第276章
重生美人又撩又野，高冷糙漢臉紅了 作者：佚名 投票推薦 加入書簽 留言反饋
王洪軍來了興致立馬回道。
他作為廚師長何嚐不想改善一下戰士們的夥食啊！
但條件有限，廚藝也有限啊，想學習都找不到地方和人，這會兒得知了葉歲晚的本事，可不得好好把握機會。
“那我們把饅頭和窩窩頭切成顆粒，這個顆粒他們吃那自然就可以大一些，然後澆上海鮮醬，就是一道主食海鮮醬饃，而雜糧飯，就成了海鮮醬雜糧飯。”
“一人一飯盒，不吃菜都成。”
葉歲晚想了下，這是個不錯的方法。
“好主意，我還想著是不是挨個饅頭和窩窩頭裏給他們塞上海鮮醬呢，人少還行，咱們人多，那樣工作量就大了，這個主意不錯。”
王洪軍大喜。
他沒說如果把海鮮醬單獨拿出來給大家像盛菜那樣盛到飯盒也不行，三鍋根本不夠分的。
這一次本來就是嚐鮮和測試，所以並沒有準備那麽多的量。
而這次過後，大家反饋好的話，那就可以空閑時間多製作一些存到大缸裏，這種醬哪怕天熱放上個一周左右也完全沒有問題。
“現在時間還早，不耽誤我們正常做午飯，所有人自動分成三組，開始做海鮮醬，注意過程中出現的問題，有什麽不明白的，別自己瞎琢磨，直接問。”
“聽清楚了嗎？”
王洪軍大嗓門一聲吆喝，眾人立馬嚴肅起來了。
“聽清楚了！”
“開始！”
王洪軍安排好之後又對著葉歲晚說道。
“小葉你就走著看看，哪裏不對的直接說，咱們都是大老爺們，臉皮厚，你有啥就說啥。”
“對對，我們都聽你的，葉同誌。”
劉力帶頭應道。
其他人也紛紛附和點頭認同。
說兩句咋了，這劉師傅一言不合直接上手打他們都是家常便飯。
“好！”
“那大家就各就位，按照咱們的菜單一步步來，第一次咱們嚴格執行每一步操作。”
葉歲晚笑道。
“好！”
於是在葉歲晚拿著寫好的海鮮醬製作步驟，一條條念了起來，每念一條大家就執行一步，整個過程非常的順利。
這群人不愧整天泡在後廚，對於火候把握等方麵都掌握得非常好。
“再有半個小時就完成了，這個過程中還需要不斷的攪拌，千萬別糊底了。”
葉歲晚叮囑道，這可是大事。
小鍋的話很好控製，但大鍋就不同了，所以越是最後越需要盯著，而且鍋裏是醬不是水，更容易燒糊。
“好的，葉同誌放心吧！”
其他的師傅還是沒和吳建國和王洪軍一樣喊她小葉。
“時間到，大家從各個鍋裏盛出來一些，試試和我做的有沒有什麽不同的。”
葉歲晚看了下手表對著眾人說道。
“好的！”
大家立馬忙了起來，之前剩的主食又出場了。
“吳師傅，李師傅，你們先來！”
“葉同誌，蕭團長，袁主任，你們吃這一份。”
劉力端著海碗，碗裏是已經拌好的海鮮醬饃，遞給了幾人。
“你們也去嚐嚐。”
葉歲晚笑著接了過來。
“袁嬸，你先來！”
蕭禦宴這時也拿來了筷子。
“好，別說，我早上吃飽了，這會兒聞著香味也餓了呢！”
袁清玉沒有客氣，夾了一塊海鮮醬饃放入了口中。
這單純的饃真的沒什麽好吃的，還是粗糧居多，但此刻，她竟然覺得正是因為粗糧，有了那種粗重的顆粒感，配上海鮮醬讓口感更加豐富了，再加上海鮮醬裏的肉質細嫩緊實，鹹鮮恰到好處，簡直一絕啊！
