第29章
田園萌寶：農家俏廚娘 作者：佚名 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我昏頭了，你趕快去吃吧！我在這等你。”
說著鬆開葉小薇的手，又乖乖坐回小板凳上，跟個小學生似的。
葉小薇笑著出去了。
吃完早飯，葉小薇三人開始分工。
以往都是她擀餅，李荷花燒火烙餅，但是今天她要做冰糖雪梨水，這擀餅的重任就交給了李荷花。
李荷花看女兒葉小薇做了那麽多次，蔥花油餅的做法早就熟記於心了，交給她自然是沒什麽問題。
葉小薇擔心的是李梅：
“梅梅，燒火烙餅你沒問題吧？”
烙餅的火候很重要，她就怕李梅掌握不好火候，影響到蔥花油餅的口感，那豈不是砸了自己的招牌？
李梅胸有成竹的點點頭：
“放心吧，交給我沒問題的。”
她娘在家烙餅的時候可都是她燒火呢，這一點完全不用擔心。
既然李梅表示自己沒問題，葉小薇也就放心了：
“那行，娘，你和梅梅負責烙餅吧，我來煮冰糖雪梨水和粽子。”
一分完工，三人就擼起袖子開始幹了，雖然忙碌卻也井井有條。
就這麽忙活了小半天，蔥花油餅和雪梨水都做好了。
由於今天是冰糖雪梨水的第一次試水，葉小薇並沒有煮太多，將將裝滿了一桶，已經放涼了。
把蓋子蓋好，防止落進去髒東西，三個人帶著吃的喝的還有碗勺來到了碼頭。
隔壁的攤子依舊沒有開張，不過轉租給葉小薇的那一半攤子卻被打掃的幹幹淨淨，桌椅也都擦的很幹淨。
一看就是周氏特意來清理的。
她們一來就被幾個熟客圍了起來。
葉小薇和李荷花先照顧著生意，李梅則是趕緊拿著碗勺去隔壁擺放好。
這時候已經有工人買完了蔥花油餅開始吃了。
葉小薇趕緊拿開木桶上的蓋子吆喝：
“清甜解暑的冰糖雪梨水，一大碗隻要一文錢！”
雪梨水的成本就是梨和冰糖，這個時節正是梨大量成熟的時候，因此梨的價格不算太貴，稍微貴一些的就是冰糖了。
不過梨本身就有甜味，所以也不需要放太多冰糖，煮出來的雪梨水就甜滋滋的，幾大塊冰糖就能煮一鍋雪梨水，平均下來成本也沒有幾個錢。
這雪梨水的利潤還算可以。
定價一文錢很合適，再貴的話可能就難賣了。
聽到葉小薇的吆喝，一個買完餅正準備走的工人停下了：
“冰糖雪梨水？這是什麽？給我來一碗嚐嚐。”
這大夏天的，幹了一上午體力活，又累又熱又渴，他正愁光吃蔥花油餅太幹了，想著去別的攤子討碗水喝呢。
其他的攤子都會給工人們提供免費的白開水，但大多數都默認在那裏吃飯才會提供。
他原本還糾結今天中午到哪去吃呢，去別的攤子吃吧，可以喝口水解解渴，但是做的吃食不如蔥花油餅好吃。
可是來這裏吃蔥花油餅吧，又沒得水喝。
真是個讓人頭疼的問題。
不過他還抵不過蔥花油餅的美味，來了葉小薇家的攤子。
現下一聽說有水喝，他急忙問了一句。
李梅趕緊給葉小薇拿了碗過來。
葉小薇給他舀了滿滿一碗，好心提醒道：
“大哥，您可以去旁邊坐下慢慢吃。”
說完指了指旁邊還空著的桌椅。
工人驚訝的問：
“咦，你們家攤子擴大規模了啊？現在都有坐的地方了。”
李荷花接過話茬：
“是啊，以後來我們家吃餅都能坐下慢慢吃了。”
說著鬆開葉小薇的手，又乖乖坐回小板凳上，跟個小學生似的。
葉小薇笑著出去了。
吃完早飯，葉小薇三人開始分工。
以往都是她擀餅，李荷花燒火烙餅，但是今天她要做冰糖雪梨水，這擀餅的重任就交給了李荷花。
李荷花看女兒葉小薇做了那麽多次，蔥花油餅的做法早就熟記於心了，交給她自然是沒什麽問題。
葉小薇擔心的是李梅：
“梅梅，燒火烙餅你沒問題吧？”
烙餅的火候很重要，她就怕李梅掌握不好火候，影響到蔥花油餅的口感，那豈不是砸了自己的招牌？
李梅胸有成竹的點點頭：
“放心吧，交給我沒問題的。”
她娘在家烙餅的時候可都是她燒火呢，這一點完全不用擔心。
既然李梅表示自己沒問題，葉小薇也就放心了：
“那行，娘，你和梅梅負責烙餅吧，我來煮冰糖雪梨水和粽子。”
一分完工，三人就擼起袖子開始幹了，雖然忙碌卻也井井有條。
就這麽忙活了小半天，蔥花油餅和雪梨水都做好了。
由於今天是冰糖雪梨水的第一次試水，葉小薇並沒有煮太多，將將裝滿了一桶，已經放涼了。
把蓋子蓋好，防止落進去髒東西，三個人帶著吃的喝的還有碗勺來到了碼頭。
隔壁的攤子依舊沒有開張，不過轉租給葉小薇的那一半攤子卻被打掃的幹幹淨淨，桌椅也都擦的很幹淨。
一看就是周氏特意來清理的。
她們一來就被幾個熟客圍了起來。
葉小薇和李荷花先照顧著生意，李梅則是趕緊拿著碗勺去隔壁擺放好。
這時候已經有工人買完了蔥花油餅開始吃了。
葉小薇趕緊拿開木桶上的蓋子吆喝：
“清甜解暑的冰糖雪梨水，一大碗隻要一文錢！”
雪梨水的成本就是梨和冰糖，這個時節正是梨大量成熟的時候，因此梨的價格不算太貴，稍微貴一些的就是冰糖了。
不過梨本身就有甜味，所以也不需要放太多冰糖，煮出來的雪梨水就甜滋滋的，幾大塊冰糖就能煮一鍋雪梨水，平均下來成本也沒有幾個錢。
這雪梨水的利潤還算可以。
定價一文錢很合適，再貴的話可能就難賣了。
聽到葉小薇的吆喝，一個買完餅正準備走的工人停下了：
“冰糖雪梨水？這是什麽？給我來一碗嚐嚐。”
這大夏天的，幹了一上午體力活，又累又熱又渴，他正愁光吃蔥花油餅太幹了，想著去別的攤子討碗水喝呢。
其他的攤子都會給工人們提供免費的白開水，但大多數都默認在那裏吃飯才會提供。
他原本還糾結今天中午到哪去吃呢，去別的攤子吃吧，可以喝口水解解渴，但是做的吃食不如蔥花油餅好吃。
可是來這裏吃蔥花油餅吧，又沒得水喝。
真是個讓人頭疼的問題。
不過他還抵不過蔥花油餅的美味，來了葉小薇家的攤子。
現下一聽說有水喝，他急忙問了一句。
李梅趕緊給葉小薇拿了碗過來。
葉小薇給他舀了滿滿一碗，好心提醒道：
“大哥，您可以去旁邊坐下慢慢吃。”
說完指了指旁邊還空著的桌椅。
工人驚訝的問：
“咦，你們家攤子擴大規模了啊？現在都有坐的地方了。”
李荷花接過話茬：
“是啊，以後來我們家吃餅都能坐下慢慢吃了。”