湯羹前是擺盤精致像朵花的開屏青魚,果然像孔雀開屏般漂亮,雪白的魚肉上抓了把卷曲的蔥絲,翠綠的香菜,熱油激發了魚的鮮香,香味撲麵而來!


    金黃的蔥油雞,淋上香油沙薑末,幾點翠綠點綴!


    還有濃油赤醬燜煮的丸子,翠綠的生菜,香菇肉丁加上海青擺盤,黃金蒸蛋用紅紅的蝦仁點綴,每一盤都擺盤精致,色香味俱全,完全是一場視覺盛宴!


    就算還未打動,憑這漂亮的顏色和擺盤,就獲得了滿堂喝彩。


    小祺小雨早就叫開了,不停的哇哇哇叫著,滿臉興奮之色,對著奶奶大叫要這個要那個,幾乎每一盤都要了個遍!


    江正柏滿臉驚喜的看向陸霜,他知道陸霜廚藝不錯,但想不到陸霜的廚藝比他想象的還要厲害得多!


    鄉下大隊的小姑娘有機會學這個嗎?


    這念頭在他腦海中一閃而過,就被壓下去了!


    這小姑娘是他妻子,何必追根究底?


    蔣愛蘭嗬嗬笑道:“想不到阿霜還有這個本事,這是你爹娘教的嗎?”


    江新月暗自翻了一個白眼,隨便一個話題,又能扯到孩子教養的問題來了。


    真他媽的煩人,能不能好好吃飯了?


    陸霜聞言心驚了一把,連忙微笑解釋道:“其實,這些菜式很普通的,都是普通的做法,就是擺盤時候,我有意弄得漂亮一些,你知道我平時畫畫的,最注意這個顏色搭配和對比什麽的。”


    她又解釋了下這些菜的做法,果然,都是很簡單的做法,並沒有多難為的地方。


    就是擺得漂亮一些,看起來就賞心悅目了。


    當然,這每一盤菜都有一個非常吉利的名字,但陸霜想到江家幾人都是單位上班的,對這個封建思想敏感,她便把吉利名字按下了。


    蔣愛蘭仔細看了看,做法都不複雜,就是擺盤很用心,就像這蠔油炒上海青,每顆上海青差不多大小,擺放的時候,頭朝處圍成一個圈,中間盛上蘑菇肉丁。


    弄得像朵花似的,看起來就賞心悅目。


    不禁嗬嗬笑了起來:“還是阿霜講究,吃食也要弄得這般漂亮。”


    “今晚吃的可是年夜飯嘛,我說了要做十全十美的,擺盤當然也要美,否則亂糟糟的,怎麽能叫十全十美呢?”


    陸霜笑眯眯地說著,一邊給眾人分發碗筷,盛湯,忙得不亦樂乎。


    江正柏則給親爹和親媽倒上了茅台,又給自己和陸霜倒上了一杯,高興地向兩老舉起了杯:“爸,媽,恭祝你們新的一年身體健康,工作順利!”


    “好,大家都一樣,都健康,都順利!”


    江建業與蔣愛蘭也滿臉笑容地端起了酒杯。


    江新月埋頭大吃,陸霜親自下廚的機會不多,平時可吃不到的。


    雙胞胎更是差點把臉埋到碗裏了,嬸嬸煮的蝦仁豆腐湯很鮮很好喝,嬸嬸煎的丸子很美味,嬸嬸蒸的魚也很嫩滑……


    反正,每一種都很好吃,兩兄妹東吃一口,西吃一口,過不了多久就吃撐了。


    陸霜吃得也很快,挑空間食材的菜多吃幾口,又覺得這湯鮮得不行,便多喝了一碗,很快便吃飽了。


    抬頭看了看父子三人還在一邊喝酒一邊吃飯,慢悠悠的,她便推開了碗筷。


    “爸,媽,你們慢吃,我去看下大小寶貝!他們估計也要醒了。”


    蔣愛蘭聞言不禁關心地看了過來:“你吃飽了沒有?要不盛一些熱著,待會再下來吃?”

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