他作為廚師長何嚐不想改善一下戰士們的夥食啊！
但條件有限，廚藝也有限啊，想學習都找不到地方和人，這會兒得知了葉歲晚的本事，可不得好好把握機會。
“那我們把饅頭和窩窩頭切成顆粒，這個顆粒他們吃那自然就可以大一些，然後澆上海鮮醬，就是一道主食海鮮醬饃，而雜糧飯，就成了海鮮醬雜糧飯。”
“一人一飯盒，不吃菜都成。”
葉歲晚想了下，這是個不錯的方法。
“好主意，我還想著是不是挨個饅頭和窩窩頭裏給他們塞上海鮮醬呢，人少還行，咱們人多，那樣工作量就大了，這個主意不錯。”
王洪軍大喜。
他沒說如果把海鮮醬單獨拿出來給大家像盛菜那樣盛到飯盒也不行，三鍋根本不夠分的。
這一次本來就是嚐鮮和測試，所以並沒有準備那麽多的量。
而這次過後，大家反饋好的話，那就可以空閑時間多製作一些存到大缸裏，這種醬哪怕天熱放上個一周左右也完全沒有問題。
“現在時間還早，不耽誤我們正常做午飯，所有人自動分成三組，開始做海鮮醬，注意過程中出現的問題，有什麽不明白的，別自己瞎琢磨，直接問。”
“聽清楚了嗎？”
王洪軍大嗓門一聲吆喝，眾人立馬嚴肅起來了。
“聽清楚了！”
“開始！”
王洪軍安排好之後又對著葉歲晚說道。
“小葉你就走著看看，哪裏不對的直接說，咱們都是大老爺們，臉皮厚，你有啥就說啥。”
“對對，我們都聽你的，葉同誌。”
劉力帶頭應道。
其他人也紛紛附和點頭認同。
說兩句咋了，這劉師傅一言不合直接上手打他們都是家常便飯。
“好！”
“那大家就各就位，按照咱們的菜單一步步來，第一次咱們嚴格執行每一步操作。”
葉歲晚笑道。
“好！”
於是在葉歲晚拿著寫好的海鮮醬製作步驟，一條條念了起來，每念一條大家就執行一步，整個過程非常的順利。
這群人不愧整天泡在後廚，對於火候把握等方麵都掌握得非常好。
“再有半個小時就完成了，這個過程中還需要不斷的攪拌，千萬別糊底了。”
葉歲晚叮囑道，這可是大事。
小鍋的話很好控製，但大鍋就不同了，所以越是最後越需要盯著，而且鍋裏是醬不是水，更容易燒糊。
“好的，葉同誌放心吧！”
其他的師傅還是沒和吳建國和王洪軍一樣喊她小葉。
“時間到，大家從各個鍋裏盛出來一些，試試和我做的有沒有什麽不同的。”
葉歲晚看了下手表對著眾人說道。
“好的！”
大家立馬忙了起來，之前剩的主食又出場了。
“吳師傅，李師傅，你們先來！”
“葉同誌，蕭團長，袁主任，你們吃這一份。”
劉力端著海碗，碗裏是已經拌好的海鮮醬饃，遞給了幾人。
“你們也去嚐嚐。”
葉歲晚笑著接了過來。
“袁嬸，你先來！”
蕭禦宴這時也拿來了筷子。
“好，別說，我早上吃飽了，這會兒聞著香味也餓了呢！”
袁清玉沒有客氣，夾了一塊海鮮醬饃放入了口中。
這單純的饃真的沒什麽好吃的，還是粗糧居多，但此刻，她竟然覺得正是因為粗糧，有了那種粗重的顆粒感，配上海鮮醬讓口感更加豐富了，再加上海鮮醬裏的肉質細嫩緊實，鹹鮮恰到好處，簡直一絕啊！