飄散的香味，隻覺得肚子更餓了。
陸霜在身後追著叮囑道：“鵬飛，鵬程，你們別帶著小祺小雨走遠了。”
“放心好了，我們就在巷子裏，哪都不去。”李鵬飛嘴裏含著果糖，含糊不清地叫著。
陸霜輕笑幾聲，把東西收拾好了，回廚房準備午餐。
她先是淘了一碗米放在大灶後麵的小灶煮幹飯，然後把早上解凍的豬肚與五花肉取出。
大鐵鍋煮了小半鍋水，豬肚本是熟的，放在燒開的水中燙一燙，然後撈起晾在一邊，待會再切絲涼拌就好。
看了看肥瘦相間的五花肉，她咽了咽口水，想吃紅燒肉了。
按道理，中午有肚絲，五花肉留到傍晚再煮就好。
不過，陸霜許久沒見五花肉，現在想吃，想燒就燒，她可不是委屈自己的主，反正，她空間還有肉呢。
從空間再切出半斤五花肉，和早上解凍的肉一起切成方塊，放入鍋中焯水，加入2勺料酒，2片薑、2段蔥，冷水煮開後撈出。
鍋中不放油，小火直接把肉放進去煎到肉微黃，放入冰糖中火翻炒，讓紅燒肉和冰糖相互融合
倒入適量生抽，老抽，料酒翻炒，然後放入蔥段、薑片、八角、香葉炒兩分鍾
加入開水沒過紅燒肉，大火燒開，轉小火燉40分鍾左右，出鍋前15分鍾加入適量鹽，再燉一會收汁。
看到大鐵鍋中油汪汪的紅燒肉，一股濃濃的醬香撲麵，陸霜咽了咽口水，用碗筷夾起一塊小心放入口中。
五花肉的肥肉已經燉得爛爛的，肥而不膩，瘦而不柴，比後世大規模飼養的家豬香得多，她愉悅地眯起了眼睛。
這味道當真香，而且，這回買的五花肉也當真好，空間的兩大塊肉，本想去黑市處理了的，但現在有些舍不得了。
可惜，如果是自己獨住，倒是可以留著慢慢吃，但跟著一大家人，這肉的出處要想個借口。
紅燒肉用小碗盛了一碗，餘下的用大海碗裝了起來放進了碗櫃中，這份量，足夠有一斤了。
龍鳳胎的胃口不太好，擔心小孩吃太肥消化不良，陸霜又給他們蒸水蛋，再煮一個紫菜蝦皮雞蛋湯。
再加上一小碗涼拌肚絲，拌小黃瓜，三菜一湯份量足足的。
午餐弄好，她用托盤端著三菜一湯出了廚房。
廚房後麵的圍牆上，一個頭發半白的老婆子爬到牆頭上，看到托盤上的三菜一湯，眼睛都突起來了。
夭壽囉，又是肉又是蛋又是湯，一個人吃四五個菜，哪家小媳婦這麽能吃？家裏有礦也沒有這樣造的。
她眼巴巴地看著陸霜捧著飯菜送到了客廳，又走出院子對著小巷大叫：“小祺，小雨，吃午飯啦！”
沒一會，龍鳳胎便滿頭大汗地跑了回來，看到門前的陸霜，小雨興奮地撲了過去。
陸霜摸了摸兩個孩子的額頭與脖子，抓著兩人的手進了院子。
“洗手吃飯！”
她端了一盆溫水出了廚房，擰了一件毛巾把兩個孩子額頭，脖子與後背等容易出汗的位置都抹了兩遍，又用香皂給他們洗手。
小雨一邊感受著陸霜的溫柔，一邊咯咯地笑著：“嬸嬸，好香，手手好香。”
“對，這是香皂，小手洗得香香的，白白的，然後吃飯，嬸嬸給你們蒸了嫩嫩的雞蛋，還有非常美味的紅燒肉……”
牆頭老婆子聽得不停咽口水，鼻端似乎還嗅到空氣中飄散的香味，隻覺得肚子更餓了。