剛剛坐下,他便將手伸進了坐墊下麵:“大姐,這還熱著呢?”


    老板娘聞言看著淩遊笑了起來:“大兄弟外地來的吧?天涼了,這小火炕早就燒起來了。”


    淩遊本來還有些打顫的身子,果然在這小火炕上坐了一會就暖和了不少。


    就聽老板娘這時說道:“看看吃點啥?”說著,老板娘一指牆麵。


    淩遊本還想著老板娘怎麽沒給自己菜單呢,而一抬頭他才發現,原來菜單都被印在了牆上,不光有菜名,還有配圖,這樣看起來似乎更方便一些。


    淩遊看了一會,可從來沒有吃過這樣的北方菜的他,有些發了愁,於是便說道:“大姐,要不您給我推薦一個?”


    老板娘很熱情,聽到淩遊的請求後便說道:“那就來個這個燉大鵝吧,你自己的話,我就給你燉半隻,然後再贈你兩個小涼菜。”


    淩遊點了點頭:“好,那就聽您的。”說著,他又看了兩個菜,然後指了指牆麵說道:“這兩個能不能也做半份的啊?”


    老板娘聞言趕忙搖了搖頭:“大兄弟,聽我的,這半份燉鵝都完全夠你吃的了,點多了浪費,你吃不掉的,愛吃明天再來吃別的。”


    淩遊聞言笑了笑,心說見多了給客人推薦各式各樣菜品的,還真是第一次見攔著顧客點菜的,但有句老話說的好,聽人勸吃飽飯,於是淩遊便作罷了,隻讓老板娘先做這半份去,想著到時候不夠吃再點就是了。


    很快,老板娘記錄好後,便走向了後廚,去吩咐廚房做菜了。


    淩遊環視了一下環境,見這裏雖然破舊了些,可卻很熱鬧,屋內的幾桌客人裏,有兩桌看起來應該是白領形象的年輕人,剩下的三桌看穿著和談吐便能夠看得出應該是農民工的樣子,幾人喝著廉價的高度白酒,聊的非常熱鬧。


    沒一會的工夫,就見老板娘手裏抱著幾個木板走了過來,淩遊一怔,還沒太明白,可隨即老板娘便將自己這張桌上的大鐵鍋下一個小鐵門打開了,然後又將木板塞了進去,隨即點了火。


    淩遊笑問道:“大姐,是在我這裏做菜嗎?”


    老板娘將木板點燃後笑著說道:“真看出來你是第一次來我們這了,對,就用你這的鐵鍋燉你的鵝,邊燉邊吃。”


    淩遊還真的是第一次見到這種吃法,瞬間感到比較好奇和期待,隨後他又仔細觀察了一下其他幾桌,這才發現大家都是一樣的,大家都是圍著這口大鐵鍋來現燉現吃,隻不過人家人多,把那口大鍋擋住了而已。


    過了一會,就見鐵鍋上的熱度升溫了起來,老板娘便親自來將準備好的半隻大鵝和各式食材配菜以及調料用一個小車推了過來,當著淩遊的麵將半隻鵝下了鍋,進行片刻的翻炒和加入調料與配菜後,將一大盆水倒了進去,隨後便蓋上了大鍋的蓋子。


    “大兄弟,得個個把小時的,著急不?”老板娘問道。


    淩遊沒想到需要這麽久,可見時間還不算晚,自己也沒什麽事,於是就回道:“不急。”


    老板娘這才嗯了一聲,然後對淩遊說道:“以後你要是再來姐這,你提前給姐打個電話,我就提前給你燉出來,到了就能直接吃了,一看你就是第一次來。”


    淩遊嗬嗬一笑:“還真是第一次到這來,下次就明白程序了。”


    老板娘性子很開朗,也很健談,打量了淩遊一番後便問道:“是來出差的還是來玩的?”

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